烏金旦茶葉(烏旦茶是什么品種)
烏旦茶是什么品種
烏崠是鳳凰單樅茶的名品,常溫保存,最經(jīng)典的方法是用牛皮紙包起來,置于通風(fēng)避光遠(yuǎn)油煙的室內(nèi)。
烏旦茶介紹
1、閩北烏龍
青茶又稱烏龍茶,閩北烏龍是福建北部生產(chǎn)的烏龍茶,以武夷巖茶為著名代表。武夷巖茶因茶樹生長在巖縫之中而得名,最著名的武夷巖茶有大紅袍、名樅、肉桂、水仙、奇種等等。
2、閩南烏龍
閩南烏龍茶,顧名思義,就是福建南部生產(chǎn)的烏龍茶,主要品種有安溪鐵觀音、黃金桂、閩南水仙、永春佛手、奇蘭茶、八仙茶、烏旦等等,鮮葉采摘后經(jīng)曬青、搖青、晾青、殺青、揉捻、毛火、包揉等工藝制成。
3、臺灣烏龍
臺灣烏龍的主要產(chǎn)區(qū)包括擴(kuò)臺北、桃園、新竹、苗栗和宜蘭等地,著名品種有青心烏龍、冰頂烏龍、東方美人、金萱茶、翠玉茶、阿里山茶、杉林溪高山茶、梨山高冷茶等。
4、廣東烏龍
廣東烏龍茶的主要產(chǎn)區(qū)為鳳凰鄉(xiāng),最著名的品種有鳳凰水仙,產(chǎn)自廣東省潮安縣鳳凰山區(qū),按品質(zhì)可細(xì)分為鳳凰單叢、鳳凰浪菜和鳳凰水仙三個品級。除此之外,廣東烏龍還有嶺頭單叢、饒平色種、石古坪烏龍、大葉奇蘭、興寧奇蘭等。
烏旦茶是什么品種的茶
烏龍茶屬于半發(fā)酵茶葉,一般保質(zhì)期為18個月,當(dāng)然一些烏龍茶在嚴(yán)苛的條件下,可以存放十幾年。當(dāng)然普通家庭購買的烏龍茶,最好當(dāng)年買當(dāng)年喝掉,因?yàn)楹芏嗳瞬恢廊绾伪4婧貌枞~,短時間很容易做到,長期保存很難的。
過期的烏龍茶有沒有霉變,其實(shí)倒出來也很容易查看,一般發(fā)霉茶葉外觀會變色甚至起毛,而且有一股發(fā)霉酸味。即使不懂看,沖泡一下也會感覺茶湯香氣和口味不一樣,這種一定不要喝下去,要及時處理掉。不要覺得這是浪費(fèi),比起浪費(fèi)健康來得更重要。
舊茶存在不同程度的安全隱患,尤其是不懂茶的人,更不要想去喝烏龍茶陳茶。茶葉水很深,年份越久越好那是有條件的,不要輕易相信。好茶難得,喝得放心更實(shí)在。
烏旦茶口感是什么樣
烏龍茶不是生茶,也不是熟茶,是半發(fā)酵茶
烏龍茶的功效
烏龍茶,又名青茶,是極具中國特色的茶葉品類。作為中國的代表茶葉之一,烏龍茶具有很高的藥理作用,主要作用可分解脂肪,減肥健美,深受減肥人士喜愛,在日本也被人們稱為"美容茶"、"健身茶"。
要想制作品質(zhì)優(yōu)異的烏龍茶,需要經(jīng)過六道制作工序,分別是采摘、委凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙。烏龍茶作為中國特有的茶類之一,主要產(chǎn)自福建的閩北、閩南及廣東、臺灣三個省。湖南、四川等省也有少量產(chǎn)地。烏龍茶不僅內(nèi)銷廣東、福建等省外,也出口日本、東南亞和港澳地區(qū)。
烏旦茶是什么品種的茶葉
烏崠是鳳凰單樅茶的名品,常溫保存,最經(jīng)典的方法是用牛皮紙包起來,置于通風(fēng)避光遠(yuǎn)油煙的室內(nèi)。
中旦集團(tuán)茶葉都有哪些品種
形容茶得單位名詞:
茶葉:斤,兩,包,袋,箱,片
茶水:杯,盅,壺,盞,碗,匙,勺,桶,鍋,瓶,滴,口(喝一口茶),
茶樹:棵,株,片
銷售時國內(nèi)通常用斤、兩、錢來計(jì)量,國際貿(mào)易中用千克、噸來計(jì)量。
關(guān)于茶的句子:
1、茶已不只是茶,而成了心中的信仰。
2、遇水舍己,濟(jì)人無數(shù),為茶飲。
3、品茶,品的是一種心境,品出不同的心路歷程,品出百味人生。
4、趁著熱愛,趁著有好茶相伴,好好享受快樂。
烏旦屬于什么茶
烏旦,烏指烏黑,其意思大致就是剛剛做出來的茶是黑黑的色澤,因而又稱作黑旦。烏旦茶又叫青茶,屬于半發(fā)酵茶,發(fā)酵度為20%~70%,為我國特有的茶類,是中國六大茶類中特色鮮明的茶葉品類。
烏旦被稱作此名的原因有二:一是以前的制茶技術(shù)與工具很是簡單,除濕和干燥的效果不能像現(xiàn)在這么好,制作出來的茶葉就偏黑;二則是烏旦的茶葉本身就是偏墨綠色澤,制作出來的茶自然較為烏黑。