毛峰茶葉怎么看好壞

黃山毛峰由于其親民的價格和獨(dú)特的外形特征，仿冒的不多，就是仿冒也只有特級和一級還劃算些。

因此，抓住“魚葉金黃，色似象牙”、外形松散、茶芽肥壯的外形和香氣“清、高、鮮爽，還有淡淡的蘭花的味道”及茶湯清淡，并且?guī)着葜笠膊粫啙?，具有冷香的特點(diǎn)就很容易區(qū)別開來。

那么如何鑒別黃山毛峰的好壞呢？

1、芽鋒分辨好壞

好的黃山毛峰茶芽毫多肥壯，質(zhì)量差的黃山毛峰芽鋒藏匿，且芽毫也會比較少。

2、香氣分辨好壞

區(qū)別好壞的黃山毛峰，可以從香氣來辨別，只要將茶葉靠近鼻子，聞一下，如果香氣低悶，還有粗老氣，說明是質(zhì)量不好的茶葉，如果質(zhì)量好的黃山毛峰，不僅外形嫩綠，同時白毫顯露，靠近鼻子一聞，會有種鮮爽清新的感覺，同時還有近似蘭香與板栗香味。

3、泡茶分辨好壞

(1)沖泡之后將茶杯連葉底一起，靠近鼻子聞聞，如果聞到的茶香清高純正，有種心曠神怡的感覺，那說明是好茶。

(2)看茶葉的湯色，沖泡3~5分鐘之后，將茶湯倒入另一個茶杯中，如果是好的茶葉，湯色是呈淺綠或黃綠色，且還清而不濁，明亮澄澈。

(3)品嘗一下味道，好的茶葉，茶湯會濃醇爽口，如果是不好的茶葉，則會平淡澀口，這種茶葉一般都是粗老的綠茶。

(4)最后是看茶葉沖泡后留下的葉底，這通過看茶葉的老嫩、整碎、色澤、勻雜、軟硬等來區(qū)別茶葉的好壞，當(dāng)然，還要注意下茶葉有沒有摻雜物。

怎么鑒別白茶毛峰的好壞

準(zhǔn)備一只玻璃杯（300ml）、6g黃金芽干茶、一壺?zé)衢_水，先用開水將玻璃杯燙洗一遍，然后將6g干茶投入到玻璃杯中，先注入1/3的水，水溫為80℃，注水后輕輕搖晃杯身，待茶葉浸潤后將水注滿玻璃杯，等待3分鐘左右即可飲用黃金芽茶。

毛尖茶葉怎么看好壞

毛尖茶葉上的茸毛就是茶樹嫩梢上面的茶毫。嫩梢上面的茸毛是茶樹品種特性的表征，茸毛的長度、密度、粗度、色澤、分布特征也依品種而不同。茸毛的多少及隱顯是評定茶葉品質(zhì)優(yōu)劣的一個重要因素，所以是可以喝的。而且成茶沖泡后，茶毫溶于茶湯之中，茸毛內(nèi)含有的氨基酸及其它有效成分會增進(jìn)茶湯的香氣和滋味。

毛峰茶好不好

素毛峰的外形是條索細(xì)緊勻卷，色澤嫩綠，湯色微黃而碧綠，滋味濃爽適口，而且素毛峰還不起茶垢。

花毛峰是將綠茶與茉莉花經(jīng)過特殊工藝窨制而成的一種茶，花毛峰的外形緊細(xì)勻直，翠綠顯毫，茉莉花瓣與茶芽白綠相間，高雅秀麗，盡顯花毛峰特色?；宓臏S綠明亮，滋味濃醇鮮爽。

都很不錯，看個人喜好的口感。

茶葉毛尖和毛峰哪個好

一、各種茶基本都具備清熱降火的功效，野茶更濃一點(diǎn)，毛峰比較苦，毛尖口味有點(diǎn)淡。

二、一杯好的，色、香、味、型俱全的純手工信陽毛尖可是珍品來的。

三、最重要的是，信陽毛尖的純手工茶的味道是絕對有區(qū)別于一般的機(jī)制茶。那是時間的味道，復(fù)刻不來的。不過，具體哪個好喝還是看你口味啦。建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉，茶樹下放養(yǎng)跑山雞，蟲害較少，嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的！

好的毛峰茶葉形狀

蒙頂甘露

蒙頂毛峰也稱蒙頂甘露，是中國最古老的名茶，被尊為茶中故舊，名茶先驅(qū)。為中國十大名茶、中國頂級名優(yōu)綠茶、卷曲型綠茶的代表。甘露在梵語是“念祖”之意；二說是茶湯似甘露。甘露茶采摘細(xì)嫩，制工精湛，外形美觀，內(nèi)質(zhì)優(yōu)異。其品質(zhì)特點(diǎn)：緊卷多毫，淺綠油潤，葉嫩芽壯，芽葉純整，湯黃微碧，清澈明亮，香馨高爽，味醇甘鮮。

黃山毛峰是中國十大名茶之一，屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。

茶葉是毛峰好還是毛尖好

毛峰和毛尖在沖泡的時候都是采用中投法。在口感上，這兩種茶都是鮮醇甘甜，除了專家，細(xì)微區(qū)別一般不好分的說～你把兩種茶分別泡好，慢慢對比著品飲應(yīng)該有點(diǎn)區(qū)別哈～

就現(xiàn)在的綠茶業(yè)，中低檔的茶其實(shí)都差不多，高檔茶的在色香味上才有明顯區(qū)別。

毛峰茶葉好不好

黃山毛峰是中國最有名的歷史名茶，它是綠茶的一種，茶葉外形細(xì)扁，泡制后茶湯杏黃色，湯汁清澈，香味濃郁，回味悠長，是中國高檔茶葉的代表產(chǎn)品。

毛峰茶葉有毛嗎

茶葉比較嫩或是嫩芽狀態(tài)時，一般都會帶有白毛。鮮葉炒制后這些白毛會保留下來的，是嫩茶的標(biāo)志(龍井除外，龍井有提毛工藝？）