哪個(gè)茶葉喝起來(lái)香甜

花茶，又名香片，利用茶善于吸收異味的特點(diǎn)，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收后再把干花篩除，制成的花茶香味濃郁，茶湯色深，喝起來(lái)甘甜美味；

茉莉花茶，又叫茉莉香片，其茶香與茉莉花香交互融合，有窨得茉莉無(wú)上味，列作人間第一香的美譽(yù)，茉莉花茶是花茶的大宗產(chǎn)品，品種豐富，口味香甜；

口感香甜的茶葉

哪種茶葉好喝又香又甜：安吉白茶、糯米香普洱茶、老茶頭、白毫銀針、祁門(mén)紅茶、老白茶等，其中安吉白茶、白毫銀針、老白茶富含氨基酸等物質(zhì)，其口感甜香飽滿(mǎn)，回甘持久；而糯米香普洱茶、老茶頭皆為全發(fā)酵茶，屬性溫和，果膠豐富，口感甜潤(rùn)，香氣悠長(zhǎng)。

哪個(gè)茶葉喝起來(lái)香甜甜的

有一種茶葉喝起來(lái)甜甜的可能是人參烏龍茶。人參烏龍茶是用上等烏龍茶，與西洋參加工，精致而成。既保留了烏龍醇厚的回味，又加入了西洋參的補(bǔ)性和甘甜，入口清香撲鼻，舌底生津，回味無(wú)窮。且具有提神醒腦、美容減脂、延年益壽和預(yù)防冠心病等功用。

什么茶葉喝起來(lái)香甜

　　回甘的形成是苦后回甘，苦是茶葉最基本的，只是茶區(qū)的不同，苦的強(qiáng)弱也有其高下。但是仔細(xì)劃分一下，苦的表現(xiàn)在口腔里也分很多種，有舌尖部位，有后半端，有上顎，有兩頰苦。但是好茶葉的苦味一定是化的快，退的也快，苦完之后就是回甘，茶葉的好壞以及茶葉內(nèi)質(zhì)的高低也決定了回甘的持久性。

　　回甜是優(yōu)質(zhì)輕發(fā)酵、中發(fā)酵的茶，都會(huì)有非常明顯回甜味，而重發(fā)酵普茶就不會(huì)有此特色了，回甜與回甘同時(shí)生成，給人以醇厚之感，十至二十老熟茶醇厚陳香之韻味那是享受，這正是好茶的迷人之處。

本人喝過(guò)的茶中，回甘最好敢持久的當(dāng)屬普洱生茶中帕沙寨18年真正喬木大葉種古樹(shù)春茶。

茶湯黃亮、蜜香高揚(yáng)、回甘迅速。三泡后感覺(jué)茶氣霸道，渾身微微出汗。葉底肥厚、持久耐泡，14泡后仍感覺(jué)舌尖生津，且余韻悠長(zhǎng)。

什么茶葉喝起來(lái)又香又甜

1.蜜香，焦糖香

大多時(shí)候，一道泡紅茶的時(shí)候，還沒(méi)喝，就會(huì)聞到甜甜的香味，事實(shí)上，這自然和紅茶的加工工藝有關(guān)。

紅茶為全發(fā)酵工藝，茶葉在發(fā)酵過(guò)程中完成了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，茶多酚減少90%以上，其中大部分的糖元素轉(zhuǎn)化成了單糖，所以紅茶最突顯的就是蜜糖般的甜香味道，也是我們常見(jiàn)的“蜜香”。

2.紅薯香

俗稱(chēng)地瓜香，很多時(shí)候喝紅茶會(huì)聞到這類(lèi)香氣。

薯香的形成，一般來(lái)說(shuō)，有兩個(gè)原因：

1、地區(qū)樹(shù)種的關(guān)系：比如閩紅(包括坦洋工夫)所采用的茶葉原料，采用福源6號(hào)，7號(hào)居多，這個(gè)樹(shù)種，甜度非常大，但是薯香也是它的品種香特征。另外，滇紅采用的大白葉樹(shù)，也是薯香比較明顯。

2、保存關(guān)系：紅茶品質(zhì)不高，檔次較低，加上沖泡過(guò)火，溫度時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的原因也會(huì)產(chǎn)生紅薯香。

3.花香，果香

花香和果香多由工藝帶來(lái)的，在發(fā)酵的時(shí)候，稍微重一點(diǎn)，或者在工藝上做一些微調(diào)，便能做出荔枝香，龍眼香，水蜜桃香等各種果香來(lái)。另外，野生紅茶也會(huì)具有濃郁的花果香。

茶之所以美味是為因?yàn)樗茏屛覀兏惺艿降母嗟母S富的香型。聞香時(shí)，紅薯香、蜜香，各種花香等都一起進(jìn)入鼻腔。

當(dāng)然好的紅茶不可能只有一種香型，上好的紅茶香氣豐富且馥郁，所以，對(duì)于不同香氣的感受，還是需要多嘗試才能更好的辨別區(qū)分。

下面這款湖南老紅茶，可以嘗試一下哦，香氣豐富，能更有助于你理解紅茶之香。

哪種茶葉喝起來(lái)是甜的

這種現(xiàn)象叫回甘，就是總覺(jué)得喉頭甜甜的

這是好茶的標(biāo)志之一，基本上也就是所謂的甘

好茶都有這個(gè)特征

哪個(gè)茶葉喝起來(lái)香甜又好喝

大家在飲茶的情況下針對(duì)茶的香氣是較為重視的，那麼什么茶香氣最濃呢?

一：古樹(shù)滇紅

這類(lèi)茶采用的荼葉，都是以年紀(jì)在300歲以上的油茶樹(shù)上採(cǎi)摘出來(lái)的。隨后歷經(jīng)細(xì)致的生產(chǎn)加工制做而成。在喝多了情況下，有一種渾厚的層次感，并且?guī)еG茶獨(dú)有的芬芳。入喉香甜，意猶未盡?？墒菍?shí)際上300年以上的老樹(shù)很少，因此大伙兒在選購(gòu)的情況下一定要留意分辨真假。

二：碧螺春茶

產(chǎn)于江蘇太湖洞庭山的碧螺春茶，是在我國(guó)十分著名的茶系佳品，除開(kāi)醇美，色艷，形美以外，其濃醇的味道也是一大特點(diǎn)。盡管碧螺春茶的香味并不是十分濃厚，可是帶著一股淡香的清香，摻雜著桔子，楊梅酒等花香，不論是從香味還是口味等層面，全是綠茶葉類(lèi)的引領(lǐng)者。

三：祁門(mén)紅茶

祁門(mén)紅茶是綠茶類(lèi)的精典，在中國(guó)擁有悠久的歷史，關(guān)鍵的生產(chǎn)地域是在安徽的祁門(mén)縣。這類(lèi)綠茶較大 的特性便是祁門(mén)香，被國(guó)際性上認(rèn)可為最好高香茶。祁門(mén)紅茶不但含有一股淡香的清香，并且其顏色烏潤(rùn)，味兒醇正，確實(shí)是難能可貴的綠茶上品。

四：鐵觀音茶葉

鐵觀音茶葉的名氣和碧螺春茶旗鼓相當(dāng)，它是烏龍中的絕品。沖調(diào)了以后湯色如同琥鉑一樣漂亮，并且也有一種純天然的花香，回味無(wú)窮綿長(zhǎng)，因此也有一句俗話(huà)“七泡有飄香”。安溪縣生產(chǎn)的鐵觀音茶葉帶有豐富多彩的香味成份，這類(lèi)香味讓內(nèi)心怡神醉，解開(kāi)杯蓋后，滿(mǎn)室生香。

五：鳳凰單叢

鳳凰單叢是創(chuàng)立于明朝的一種烏龍，潮安的鳳凰單叢茶早在清朝就早已納入我國(guó)名茶的總榜中，并且還是各代供品。鳳凰單叢茶不但味兒醇厚，回味無(wú)窮綿長(zhǎng)，并且有一種雅致淡泊的當(dāng)然芬芳，帶著原野中間的風(fēng)韻，品味以后令人神清氣爽。

六：肉桂茶

武夷生產(chǎn)的武夷巖茶，在其中的水仙花和肉桂粉是武夷巖茶中兩大主推知名品牌，實(shí)際上香味濃厚的就需要屬肉桂茶了。肉桂茶選用肉桂粉優(yōu)良品種油茶樹(shù)茶青，隨后用武夷山巖茶做法做成，是一款擁有奇香的烏龍上品。肉桂茶的川香十分與眾不同，帶著一股太妃糖香，十分的霸氣側(cè)漏。肉桂茶通道醇正回甜，唇齒留香。

哪種茶喝著是香甜的

甜味主要來(lái)自于茶葉的含糖類(lèi)物質(zhì)，茶湯品飲后，不會(huì)一直呈苦澀感，而是出現(xiàn)回甘現(xiàn)象，這是由于茶葉中的可溶性糖類(lèi)物質(zhì)，與口腔內(nèi)部的蛋白物質(zhì)反應(yīng)后，從而形成回甘，而回甘的速度、程度，均與茶葉的品質(zhì)有關(guān)，通常品質(zhì)越高，回甘就更出色。

什么茶喝著口感香甜

太平猴魁

太平猴魁作為綠茶中的一個(gè)品種，與其他茶品相比，太平猴魁茶湯回味甘甜，沖泡時(shí)就算放置的茶量過(guò)多了也不會(huì)苦澀，而其他茶類(lèi)如果沖泡時(shí)放置的過(guò)多的話(huà)就會(huì)苦澀了。其品質(zhì)按傳統(tǒng)分法，猴魁為上品，魁尖次之，再次為貢尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、彎尖等傳統(tǒng)尖茶。極品太平猴魁，外形扁展挺直，魁偉壯實(shí)，兩葉抱一芽，蒼綠勻潤(rùn)；湯色嫩綠明亮；香氣鮮靈高爽，有持久蘭花香；滋味鮮爽醇厚，回味甘甜，獨(dú)具“猴韻”。

嶺頭單叢

回甘強(qiáng)的茶葉要求內(nèi)含物質(zhì)豐富，因?yàn)槲龀龅奈镔|(zhì)多，口感才有層次，比如烏龍茶。嶺頭單叢茶是烏龍茶中的一個(gè)品種，春茶一芽二葉制成的干茶中，含氨基酸1.5%、茶多酚37.2%、咖啡堿4.4%，品質(zhì)穩(wěn)定，外形條索緊結(jié)壯碩，色澤黃褐油潤(rùn)，花蜜香高銳持久，滋味濃醇甘爽，回甘力強(qiáng)，有特獨(dú)的微花濃蜜香味(現(xiàn)稱(chēng)為“蜜韻”)，湯色橙黃明亮，葉底黃綠腹朱邊，耐沖泡的品質(zhì)特點(diǎn)。

鐵觀音茶

優(yōu)質(zhì)的鐵觀音，飲后初苦有澀，幾秒后苦澀快速褪去，而后感到唇齒香甜?；馗驶仨嵤氰F觀音最迷人的特性之一，好茶回甘綿長(zhǎng)，數(shù)小時(shí)內(nèi)仍然齒頰生香，令人大呼美妙。一般來(lái)說(shuō)，回甘強(qiáng)則優(yōu)，但只要能夠明顯感覺(jué)出來(lái)即可，這種回甘給人感覺(jué)是非常自然的。但有些鐵觀音，香氣、口感等指標(biāo)都表現(xiàn)不錯(cuò)，可回甘時(shí)間短，基本上喝完就完了；或者并非似山泉水般的鮮甜，而是吃糖果、喝糖水的那種膩甜，很不自然。那么，這種茶的等級(jí)不會(huì)有多高。

巖茶肉桂

大葉茶類(lèi)的回甘效果也強(qiáng)于一般的茶葉，比如工藝極其考究的武夷巖茶。巖茶中的當(dāng)家“花旦”——肉桂茶，干茶嗅之有甜香，沖泡后的茶湯，本身的桂皮香明顯，品質(zhì)佳者特具奶油、花果的香氣，香氣久泡尤存；入口醇厚回甘，咽后齒頰留香；湯色橙黃清澈，葉底黃亮，紅點(diǎn)鮮明，呈綠葉紅壤邊狀；沖泡六七次“巖韻”猶存。在不少茶友看來(lái)，品茗肉桂茶，既在于它那延綿回甘、鮮香異人的茶香。需要注意，頂端好巖茶喝起來(lái)，苦味不能太明顯。

比較香甜的茶葉

自帶甜味的茶比較多，包括祁門(mén)紅茶、白毫銀針、碧潭飄雪等。

祁門(mén)紅茶是極品紅茶，滋味鮮甜，香氣高醇。白毫銀針屬于白茶，滋味清甜爽口，香氣清芬。碧潭飄雪屬于花茶，香氣持久，回味甘醇。

1、祁門(mén)紅茶

祁門(mén)紅茶有紅茶皇后之稱(chēng)，是極品紅茶，久負(fù)盛譽(yù)，產(chǎn)自安徽省祁門(mén)、東至、池州等地，采摘茶樹(shù)芽、葉、嫩莖為原料制成，入水沖泡后香氣高醇，有獨(dú)特的祁門(mén)香，滋味鮮甜，湯色紅艷。

2、白毫銀針

白毫銀針屬于六大茶類(lèi)中的白茶，形狀似針，白毫密布，因而得名。原產(chǎn)地是福建，素有茶中美女之稱(chēng)，采摘標(biāo)準(zhǔn)為鮮嫩的一芽一葉，入水沖泡后滋味清甜爽口，口感醇厚，香氣清芬，毫香顯著。

3、碧潭飄雪

碧潭飄雪是一種茉莉花茶，原產(chǎn)于四川峨眉山，具有外形緊細(xì)挺秀，白毫顯露，香氣持久，回味甘醇等特點(diǎn)，沖泡此茶，不但醇香可口，而且茶湯黃亮清澈，朵朵茉莉白花漂浮其上，如同天降瑞雪，非常具有觀賞性。