花生果子油茶

主料

低筋面粉50g，黃油50g，雞蛋50g，午后紅茶（低熱量）2g

紅茶用少量開水泡2分鐘撈出茶包分別冷確，黃油溶化成液態(tài)后和細砂糖混合均勻倒入打散的雞蛋液混合均勻，在黃油混合物中再續(xù)入紅茶茶渣和約5g的紅茶汁后攪勻。最后倒入低筋面粉用橡皮刮刀拌成稀面糊將面糊倒入模具3分之2滿即可，入預熱好220度的烤箱，烤8分左右，蛋糕只要完全膨脹起表面出現(xiàn)裂口呈金黃色即可

花生油 茶油

山茶油比較原生態(tài)啊，山茶油是我國特有的木本油脂，其脂肪酸組成與世界上公認的最好的植物油脂橄欖油相似，有“東方橄欖油”之美稱，茶油中含有多種功能性成分，長期食用，具有明顯的預防心血管硬化、降血壓、降血脂等功效，和防癌抗癌的特殊功效。但山茶油的價格卻明顯低于橄欖油，是性價比較高的健康食用油。

大果油茶花

1、溫度： 大果紅花油茶適宜生長在海拔800米以下的山區(qū)，抗寒能力強，在零下10℃的氣溫下也能正常開花結實。能耐40℃高溫。大果紅花油茶最適宜生長在年平均溫度12—18℃的山區(qū)和半山區(qū)。

2、光照：成年大果紅花油茶喜光照充足的環(huán)境，每日光照4小時以上才能正常開花結實；但幼齡期忌曬，需要一定條件的遮蔭條件。

3、土壤：大果紅花油茶喜疏松、肥沃、排水性好的微酸性土壤，PH值4.5—7范圍內都能生長，以 PH值5—6.5為最適宜地區(qū)，堿性土壤和地下水位高的地方生長不良。

4、種子繁殖：當年11月至次年3月播種。選擇地勢平坦、交通便利、土質疏松、灌溉方便、排水良好的土地作苗圃，播種前進行苗床土壤清毒、施足基肥；同時對種子進行消毒、催芽。幼苗出土后及時加強管理。種子繁殖的實生苗一般4-6年可開花，8-15年結果投產(chǎn)。

油茶花油茶果

油茶樹和茶葉樹同屬不同種。油茶樹的葉子不能制茶葉，果實可以榨油。茶葉樹的葉子可以制作茶葉，而且種子可以榨油（但經(jīng)濟效益不高，不建議榨）。

油茶樹是山茶科山茶屬的植物，屬于油茶種，最大的特點是：果實用于榨油。葉子形態(tài)：油茶樹植株形態(tài)為常綠灌木或中喬木，葉子呈橢圓形、長圓形或倒卵形?；ǘ湫螒B(tài)：油茶花的花瓣單葉互生，花瓣顏色是雪白雪白的，中間還有淡黃的蕊，外形上和茶花樹的花瓣有明顯區(qū)別；油茶花花期在冬春間，而且潔白的油茶花和緋紅的油茶果可以實現(xiàn)“花果共存”，堪稱人間一絕。

茶葉樹和油茶樹，同屬不同種。茶葉樹最大的特點是：葉子可制茶，種子可榨油。葉子形態(tài)：茶葉樹植株形態(tài)為喬木、小喬木或灌木，嫩枝無毛；葉子呈現(xiàn)長圓形或橢圓形；在春、夏、秋三個季節(jié)均有人采茶。樹干形態(tài)：一般我們看到的茶樹，多為制茶的經(jīng)濟作物，經(jīng)過人工管理，所以樹干不會很高。

山茶花茶籽油

油茶油和純茶油都是茶油家族的重要成員，他們是茶油中的兩個不同品種，兩者之間最大的區(qū)別就是來源于茶樹的不同品種，油茶油是人們從植物油茶樹的成熟種子中提取出的植物油。而山茶油則是從植物山茶樹的種子中提取出的植物油。不過這兩種油的質地和口感差不多，營養(yǎng)成分也沒有太多區(qū)別。

純茶油

純天然高級食用植物油

茶油為山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級食用植物油。含有油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，具有多種保健作用，能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高，對抑制癌細胞也有明顯的功效，素有“東方橄欖油”的美譽。

紅花茶油果

這個品種不貴小苗2元左右。

到福建高產(chǎn)油茶苗基地購買。

福建大果油茶是矮化培育的種苗。

福建大果紅花油茶（Camellia semiserrata Chi.），屬山茶科山茶屬植物，為中國栽培的14個油茶主要種群之一，也是集食用、藥用、觀賞綠化等綜合利用價值較高的山茶優(yōu)良品種。

矮化培育大果紅花油茶屬中國油茶中的優(yōu)良種群，經(jīng)國家食品與衛(wèi)生監(jiān)督部門檢驗測試中心檢驗鑒定：矮化培育的大果紅花油茶的不飽和脂肪含量為79-92%左右，遠超過不飽和脂肪含量為68-85%的西方廣泛食用的橄欖油；富含人體所必須的17種氨基酸以及鋅、硒等微量元素，其微量元素成分含量也超過西方廣泛食用的橄欖油，而且不含其他食用油中所含有的致癌的黃曲霉素。

山茶油裏富含不飽和脂肪——亞油酸，是我們人體所不能合成的，具有促使人體血脂中的膽固醇分解為膽酸排出體外，減少膽固醇沉積于血管壁上，從而軟化血管、降低血脂、改善心腦血管，防治高血壓、高血脂，延緩動脈粥樣硬化，增強抗衰老延年益壽的功效；此外還有滋補提神、驅蟲健胃的功效。

茶油烹調食物，色香味俱全，異?？煽冢匚犊旄杏崎L。

此外，油茶果除了用于榨取食用山茶油外，山茶油也可作為純天然優(yōu)質化裝品原料。

其榨油后剩下的副產(chǎn)品：茶麩可以作生物殺蟲農(nóng)藥和優(yōu)質有機肥料、飼料，提取茶皂素；茶殼可以提取栲膠、糠醛、活性炭、碳酸鉀、冰醋酸、醋酸鈉等化工產(chǎn)品。

其綜合開發(fā)前景無限廣闊。

大果紅花油茶的畝產(chǎn)油量： 粗放管理：畝產(chǎn)茶油100-150市斤； 正常管理：畝產(chǎn)茶油200-300市斤。

（以上為估算值） 高于同等林分的普通油茶畝產(chǎn)量10倍。

精心管理畝產(chǎn)茶油的產(chǎn)量將更高！ 矮化培育的大果紅花油茶當為目前中國單株產(chǎn)果、單株產(chǎn)油量極高的油茶品種，油茶品種中之極品！ 矮化培育的大果紅花高產(chǎn)油茶與普通高產(chǎn)油茶相比，有以下6個優(yōu)勢： 1、茶果最大：平均單果0.5公斤以上，最大1.8公斤； 2、產(chǎn)果最多：正常株結果40至100公斤； 3、出油率高：茶仁出油率55-62%； 4、茶花極多：株開鮮艷茶花1000至5000朵，可做觀賞樹。

5、花期最長：從11月上旬至次年3月下旬，約140多天，可做觀賞樹。

6、壽命最長：生長期可達200年。

百年以上老樹照常結果50至150公斤。

矮化培育的大果油茶采收期可達100-120年，而普通高產(chǎn)油茶樹只有60-80年。

矮化培育的大果油茶產(chǎn)量極高、油質特優(yōu)（酸價acid number低至0.7mgKOH/g，比普通油茶的味道更香醇），是我國目前單果產(chǎn)量最大、最具開發(fā)潛力的油茶品種，大力開發(fā)種植、挖掘生產(chǎn)大果油茶的綜合加工產(chǎn)品，其社會效益、經(jīng)濟效益、生態(tài)效益無可估量。

一、大果紅花油茶的生長條件 1、溫度：矮化培育的大果油茶適宜生長在海拔200米以上的山區(qū)，抗寒能力強，在零下10℃的氣溫下也能正常開花結實。

能耐40℃高溫。

矮化培育的大果油茶最適宜生長在年平均溫度9—18℃的山區(qū)和半山區(qū)。

2、光照：成年大果紅花油茶喜光照充足的環(huán)境，每日光照4小時以上才能正常開花結實；但幼齡期忌曬，需要一定條件的遮蔭條件。

3、土壤：大果紅花油茶喜疏松、肥沃、排水性好的微酸性土壤，pH值4.5—7范圍內都能生長，以 pH值5—6.5為最適宜地區(qū)，鹼性土壤和地下水位高的地方生長不良。

二、油茶種植技術 矮化培育的大果紅花油茶幼苗宜選2年以上的種軒，以達到更高的成活率。

矮化技術良種選育的目的就是獲得遺傳性狀優(yōu)良的品種。

從單株產(chǎn)果量、出籽率、含油率、果油率和抗病性等綜合性狀來考察、選擇和培育優(yōu)良品種。

建立雜交種子園，利用優(yōu)良雜交種育苗，縮短了育苗時間，降低了成本和造林難度，大大加速了油茶良種化進程。

高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)是油茶選種至關重要的經(jīng)濟性狀。

選擇油茶良種不但要高產(chǎn)，而且產(chǎn)量要穩(wěn)定。

油茶進入成林盛產(chǎn)期，如果連續(xù)3年產(chǎn)量變幅不超過30%則為穩(wěn)產(chǎn)的標志。

油茶產(chǎn)量有大小年是不可改變的事實，一般情況下，大年之后的小年產(chǎn)量不低 于大年產(chǎn)量的三分之一，即可認為比較穩(wěn)產(chǎn)。

現(xiàn)有油茶林和市場上賣的沒有矮化的種苗種出來的油茶往往豐年之后翌年產(chǎn)量 銳減，通過選擇高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的矮化良種可提高油茶林分產(chǎn)量，想穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)就必須選擇矮化技術培育的無性系油茶品種。

油茶的抗病性主要指看油茶炭疽病的能力。

可在炭疽病發(fā)病區(qū)的油茶林中選擇歷經(jīng)考研且天然抗病力強的優(yōu)良單株進行 定向培育，或通過人工接種誘發(fā)試驗逐步篩選出抗病力強的優(yōu)株或品種類型。

茶油與花生油

正宗的土茶油色澤金黃，色澤金黃的最好。

色澤金黃的最好。有點像花生油。放的時間久了，比如一兩年時間，它就變成淺色的，淡黃色帶有點透明。

油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶，成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

茶油的營養(yǎng)價值：茶油不含可引起人體致癌的黃曲霉素，長期食用對高血壓、心臟病等疾病有一定的預防作用，特別適合中老年人食用。根據(jù)美國國家醫(yī)藥中心實驗證實：茶油對降低膽固醇和抗癌有一定的功效，在國際上被稱“長壽油”。

花生油 山茶油

 花生油和山茶油哪個比較好？

有知道的朋友嗎？

花生油和山茶油要從味道來說，應該還是花生油比較好吧，因為花生油吃到嘴里非常的香，無論是炒菜還是涼拌菜，放一點都特別的好吃，山茶油的優(yōu)點是營養(yǎng)價值比較高，但是味道特別一般，然后價格也比花生油貴了許多。

茶油泡花生

1.花生，準備好；

2.紅椒和黃瓜，切成丁，備用；

3.花生，洗去浮塵，瀝水，備用；

4.熱鍋，放入茶油，放入花生，翻炒，這里火不要大，要不斷的翻炒，花生容易糊；

5.等花生開裂，放入黃瓜和紅椒；

6.翻炒，邊淋入一小勺的水；

7.加入適量的鹽；攪拌，翻炒；即可出鍋。

花生油 茶籽油

博禾

茶籽油又叫山茶油，是用油茶樹的樹子經(jīng)去殼、曬干、粉碎、蒸制、榨油、過濾后制成的。

1、潤腸通便：茶籽油質地潤滑，流動性較大，可加快腸胃蠕動，促使腸道中的毒素、垃圾盡快排出體外，便秘者適合多吃茶籽油。

2、滋潤肌膚：茶籽油中含有豐富的不飽和脂肪酸，可滋潤肌膚，使皮膚變得細嫩、有光澤；茶籽油中含有多種維生素，常吃茶籽油可清除自由基，延緩皮膚老化速度，也可使皮膚光滑、有彈性。

3、降壓降脂：茶籽油中的鞣質可清除體內自由基，軟化血管，常吃可降低血壓；茶籽油中的茶多酚和維生素，可增強毛細血管的韌性，抑制脂肪在血管壁上的沉積，促使膽固醇分解，具有降脂作用。

4、提高性功能：茶籽油中含有豐富的鋅元素，可促進性器官的發(fā)育，保持正常的性功能，男性常吃茶籽油還可促進精子生成，增強精子活力。