2016-2018年全國(guó)茶葉產(chǎn)量之和

中國(guó)是全球第一大產(chǎn)茶國(guó)，茶葉產(chǎn)量255萬噸，同比上升6%，占全球茶葉總產(chǎn)量44.8%。印度位居第二，茶葉產(chǎn)量127.8萬噸，同比上升0.9%；肯尼亞44萬噸，同比下降7%。產(chǎn)量位居前十的其他國(guó)家分別為：斯里蘭卡30.7萬噸、越南17.2萬噸、印尼12.5萬噸、土耳其10.2萬噸、阿根廷8.2萬噸、孟加拉國(guó)7.9萬噸、日本7.7萬噸。

亞洲是世界茶葉主產(chǎn)區(qū)，2017年茶葉產(chǎn)量493萬噸，占比86.7%。非洲茶葉產(chǎn)量64.5萬噸，占比11.4%。

2017年，全球茶葉出口總量177.8萬噸，比2016年下降1.1%。肯尼亞是世界最大茶葉出口國(guó)，2017年出口量41.6萬噸，同比下降13.4%。中國(guó)出口35.5萬噸，同比上升8.1%，穩(wěn)居世界第二大茶葉出口國(guó)。斯里蘭卡出口27.8萬噸，位居第三。

其他重要出口國(guó)分別是：印度24.1萬噸、越南13.4萬噸、阿根廷7.7萬噸、印度尼西亞5.5萬噸、烏干達(dá)4.5萬噸、馬拉維2.9萬噸、坦桑尼亞2.8萬噸。

2017年，全球茶葉進(jìn)口總量169.3萬噸，同比下降2.2%。其中巴基斯坦是最大茶葉進(jìn)口國(guó)，2017年進(jìn)口17.5萬噸，同比上升0.7%；俄羅斯位居第二，進(jìn)口16.0萬噸，同比持平；美國(guó)位居第三，進(jìn)口12.6萬噸，同比下降3.8%。其他主要進(jìn)口市場(chǎng)分別為：英國(guó)10.9萬噸、其他獨(dú)聯(lián)體國(guó)家8.8萬噸、埃及7.8萬噸、摩洛哥7.3萬噸、伊朗6.3萬噸、迪拜5.8萬噸、伊拉克4.1萬噸。

巴基斯坦主要茶葉供應(yīng)國(guó)是肯尼亞，占比73.7%，從印度和盧旺達(dá)進(jìn)口量超過萬噸。美國(guó)主要茶葉供應(yīng)國(guó)是阿根廷，占比40.1%，從印度進(jìn)口量超過萬噸，中國(guó)是美國(guó)最大的綠茶供應(yīng)國(guó)。英國(guó)主要供應(yīng)國(guó)是肯尼亞，占比54.7%，從印度進(jìn)口量超過萬噸。

2017年，肯尼亞茶葉出口41.6萬噸，比2016年減少6.5萬噸，同比下降13.4%。巴基斯坦是肯尼亞最大茶葉出口市場(chǎng)，2017年進(jìn)口15.3萬噸，占肯尼亞出口總量37%。其他主要出口市場(chǎng)分別為：埃及7.0萬噸、英國(guó)3.8萬噸、阿聯(lián)酋2.8萬噸、蘇丹2.1萬噸、俄羅斯1.7萬噸、也門1.4萬噸。

2017年，斯里蘭卡出口茶葉27.8萬噸，位居全球第三。斯里蘭卡主要出口亞洲和俄羅斯，其中土耳其3.8萬噸、伊拉克3.5萬噸、俄羅斯3.3萬噸、伊朗2.7萬噸、阿聯(lián)酋1.5萬噸、利比亞1.0萬噸。

2017年全國(guó)茶葉產(chǎn)量前三名

世界茶葉出口金額排名第一的為中國(guó)，為16.10億美元，其次是斯里蘭卡為14.59億美元，肯尼亞為12.50億美元，印度為7.29億美元，越南為2.30億美元，印度尼西亞為1.14億美元（見表8），等等，日本雖然出口量沒有排在世界前十名，但出口金額排在世界前6名。2017年世界十大茶葉出口國(guó)中，除了越南和阿根廷外，其余國(guó)家的出口金額比上一年都有所增加。

2016-2018年,全國(guó)茶葉產(chǎn)量之和比

綠茶——我國(guó)產(chǎn)量最多的一類茶葉。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點(diǎn)。其制作工藝都經(jīng)過殺青→揉捻→干燥的過程，不經(jīng)過發(fā)酵。

根據(jù)加工時(shí)干燥的方法不同，綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬青綠茶。綠茶性苦寒，可消暑解熱，又能生津止渴。但因其營(yíng)養(yǎng)成分過高，且葉綠素含量較多，對(duì)腸胃刺激較大，所以過敏體質(zhì)喝綠茶易嘔吐，胃潰瘍病患者更不能喝綠茶。

2016年中國(guó)茶葉產(chǎn)量

2017年，全省茶園面積已達(dá)615萬畝，總產(chǎn)量達(dá)40萬噸（其中普洱茶產(chǎn)量17萬噸）。茶葉初制所（廠）8000多個(gè)、精制廠1000多個(gè)，精深加工規(guī)模居全國(guó)第二，2018年，全省茶葉面積增至630萬畝，綜合產(chǎn)值843億元，

2019年年底，茶產(chǎn)業(yè)在三產(chǎn)融合中跨越發(fā)展，全省實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)量43.1萬噸，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)936億元。

2018年茶葉產(chǎn)量最高

綠茶。

綠茶，是中國(guó)的主要茶類之一。綠茶采取茶樹的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的，綠化色澤和茶湯較多保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)，由此得名。近年來中國(guó)綠茶產(chǎn)量快速增長(zhǎng)，2021年中國(guó)綠茶產(chǎn)量達(dá)184.94萬噸，較2020年增加了0.67萬噸，同比增長(zhǎng)0.36%。

2018年中國(guó)茶葉產(chǎn)量占全球茶葉產(chǎn)量的比重

中國(guó)紅茶產(chǎn)量世界第一

而且世界上擁有一半的茶葉產(chǎn)自中國(guó)有一半多的茶園在中國(guó)，我國(guó)不僅是世界上第一大產(chǎn)茶國(guó)，還是最主要的出口國(guó)。

不過按照出口量計(jì)算中國(guó)僅次于肯尼亞，據(jù)世貿(mào)組織統(tǒng)計(jì)，中國(guó)和肯尼亞的出口大約相差10萬噸，想要趕上還是有不小的差距。

2016-2018年,全國(guó)茶葉產(chǎn)量之和比2013

中國(guó)，中國(guó)2018年茶葉總產(chǎn)量達(dá)到 1000130噸，中國(guó)是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國(guó)，重點(diǎn)是該國(guó)以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的綠、黃、白茶聞名。在中國(guó)，許多土地被用來種植茶葉，因此，隨著中國(guó)茶葉產(chǎn)量的逐年增長(zhǎng)，出口也隨之增長(zhǎng)。事實(shí)上，世界上大約80%的綠茶出口都來自中國(guó)。茶的故事就是從中國(guó)開始的，中國(guó)云南地區(qū)是已知最早種植茶葉的地區(qū)之一，安徽和福建是另外兩個(gè)非常重要的茶葉種植區(qū)。

2018年中國(guó)茶葉產(chǎn)量占全球茶葉產(chǎn)量的比重與2017年相比

全球茶葉產(chǎn)量的總和是568.6萬噸！亞洲是世界茶葉產(chǎn)的主產(chǎn)區(qū)！而中國(guó)是世界茶葉產(chǎn)量最多的國(guó)家！茶葉產(chǎn)量是255萬噸！占世界茶葉產(chǎn)量的44.8%！排名世界前十的依次印度127.8萬噸！

肯利44萬噸！

斯里蘭卡30.7萬噸！

越南17.2萬噸！

印尼12.5萬噸！

土耳其10.2萬噸！

阿根廷8.2萬噸！

孟加拉7.9萬噸！

日本7.7萬噸！

全國(guó)茶葉總產(chǎn)量

一畝茶園大概能產(chǎn)多少茶葉呢？

這個(gè)問題相對(duì)專業(yè)了，有的說300斤左右，有的說100多斤，因?yàn)槲医佑|的大多都是野生茶，并且因?yàn)椴璁a(chǎn)區(qū)不同，產(chǎn)量也各不相同，說自己家茶能產(chǎn)多少，相對(duì)來講不全面。

還是看看國(guó)家的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)吧，算一下心里就有個(gè)數(shù)了，根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2019年中國(guó)茶總產(chǎn)量為261萬噸，種植面積是290萬多公頃，這樣算下來，1公頃產(chǎn)0.9噸茶，一公頃是15畝，核算下來一畝產(chǎn)120斤，看來說100多斤的相對(duì)是平均數(shù)。

實(shí)踐中，1斤毛茶，需要4斤的鮮葉，一畝也需要600斤的鮮葉，這對(duì)于野生茶來講，壓根兒是不可能的。

中國(guó)的茶園和國(guó)外的不同，大多是山里，并且我們都喜歡喝高山云霧茶。在大山里，機(jī)械很能大面積作業(yè)，每一片茶都需要茶農(nóng)的手去采摘，以明前春茶為例，1斤有5萬個(gè)左右的茶芽，一天的采摘也就2斤左右的鮮葉，辛苦程度可想而知。

且喝且珍惜吧，盡管我不缺茶，但也不敢浪費(fèi)。

2016-2018年我國(guó)茶葉月均出口量

一八年我國(guó)出口量最大的茶是云南滇紅。

2018年全國(guó)茶葉產(chǎn)量比9年前翻了一番

信陽毛尖茶的口味濃、耐沖泡的性情特點(diǎn)為北方茶獨(dú)有。其產(chǎn)量占全省茶葉總產(chǎn)量的90%,占全國(guó)茶葉總產(chǎn)量的2%左右。

信陽市是河南省主要產(chǎn)茶區(qū),面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均占全省的90%以上。信陽毛尖年產(chǎn)量

是中國(guó)十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)。信陽毛尖素來以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格而飲譽(yù)中外，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功能。信陽毛尖品牌多年位居中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值第3位。