茶葉文化有哪些特點(diǎn)

一.中華傳統(tǒng)文化特色包括以下五個(gè)方面：

1、思想、文字、語(yǔ)言，之后是六藝，也就是:禮、樂、射、御、書、數(shù)，

2、書法、音樂、武術(shù)、曲藝、棋類、節(jié)日、民俗等。

3、古文、古詩(shī)、詞語(yǔ)、樂曲、賦、民族音樂、民族戲劇、曲藝、國(guó)畫、書法、對(duì)聯(lián)、燈謎、射覆、酒令、歇后語(yǔ)等。

4、傳統(tǒng)節(jié)日（均按農(nóng)歷）：正月初一春節(jié)、正月十五元宵節(jié)、四月五日清明節(jié)、清明節(jié)前后的寒食節(jié)、五月五日端午節(jié)、七月七日七夕節(jié)、八月十五中秋節(jié)、臘月三十除夕以及各種民俗活動(dòng)等；

5、傳統(tǒng)歷法在內(nèi)的中國(guó)古代自然科學(xué)以及生活在中國(guó)的各地區(qū)、各少數(shù)民族的傳統(tǒng)文化。

二.中華民族的特色

　　中華大家庭--五十六個(gè)民族

　　1 、阿昌族：分布在云南，人口2.7萬(wàn)余人，主要從事農(nóng)業(yè)，手工業(yè)也很發(fā)達(dá)，尤其以善于打制長(zhǎng)刀而聞名于世。有自己的語(yǔ)言。--采茶

　　2 、 白族：分布在云南、貴族、四川等地，人口159萬(wàn)余人，關(guān)于經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)，有自己的語(yǔ)言。--鹽漬杜鵑花，三道茶，大理三塔

　　3 、保安族：分布在云南、青海等地，人口1.2萬(wàn)余人，主要從事農(nóng)業(yè)、手工業(yè)，以打刀為主"保安刀"十分著名，有自己的語(yǔ)言。--羊皮襖、保安刀

　　4 、布朗族：分布在云南，人口8.2萬(wàn)余，主要從事農(nóng)業(yè)，有自己的語(yǔ)言。--彈唱

　　5 、布依族：分布在貴族、云南等地，人口254萬(wàn)余人，主要從事農(nóng)業(yè)，享有"水稻民族"之稱。有自己的語(yǔ)言和文字。--石板屋、繡花、雕刻面具

　　6 、朝鮮族：主要分布在黑龍江、吉林、遼寧，人口192萬(wàn)余人，主要從事農(nóng)業(yè)，以善種水稻聞名，有自己的語(yǔ)言。--跳板、長(zhǎng)鼓舞

　　7 、達(dá)斡族：分布在內(nèi)蒙古、黑龍江、新疆等地，人口12萬(wàn)余人，主要從事農(nóng)業(yè)，兼營(yíng)畜牧業(yè)，有自己的語(yǔ)言。--剪紙，打曲棍球

　　8 、傣 族：分布在云南，人口102萬(wàn)余人，主要從事農(nóng)業(yè)，寺塔、竹樓和竹橋顯示出了別具一格的建筑藝術(shù)，有自己的語(yǔ)言文字。--孔雀舞、夾籮飯，潑水節(jié)

　　9 、德昂族：分布在云南，人口1.5萬(wàn)余人，主要從事農(nóng)業(yè)，以善于種茶聞名，有自己的語(yǔ)言。--象腳鼓舞

　　10、侗 族：主要分布在貴州、湖南、文本等地，人口251萬(wàn)余人，主要從事農(nóng)業(yè)，兼營(yíng)林業(yè)，鼓樓、風(fēng)雨橋、風(fēng)雨亭是侗鄉(xiāng)的主要標(biāo)志，有自己的語(yǔ)言和文字。--浸泡蘆笙，攔路迎賓

　　11、東鄉(xiāng)族：主要分布甘肅、寧夏、新疆等地，人口37萬(wàn)余人，主要從事農(nóng)業(yè)，善種瓜果。有自己的語(yǔ)言。

　　12、獨(dú)龍族：分布在云南，人口0.5萬(wàn)余人，他們保持著"路不拾遺，夜不閉戶"的良好社會(huì)首先風(fēng)尚。絕少發(fā)生盜竊現(xiàn)象。有自己的語(yǔ)言。--織獨(dú)龍?zhí)海纠语?/p>

　　13、鄂倫春族：分布在內(nèi)蒙古、黑龍江等地，人口中0.6萬(wàn)余人，主要從事狩獵和農(nóng)業(yè)。有自己的語(yǔ)言。--制作毛皮服飾，篝火節(jié)

　　14、俄羅斯族：分布在內(nèi)蒙古、黑龍江等地，人口中1.3萬(wàn)余人，從事各種修理業(yè)、運(yùn)輸業(yè)和手工業(yè)，有自己的語(yǔ)言和文字。--拉手風(fēng)琴，烤面包

　　15、鄂溫克族：分布在內(nèi)蒙古、和黑龍江，人口2.6萬(wàn)人，主要從事畜牧業(yè)，有自己的語(yǔ)言。--馴鹿、爬犁

　　16、高山族：主要分布在臺(tái)灣省，其余少數(shù)分散居住在福建等東南沿海地區(qū)，人口約40人余人，主要從事農(nóng)業(yè)和漁獵業(yè)，有自己的語(yǔ)言。--竿球，龍舟，編織

　　17、仡佬族：分布在貴州、廣西、云南等地，人口約43萬(wàn)余人，主要從事農(nóng)業(yè)，有自己的語(yǔ)言。--制作糯米團(tuán)，地戲

　　18、哈尼族：分布在云南，人口125萬(wàn)人，主要從事農(nóng)業(yè)，善于梯田，有自己的語(yǔ)言和文字。

　　19、哈薩克族：分布在新疆，人口約1萬(wàn)余人，主要從事畜牧業(yè)，善刺繡，繡品已出口到日本等十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)，有自己的語(yǔ)言文字。--剪羊毛，彈唱，刺繡

　　20、漢 族：分布在全國(guó)各地，人口10.4億余人，經(jīng)濟(jì)、文化發(fā)達(dá)，有自己的語(yǔ)言和文字。--廟會(huì)，舞龍

　　21、赫哲族：分布在黑龍江省，人口0.4萬(wàn)余人，是中國(guó)北方一以捕魚為生的民族，有自己的語(yǔ)言。--制作魚皮衣服，漁鄉(xiāng)，善食生魚

　　22、回 族：主要聚居在寧夏、甘肅、新疆等地，其余散居全國(guó)各地，人口860萬(wàn)余人。--摔牛，炸油香

　　23、基諾族：分布在云南省，人口1.8萬(wàn)余人，主要從事農(nóng)業(yè)，善于種茶，有自己的語(yǔ)言。--樂器迪他，跳鼓舞

　　24、京 族：分布廣西，人口1.8萬(wàn)余人，主要從事沿海漁業(yè)，兼營(yíng)農(nóng)業(yè)和鹽業(yè)，有自己的語(yǔ)言。--哈亭，彈奏獨(dú)弦舞，踩高蹺

　　25、景頗族：分布在云南省，人口11萬(wàn)余人，主要從事農(nóng)業(yè)，種植水稻、玉米、旱谷等作物，有自己的語(yǔ)言和文字。--目腦縱歌，跳孔雀舞

　　26、柯爾克孜族：分布在新疆和黑龍江，人口14萬(wàn)余人，主要從事畜牧業(yè)，兼營(yíng)農(nóng)業(yè)，有自己的語(yǔ)言和文字。--吹奏和握手禮

　　27、拉祜族：分布在云南省，人口41萬(wàn)余人，主要從事農(nóng)業(yè)，有自己的語(yǔ)言和文字。

　　28、黎 族：分布在海南省，人口111萬(wàn)余人，以農(nóng)業(yè)為主，婦女精于紡織，"黎錦""黎單"聞名于世，有自己的語(yǔ)言和文字。--打柴舞

　　29：僳僳族：分布在云南、四川等地，人口57萬(wàn)余人，主要從事農(nóng)業(yè)，有自己的語(yǔ)言和文字。--上刀桿

　　30、珞巴族：分布在西藏，人口0.2萬(wàn)余人，主要從農(nóng)業(yè)和狩獵，有自己的語(yǔ)言。

　　31、滿 族：主要分布在黑龍江、吉林、遼寧，人口約982萬(wàn)余人，主要從事農(nóng)業(yè)，兼營(yíng)漁牧業(yè)，有自己的語(yǔ)言和文字。--穿旗袍，薩滿舞，二貴摔跤

　　32、毛南族：分布在廣西，人口7.1萬(wàn)余人，主要從事農(nóng)業(yè)，善于飼養(yǎng)菜牛和編制花竹帽。有自己的語(yǔ)言。--分龍節(jié)舞龍

　　33、門巴族：分布在西藏，人口約0.7萬(wàn)余人，主要從事農(nóng)業(yè)，擅長(zhǎng)編制竹藤器和制作木碗。有自己的語(yǔ)言。

　　34、蒙古族：分布在內(nèi)蒙古、新疆等地，人口480萬(wàn)余人，以畜牧業(yè)為主，兼營(yíng)農(nóng)業(yè)，有自己的語(yǔ)言。--馬頭琴演奏，蒙古包和勒勒車

　　35、苗 族：分布在貴州、湖南、湖北等地，人口中739余人，主要從事農(nóng)業(yè)，刺繡、桃花織、錦蠟染和銀飾素享盛名。有自己的語(yǔ)言和文字。--吹蘆笙，吊角樓

　　36、仫佬族：分布在廣西，人口15萬(wàn)余人，主要從事農(nóng)業(yè)，種植水稻、玉米，有自己的語(yǔ)言。

　　37、納西族：分布在云南、四川和西藏，人口27萬(wàn)余人，主要從事山地農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)，有自己的語(yǔ)言和文字。--東巴舞，臘染

　　38、怒 族：分布在云南省，人口2.7萬(wàn)余人，主要從事山地農(nóng)業(yè)，有自己的語(yǔ)言。--織怒毯，努寨

　　39、普米族：分布在云南、四川，人口2.9萬(wàn)余人，主要從事農(nóng)業(yè)，兼營(yíng)畜牧業(yè)，有自己的語(yǔ)言。--吹葫蘆笙，彈唱，集體舞

　　40、羌 族：分布在四川等地，人口19萬(wàn)余人，主要從事農(nóng)業(yè)，大白蕓豆是著名的特產(chǎn)，有自己的語(yǔ)言。--羌寨

　　41、撒拉族：分布在青海、甘肅等地，人口8.7萬(wàn)余人，主要從事農(nóng)業(yè)，藝也發(fā)達(dá)，有自己的語(yǔ)言。

　　42、畬 族：分布在福建、浙江等地，人口63萬(wàn)余人，主要從事農(nóng)業(yè)，除種水稻外，還普遍種植茶樹、甘蔗等經(jīng)濟(jì)作物，有自己的語(yǔ)言。

　　43、水 族、分布在貴州、廣西等地，人口34萬(wàn)余人，主要從事農(nóng)業(yè)，善種水稻和糯稻，有自己的語(yǔ)言。

　　44、塔吉克族：分布在新疆，人口3.3萬(wàn)余人，主要從事畜牧業(yè)，兼營(yíng)農(nóng)業(yè)，有自己的語(yǔ)言。

　　45、塔塔爾族：分布在新疆，人口0.4萬(wàn)余人，以經(jīng)營(yíng)商業(yè)為主，兼營(yíng)手工業(yè)和畜牧業(yè)，有自己的語(yǔ)言和文字。

　　46、土族：分布在青海、甘肅等地，人口19萬(wàn)余人，主要從事農(nóng)業(yè)，兼營(yíng)畜牧業(yè)，有自己的語(yǔ)言和文字。--太平洋舞，高臺(tái)會(huì)

　　47、土家族：分布在湖南、湖北等地，人口570萬(wàn)余人，土家織綿以其"色彩斑斕，做工精巧"聞名于世，有自己的語(yǔ)言。--擺手堂

　　48、佤 族：分布在云南，人口35萬(wàn)余人，從事農(nóng)業(yè)，木鼓舞富有民族特色，多次在全國(guó)民族舞蹈中獲獎(jiǎng)，有自己的語(yǔ)言和文字。--甩發(fā)舞

　　49、維吾爾族：主要分布在新疆，人口721萬(wàn)余人，主要從事農(nóng)業(yè)，善種糧棉和瓜果，有自己的語(yǔ)言。--手鼓舞

　　50、烏孜別克族：分布在新疆，人口約1.4萬(wàn)余人，主要從事畜牧業(yè)，有自己的語(yǔ)言和文字。

　　51、錫伯族：主要分布在遼寧、吉林、黑龍江、新疆等地，人口約17萬(wàn)余人，主要從事漁獵和農(nóng)業(yè)，有自己的語(yǔ)言和文字。

　　52、瑤 族：分布在廣西、湖南、云南、廣東等地，人口17萬(wàn)余人，主要從事山地農(nóng)業(yè)，有自己的語(yǔ)言。--盤王節(jié)、長(zhǎng)鼓舞

　　53、彝 族：分布在云南、四川等地，人口657萬(wàn)余人，喜食"砣砣肉"，愛飲"桿桿酒"，舞蹈音樂獨(dú)具特色，有自己的語(yǔ)言和文字。--虎節(jié)

　　54、裕固族：分布在甘肅，人口約1.2萬(wàn)余人，主要從事畜牧業(yè)，崇尚騎馬和射箭，有自己的語(yǔ)言。

　　55、藏 族：分布在西藏、四川、青海、甘肅等地，人口459萬(wàn)余人，主要從事畜牧業(yè)，兼營(yíng)農(nóng)業(yè)，有自己的語(yǔ)言和文字。--藏舞，布達(dá)拉宮

　　56、壯 族：分布在廣西、云南等地，人口1555萬(wàn)余人，是中國(guó)人口最多的少數(shù)民族，"壯錦"享譽(yù)海內(nèi)外，有自己的語(yǔ)言和文字。

三.中華民族的地理特色:

中國(guó)位于亞洲東部、太平洋的西岸。領(lǐng)土遼闊廣大，總面積約960萬(wàn)平方千米，僅次于俄羅斯、加拿大，居世界第3位，第四位為美國(guó)。差不多同整個(gè)歐洲面積相等。[1]

中國(guó)地勢(shì)西高東低，呈階梯狀分布。山地、高原面積廣大。東西相距約5000千米，大陸海岸線長(zhǎng)達(dá)18000多千米，氣溫降水的組合多種多樣，形成了多種多樣的氣候。[2]

省級(jí)行政單位總共34個(gè)，包括23個(gè)省、5個(gè)自治區(qū)、4個(gè)直轄市和2個(gè)特別行政區(qū)。

人口的突出特點(diǎn)是人口基數(shù)大，人口增長(zhǎng)快，民族眾多。資源豐富，但人均資源占有量相對(duì)較少。中國(guó)可分為北方地區(qū)、南方地區(qū)、西北地區(qū)、青藏地區(qū)四大部分

茶葉文化有哪些特點(diǎn)和價(jià)值

茶文化的定義茶葉是勞動(dòng)生產(chǎn)物，是一種飲料。

中國(guó)茶文化的特點(diǎn)有哪些

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，不僅因?yàn)檫@里培植出了世界上第一株茶樹，更因?yàn)椴枰呀?jīng)成為一種文化，成為中國(guó)人文化和性格不可分割的重要組成部分。那么大家知道茶的特點(diǎn)有哪些嗎？

1、綠茶：

綠茶屬于不發(fā)酵茶，清湯綠葉，那種欣欣然的鮮活和靈動(dòng)，都凝聚在了葉子里。

主要特點(diǎn)是：味濃不苦，收斂性強(qiáng)，回味甘甜，口味濃厚而鮮爽，滋味含香軟，沉悶不快。

2、紅茶：

紅茶中的紅碎茶是講究?jī)?nèi)質(zhì)的茶葉，滋味強(qiáng)調(diào)濃、強(qiáng)、鮮，并要求高香，富有刺激性，飲用時(shí)，習(xí)慣加奶沖泡，以顯示棕紅色和粉紅色為最好，因此茶湯中內(nèi)含物的浸出率，可溶性物質(zhì)的濃度越高，品質(zhì)越佳。

主要特點(diǎn)是：鮮潔爽口，不苦不澀，鮮而帶甜，茶味濃厚，刺激性強(qiáng)，味濃而甜厚。

3、黑茶：

黑茶的滋味比較特殊，其原因除了鮮葉原料比較粗老外，主要是由于黑茶獨(dú)特的渥堆工藝。長(zhǎng)時(shí)間的高溫高濕加工工藝，不僅使茶葉內(nèi)含物質(zhì)發(fā)生了激烈的變化，而且由于大量微生物的作用，使之變化更趨激烈。

主要特點(diǎn)是：味尚濃正常，醇中感濃。

茶的特點(diǎn)有很多，不同的茶類它的特點(diǎn)是不一樣的，體現(xiàn)出不一樣的茶文化。

茶葉的文化內(nèi)涵

茶文化的內(nèi)涵

從廣義上講，茶文化分茶的自然科學(xué)和茶的人文科學(xué)兩方面，是指人類社會(huì)歷史實(shí)踐過(guò)程中所創(chuàng)造的與茶有關(guān)的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和；從狹義上講，著重于茶的人文科學(xué)，主要指茶對(duì)精神和社會(huì)的功能。

由于茶的自然科學(xué)已形成獨(dú)立的體系，因而現(xiàn)在常講的茶文化偏重于人文科學(xué)。 茶文化包括茶的歷史、茶的著作、茶的傳說(shuō)以及人們?cè)陲嫴琛⑵凡柚械膶W(xué)問(wèn)，還包括茶在人際交流和文化交流中的特殊作用和意義……這些博大精深浩如煙海而獨(dú)特清新的人文景觀日益充實(shí)和豐富著茶文化的歷史畫廊，已經(jīng)成為中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分和亮麗風(fēng)景?？梢钥隙ǖ恼f(shuō)，中國(guó)是最早發(fā)現(xiàn)茶和使用茶的國(guó)家。茶道概述豐富多彩的茶道文化可歸結(jié)為茶趣、茶德、茶禪。茶趣即飲茶樂趣，包括物質(zhì)樂趣和精神樂趣。佳茗、清泉、茶具、良辰、美境。知音，相聚品飲、雅俗共賞。茶趣有雅俗之分，無(wú)高下之別。茶德即茶之功德。陸羽同代人劉貞亮提出的"茶十德"以茶嘗滋味，以茶養(yǎng)身體，以茶驅(qū)腥氣，以茶防病氣，以茶養(yǎng)生氣，以茶散悶氣，以茶利禮仁，以茶表敬意，以茶可雅心，以茶可行道。茶禪是以闡釋茶與佛門之密切因緣。

真意乃茶禪結(jié)合而達(dá)到的一種境界。禪在梵語(yǔ)中意為"靜慮"、"思維修"、"棄惡"等。在品茶的精神境界中，不知道有多少人能感受到一位西方詩(shī)人說(shuō)："從一粒砂看世界"。但幾乎每位愛好綠茶或?yàn)觚埐璧臇|方人都不難體會(huì)出----從一片茶葉可品嘗出山川風(fēng)景與大自然的精神。如果你嘴里含上一口西湖龍井茶，茶湯的氣韻，即很容易在你眼前幻化出一片江南水鄉(xiāng)溫柔而秀麗的風(fēng)光；如果你入口的是安溪烏龍茶、碧天峰鐵觀音，那么，你看到的將是高山頂上的藍(lán)天白云，同時(shí)隨著芬芳的茶香與茶氣，讓你仿佛身處高山上，呼吸到山上清朗的氣息。

從茶中領(lǐng)會(huì)山川風(fēng)景，與不斷地微妙變化著的真味，真香與氣……不失為回歸自然的一種簡(jiǎn)單法門。那么，茶是如何能給予人這一切的呢？除了自然的奧秘以外，就是人為的配合。茶可獨(dú)酌，也宜共飲，一杯在手，清香滿室，消除煩慮，使人拋卻是非心、名利心。"寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒"，以茶奉客，雖不及酒后令人豪情萬(wàn)丈，意氣風(fēng)發(fā)，但三兩良朋，沏茶小息，令人"六腑皆芬芳"，閑話家常、天南地北、氣氛更為和樂，主客更能曲盡情意，茶的世界是一個(gè)祥和的世界

中庸、和諧與茶道

有人說(shuō)，中國(guó)人性格象茶，總是清醒、理智的看待世界，不卑不亢，執(zhí)著持久，強(qiáng)調(diào)人與人相助相依，在友好、和睦的氣氛中共同進(jìn)步。這話頗有些道理。

表面看，中國(guó)儒、道、佛各家都有自己的茶道流派，其形式與價(jià)值取向不盡相同。佛教在茶宴中伴以青燈孤寂，要在明心見性；道家茗飲尋求空靈虛靜，避世超塵；儒家以茶勵(lì)志，溝通人際關(guān)系，積極入世。無(wú)論意境和價(jià)值取向不都是很不相同嗎？其實(shí)不然。這種表面的區(qū)別確實(shí)存在，但各家茶文化精神有一個(gè)很大的共同點(diǎn)，即：和諧、平靜，實(shí)際上是以儒家的中庸為提攜。

在社會(huì)生活中，中國(guó)人主張有秩序，相攜相依，多些友誼與理解。在與自然的關(guān)系中，主張?zhí)烊撕弦?，五行協(xié)調(diào)，向大自然索取，但不能無(wú)休無(wú)盡，破壞平衡。水火本來(lái)是對(duì)立的，但在一定條件下卻可相容相濟(jì)。儒家把這種思想引入中國(guó)茶道，主張?jiān)陲嫴柚袦贤ㄋ枷?，?chuàng)造和諧氣氛，增進(jìn)彼此的友情。飲茶可以更多的審已、自省，清清醒醒地看自己，也清清醒醒地看別人。各自內(nèi)省的結(jié)果，是加強(qiáng)理解，過(guò)年過(guò)節(jié)，各單位舉行"茶話會(huì)"，表示團(tuán)結(jié)；有客來(lái)敬上一杯香茶，表示友好與尊重。常見酗酒斗歐的，卻不見茶人喝茶打架，那怕品飲終日也不會(huì)掄起茶杯翻臉。這種和諧、友誼精神來(lái)源于茶道中的中庸思想。

在中國(guó)茶文化中，處處貫徹著和諧精神。宋人蘇漢臣有《百子圖》，一大群娃娃，一邊調(diào)琴、賞花、歡笑嬉戲，一邊拿了小茶壺、茶杯品茶，宛如中華民族大家庭，大孩子雖多并不去打架，而能和諧共處。至于直接以《同胞一氣》命名的俗飲圖，或把茶壺、茶杯稱為"茶娘"、"茶子"，更直接表達(dá)了這種親和態(tài)度。清代茶人陳鳴遠(yuǎn)，造了一把別致的茶壺，三個(gè)老樹虬根，用一束腰結(jié)為一體，左分枝出壺嘴，右出枝為把手，三根與共，同含一壺水，同用一支蓋，不僅立意鮮明，取"眾人捧柴火焰高"、"十支筷子折不斷"、"共飲一江水"等古意，而且造型自然、高雅、樸拙中透著美韻。此壺命名為"束柴三友壺"，主題一下子被點(diǎn)明。

茶的文化特點(diǎn)

川菜 川酒 川劇變臉吐火 川話 川(蜀)繡錦 大熊貓 古蜀三星堆 拜水都江堰問(wèn)道青城山

我國(guó)茶文化最主要的特點(diǎn)

元代茶的生產(chǎn)基本上是沿襲宋制，茶葉加工方法有所改革，茶葉由緊壓團(tuán)茶改為條形散茶。散茶的制作方法有蒸青、炒青方式，都是唐代就有的工藝，大多是民間日常飲用。這應(yīng)與元代統(tǒng)治者階級(jí)的粗獷豪邁性格，使茶從唐宋時(shí)期講究華麗雅致中，回歸自然簡(jiǎn)樸原始，對(duì)中國(guó)飲茶風(fēng)俗與習(xí)慣有了不同的思維，在茶文化的發(fā)展上可說(shuō)是一個(gè)轉(zhuǎn)折的階段，一種通俗飲茶方式的發(fā)展。飲茶方式和文化也隨之出現(xiàn)新氣象，直接將散茶投入盞中沖泡飲用，這種沖泡方式不但制作工序簡(jiǎn)易，更能保留茶葉本質(zhì)不被破壞，保留其清香味，這是中國(guó)飲茶史上的一大創(chuàng)舉，但此時(shí)尚未普及。

宋代，茶葉在社會(huì)生活和經(jīng)濟(jì)、文化中日趨重要，茶葉產(chǎn)地逐漸擴(kuò)大，由于宋遼互市，以茶換取糧貨，也使宋代茶葉貿(mào)易有了發(fā)展。飲茶風(fēng)尚更是盛行，茶葉已是老少咸宜的嗜好品了。宋代經(jīng)濟(jì)繁榮，宋代百姓的茶文化可說(shuō)是在茶肆中孕育而成的。有“客至則啜茶，客去則啜湯”的習(xí)俗，客人上門時(shí)奉上一碗茶，離去時(shí)要送上一盞湯，所以如要遣走客人，便可送上湯明示，客人想離去時(shí)亦可索湯暗示。

茶文化有什么特點(diǎn)

茶文化廣義上是指以茶為中心的物質(zhì)文明和精神文明的總和。內(nèi)容包括茶的歷史發(fā)展、茶區(qū)人文環(huán)境、茶業(yè)科技、千姿百態(tài)的茶類和茶具、飲茶習(xí)俗和茶道茶藝、茶書茶畫詩(shī)詞等文化藝術(shù)形式，以及茶道精神與茶德、茶對(duì)社會(huì)生活的影響等諸多方面。狹義上則專指其精神文化的內(nèi)容，即茶在應(yīng)用過(guò)程中所產(chǎn)生的文化和社會(huì)現(xiàn)象。

茶文化的社會(huì)性：飲茶是人類美好的物質(zhì)享受與精神品嘗隨著社會(huì)文明的進(jìn)步，飲茶文化已滲透到社會(huì)的各個(gè)領(lǐng)域、層次、角落。

茶文化的廣泛性：茶文化雅俗共賞，各得其所從宗教寺院的茶禪到宮廷顯貴的茶宴，從文化雅士的品茗到人民大眾的飲茶，出現(xiàn)了層次不同、規(guī)范不一的飲茶活動(dòng)。

茶文化的民族性：中國(guó)是個(gè)多民族的國(guó)家，每個(gè)民族都有自己多姿多彩的茶俗，有的用茶作食，重在茶食相融，有的追求精神享受，重在飲茶情趣。從世界的范圍看，各國(guó)的茶藝、茶道、茶禮、茶俗在茶飲的統(tǒng)一性下，都表現(xiàn)出了民族性的區(qū)別。

茶文化的區(qū)域性：“千里不同風(fēng)，百里不同俗”，中國(guó)地廣人多，受歷史文化、生活環(huán)境、社會(huì)風(fēng)情、以及地理氣候的影響，中國(guó)茶文化呈現(xiàn)出地域性的特點(diǎn)。

茶文化的傳承性：茶文化的社會(huì)性、廣泛性、民族性、區(qū)域性等四個(gè)特征決定了茶對(duì)中國(guó)文化的發(fā)展具有傳承性的特點(diǎn)

茶葉文化有哪些特點(diǎn)呢

答：茶顏的意思是都市茶文化的延續(xù)。

茶文化意為飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶畫、茶學(xué)、茶故事、茶藝。每一種茶都是獨(dú)一無(wú)二，茶的味道跟四個(gè)要素相關(guān)：水溫、水量、時(shí)間、茶量。

茶文化起源地為中國(guó)。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)飲茶，據(jù)說(shuō)始于神農(nóng)時(shí)代，少說(shuō)也有4700多年了。直到現(xiàn)在，漢族還有民以茶代禮的風(fēng)俗。