西湖龍井茶苦嗎

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綠茶西湖龍井茶產區(qū)種植的主要品種有龍井群體種、龍井43號、龍井長葉等。西湖龍井茶的鮮葉原料分級標準是:特級為一芽一葉或一芽一二葉初展，且芽長于葉，長度為2~2.8厘米;1~2級為一芽一三葉(初展葉),芽、葉長度基本相等，長度為2, 5~3. 5厘米;3~4級為一芽二三葉(三葉初展)，葉長于芽,長度為3~3.9厘米;5~6級為一芽二三葉(有部分嫩的對夾葉),長度為3.9~5厘米。

西湖龍井茶分特級、一級、二級、三級、四級、五級六個等級。其品質特點為:外形扁平光滑、挺直、綠潤、勻整，香氣清香持久,滋味鮮醇爽口,湯色嫩綠明亮,葉底細嫩成朵、嫩綠明亮。高級龍井茶向有“色綠、香郁、味醇形美”四絕佳茗之美譽。

因為太嫩，且未發(fā)酵，內含成分未經轉換，滋味較為刺激，所以沖泡的時間與溫度就需要控制，時間不能太長，溫度不能過高。茶水比最好是1:50，水溫80——90℃。

時間過長、溫度過高時，茶湯過濃，苦澀味就會過重。

西湖龍井喝起來很苦

苦是很正常的，正常的茶都有點苦味。 龍井茶是漢族傳統(tǒng)名茶，著名綠茶之一。產于浙江杭州西湖龍井村一帶，已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。龍井茶得名于龍井。龍井位于西湖之西翁家山的西北麓的龍井茶村。龍井茶因其產地不同，分為西湖龍井、大佛龍井、錢塘龍井、越州龍井四種，除了西湖產區(qū)168平方公里的茶葉叫作西湖龍井外，其它產地產的俗稱為浙江龍井茶。浙江龍井又以大佛龍井為勝。

西湖龍井茶貴嗎

龍井120一斤很一般不是太好。

100多一斤就是一塊多錢5克的龍井茶品質肯定不會很好。沒有一個商家會賠本做買賣，同樣的一分錢一分貨，好茶葉不會便宜賣。那么你便宜的價格同樣也買不到好茶葉。所以100多一斤的龍井茶不是很好，但是作為我們普通家庭，拿來沖泡一下也是沒有問題的。

好的西湖龍井苦好還是不苦好

黃山毛峰、玉蘭花茶、茉莉花茶、綠茶、清茶。萊垍頭條

黃山毛峰：味鮮濃而不苦，回味甘爽。黃山毛峰分六個等級：黃山毛峰分特級一等、特級二等、特級三等和一、二、三級。萊垍頭條

玉蘭花茶：香韻獨特、滋味醇厚、回甜，采用優(yōu)質五指山春綠茶與優(yōu)質白玉蘭鮮花為原料，精心調制而成。條萊垍頭

茉莉花茶：味道甘甜、可口，茶香與茉莉花香交互融合，屬于花茶，茶胚為綠茶，成品將茉莉花去除，亦屬于綠茶的一種，已有1000多年歷史。世界茉莉花茶發(fā)源地為福建福州。萊垍頭條

綠茶：投茶量不大，不是很苦。萊垍頭條

清茶：相對于綠茶來說，苦味稍遜。萊垍頭條

龍井茶苦么

在中國的茶文化中，對泡茶也是十分有講究的。對茶葉的用量，水溫的選擇不同的茶葉要求也會不同。不會泡茶的人往往就掌握不準茶葉的用量，有時候茶葉放的多了就會發(fā)苦，就沒有香醇的感覺了。

西湖龍井發(fā)苦

龍井茶苦是因為茶放得太多了的緣故。

西湖龍井茶葉好嗎

西湖龍井是綠茶的一種，它也是中國八大名茶，西湖龍井最好是清明前采摘，因為那時茶樹剛剛發(fā)芽，一般都是單葉，所以要人工一點一點的采摘，它又是單芽單葉，一個人工一天采摘很少，通過人工加工，產量很低，價格一直很高，但茶品很好，很值得購買，

西湖龍井茶味道淡

普通的茶通常會有很重的苦澀味。相對而言，價格較高，質量較好的茶，苦澀味會小很多，這就是我們常說的茶味的濃與淡。簡單來說就是在喝茶的時候，茶湯中苦澀味對于味蕾的沖擊性。通常這個沖擊性越大，我們就會認為茶味道越濃。

茶湯中的澀味來源于茶葉中的元素：茶多酚，苦澀味與這種成分是成正比的。眾所周知，龍井茶中品質最好的一種茶叫做明前茶，而明前茶中的茶多酚的含量是非常低的。這也就可以解釋為什么好的龍井會讓人感覺味道很淡了。

通常情況下越是名貴的茶中，茶氨酸的含量就越豐富，也就意味著茶的甜度和鮮爽程度越高，相反的茶多酚的含量就會很少，苦澀的感覺也就小了，茶的滋味自然就會清淡許多。

西湖龍井茶苦不苦

　　苦蕎茶并不是苦的，雖然它名字里帶有苦字，但其實是因為苦蕎茶是用苦蕎麥的種子烘烤制成的飲品，苦蕎茶營養(yǎng)價值豐富適合日常生活飲用。