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茶葉的市場(chǎng)容量分析(中國(guó)茶葉市場(chǎng)容量)

來(lái)源:www.hxz788.com   時(shí)間:2022-10-22 17:58   點(diǎn)擊:480   編輯:niming   手機(jī)版

中國(guó)茶葉市場(chǎng)容量

無(wú)法換算。

如果不知道具體的長(zhǎng)寬高尺寸,幾乎無(wú)法換算。

茶葉100克可以有多種形制來(lái)表現(xiàn),在茶葉買賣中,單位可以是一餅(一般357克)、一塊(一般250克)、一坨(一般100克)、一提(7餅)、一條(5坨)、一件(或者一箱)。價(jià)格上天入地都有,日常品飲一般價(jià)位100-200左右一餅。

專業(yè)的是以擔(dān)為單位,一擔(dān) = 100 斤 現(xiàn)在常用克來(lái)計(jì)數(shù) 其它糧食計(jì)算單位: 1石(應(yīng)該發(fā)dan音,音同旦)為容量單位,不是重量單位。1石=10斗,1斗=10升,1升=10合,1合=10勺,1勺=10撮。

中國(guó)茶葉市場(chǎng)占有率

該公司是新中國(guó)成立后首家由中央批準(zhǔn)成立的全國(guó)性專業(yè)總公司,也是中糧集團(tuán)旗下控股子公司。中茶公司在福建、云南、廣西、湖南、浙江等地建有多家大中型生產(chǎn)企業(yè)和原料基地,擁有可控茶園七萬(wàn)畝,在西湖龍井、太平猴魁、鐵觀音、大紅袍等名優(yōu)茶產(chǎn)區(qū)建立了茶園基地與生產(chǎn)加工基地,控制了國(guó)內(nèi)一定份額的優(yōu)質(zhì)茶葉資源。

茶葉的市場(chǎng)容量

一瓶蓋茶葉大概15克。這是無(wú)法判斷的,要看茶葉的質(zhì)量,重量;質(zhì)量不一樣其價(jià)格也會(huì)不一樣的,一小包也是有重量的看看是多大的。金駿眉、大紅袍有小包裝一般為8g一小袋?! ?/p>

茶葉大鋁箔:一般一包為100g、250g、最小的為50g裝。具體包裝、茶形狀不同容量不等,但一般多為50的倍數(shù)。

中國(guó)茶葉市場(chǎng)容量有多大

茶葉店鋪出售的茶葉利潤(rùn)都挺不錯(cuò)的,一般可以達(dá)到百分之五十到八十的利潤(rùn),除非是做一些批發(fā)茶葉的相對(duì)利潤(rùn)會(huì)有所降低但是薄利多銷也是不錯(cuò)的。加上茶葉保存時(shí)間長(zhǎng)不容易過(guò)期也不必?fù)?dān)心購(gòu)進(jìn)回來(lái)的茶葉會(huì)賣不出去。自然不同品級(jí)的茶葉相差的利潤(rùn)也不一樣,其實(shí)茶葉的話除非品種不同,否則茶葉品級(jí)高低喝起來(lái)的味道沒(méi)有過(guò)大的差別所以銷售茶葉的老板自然對(duì)茶葉的價(jià)格定位空間就比較大。有時(shí)候60十元一斤的茶葉其實(shí)它的成本價(jià)格也就十多元。

如果茶葉店單筆成交額在50-500元之間,按照100元估算可以得出茶葉店利潤(rùn)的第二個(gè)數(shù)值:茶葉店日營(yíng)業(yè)額=10筆×100元=1000元。也就有了接下來(lái)的第三個(gè)數(shù)值,年?duì)I業(yè)額=365天×1000元=36.5萬(wàn)元。最后按照茶葉店利潤(rùn)率60%測(cè)算,一年里茶葉店利潤(rùn)的毛利潤(rùn)約為36.5萬(wàn)×60%=21.9萬(wàn)元。

另外,有關(guān)茶葉店的利潤(rùn),茶葉的銷售品種不同,則售賣賣的單價(jià)也不同。其中翻倍的倍數(shù),完全是由市場(chǎng)所決議的,有些低價(jià)低頻次數(shù)賣的茶葉,翻八倍銷售也不止。另外,茶樓也算得上是一個(gè)人脈中轉(zhuǎn)站,而且絕大多數(shù)的狀況都會(huì)做成一個(gè)圈子。圈兒里的人往往談事時(shí),就會(huì)到茶樓坐一坐,如此順帶的就會(huì)買上一些茶葉,而這些都是,茶葉運(yùn)營(yíng)銷售的潛規(guī)則。

隨著人們生活節(jié)奏的加快和對(duì)健康、高品質(zhì)生活的需求,茶葉的功效不斷被發(fā)現(xiàn)和挖掘,其天然、營(yíng)養(yǎng)、健康等特點(diǎn)逐漸進(jìn)入人們的生活,這蘊(yùn)藏著巨大的市場(chǎng)潛力。因此,投資一家茶葉店其實(shí)是不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,投資小、回報(bào)快、有養(yǎng)生功能,非常具備前景。比如八馬茶業(yè)的加盟店,不僅有一定的品牌優(yōu)勢(shì),不愁沒(méi)有客人,還有獨(dú)有的制作工藝和一流的品質(zhì)保證,非常適合創(chuàng)業(yè)新手,手把手教你如何開(kāi)一家生意火爆的門店~

中國(guó)茶葉市場(chǎng)多大

2020年,綠茶、黑茶、紅茶、青茶、白茶及黃茶的產(chǎn)量分別占中國(guó)茶葉總產(chǎn)量約62.3%、14.1%、11.7%、9.6%、1.9%及0.4%。

綠茶(作為主要茶葉品種)多年穩(wěn)踞中國(guó)茶葉市場(chǎng)主導(dǎo)地位。然而,茶葉消費(fèi)結(jié)構(gòu)正朝著更加多元化的消費(fèi)模式轉(zhuǎn)變。過(guò)去五年,紅茶、白茶及黃茶的消費(fèi)比例不斷上升。

中國(guó)茶葉市場(chǎng)規(guī)模有多大?

全球茶葉產(chǎn)銷量齊升,中國(guó)茶葉市場(chǎng)供應(yīng)增加較快,綠茶、烏龍茶占主要地位

茶/茶飲品被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植,上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì);下游是終端消費(fèi)者與茶葉深加工行業(yè)。

近年來(lái),全球茶葉市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng),其中,亞太地區(qū)的綠茶消費(fèi)增長(zhǎng)強(qiáng)勁,而北美、西歐的紅茶市場(chǎng)也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2017年的茶葉消費(fèi)量約為544萬(wàn)噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)4.3%,預(yù)計(jì)2018年消費(fèi)量為567萬(wàn)噸,到2020年全球茶葉消費(fèi)量將超600萬(wàn)噸。

同時(shí),全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng),數(shù)據(jù)顯示,2017年產(chǎn)量共557萬(wàn)噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)3.5%。預(yù)計(jì)2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬(wàn)噸,到2020年產(chǎn)量將超600萬(wàn)噸。

在國(guó)內(nèi)市場(chǎng),由于茶園面積穩(wěn)中增長(zhǎng),湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬(wàn)畝、21.5萬(wàn)畝、19.3萬(wàn)畝、15萬(wàn)畝,茶葉產(chǎn)量在2017年達(dá)到258萬(wàn)噸。消費(fèi)量方面,2017年中國(guó)茶葉消費(fèi)量約為193萬(wàn)噸,消費(fèi)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。2013-2017年,國(guó)內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量年均復(fù)合增長(zhǎng)率分別為7.6%、6.0%,預(yù)計(jì)2018年中國(guó)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量將分別在277.6、204.5萬(wàn)噸左右。

目前,茶葉市場(chǎng)中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額,2017年二者比重分別為61%、13%;但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時(shí),普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升,紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外,市場(chǎng)上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí),多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費(fèi)成趨勢(shì)

前瞻認(rèn)為,當(dāng)前國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢(shì)。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。

茶葉是重要經(jīng)濟(jì)作物,也是傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。但是,我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)、大而不精、大而不彰,質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力差距明顯,影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

從消費(fèi)習(xí)慣來(lái)看,隨著消費(fèi)群體進(jìn)一步細(xì)分,多元化的消費(fèi)將成為茶葉市場(chǎng)的新趨勢(shì)。茶葉天然、健康的特點(diǎn)以及對(duì)茶文化的推廣,使茶葉為越來(lái)越多的人所接受,茶葉的主要消費(fèi)人群也從中老年男性為主向各類人群擴(kuò)散。不同類別的消費(fèi)者對(duì)茶葉的消費(fèi)需求也存在較大差異,由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消費(fèi)者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。

目前我國(guó)茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散,企業(yè)整體規(guī)模不大,作坊式小企業(yè)較多,達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平提高,消費(fèi)者對(duì)茶葉的品質(zhì)、安全日益重視,己經(jīng)由購(gòu)買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購(gòu)買品牌茶葉。

品牌內(nèi)涵變得更加重要,符合消費(fèi)者感知且獨(dú)具特色的品牌將嶄露頭角。

未來(lái)幾年,茶行業(yè)“品類強(qiáng),品牌弱”的局面還會(huì)長(zhǎng)期存在,其中一個(gè)重要因素就是高度同質(zhì)化和簡(jiǎn)單粗放的品牌建設(shè)思維。在對(duì)消費(fèi)者的調(diào)研中,“品牌”成為消費(fèi)者選購(gòu)茶葉時(shí)的首要關(guān)注因素,消費(fèi)者對(duì)于知名茶企的品牌溢價(jià)接受度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)想象。另一方面,新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合,將為茶企帶來(lái)更多的機(jī)會(huì)。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。

健康主題的消費(fèi)需求日趨強(qiáng)烈。

飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣,符合現(xiàn)階段消費(fèi)者對(duì)健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長(zhǎng)帶動(dòng)著茶葉市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)張,促使茶業(yè)企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn),使一些品牌認(rèn)可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對(duì)生活品質(zhì)的要求越來(lái)越高,有機(jī)茶類似的健康類食品,必然將進(jìn)入千家萬(wàn)戶;在食品安全丑聞不斷爆出的今天,一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。

——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。

茶葉市場(chǎng)容量或市場(chǎng)占有率

2020年全球主要茶葉生產(chǎn)國(guó)調(diào)查數(shù)據(jù)

  2020全球茶葉總產(chǎn)量為597.2萬(wàn)噸,其中中國(guó)、肯尼亞、斯里蘭卡產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)6.9%、24.0%、3.7%的增長(zhǎng),而印度、土耳其茶葉總產(chǎn)量同比減少9.7%、6.7%。艾媒咨詢分析師認(rèn)為,疫情將短中期重新分配全球茶葉產(chǎn)量布局,利于國(guó)內(nèi)疫情防控態(tài)勢(shì)較好的國(guó)家占領(lǐng)更多的茶葉市場(chǎng)份額。

  2019年全球主要茶葉進(jìn)口國(guó)調(diào)查數(shù)據(jù)

  巴基斯坦、俄羅斯、美國(guó)、埃及、英國(guó)等地是茶葉進(jìn)口量較大的國(guó)家。2019年全球茶葉總進(jìn)口量達(dá)180.4萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)3.8%,其中巴基斯坦、埃及的茶葉進(jìn)口量分別同比上漲7.3%、16.0%。艾媒咨詢分析師認(rèn)為,受到地理環(huán)境限制,巴基斯坦與埃及的茶葉無(wú)法自給自足,并且在喝紅茶的生活習(xí)慣影響下,巴基斯坦和埃及將持續(xù)增加對(duì)紅茶的進(jìn)口,這是紅茶出口國(guó)可以持續(xù)開(kāi)拓的對(duì)象。

  2020年全球主要茶葉出口國(guó)調(diào)查數(shù)據(jù)

  2020年全球前五大茶葉出口國(guó)共出口茶葉147萬(wàn)噸,其中肯尼亞茶葉出口量為52萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)4.6%,位列第一。值得注意的是,除了肯尼亞,其余四個(gè)國(guó)家茶葉出口量同比均有下降。艾媒咨詢分析師認(rèn)為,多個(gè)主要茶葉出口國(guó)家在疫情的影響下,茶葉的生產(chǎn)與出口計(jì)劃均受到一定的影響,而未來(lái)隨疫情的散去,茶葉的生產(chǎn)與出口將會(huì)慢慢復(fù)蘇。

本文部分?jǐn)?shù)據(jù)及圖片內(nèi)容來(lái)自艾媒研究院發(fā)布的《2021全球茶葉產(chǎn)業(yè)運(yùn)行大數(shù)據(jù)與中國(guó)茶業(yè)創(chuàng)新發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告 》

中國(guó)茶葉市場(chǎng)容量估算

泡一壺好茶,首先要注意的就是投茶量。投茶量并沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),不同的茶葉,根據(jù)茶葉大小,茶葉種類,還有個(gè)人口味,投茶量都不盡相同。但是,對(duì)于大部分的茶葉來(lái)說(shuō),投茶量的標(biāo)準(zhǔn)相差不大。一般而言,標(biāo)準(zhǔn)的投茶量是1克的茶葉搭配50克的水。現(xiàn)在的很多茶藝師也就是用的這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。(緊壓茶,烏龍茶,一般則是會(huì)用到大概1:30的茶水比例。) 

現(xiàn)實(shí)生活中我們不可能每次喝茶都精確到茶水比為1:50,但是有了這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),我們就可以根據(jù)泡茶的容器大小來(lái)估算大概要放多少干茶。 

在沒(méi)有硬指數(shù)的情況下,茶友們也不妨試試用體積投茶的方法來(lái)決定投茶量。以平時(shí)所用的紫砂壺為例,各個(gè)茶葉的投茶量標(biāo)準(zhǔn)如下(僅供參考): 

綠茶(黃茶):1/5~1/6壺(葉大而松散則1/3壺) 

不過(guò)要記住兩點(diǎn),一是不要用太燙的水,二是不能蓋上蓋子,否則茶湯易被悶壞。 

青茶(烏龍茶):清香形1/4壺,濃香形1/3~1/2壺 

烏龍茶的種類特別多,不過(guò)我們可以根據(jù)外形大致分為條形和球形。 

條形的投茶量差不多占紫砂壺容量的1/5~1/3,球形烏龍則蓋過(guò)壺底部大半就可以了。 

紅茶:投茶量是l/4壺 

不過(guò)紅茶有大葉種茶和小葉種茶兩種,常見(jiàn)的小葉種紅茶為祁門紅茶,而云南紅茶則是大葉種茶,大葉種的茶葉葉片相對(duì)來(lái)說(shuō)比較大,占的體積也大。所以為了使口感不會(huì)太淡,泡茶的時(shí)候,投茶量要比小葉種紅茶多一些。 

白茶:投茶量是1/3壺 

散裝的茶葉可以適當(dāng)加大投茶量,茶餅的話就減少投茶量。相對(duì)來(lái)說(shuō),白茶是比較容易泡的茶了。 

黑茶:投茶量是l/4壺 

黑茶多以被制成緊壓茶,有些緊壓茶壓得比較緊,相對(duì)來(lái)說(shuō)“密度”會(huì)比較較大,所以可以適當(dāng)減少投茶量,進(jìn)行口味的調(diào)整。 

還有一點(diǎn)比較特殊的是,對(duì)緊壓茶人們有有一個(gè)說(shuō)法——“三年以下開(kāi)蓋泡,三年以上扣蓋泡”。有這個(gè)講究是因?yàn)槟攴葺^短的緊壓茶發(fā)酵度不高,蓋上蓋子會(huì)像綠茶一樣容易把茶湯悶壞,而三年以上的緊壓茶經(jīng)過(guò)后期自我發(fā)酵就不存在這個(gè)問(wèn)題了。 

當(dāng)然對(duì)于泡茶的投茶量,茶友們可以根據(jù)個(gè)人口味和心情來(lái)改變投茶的量。這里無(wú)法做出一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。我們的泡茶技巧也會(huì)隨著時(shí)間的推移而增長(zhǎng),相信只要多加練習(xí),我們都可以泡出適合自己的好茶。

茶葉行業(yè)市場(chǎng)容量

一般而言,袋泡茶沖泡一次口感最佳,散裝茶依不同的茶而定,綠茶一般可泡三次,黑茶和鐵觀音相對(duì)而言較耐泡,可泡6、7次(一定的茶水比);而綠茶和袋泡茶一般會(huì)選用玻璃杯或瓷器來(lái)沖泡,用壺泡黑茶和鐵觀音的居多,如安化野尖黑茶用汝窯來(lái)沖泡口感更醇和。

若泡鐵觀音一般選用紫砂壺,宜小、壺嘴小、壁薄,8g茶可泡6-7壺; 泡黑茶的壺一般較粗獷大氣,壺嘴大,壁厚,8g茶亦可泡4-5壺; 如果你是用涼茶壺泡生活綠茶,茶水比一般為1:50,也就是1g茶可泡出50ml茶水,可根據(jù)放茶量和壺的容積大概算一下,一般泡個(gè)兩三壺是沒(méi)得問(wèn)題的啦

茶葉的市場(chǎng)規(guī)模

國(guó)內(nèi)茶葉批發(fā)市場(chǎng),比較大的有廣州芳村茶葉批發(fā)市場(chǎng)、北京馬連道茶城、福建安溪中國(guó)茶都、濟(jì)南張莊路茶葉批發(fā)市場(chǎng)等,這些茶葉批發(fā)市場(chǎng)規(guī)模較大,可供選擇的茶葉品種和商家較多,各種茶葉,茶具,茶器齊全??筛鶕?jù)自己的需求進(jìn)行選擇。

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