最香的茶葉是什么茶(特別香的茶葉有哪些)
特別香的茶葉有哪些
中國(guó)有十大名茶一說(shuō),下面就詳細(xì)介紹:
1、杭州龍井
龍井,本是一個(gè)地名,也是一個(gè)泉名,而現(xiàn)在主要是茶名。龍井茶產(chǎn)于浙江杭州的龍井村,歷史上曾分為“獅、龍、云、虎”四個(gè)品類(lèi),其中多認(rèn)為以產(chǎn)于獅峰的老井的品質(zhì)為最佳。
龍井屬炒青綠茶,向以“色綠、香郁、味醇 、形美”四絕著稱(chēng)于世。好茶還需好水泡?!褒埦琛⒒⑴芩北徊⒎Q(chēng)為杭州雙絕?;⑴芩杏袡C(jī)的氮 化物含量較多,而可溶性礦物質(zhì)較少,因而更利于龍井茶香氣、滋味的發(fā)揮。
沖泡龍井茶可選用玻璃杯,因其透明,茶葉在杯中逐漸伸展,一旗一槍?zhuān)?,上下沉浮,湯明色綠,歷歷在目,仔細(xì)觀賞,真可說(shuō)是一種藝術(shù)享愛(ài)。
2、太湖碧螺春
產(chǎn)于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹(shù)采摘下的細(xì)嫩芽頭炒制而成;高級(jí)的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬(wàn)個(gè),足見(jiàn)茶芽之細(xì)嫩。炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。
此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲入,是國(guó)內(nèi)著名的名茶,常被作為高級(jí)禮品。
3、黃山毛峰
產(chǎn)于安徽黃山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊橋閹、慈光閣及半寺周?chē)?。這里山高林密,日照短,云霧多,自然條件十分優(yōu)越,茶樹(shù)得云霧之滋潤(rùn),無(wú)寒暑之侵襲,蘊(yùn)成良好的品質(zhì)。
黃山毛峰采制十分精細(xì)。制成的毛峰茶外形細(xì)扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。 黃山名茶眾多,除毛峰外,還有休寧的“屯綠”,太平的“猴魁”,歙縣的“老竹大方”等等,都各具特色,膾灸人口。
4、廬山云霧
產(chǎn)于江西廬山。號(hào)稱(chēng)“匡廬秀甲天下”的廬山,北臨長(zhǎng)江,南傍鄱陽(yáng)湖,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。 廬山云霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品。
5、六安瓜片
產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū),其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強(qiáng)的助消化作用和治病功效,明代聞龍?jiān)凇恫韫{》中稱(chēng),六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品。
6、恩施玉露
產(chǎn)于湖北恩施。湖北產(chǎn)茶歷史悠久,早在唐代就已很著名,現(xiàn)仍是我國(guó)的重要產(chǎn)茶省份。恩施玉露是我國(guó)保留下來(lái)的為數(shù)不多的一種蒸青綠茶,其制作工藝及所用工具相當(dāng)古老,與陸羽《茶經(jīng)》所載十分相似。
恩施玉露對(duì)采制的要求很?chē)?yán)格,芽葉須細(xì)嫩、勻齊,成茶條索緊細(xì),色澤鮮綠,勻齊挺直,狀如松針;茶湯清澈明亮,香氣清鮮,滋味甘醇 ,葉底色綠如玉。“三綠”(茶綠、湯綠、葉底綠)為其顯著特點(diǎn)。
日本自唐代從我國(guó)傳入茶種及制茶方法后,至今仍主要采用蒸青方法制作綠茶,其玉露茶制法與恩施玉露大同小異,品質(zhì)各有特色。
7、白毫銀針
這是一種白茶,產(chǎn)于福建北部的建陽(yáng)、水吉、松政和東部的福鼎等地。
白毫銀針滿(mǎn)坡白毫色白如銀,細(xì)長(zhǎng)如針,因而得名。沖泡時(shí),“滿(mǎn)盞浮茶乳”,銀針挺立,上下交錯(cuò),非常美觀;湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。由于制作時(shí)未經(jīng)揉捻,茶汁較難浸出,因此沖泡時(shí)間應(yīng)稍延長(zhǎng)。
白茶味溫性涼,為健胃提神,祛濕退熱,常作為藥用。在港澳地區(qū),零售商店常將少許白茶拼配進(jìn)其他茶類(lèi),以提高其檔次,進(jìn)而獲取商業(yè)價(jià)值。
8、武夷巖茶
產(chǎn)于福建崇安縣武夷山。 武夷巖茶屬半發(fā)酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。 武夷巖茶品質(zhì)獨(dú)特,它未經(jīng)窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時(shí)甘馨可口 ,回味無(wú)究。18世紀(jì)傳入歐洲后,倍受當(dāng)?shù)厝簭牡南矏?ài),曾有“百病之藥”美譽(yù)
9、安溪鐵觀音
產(chǎn)于閩南安溪。鐵觀音的制作工藝十分復(fù)雜,制成的茶葉條索緊結(jié),色澤烏潤(rùn)砂綠。好的鐵觀音,在制作過(guò)程中因咖啡堿隨水分蒸發(fā)還會(huì)凝成一層白霜;沖泡后,有天然的蘭花香,滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲,先聞香,后嘗味,頓覺(jué)滿(mǎn)口生香,回味無(wú)究。近年來(lái),發(fā)現(xiàn)烏龍茶有健身美容的功效后,鐵觀音更風(fēng)靡日本和東南亞。
10、普洱茶
產(chǎn)于云南西雙版納等地,因自古以來(lái)即在普洱集散,因而得名。普洱茶是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱(chēng),包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。
普洱茶的品質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)在它的香氣、滋潤(rùn),滋味醇厚,主要供藏族同胞飲用。
普洱茶的呂質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)它的香氣、滋味等飲用價(jià)值上,還在于它有可貴的藥效,因此,海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當(dāng)作養(yǎng)生妙品。
具體哪種口感好,還是因人而異,每個(gè)人的口味不同,品茶不僅是味道,更是一種心境。
比較清香的茶葉有哪些
茉莉花茶,又稱(chēng)為茉莉香片,屬于花茶,由茶葉和茉莉鮮花進(jìn)行拼和、窨制,使茶葉吸收茉莉花香而成。其花茶獨(dú)具鮮花清香,有著窨得茉莉無(wú)上味,列作人間第一香的美稱(chēng)。茉莉花茶主要品種茉莉花茶的主要品種分別有:廣西茉莉花茶、龍團(tuán)珠茉莉花茶、政和茉莉銀針茉莉花茶、金華茉莉花茶、蘇州茉莉花茶、四川花茶花茶等。
最香的茶葉是什么茶葉
綠茶。
栗香,也叫板栗香,是炒青綠茶炒制過(guò)程中產(chǎn)生的類(lèi)似炒板栗的香氣。這種香氣不會(huì)像單純炒制過(guò)度那種火工香那樣濃烈明顯,會(huì)更加溫和低調(diào),在沖泡時(shí)趁著杯中余熱,很容易被激發(fā)出來(lái),仿佛遠(yuǎn)處飄來(lái)板栗的清甜,是一種令人舒服的香氣。
代表茶類(lèi):信陽(yáng)毛尖、日照綠茶、湄潭翠芽
豆香 ,是大多數(shù)高級(jí)綠茶繞不開(kāi)的一種香氣。春季綠茶從鮮葉到干茶,過(guò)程十分短暫,鮮葉中的青味還未來(lái)得及消散,便隨著在鍋里翻炒的制作工藝,散發(fā)出了淡淡的炒豆香。
這也是炒青綠茶中最常見(jiàn)的一種香氣,很多時(shí)候容易和栗香混為一談。但是相比板栗香,豆香會(huì)顯得更加張揚(yáng),對(duì)于嗅覺(jué)的刺激也會(huì)更激烈一些。
代表茶類(lèi):西湖龍井
特別香的茶葉有哪些牌子
八寶香油茶,做好喝起來(lái)比奶茶還好喝,食材豐富。八寶香油茶,也叫油茶面,和現(xiàn)在年輕人喜歡的奶茶一樣,用熱水一沖就做好了,香味濃郁,味道十足。而且食材豐富,核桃仁適量,花生仁,葡萄干,面粉500g,山楂糕,熟芝麻,黃油25g,黑芝麻,香油100g,玉米油50g。
哪種茶葉最清香
茶葉的香氣既有天然的原葉本身的香氣,也有加工工藝提純的工藝香,一般來(lái)說(shuō),在六大茶類(lèi)中,通過(guò)發(fā)酵溫度和時(shí)間以及烘焙方式獲得香氣,屬于工藝香型。像綠茶、黃茶等不發(fā)酵和輕微發(fā)酵的茶葉,大體上屬于茶葉本身自帶的香氣,這一類(lèi)屬于清香型比較多。
當(dāng)然,采用輕度發(fā)酵的鐵觀音也有比較濃郁的清香,甚至可以說(shuō)比一般綠茶的清香還要濃郁,畢竟帶有一定的發(fā)酵程度,提純了茶葉的香氣。
但是,如果要說(shuō)什么茶葉最清香,這卻是一個(gè)比較模糊的命題。因?yàn)椋徽f(shuō)其他茶,光綠茶的種類(lèi),也有幾十上百種。大家雖然都叫綠茶,但制作工藝、茶葉樹(shù)種、原產(chǎn)地環(huán)境等等,各不相同,香氣的濃郁程度也不一樣。
再加上每個(gè)人的喜好不同,蘿卜青菜各有所愛(ài),每個(gè)人的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)不同。你說(shuō)西湖龍井最香,我卻說(shuō)六安瓜片最好聞,他非要說(shuō)最香的茶葉是鐵觀音。這就是沒(méi)辦法做出非常公正公平且辨識(shí)度較高的評(píng)價(jià)。
于我個(gè)人而言,我最喜歡的是一個(gè)地方性的小眾綠茶——岳西翠蘭。這款茶名氣不大,香氣卻不錯(cuò),有幽幽蘭花香和山野氣息,小家碧玉,曲徑通幽,令人喝過(guò)難忘。歡迎您在下面留言,說(shuō)一說(shuō)您最喜歡的茶葉是哪一款?是不是香氣最好的茶葉?
什么茶葉最清香?這個(gè)問(wèn)題可能見(jiàn)仁見(jiàn)智,各有不同。我喜歡喝茶,我喝過(guò)很多茶,包括鐵觀音、龍井茶、普洱茶、遵義紅等數(shù)十種,但最終我選擇了湄潭翠芽。我喝湄潭翠芽,感覺(jué)喝時(shí)味覺(jué)清新,喝后渾身清爽。
我喜歡湄潭翠芽的清香,淡淡的,喉舌香郁。湄潭翠芽產(chǎn)于貴州省遵義市湄潭縣,800~1300米的海拔高度,黃壤肥沃的有機(jī)土地,云霧繚繞的優(yōu)美環(huán)境,特別適合于茶葉的生長(zhǎng)。湄潭翠芽如佳麗,不愧是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
她擁有別具一格的美麗身材,請(qǐng)?jiān)试S我用她,而不是它,是對(duì)她最誠(chéng)摯的尊重。她的身體細(xì)長(zhǎng),猶如窈窕淑女,泡之豎立杯中,異常美麗典雅,令人傾心戀與。
她形似葵花,隱豪稀見(jiàn),色澤翠綠,猶似猶抱琵琶半遮面的羞澀少女。清馨香氣撲鼻而來(lái),甘醇爽口回味香甜。湯色黃色明亮,葉芽勻整翠綠。翠芽栗香持久,喝之身心舒爽。
經(jīng)過(guò)數(shù)年的喝茶淘汰選擇,我感覺(jué)這款對(duì)我而言是最喜歡的、最合適的、最清香的。
清香的話(huà),還是綠茶和淺焙火的烏龍,還有春摘的大吉嶺紅茶。綠茶我喜歡龍井和猴魁:龍井香味很獨(dú)特,香味的質(zhì)地比較干,略有火味,而且比較有“攻擊性”。不是象碧螺春,或者安吉白茶那樣的柔和,鮮嫩的香味。太平猴魁的香味很華麗,是淡雅幽長(zhǎng)的蘭花香+果香。
很柔和但是持續(xù)性很強(qiáng)??上胶锟?jí)別之間太懸殊了。好的價(jià)格已非我輩承受的起,一般的就只能算是葉子了。個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)是,買(mǎi)太平猴魁,不要追求品相,沒(méi)必要非要完整的葉子,但是產(chǎn)地一定要對(duì)。出了山真的只能叫葉子了。其實(shí)斷的,短的(不會(huì)很短,不是碎葉子...)價(jià)格有的時(shí)候只有完整的五分之一甚至更低,比完整葉子的外山茶(也打著太平猴魁的招牌)價(jià)格還低。淺焙火的烏龍包括鐵觀音,高山茶這一類(lèi)的,香氣屬于比較淡雅,又有點(diǎn)甜的花香,但是不是重焙火烏龍那樣的果香蜜香。
喝烏龍茶比較重口味,喜歡巖茶,單樅,高山茶這種就太清淡了。大吉嶺春摘茶很特別,雖然是紅茶,但是香氣非常的清幽,也是多種淡雅的花香的復(fù)合。而且,不同的茶園香氣都不太一樣。很多人覺(jué)得大吉嶺是一種茶,其實(shí)大吉嶺紅茶的概念相當(dāng)于我們說(shuō)福建的烏龍茶,或者巖茶,是一個(gè)大類(lèi),其中分很多不同的產(chǎn)地。清淡的春摘茶是很值得嘗試的。
比較香的茶葉
以季節(jié)來(lái)分飲茶,根據(jù)不同茶類(lèi)的特性,一般冬季宜喝點(diǎn)花茶、紅茶及烏龍茶、鐵觀音等青茶。因?yàn)槎練夂蚝洹夂蚋稍?,尤其是北方地區(qū),冬季室內(nèi)有暖氣、易干燥,人們常感到口渴、咽干、皮膚干燥等。因此,人們需要通過(guò)多喝水或喝茶水來(lái)補(bǔ)水防皮膚干燥。冬季喝上一懷熱茶,還可以暖身祛寒。
如茉莉花茶;我國(guó)常見(jiàn)的花茶。北方人尤為喜愛(ài),《本草綱目》載其:“辛熱無(wú)毒”,可“蒸油取液,作面脂光澤,長(zhǎng)發(fā)潤(rùn)燥香肌”。而且具有使平滑肌收縮和降血壓等藥理作用,對(duì)冬季預(yù)防心血管疾病有特殊功能。茉莉味辛甘、性溫,能幫助胃的式消化吸收、緩和胃痛,對(duì)腹瀉腹痛有很好的療效。以茉莉花茶素有胃部保護(hù)茶之稱(chēng)。秋季是陽(yáng)消陰長(zhǎng)的過(guò)渡階段,容易導(dǎo)致人們會(huì)產(chǎn)生凄涼,憂(yōu)郁、悲愁等情緒。進(jìn)入冬季后因寒冷、夜長(zhǎng)晝短,有些人在整個(gè)冬季會(huì)感覺(jué)提不起精神,這在醫(yī)學(xué)上被稱(chēng)作“季氣性情緒失調(diào)(SAD)”,即抑郁癥。茉莉具有安定精神的效果,可以認(rèn)人情緒鎮(zhèn)定、舒緩緊張、心情清新、舒暢。尤其是女性在更年期及經(jīng)期前后容易心情抑郁,性情煩燥,不妨用喝花茶的方法來(lái)消解郁悶。茉莉花茶具有:茶味花香交融一體,既有花的芳香,又有茶的功效。品質(zhì)以“伏花”窨制的香氣最為鮮靈,滋味甜美、沁人心脾,秋冬季尤宜婦女飲用,既補(bǔ)水潤(rùn)膚又防干燥和安神。
青茶類(lèi)(習(xí)稱(chēng)烏龍茶)具有紅、綠茶的優(yōu)點(diǎn),既有紅茶的色香,又有綠茶爽口感,但沒(méi)有綠茶的苦味和紅茶的澀味,茶味刺激性小、醇平,如鐵觀音其香氣如空谷幽蘭,清高雋永,靈妙鮮爽;湯色濃銫清澈,滋味醇厚甜鮮,蜜底甜香,回味無(wú)窮,耐沖泡,俗稱(chēng)“七泡有余香”。尤其是“秋香”品質(zhì),特別適合秋冬季飲用。此外,烏龍茶對(duì)蛋白質(zhì)及脂肪有較好的分解作用,能防止肝臟脂肪堆積,對(duì)于怕冬季里貼膘的人來(lái)說(shuō),青茶也有一定的減肥功效。
冬季適宜喝紅茶,紅茶是一種發(fā)酵茶,通過(guò)紅茶的特殊工藝而成為特有的色、香、味的品質(zhì)特征。紅茶富有更多的咖啡堿,有提神利尿、可以幫助胃腸消化、促近食欲,消除水腫,強(qiáng)壯心肌,預(yù)防輻射造成皮膚癌等功效。紅茶性溫和,刺激性小,特別適合腸胃和身體比較虛弱的人。紅茶具有紅色紅湯特點(diǎn),給人以溫暖的感覺(jué),冬季飲用有和胃、暖身效果顯著。在茶湯中加奶和糖沖飲,既養(yǎng)胃、又滋補(bǔ)。
哪種茶葉比較濃香
濃香型紅茶最大的特點(diǎn)就是擁有特殊的甘薯香味;重要的是,濃香型的紅茶,無(wú)論是茶葉還是香氣,都是非常飽滿(mǎn)的,耐沖泡,在沖泡7-8泡以后,茶湯依然紅艷明亮。 蜜香型紅茶,香氣最大的特點(diǎn)就是擁有獨(dú)特的花蜜香,并且擁有秋茶獨(dú)特的甘鮮口感,茶味非常的甜潤(rùn),鮮爽。
特別香的茶葉有哪些品種
普洱茶滇紅茶
特別香的茶葉有哪些品牌
一杯香茶葉是二線品牌。
一杯香茶葉采用先進(jìn)的“FNIT” 原葉茶分裝技術(shù),將茶葉以一杯一泡的充氮?dú)庑“b形式投入市場(chǎng),既保留了傳統(tǒng)茶韻,又不破壞茶葉的完美外形,這將是未來(lái)茶葉行業(yè)的新趨勢(shì)。
一杯香秉承“誠(chéng)為先 質(zhì)為本 信為行”的經(jīng)營(yíng)理念,改革創(chuàng)新的企業(yè)精神,精益求精的服務(wù),嚴(yán)格的質(zhì)量管理制度,新型的團(tuán)隊(duì)、智慧型企業(yè)的運(yùn)營(yíng)思想,正向著智慧型、系統(tǒng)化、綜合性企業(yè)的方向邁進(jìn),在不遠(yuǎn)的將來(lái)一定會(huì)實(shí)現(xiàn)“創(chuàng)建知名品牌,打造百年企業(yè)”的愿景。
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