古代管茶葉的部門

茶館是愛茶者的樂園，也是人們休息、消遣和交際的場所，歷史十分悠久。

中國的茶館由來已久，據(jù)記載兩晉時(shí)已有了茶館。自古以來，品茗場所有多種稱謂，茶館的稱呼多見于長江流域。兩廣多稱為茶樓，京津多稱為茶亭，此外，還有茶肆、茶坊、茶寮、茶社、茶室等稱謂。不過茶館與茶攤相比，有經(jīng)營大小之分和飲茶方式的不同。茶館設(shè)有固定的場所，人們?cè)谶@里品茶、休閑等。茶攤沒有固定的場所，是季節(jié)性的、流動(dòng)式的，主要是為過往行人解渴提供方便。

茶葉在古代的地位

首先茶葉在古代應(yīng)當(dāng)算是奢侈品。古代是沒有飲料的，茶是唯一的飲料！古代也沒有很多的蔬菜水果之類的，喝茶可以補(bǔ)充人身體所需要的微量元素。所以在古代茶葉是非常重要的必需品！

古代茶是用來干嘛的

這是個(gè)大問題。具體建議閱讀《茶經(jīng)》。全球茶葉起源于我國西南地區(qū)的大山深處，也就是四川，湖南，云南，貴州的大山深處。后來慢慢向東，向南發(fā)展，也就是現(xiàn)在的江浙、福建、日本等地。宋以前，我國的茶葉是用來煮的，相當(dāng)于我們現(xiàn)在的湯，里面加鹽、姜等佐料煮食，唐宋時(shí)期，我國茶文化達(dá)到頂峰。宋以后逐漸從煮食過渡到?jīng)_飲，也就是我們現(xiàn)在的泡茶。鴉片戰(zhàn)爭時(shí)期，英國殖民者將我國的茶籽帶到印度大規(guī)模種植，至今，英國人依然保持著喝茶的習(xí)慣，而且是生活必需品，每年的銷量非常大。

古代管理茶葉的部門

不夜侯——喝茶有醒腦提神,解除睡意之功,唐代白居易詩云:“破睡見茶功?！碧拼茑捲娫?“六臟睡神去,數(shù)朝詩思清?！睍x代張華在《博物志》中說:“飲真茶令人少睡,故茶別稱不夜侯,美其功也。”五代十國胡嶠在飲茶詩中贊道:“破睡須封不夜侯。”酪奴:南北朝時(shí)期,南方人飲茶風(fēng)俗盛行,而北方民族則稱茶與奶酪為奴。大戰(zhàn)期間,南齊秘書丞王素投歸北朝。

古代管茶的稱呼什么

漢代的許慎《說文解字》:“茗，荼芽也?！?/p>

《唐韻》:“荼字，自中唐始變作茶”。從中唐開始，“荼”字就變成了“茶”字。唐代以前多稱茶為荼。但是，荼也有苦菜的意思。

比如乇褒在《僮約》中說“炰鱉烹荼”

荈: 采摘時(shí)間較晚的茶，茶的老葉，即粗茶槚:古指茶樹。

《爾雅》:“槚，苦茶”。

茗:茶的嫩葉 《魏王花木志》:“其老葉謂之荈，嫩葉謂之茗”。

渲老:對(duì)茶的一種行話的稱呼?！吨性姓Z》:“茶曰渲老?！?/p>

芽:用芽來稱呼細(xì)茶。也會(huì)有很多用某種茶的名字去代稱整個(gè)茶的。比如:金英，綠片，紫筍，旗槍。

舉個(gè)例子，沉括《夢(mèng)溪筆談·雜志一》:“茶芽,古人謂之雀舌、麥顆,言其至嫩也?！?/p>

以前無茶字，而是寫為荼。

王褒僮約中“烹荼凈具，武陽買荼。”

就是指茶，同樣還有“誰謂荼苦，其甘如飴”。而“茗”原本是較差的茶。歷史上雅稱就很多了，比如文人喜稱“不夜侯”。等等。

古代管茶葉的部門叫什么

　　早在西周時(shí)期，就出現(xiàn)專門管理的財(cái)政的部門。天官的主要職責(zé)是支出，地官中的財(cái)務(wù)機(jī)關(guān)是收入類似于現(xiàn)在的稅務(wù)局。 總攬國家財(cái)政大權(quán)的叫--天官大宰;主管收支核算的會(huì)計(jì)之長---司會(huì)中大夫;稅務(wù)總局局長叫---地官大司徒。天官地官搞得好像自己是神仙一樣。

　　秦始皇一掃六合蕩平宇內(nèi)，建立了三公九卿制。財(cái)政管理機(jī)構(gòu)在九卿中有少府卿和治粟內(nèi)史，少府卿主要是負(fù)責(zé)宮廷皇室內(nèi)部的財(cái)政事務(wù);治粟內(nèi)史“掌谷貨”，是國家財(cái)政收支主管部門，管理太倉和大內(nèi)。太倉負(fù)責(zé)糧谷的倉儲(chǔ)出納，大內(nèi)負(fù)責(zé)錢帛器用的保管出納，倉廩和庫藏已初步形成兩個(gè)互不相屬的平行系統(tǒng)。

　　漢承秦制，雖然有所調(diào)整，但是基本沒有多大變化。由大司農(nóng)(治粟內(nèi)史)負(fù)責(zé)，其中太倉掌糧谷貯藏，都內(nèi)主管錢帛庫藏出納，相當(dāng)于秦之大內(nèi)。在漢武帝時(shí)，增設(shè)水衡都尉負(fù)責(zé)收入，少府卿負(fù)責(zé)支出，兩個(gè)部門共同掌管皇室?guī)臁Ｎ涞蹠r(shí)期著名的財(cái)政大臣，桑弘羊先后提出鹽鐵官營，制幣權(quán)收歸國家政策，提高了中央財(cái)政實(shí)力，為打擊匈奴奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。

　　隋朝開啟了三省六部制，結(jié)束了混亂的時(shí)代。隋唐時(shí)期主要的政府財(cái)政機(jī)構(gòu)為戶部，此外司農(nóng)寺、太府寺分別執(zhí)掌糧谷和錢帛收支;國庫有左藏、右藏和太倉，分別納貯錢幣布帛、金玉寶貨和糧食。

　　宋初，以天下財(cái)計(jì)歸之三司，三司設(shè)有使、副使、判官等。三司下有鹽鐵、度支、戶部三個(gè)機(jī)構(gòu)。鹽鐵下設(shè)兵、商稅、都鹽、茶鐵等七案，主要掌管國庫收入，也掌管部分國庫支出。度支下設(shè)賞給、錢帛、糧料、常平、發(fā)運(yùn)、騎、斜斗、百官八案，主要掌管支出。戶部下設(shè)稅、上供、修造、曲、衣糧五案。

　　明開國之初，廢丞相，提高六部權(quán)限，吏、禮、戶、兵、刑、工六部政務(wù)，直接操于皇帝。洪武十五年，因皇帝事繁，特設(shè)殿閣大學(xué)士，內(nèi)閣制的政體開始于此。明代中央財(cái)政國庫機(jī)關(guān)為戶部，戶部設(shè)尚書一人，左右侍郎各一人，掌握田糧戶口稅務(wù)征收。清代基本沒有變革。

茶葉在古代還有什么別稱

茗：據(jù)說是云南某地區(qū)的“茶”之土音，大約在東漢時(shí)始用來表示茶，現(xiàn)在與茶字基本通用，為茶之雅稱。宋代蘇軾有詩云：“從來佳茗似佳人?！毕愀坳懹鸩枋矣忻骷遗_(tái)靜農(nóng)題寫的茶聯(lián)：“泉烹苦茗琉璃碧，菊釀香醪琥珀黃。”

不夜侯：喝茶有醒腦提神，解除睡意之功，唐代白居易詩云：“破睡見茶功?！碧拼茑捲娫疲骸傲K睡神去，數(shù)朝詩思清?！睍x代張華在《博物志》中說：“飲真茶令人少睡，故茶別稱不夜侯，美其功也?！蔽宕鷯陲嫴柙娭匈澋溃骸捌扑毞獠灰购??！?/p>

消毒臣：唐朝《中朝故事》記載，唐武宗時(shí)李德裕說天柱峰茶可以消酒肉毒，曾命人煮該茶一甌，澆于肉食內(nèi)，用銀盒密封，過了一些時(shí)候打開，其肉已化為水，因而人們稱茶為消毒臣。唐代曹鄴飲茶詩云：“消毒豈稱臣，德真功亦真?！?/p>

我國古代茶葉生產(chǎn)的專門區(qū)域

“世界油茶看中國，中國油茶看湖南”，中國油茶產(chǎn)量近一半來自湖南，湖南油茶種植面積、茶油產(chǎn)量和產(chǎn)值均居全國第一。今日，長沙市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)聯(lián)合中國儀器儀表學(xué)會(huì)、長沙市林業(yè)局召開湖南省油茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新論壇，來自國家糧食和物資儲(chǔ)備局、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中南林業(yè)科技大學(xué)等的專家教授就當(dāng)前油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展把脈問診，并開出有效“藥方”。

　　油茶是我國特有的食用油料樹種，也是世界上四大木本油料樹種之一，其產(chǎn)品在林業(yè)、農(nóng)漁、食療、醫(yī)藥、日化和輕紡等方面具有廣泛的應(yīng)用。目前我國油茶的種植面積達(dá)6500萬畝，截至2017年底，湖南省的油茶種植面積達(dá)2092.2萬畝、茶油年產(chǎn)量29.1萬噸、產(chǎn)值350億元。全省油茶面積5萬畝以上的縣市區(qū)有74個(gè)，50萬畝以上的有11個(gè)。預(yù)計(jì)到2020年，全省油茶栽培面積將超過2200萬畝。湖南既是油茶大省，也是油茶強(qiáng)省，擁有國家油茶工程技術(shù)研究中心，高產(chǎn)良種40余個(gè)，畝產(chǎn)茶油40多公斤，中國馳名商標(biāo)9個(gè)，7個(gè)區(qū)域產(chǎn)業(yè)集群。近三年投入近2億元科研資金，擁有200多項(xiàng)專利技術(shù)。

古代管茶葉的部門叫啥

唐朝沒有內(nèi)務(wù)府和宗人府。

“宗人府”，明清官署名，是中國明清時(shí)期管理皇家宗室事務(wù)的機(jī)構(gòu)。掌管皇帝九族的宗族名冊(cè)，按時(shí)編纂玉牒，記錄宗室子女嫡庶、名字、封爵、生死時(shí)間、婚嫁、謚號(hào)、安葬的事。凡是宗室陳述請(qǐng)求，替他們向皇帝報(bào)告，引進(jìn)賢才能人，記錄罪責(zé)過失。

“內(nèi)務(wù)府”清朝官署名，內(nèi)務(wù)府是清代獨(dú)有的機(jī)構(gòu)，職官多達(dá)三千人，比事務(wù)最繁的戶部人數(shù)多十倍以上，可以說是清朝規(guī)模最大的機(jī)關(guān)。內(nèi)務(wù)府主要職能是管理皇家事務(wù)，諸如皇家日膳、服飾、庫貯、禮儀、工程、農(nóng)莊、畜牧、警衛(wèi)扈從、山澤采捕等，還把持鹽政、分收榷關(guān)、收受貢品。內(nèi)務(wù)府主要機(jī)構(gòu)有“七司三院”，最重要的是廣儲(chǔ)司，專儲(chǔ)皇室的金銀珠寶、皮草、瓷器、綢緞、衣服、茶葉等特供品。

唐朝管理皇家事物的管理機(jī)構(gòu)是政務(wù)機(jī)構(gòu)“三省六部一臺(tái)”的政務(wù)機(jī)構(gòu)外的事物機(jī)構(gòu)——九寺?！熬潘隆眮碓从谇貪h時(shí)期的九卿，地位在六部之下，其正、副長官為卿、少卿。太常寺管皇帝理祭祀之事；光祿寺掌管宮門警衛(wèi)；衛(wèi)尉寺僅管皇帝儀仗帳幕等；宗正寺-掌管皇帝的宗族之事；太仆寺掌管皇帝的輿馬；大理寺為中央審判機(jī)關(guān)；鴻臚寺掌管皇帝的待人接物，等于皇帝私人的外交部；司農(nóng)寺管政府經(jīng)濟(jì)的機(jī)構(gòu)，天下田賦收入名義上均歸司農(nóng)寺管理，而入國庫；少府寺是掌管經(jīng)濟(jì)的機(jī)構(gòu)，但是管山澤鹽礦等稅的，這部分收入納入皇帝私人錢庫中去。

古代管茶葉的官員

政和工夫古時(shí)候是叫遂應(yīng)巖茶的，是根據(jù)一個(gè)傳說而來。政和原名叫關(guān)隸，后來政和是宋徽宗喝了當(dāng)?shù)氐牟韬簖堫伌髳?，把他的年?hào)賜予了當(dāng)?shù)?，所以改叫政和，又到了以后江西有個(gè)官吏來到當(dāng)?shù)刈鲐暡璧谋O(jiān)督官員，看完了當(dāng)?shù)夭璧闹谱鞴に囍笥X得非常繁瑣和細(xì)致，所以給茶起名叫“工夫”紅茶，兩個(gè)加在一起之后才演變出了政和工夫，接下來才有了坦言工夫和白琳工夫，所以政和工夫是閩紅之首，全國第一個(gè)工夫紅茶。

古代茶葉是官營嗎

黃巢的師傅是王仙芝。

唐末有三害：宦官、藩鎮(zhèn)和起義?；鹿賮y政導(dǎo)致唐朝中央烏煙瘴氣，地方藩鎮(zhèn)割據(jù)導(dǎo)致國庫空虛，而最雪上加霜的就是席卷大半個(gè)唐帝國的黃巢起義，給了大唐王朝這個(gè)“破屋子”最后一而在這唐末起義的烽火中，一個(gè)叫王仙芝的人拉開了唐朝滅亡的序幕，為黃巢、朱溫、李克用等人的粉墨登場做好準(zhǔn)備。

唐朝政府“官逼民反”，“黑社會(huì)”揭竿而起

唐朝末年，天下藩鎮(zhèn)割據(jù)的形勢已成定局，強(qiáng)如魏博、河?xùn)|等藩鎮(zhèn)割據(jù)一方，百年來稱霸天下連中央朝廷也不敢碰它；其中弱者也有自保之力敢于對(duì)抗中央，賦稅被各地藩鎮(zhèn)截流，只是象征性的上繳一小部分，從而導(dǎo)致唐朝中央政府財(cái)政捉襟見肘。

唐朝政府收入拮據(jù)

唐朝最后一次稅收改革后推出了兩稅法，不但沒有獲得期望的效果，反而導(dǎo)致地方官員更加嚴(yán)重的剝削百姓，民怨正在一點(diǎn)一點(diǎn)沸騰。

而為了維持唐朝中央政府的財(cái)政，像鹽、鐵、茶這些由官府官營的產(chǎn)業(yè)自然成了救命稻草，唐朝政府不斷增加鹽的價(jià)格，以至于當(dāng)時(shí)的官鹽根本沒人吃得起，從而間接促成了當(dāng)時(shí)的一種民間違法走私人員——私鹽販子

鹽鐵專賣

不要小看販私鹽的，他們都是拿命在與官府作斗爭，各個(gè)都是亡命之徒，因?yàn)橐坏┳プ∝溬u私鹽的人，等待他們的都是極為悲慘的下場。

漢武帝時(shí)，對(duì)私鹽販子“鈦?zhàn)笾簺]入其器物”?！扳?zhàn)笾骸笔窃谧竽_趾掛上6斤重的鐵鉗，“沒其器物”是沒收生產(chǎn)工具，煮鹽的工具當(dāng)年也相當(dāng)值錢；唐代“自淮北置監(jiān)院十三”，捕私鹽者，私鹽販子要?dú)㈩^，連相關(guān)官員都要連坐；五代時(shí)，鹽法最酷，販私鹽一斤一兩就可以正法；宋代略寬了一點(diǎn)，無非是殺頭的標(biāo)準(zhǔn)放到三斤或十斤而已。

換句話說，古代賣私鹽的等于現(xiàn)在販毒的 ，而販賣私鹽的團(tuán)伙相當(dāng)于黑社會(huì)。其中一個(gè)叫王仙芝就是當(dāng)時(shí)黑社會(huì)團(tuán)伙中的一個(gè)“龍頭老大”。

唐僖宗乾符二年，關(guān)東大旱顆粒無收，唐朝政府不但沒有救災(zāi)，反而繼續(xù)增加賦稅征收糧食，關(guān)東的百姓已經(jīng)沒有活路了，只有反了！

百姓們雖然有了造反的決心但是沒有造反的經(jīng)驗(yàn)，沒有一個(gè)人可以站出來領(lǐng)導(dǎo)大家。于是造反的人就自發(fā)地開始向王仙芝這個(gè)私鹽販子靠攏，推舉他為首領(lǐng)。

“均平天補(bǔ)大將軍，六品烏紗能歸唐

王仙芝從濮州濮陽發(fā)出檄文，斥責(zé)唐朝政府賦稅繁重，賞罰不平，自稱“均平天補(bǔ)大將軍”、兼海內(nèi)諸豪都統(tǒng)，率領(lǐng)起義軍攻克曹州、濮州。而在曹州加入他們的一個(gè)人更是大名鼎鼎，他就是黃巢剽掠十余州，至于淮南，多者千余人，少者