茶葉優(yōu)惠及服務(wù)承諾(茶葉的服務(wù))
茶葉的服務(wù)
1、迎:服務(wù)人員例會完后按規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)姿勢站在自已的工作崗位上準(zhǔn)備迎接客人,迎客員在客人離自已1.5到2米處時禮貌問好“中午/下午/晚上好”、“歡迎光臨”、“請問您有預(yù)定嗎?請問您幾位?所有餐廳服務(wù)人員見到客人的第一時間要禮貌問好表示歡迎。
2 、帶:了解客人人數(shù),帶客人時走在客人前面與客人保持1米距離做到三步一回頭,避免帶失客人(這是最佳的介紹餐廳特色活動及優(yōu)惠活動的時間)向區(qū)域服務(wù)人員以手勢,示意人數(shù);
3、拉:先確認(rèn)客人對客位是否滿意,“先生(小姐)您看這個位置/包廂可以嗎?”然后拉椅讓座。
4、遞:遞熱毛巾,根據(jù)人數(shù)擺好餐位,非正餐/非明檔點(diǎn)菜遞菜譜,(這是你的菜單,您先看一下,如有需要請支會,服務(wù)員:(祝你用餐愉快)。
5、問:服務(wù)員問好,問用何種酒水?
6、斟禮貌水(七茶八水)根據(jù)人數(shù)遞減餐位。
7、介:介紹餐廳特色,幫客人做好參謀。
8、接:接過客人的菜譜,并重復(fù)以防錯漏,帶走花瓶、輸好菜單并確認(rèn)發(fā)送 。
9、上:接過客人所點(diǎn)菜式上相應(yīng)餐具(注意干巾和牙簽)及酒水。根據(jù)臺號上到相應(yīng)臺前,拿起菜單身確認(rèn), 品名打手勢并說請慢用。
茶葉的服務(wù)理念
中國是茶樹的原產(chǎn)地,茶是中華民族的舉國之飲,茶文化糅合了中國佛、儒、道諸派思想獨(dú)成一體,是中國文化中的一朵奇葩。在海報設(shè)計中注入以茶文化為代表的本土文化,實(shí)質(zhì)上是對傳統(tǒng)文化的再認(rèn)識過程,以吸取民族文化的精髓來豐富平面設(shè)計的個性語言,在現(xiàn)代?O計的共性中去尋求個性化、民族化的創(chuàng)意表現(xiàn)。
這種將茶文化元素注入到現(xiàn)代設(shè)計理念之中的創(chuàng)意,有利于提升茶的魅力,展現(xiàn)茶的精神,也體現(xiàn)出信息時代海報設(shè)計的又一個文化特質(zhì)。
茶葉的服務(wù)線有哪些
其實(shí)就是指水流的形式。水流的高低、粗細(xì)、急緩由人為控制,它影響著水溫、與茶的接觸程度等,所以對茶葉品質(zhì)影響很大。
1、水線的高低
水線的高低起伏常常被用來做沖泡時的微調(diào),高低不同主要影響兩個方面:
一是水在沖泡過程中的降溫作用;二是在沖泡過程中水線的高低起伏令注水過程中茶和水的動靜得到起伏。
2、水線的粗細(xì)
“粗細(xì)”也就是注水過程中水的流速。除了跟水的動靜有關(guān)外,也跟注水的時間和速度相關(guān)。
水線的粗細(xì)是泡茶者常用的微調(diào)手段。粗水線可以減少溫度流失、激蕩茶葉,在使用直身杯沖泡細(xì)嫩茶芽時,就常使用“蟹眼水+粗水線”。
在老茶在醒茶時則會使用“沸水+粗水線”,在其他沖泡普洱茶的情況下,較多使用細(xì)水線。
3、水流的急緩
急或緩主要影響到香氣和湯感之間的協(xié)調(diào)關(guān)系。
急的水流,令茶葉旋動,茶和水在接觸第一時間的相對高溫下浸出融合度高,且和空氣摩擦程度增加,令香氣高揚(yáng),茶湯的厚度和軟度則會相應(yīng)下降;
而緩慢的水流則令茶保持相對的靜止,接觸水的茶底緩慢的溶出,在出湯的時候再一次在較低溫度下融合,令茶湯的厚度和軟度上升、層次感加強(qiáng)。
茶葉的服務(wù)主體和服務(wù)簡介怎么寫
1.
物質(zhì)性:茶文化首先是物質(zhì)的文化.沒有茶,沒有茶物質(zhì)功能,沒有茶的生產(chǎn)等物質(zhì)創(chuàng)造的全過程,沒有豐富多彩的茶葉物質(zhì),就不可能出現(xiàn)茶的物質(zhì)文明,就不具備產(chǎn)生茶葉精神文化的基礎(chǔ),就不可能形成茶文化大觀.
2.
繼承性:只有優(yōu)秀的東西,才能在社會發(fā)展的長河中繼承下來,發(fā)展起來,延續(xù)下去.顯然,由于人們的認(rèn)識受到時代的限制,在茶文化產(chǎn)生中,必然良莠混雜,在社會發(fā)展過程中,不科學(xué)、不健康的成分會被汰選,歷史會自行清除其糟粕,去偽存真,最后保留下來的是優(yōu)秀的創(chuàng)造物.因此,本文所稱的茶文化,僅僅是那些可以繼承的優(yōu)秀創(chuàng)造物.
3
時代性:不同的時代具有不同的社會生產(chǎn)力,因而就具有不同水平的物質(zhì)生產(chǎn),從而具有不同的文化,所以茶文化在不同的時代就具有不同的形式和內(nèi)容,它被深深地打上了時代的烙印.
茶葉的服務(wù)特色優(yōu)勢
以茶帶水的優(yōu)缺點(diǎn),茶容易讓人失眠,最好是喝熟茶。
茶葉的服務(wù)內(nèi)容
點(diǎn)茶,沖茶,茶水服務(wù)
茶葉的服務(wù)介紹
高速服務(wù)區(qū)總有人送茶葉是騙局,千萬不要相信什么天上掉餡餅的事情了,高速服務(wù)區(qū)上賣貨的都是坑,特別是有的東西一旦你碰到或者拆開了,不買都得買,這些人有的是團(tuán)伙作案的,所以真的遇到這類情況,置之不理就好,一般你沒反應(yīng)的話,他們一會就走了,可以肯定的告訴你,只要你買了,那么你就被坑了,只是坑多坑少的區(qū)別而已。
茶葉的服務(wù)對象
不同地區(qū)收費(fèi)不同,一般是1200元左右。
中級評茶員/茶藝師鑒定申報條件(具備下列條件之一者):
1、取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作滿3年者。
2、連續(xù)從事本職業(yè)工作不低于6年者。
3、職高、中專、中技及以上學(xué)歷本專業(yè)畢業(yè)生。
其他茶藝師技能等級:
1、初級(國家職業(yè)資格五級)
能熟練、規(guī)范地演示多種清飲茶、調(diào)飲茶的泡飲并能向顧客提供該項(xiàng)技能的服務(wù),同時能向服務(wù)對象介紹或交流茶葉基礎(chǔ)知識、主要名茶的選擇及常用茶品鑒別、保管知識、茶文化歷史發(fā)展過程及現(xiàn)狀等知識。
2、高級(國家職業(yè)資格三級)
具有一定的茶藝英語對話能力;能準(zhǔn)確鑒賞有代表性的各類名茶和紫砂茶具藝術(shù);以熟練的技藝,科學(xué)而藝術(shù)地演示時尚茶藝和進(jìn)行創(chuàng)意性的茶席設(shè)計;具有策劃、實(shí)施各類茶會的能力;并能對低一級茶藝師進(jìn)行培訓(xùn)和輔導(dǎo)。
茶葉的服務(wù)業(yè)
肯尼亞是撒哈拉以南非洲國家中經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)較好的國家之一。政府在全國實(shí)行以私營經(jīng)濟(jì)為主、多種經(jīng)濟(jì)形勢并存的混合經(jīng)濟(jì)體制,其中私營經(jīng)濟(jì)占整體經(jīng)濟(jì)的70%左右。國民經(jīng)濟(jì)三大支柱是農(nóng)業(yè)、服務(wù)業(yè)、工業(yè),農(nóng)業(yè)三大創(chuàng)匯項(xiàng)目是茶葉、咖啡和花卉。 肯尼亞旅游業(yè)較發(fā)達(dá),是國家主要創(chuàng)匯行業(yè)之一。工業(yè)在地區(qū)內(nèi)相對發(fā)達(dá),日用品可以保證基本自給。
茶葉的服務(wù)類有什么
般休閑會館包括洗浴、桑拿、餐飲、客房、健身房、美容館、練歌房、足療按摩、棋牌室、品茶咖啡廳......
1、商務(wù)會所的經(jīng)營范圍沒有參照性標(biāo)準(zhǔn),本身商務(wù)活動種類較多,所以一般根據(jù)本企業(yè)商務(wù)活動相關(guān)性來確定經(jīng)營項(xiàng)目;
2、一般商務(wù)會所的經(jīng)營范圍有:住宿服務(wù)。會議服務(wù);組織文化藝術(shù)交流活動(不含演出);經(jīng)濟(jì)貿(mào)易咨詢;機(jī)票代理;銷售文具用品、體育用品、工藝美術(shù)品、日用品、食品等等;
3、規(guī)模較大的會所,還有休閑的場所如健身館臺球室、網(wǎng)球館、游泳池、迷你高爾夫球、KTV大型會議室、夜總會、酒吧等。