毛尖茶葉對人體有什么好處(毛尖是什么茶對身體健康)
毛尖是什么茶對身體健康
毛尖屬于綠茶,由一個芽孢與一片茶葉構成,毛尖外部覆蓋著一層白色的絨毛,茶湯顏色碧綠、口感鮮濃、味道清香。
毛尖茶的營養(yǎng)
信陽毛尖,亦稱“豫毛峰”,屬綠茶類,中國十大名茶之一,河南省著名特產,被譽為“綠茶之王”。主要產地在信陽市和新縣,商城縣及境內大別山一帶。信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種營養(yǎng)價值。信陽毛尖品牌多年位居中國茶葉區(qū)域公用品牌價值第3位。1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺同獲金質獎,1990年信陽毛尖品牌參加國家評比,取得綠茶綜合品質第一名。 歷史上,信陽毛尖主產于信陽市、信陽縣和羅山縣(部分鄉(xiāng))一帶。信陽毛尖獨特風格的形成是在20世紀初期,清代季邑人蔡竹賢提倡開山種茶,隨后出現(xiàn)了元貞(震雷山)、廣益、裕申、宏濟(車云)、博厚、森森(萬壽)、龍?zhí)?、廣生等八大茶社,發(fā)展茶園面積有400余畝,逐漸改進完善了毛尖的炒制工藝。新中國建立以后,國家對發(fā)展茶葉生產極為重視,采取了一系列扶助措施。 民國時期,茶葉生產繼清朝之后,又得到大力發(fā)展,名茶生產技術日漸完善。信陽茶區(qū)又先后成立了五大茶社,加上清朝的三大茶社統(tǒng)稱為“八大茶社”。由于“八大茶社”注重制作技術上的引進、消化與吸收,信陽毛尖加工技術得到完善,1913年產出了品質很好的本山毛尖茶,命名為“信陽毛尖”。 信陽毛尖產地來源的域區(qū)界定如下:北到淮河;南到大別山北坡的潭家河、李家寨、蘇河、卡房、箭廠河、田鋪、周河、長竹園、伏山、蘇仙石、陳琳子等鄉(xiāng)鎮(zhèn)沿線;西到桐柏山與大別山連接處的王崗、高梁店、吳家店、游河、董家河、浉河港等鄉(xiāng)鎮(zhèn)沿線;東到固始縣泉河流域的陳集、泉河鋪、張廣廟、黎集等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。具體包括:浉河區(qū)、平橋區(qū)、羅山縣、光山縣、新縣、商城縣、固始縣、潢川縣管轄的128個產茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)。北緯31°23′—32°24′,東經(jīng)113°45′—115°55′。 信陽毛尖的馳名產地是五云(車云、集云、云霧、天云、連云五座山)、兩潭(黑龍?zhí)?、白龍?zhí)叮⒁簧剑ㄕ鹄咨剑?、一寨(何家寨)、一寺(靈山寺)。 信陽毛尖的色、香、味、形均有獨特個性,其顏色鮮潤、干凈,不含雜質,香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘,從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。外形細、圓、光、直、多白毫,色澤翠綠,沖后香高持久,滋味濃醇,回甘生津,湯色明亮清澈。優(yōu)質信陽毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮,味道清香撲鼻
毛尖茶對人身體有什么好處
一般引起口臭,最常見的原因是胃腸道消化不良,導致腸道內菌菌失調,產氣細菌過多引起,另外口腔炎癥以及咽喉部有炎癥,也有可能會引起口臭。這種情況下喝毛尖茶是沒有什么效果的,因為茶葉并沒有治療作用只是一種飲料而已,要治療口臭,最好還是使用調理腸道的藥物治療,比如可以使用益生菌。
毛尖是什么茶對身體健康有害
信陽毛尖區(qū)域性強,只適合在信陽周邊,最遠不出河南,因為信陽毛尖對水的要求很高,用信陽本地的水泡出的茶水,甘甜爽囗,回味無窮,水質偏軟,適合飲用。
毛尖茶是好茶嗎
信陽毛尖純綠色飲品,不打農藥,施有機肥。人工采摘,只挑兩片嫩葉,山高云霧繚繞,露水滋養(yǎng)茶樹,茶香淡雅,色澤碧綠。以清明之前采摘為上上品,名為毛尖,送禮佳品,自家人反而喜喝草青,反復沖泡味道足。常飲此茶養(yǎng)顏,延年益壽,享育國內外,多次獲得金獎,是您走親訪友,宴請賓朋首選。萊垍頭條
毛尖茶對人體有什么好處
1、毛尖茶一年四季都可以喝的。
2、天氣逐漸炎熱。所以夏天最好的飲料就是綠茶。夏天天氣炎熱,人的消耗大,出汗多,很容易導致血液粘稠度增高,人容易疲憊,頭暈。血液粘稠度高就給心臟帶來很大的負荷。
綠茶收斂性強,氨基酸含量豐富,可以消暑降溫。
中醫(yī)認為,從春天開始人的氣血由內臟向四肢調動。到了夏天,所有的氣血都調動到了體表,而內里是空虛的。
別說什么大補的藥膏,就是多吃點羊肉都吸收不了,所以夏天非常容易拉肚子,其實這不光是夏天多吃蔬菜瓜果帶有細菌病毒的關系,也有陽氣外升,內里最弱的原因。
也就是中醫(yī)所說的“至虛之處必是致病之所”。
而綠茶中含有非常豐富的兒茶素,殺菌消炎,提高人體免疫能力。如果你喜歡喝毛尖茶,建議你可以到待客九品預定茶葉,茶樹下放養(yǎng)跑山雞,蟲害較少,嚴格控制質量。不過待客九品每年的茶產量較少,都是需要提前預定的!
毛尖茶對身體有什么好處
喝茶是我國養(yǎng)生理念的一種,毛尖是茶葉的一種,精選鮮嫩的茶葉曬干而成。
喝茶的最佳時間,就是在飯后一小時。倘若吃完飯后立即喝茶,時間長了容易誘發(fā)貧血,而等到飯后一小時,食物中的鐵質已經(jīng)基本吸收完,這時候喝茶就不會影響鐵的吸收了。不過,喝茶還需要注意品質,品質好的毛尖茶喝了才有益處。建議可以到待客九品官網(wǎng)預定茶葉,茶樹下放養(yǎng)跑山雞,蟲害較少,嚴格控制質量。此外,毛尖泡茶的茶具選擇:玻璃杯數(shù)只, 玻璃壺1把,茶葉罐1個,茶具組合1套,茶盤1個 ,紫砂茶池1個 、茶巾1條 、茶荷1個 、特級毛尖茶適量。毛尖是什么茶對身體健康好
毛尖,屬于綠茶或黃茶的一個子產品,一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制后命名為毛尖。較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽毛尖、大庸毛尖、合籮毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖。外形比較細直、圓潤光滑,茶葉全身遍布著白毫,茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特。
毛尖,沖泡出來的茶湯顏色碧綠,茶葉舒張開來,慢慢沉入杯底,茶葉片片勻整,柔嫩鮮綠光滑。毛尖的色、香、味、形均有獨特個性,其顏色鮮潤、干凈,不含雜質,香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘。
毛尖茶有什么好處?
信陽毛尖品牌多之甚多,我們就應該從茶本身開始入手!
1.品牌認知
首先,我認為一個新人想喝好茶,就必須把知識學好,需有一顆執(zhí)著的心,那就是堅持尋一款好茶,茶無分貴賤,只界心意!新手在購茶之時建議先了解一下信陽的茶知識及茶俗,這樣可以更好的認知。我一直認為信陽毛尖以手工茶為上品,從看觀到香味都是最接近傳統(tǒng),其次是半機械(人工提香)。在如今已是機械制茶的時代,據(jù)了解信陽本地的茶企很大一部分都是收購茶農已經(jīng)炒制好的干茶,他們比起茶農也就多了有機認證、無農藥殘留、QS這些,對于我們而言無疑是增加更多冤枉錢,但我還是建議小白購買品牌茶,以為信陽毛尖的亂象,一個小白需兩三年時間才能了解真正的信陽毛尖。
2.綠茶中的奇葩
說起信陽毛尖很多人都會說,那不就是綠茶嗎?這樣解釋也對,其實信陽毛尖屬于綠茶中最奇葩的一類茶,他的茶湯跟做工有很大區(qū)別!下面分析一下:
小渾淡
這類茶湯屬于殺青火候小,從殺青機出來的鮮茶摸在手里沒有刺手的感覺,經(jīng)過回生發(fā)粘進入下到工序揉捻,重點是揉捻時間短,壓深淺。所以泡出來的茶湯色看著比較渾濁,茶毛也比較多,味道比較清談。
注:此類屬品牌茶,因需走向更大的市場,制茶過程對茶破碎度較小,是一種好看、口味清淡的茶。
2.香濃清
這類茶湯屬于殺青火候大,從殺青機出來的鮮茶摸在手里有刺手的感覺,經(jīng)過回生發(fā)粘進入下到工序揉捻,重點是揉捻時間長,壓深重。所以泡出來的茶湯色看著比較清,茶毛也經(jīng)脫毛,味道適中。
注:此類屬中端茶,市場需求比較大,制茶過程對茶破碎度較大,是一種口味、湯色最好的一位。
3.半手工茶
這類茶湯屬于殺青火候大,從殺青機出來的鮮茶摸在手里有刺手的感覺,經(jīng)過回生發(fā)粘進入下到工序揉捻,沒有所謂生鍋、熟鍋直接進入抓條,手工提香(拉烘)。
注:此類屬中高端茶,市場需求小,制茶過程對茶破碎度較大,是一種口味、湯色、感官最好的一位。
4.手工茶
這類茶湯屬于殺青火候大,從手工把生鍋到熟鍋再到人工提香(拉烘)
注:此類屬高端茶,市場量少需經(jīng)過熟人指引到茶農家選購。
以上四類四種制茶工藝也證明了信陽毛尖制茶工藝的精益求精也是隨著市場而轉變。
3.尋茶尋情
提起喝茶這件事,大多的茶友都會想起信陽的美景,沒錯!信陽是一座非常宜居的小都市,很多茶客初入信陽第一感是到了另一個天堂。這里是遍山的茶園與魚米之鄉(xiāng),它也是區(qū)分南北方的分界線。從西南端茶王之鄉(xiāng)與紅色土地到東南端人口大縣與中原第一僑鄉(xiāng),它一直是飽受世人愛戴。
上面我為大家分析了四類茶,第一種是和茶店的交流,需要自己懂一些才方可選購;第二種是和茶農的交流,只需要和茶農打成一片,其它你懂的;第三種還是和茶農交流,但你要用足夠時間和耐心尋茶;第四種跟老茶農吃住一起虛心學習,然后做個得道高徒出山。(哈哈,開個玩笑!尋個茶還不至于出山。)