茶葉工藝文章(茶葉工藝文章素材)
茶葉工藝文章素材
寫茶可以從六個(gè)方面入手:
1、茶性:專指茶湯入口后口感的刺激性。包括香型和苦澀度,常用“強(qiáng)、弱”來形容。
2、茶質(zhì):指茶湯入口后,湯質(zhì)在口腔中的飽滿度。包括滑度、甜度、回甘度、底蘊(yùn)及耐泡程度,常用“厚薄”、“濃淡”來形容。
3、茶香:鮮葉在制作工藝中產(chǎn)生,主要由茶葉中游離型兒茶素產(chǎn)生。在口腔中,上顎、舌面、舌下、兩頰、咽喉間感覺明顯。
4、收斂性:品茶后,舌面和口腔四周出現(xiàn)的緊繃感,多為澀感的表現(xiàn)。
5、茶氣:由茶葉中有機(jī)鍺與多糖類結(jié)合而溶于水產(chǎn)生。茶氣在老茶中易出現(xiàn),常表現(xiàn)有打嗝、身體發(fā)暖、發(fā)熱、發(fā)輕汗等。
6、水性:指茶湯帶給口腔的每種不同的感覺,如滑、化、活、砂、厚、薄、利七方面,多用來判斷普洱茶或老白茶的品質(zhì)。其中滑、化、活、砂、厚是正面特色,而薄和利則是負(fù)面性特征,其是能影響品茗情境的。
茶葉紋理素材
茶龍紋瑪瑙與是眾多瑪瑙分類中的一種,因其外表存在像龍紋一樣的紋理,因而被命名為茶龍紋瑪瑙。
同時(shí)也因?yàn)檫@些表面不規(guī)則的紋路存在,給茶龍紋瑪瑙帶來了獨(dú)一無二的美感享受,這也是促就其高價(jià)位的因素之一。
而且像天然的龍紋瑪瑙不僅具有較高的欣賞價(jià)值,還具有強(qiáng)大的功效與作用,絕對是對人體的有益的寶物。
茶葉工藝文章素材摘要
我想說,茶人的朋友圈太難了,想曬一曬茶,既要抒發(fā)情懷,又要拍得唯美。
之前從未嘗試過,第一次發(fā)親手拍攝的茶葉意境圖,至于拍圖水平如何,歡迎大家在評論區(qū)給予點(diǎn)評,看完有沖動(dòng)的朋友,也可以來撩我哦。
賞茶之本色
品茶之本味
領(lǐng)茶之本質(zhì)
陪你飲那壺中暖意
生活因此充滿詩意與清雅
茶葉的制作工藝
茶葉發(fā)生吸氧作用,即稱為發(fā)酵
舉例烏龍茶發(fā)酵方法步驟如下:
(1)采摘,曬青:將人工采摘的茶葉新梢芽葉,均勻地?cái)偡旁谖虿凵希瑪偡湃~的厚度的10cm,通風(fēng)散熱,常溫下自然萎凋20小時(shí)
(2)第一次發(fā)酵:首先在溫度為30℃、濕度為95%時(shí),發(fā)酵30min;然后在溫度為28℃、濕度為95%時(shí),發(fā)酵40min;最后在溫度為30℃、濕度為95%時(shí),發(fā)酵32min;
(3)搖青發(fā)酵:茶青通過搖青機(jī)或手工攪拌的摩擦運(yùn)動(dòng),擦破葉緣細(xì)胞,從而促進(jìn)酶促氧化作用,使鮮葉發(fā)生一系列生物化學(xué)變化。通過搖、涼(即動(dòng)、靜)反復(fù)進(jìn)行4-5次,歷時(shí)8-10小時(shí),使葉子由硬變軟("活來死去"),古稱為"消青",這達(dá)到"綠葉紅鑲邊"
(4)炭焙:在45℃,用木炭進(jìn)行烘焙到8成干時(shí)收起;殺青(炒青)定型:就是以高濕來破壞酵素的活性,抑制茶葉繼續(xù)發(fā)酵,以免使得氣味完全散失 而保有半發(fā)酵茶類特有的香味
(5)第二次發(fā)酵:首先在溫度為28℃、濕度為95%時(shí),發(fā)酵30min;然后在溫度為28℃、濕度為90%時(shí),發(fā)酵20min;最后在溫度為26℃、濕度為95%時(shí),發(fā)酵60min;
(6)第一次機(jī)焙:將經(jīng)過第二次發(fā)酵后的毛茶揀梗成凈茶后在溫度為90℃條件下用電烘箱烘焙10小時(shí);
(7)冷卻:取出第一次機(jī)焙的茶葉,風(fēng)冷;
(8)第二次機(jī)焙:在80℃條件下用電烘箱烘焙50小時(shí);碳火干燥烘焙是烏龍茶開成獨(dú)特滋味的關(guān)鍵。其一般火功的要求是:低溫慢焙,高級茶溫度宜低,時(shí)間宜短,低級茶溫度宜高,時(shí)間宜長。
(9)揀剔:分為機(jī)械揀剔和手工揀剔。主要是除去粗老畸形的茶釁,揀出茶子、茶梗。
(10)初步成型
茶葉的素材
1、用一盞茶的時(shí)間,靜待花開,用一朵花開的時(shí)間看淡去留無意。
2、擇一處清幽,斟一盞芳茗,看天高云淡,聽風(fēng)聲濤聲。
3、心中無我,方能無怨無悔,心中有茶,方能坦然以對。
4、人與人的相遇,是久別重逢,人與茶的邂逅,是前世今生。
5、生活就是春水煮茶,清新悠遠(yuǎn),淡雅芬芳。
6、白茶清歡無別事,我在等風(fēng)也等你。
7、是你的物,終究會(huì)到來,是你的茶,終究會(huì)遇見。無論風(fēng)里、雨里,愿有一杯熱茶等你,愿等你的茶,永遠(yuǎn)溫?zé)帷?/p>
8、陪你青絲變白發(fā),陪你朝陽又夕下,我們?nèi)退募?,我們煮茶賞花。尋一方寧靜的庭院,讓思緒放慢沉思,吸一口淡淡的清茶,茶香四溢,芬芳滿盈。
9、一簾春欲暮,茶煙細(xì)楊落花風(fēng)。
10、淡中有味茶偏好,清茗一杯情更真。
11、閑暇之余,做個(gè)素心的人,溫杯燙盞,為自己泡上一壺好茶。
12、人和茶相伴,有多么坎坷的路途,就有多么傳奇的故事。茶與人共生,讓遠(yuǎn)在咫尺的人間,化作近在天涯的草木。
13、人與茶宛若一場修行,意味著某種境界。尋根問道,是茶人問鼎巔峰的夙愿。
14、茶,在為人們帶來口感體驗(yàn)的同時(shí),也連綴出琴棋書畫的風(fēng)雅超然。人們將茶的空間,根植在一個(gè)更大的草木環(huán)境之內(nèi),醉心于極致的體驗(yàn),飲茶的每一個(gè)步驟,都具備著虔誠的儀式感。
15、最為極致的茶人,猶如一把利劍,追求問鼎巔峰的口感。最具格局的茶企,宛若一張巨網(wǎng),渴望廣闊天地的普及。雙手中呈現(xiàn)出現(xiàn)代文明的烙印,機(jī)器里也有著而原始勞作的基因。
16、茶的四周,仍舊是茶,就如同路的盡頭,永遠(yuǎn)是路。
17、人生需要準(zhǔn)備的不是昂貴的茶,而是喝茶的心情。
18、同甘共苦,是浮生茶,也是漫漫人生路。
19、溫水泡不出好茶葉,溫室養(yǎng)不出好兒女。
20、鶯歌蝶舞韶光長,紅爐煮茗松花香。
茶葉工藝文章素材摘抄
如有歲月時(shí)光可停留,在一窗口,一樹下,是不是不由地會(huì)駐足凝思。
如能擁有自己的茶間小角,或?qū)さ靡恍囊庑〔桊^,隨意翻翻、閑閑的坐著,淡煙細(xì)水、竹簾隔燕、月移花影、冬日暖陽、紅泥小火爐……是不是就想這么默默的,讓茶浸潤生活的每一個(gè)角落,追一點(diǎn)時(shí)光里的輕松與從容?
茶葉加工論文范本
二十四節(jié)氣清明節(jié)和茶有關(guān)系,每年4月6月前后,大地回春小雨紛紛,小草也長出來了,春寒乍暖,清明前摘的茶葉都是嫩芽,是最好的茶葉,是最上等的茶,人們講究喝茶,也是送禮最好的選擇,長喝茶對身體也是非常有幫助的,有的人喜歡喝早茶,也是很養(yǎng)生的。
關(guān)于茶的寫作素材
書寫內(nèi)容與茶有關(guān)的書法作品,都可用于茶葉的包裝。
當(dāng)然,如果是古人的作品,你可以直接用。但如果是現(xiàn)代人的作品,你可一定要注意版權(quán)啊,不然賣茶葉的錢可能還不夠罰款。
閑話少說,上作品。
更多文章,敬請關(guān)注千年蘭亭。
茶葉的制備工藝與原理論文
第一步:首先,準(zhǔn)備一個(gè)玻璃碗。碗中加入適量膠水
第二步:加入一些化妝所需要的,等等都是可以的。(類似于茶顏色)。
第三步:一些甘油,用攪拌棒進(jìn)行攪拌,盡量攪拌均勻一些。
第四步:加入適量的硼砂水(是需要一點(diǎn)一點(diǎn)的加)。
第五步:加入自己制作好的珍珠。(可以嘗試用黏土制作,但黏土制作的珍珠,必須要等它晾干之后。)
第六步:奶茶泥一成型之后把珍珠放進(jìn),真的是一款非常香的泥,趕緊動(dòng)手制作起來吧。