茶葉的編碼(茶葉的編碼體系)
茶葉的編碼體系
茶葉的級(jí)別劃分:宮廷/特級(jí)/1級(jí)/2級(jí)/3級(jí)....9級(jí),有的還有10級(jí)
特級(jí):緊細(xì)、勻整、顯毫、勻凈、陳香濃郁、濃醇、紅濃明亮、褐紅細(xì)嫩;
一級(jí)緊結(jié)肥嫩、勻整、較顯毫、勻凈、濃純、濃醇、紅濃明亮、褐紅肥嫩;
二級(jí)緊結(jié)較肥嫩、勻整、條勻較顯毫勻凈、濃純濃醇、紅濃、褐紅柔嫩;
三級(jí)條索緊結(jié)、勻整、尚顯毫、勻凈、濃純、醇厚、紅濃褐紅尚亮;
四級(jí)肥壯緊結(jié)、勻整、尚顯毫、有嫩梗、濃純、醇厚、紅濃、褐紅欠勻;
五級(jí)條索緊實(shí)勻整、略顯毫、勻凈、純正、醇和、深紅、褐紅欠勻;
六級(jí)壯實(shí)、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻;
七級(jí)肥壯緊實(shí)、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻;
八級(jí)粗壯、尚勻整、褐紅、勻凈、純和、醇和、深紅、褐紅欠勻、九級(jí)粗大尚緊實(shí)、尚勻整、褐紅、有梗、純和、平和、深紅、褐紅欠勻;
十級(jí)粗大稍松、欠勻整、褐紅稍花、有梗。
茶葉歸類編碼
不同的茶葉等級(jí)分類辦法也是不同的,茶葉的等級(jí)是根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《茶葉感官審評(píng)室基本條件》對(duì)茶葉的條索外形、色澤、整碎、凈度、內(nèi)質(zhì)、香氣、滋味醇厚度、湯色、葉底來(lái)分類。下面就為大家介紹茶葉的等級(jí)劃分。茶葉的等級(jí)劃分,由高到低依次為:特級(jí)、1級(jí)、2級(jí)、3級(jí)....9級(jí),特級(jí):緊細(xì)、勻整、顯毫、勻凈、陳香濃郁、濃醇、紅濃明亮、褐紅細(xì)嫩
茶葉商品編碼怎么編
嘜”的意思根據(jù)《辭?!返慕忉屖牵河⑽膍ark的音譯,《說文解字》里記錄“嘜”漢語(yǔ)拼音為“mà”。 “嘜號(hào)”是廣東粵語(yǔ)里原意是指“商標(biāo)”、“牌子”。也可作“嘜頭”,指用文字、圖形和記號(hào)標(biāo)明在貨物的包裝上,以便識(shí)別一批貨物不同于另一批貨物的標(biāo)記,它的表現(xiàn)形式有:批號(hào)、件號(hào)等等。在茶葉貿(mào)易中特指用數(shù)字或數(shù)字輔以文字表示的茶葉名稱,也有俗稱“茶葉編碼”的。普洱茶的“嘜號(hào)”,即以數(shù)字方式表示的普洱茶的名稱。
茶葉的條形碼編號(hào)
合法的
茶葉禮盒沒有條形碼,是由于茶葉的產(chǎn)品屬性和銷售渠道決定的。在我國(guó)大多數(shù)地方而言,茶葉是農(nóng)副產(chǎn)品,而且茶葉品質(zhì)特殊,很容易吸收其他物品的氣味,所以茶葉銷售多是采用專賣店銷售,可以不需要條形碼。當(dāng)然,如果是在超市銷售的茶葉禮盒,還是有條形碼的。
中茶編碼含義
7574是普洱茶的嘜號(hào),7574普洱茶指的是采用1975年普洱茶廠研制的配方,并用7級(jí)茶菁為原料制成的普洱茶,75指的是年份,即1975年研制成功的普洱茶配方,7指的是配方中茶菁的等級(jí)以7級(jí)為主,4則是普洱茶廠的代號(hào)。
“嘜”為英語(yǔ)“mark”音譯?!皣O號(hào)”亦稱“嘜頭”,廣東方言,原意是“商標(biāo)”、“牌子”。
在茶葉貿(mào)易中特指用數(shù)字或數(shù)字輔以文字表示的茶葉名稱。也有俗稱“茶葉編碼”的。普洱茶的“嘜號(hào)”,即以數(shù)字方式表示的普洱茶的名稱。
1976年,為出口需要,云南省茶葉公司規(guī)范普洱茶嘜號(hào)。餅茶用4位數(shù),前兩位為該款茶的生產(chǎn)年份(該年份發(fā)明的或者是開始采用工藝),第3位為毛茶原料的等級(jí),第4位為茶廠編號(hào)(昆明1,勐海2,下關(guān)3,普洱4)。
如7542、7562、7572、8542等。
普洱茶緊壓茶的編號(hào)規(guī)則:
采用4位阿拉伯?dāng)?shù)字:
前兩位表示年份,該年份發(fā)明的(或者是開始采用)工藝;
第三位是一位數(shù)字,從0-9,表示原料茶菁的老嫩等級(jí),0最嫩,9最老;
第4位數(shù)字,表示茶廠,同樣是昆明1,勐海2,下關(guān)3,普洱4。
普洱茶上有很多的編號(hào)比如這些編號(hào)的含義是:7542----75定型產(chǎn)制的年代,餅非該茶的生產(chǎn)年代。
----4,即4號(hào)配方,或4級(jí)。----2,勐海茶廠的編號(hào)。
編號(hào)和茶品的價(jià)格沒有直接關(guān)系,第一、二碼表示茶菁配方;第三碼表示茶菁級(jí)別;第四碼表示生產(chǎn)廠家。
例如:7242,72表示72年茶菁配方,4表示4級(jí)別茶青配方,2表示勐海茶廠.。
尾碼1為昆明廠、2為勐海茶廠、3為下關(guān)茶廠 90年代中后期的普洱茶編號(hào)是不可用來(lái)做為年份的判斷的,只是批號(hào)的確認(rèn)而已。
如7542 301 也可解讀做93年的產(chǎn)品,但要和實(shí)際的茶品相結(jié)和來(lái)判斷!
茶葉的編碼體系怎么寫
標(biāo)示應(yīng)包括食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和 (或)經(jīng)銷者的名稱等。預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)示應(yīng)包括食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和 (或)經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)及其他需要標(biāo)示的內(nèi)容(如輻照食品、轉(zhuǎn)基因食品、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽、質(zhì)量等級(jí))。包括預(yù)先定量包裝以及預(yù)先定量制作在包裝材質(zhì)和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標(biāo)識(shí)的食品。在包裝完成后即具有確定的量值,這一確定的量值應(yīng)是“在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標(biāo)識(shí)“。擴(kuò)展資料:茶葉預(yù)包裝準(zhǔn)則要求:
1、所有預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽強(qiáng)制標(biāo)示的內(nèi)容包括能量、核心營(yíng)養(yǎng)素的含量值及其占營(yíng)養(yǎng)素參考值(NRV)的百分比。當(dāng)標(biāo)示其他成分時(shí),應(yīng)采取適當(dāng)形式使能量和核心營(yíng)養(yǎng)素的標(biāo)示更加醒目。
2、營(yíng)養(yǎng)成分表應(yīng)以一個(gè)“方框表”的形式表示(特殊情況除外),方框可為任意尺寸,并與包裝的線垂直,表題為“營(yíng)養(yǎng)成分表”。
3、對(duì)除能量和核心營(yíng)養(yǎng)素外的其他營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)聲稱或營(yíng)養(yǎng)成分功能聲稱時(shí),在營(yíng)養(yǎng)成分表中還應(yīng)標(biāo)示出該營(yíng)養(yǎng)成分的含量及其占營(yíng)養(yǎng)素參考值(NRV)的百分比。
茶葉編碼什么意思
普洱茶7543指的是茶葉嘜號(hào),也可以稱之為茶葉的編碼,前兩位為該茶的發(fā)明或者是開始采用的工藝年份。這里指的是75年的工藝第3位為毛茶原料的等級(jí),數(shù)字越小級(jí)別越高,0最嫩,9最老。第4位為茶廠編號(hào),當(dāng)時(shí)生產(chǎn)普洱茶的四大茶廠分別為:
1昆明茶廠,現(xiàn)云南中茶茶業(yè)2勐海茶廠,現(xiàn)大益茶業(yè)集團(tuán)3下關(guān)茶廠,現(xiàn)下關(guān)沱茶集團(tuán)4普洱茶廠,
茶葉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)
由于《食品生產(chǎn)許可管理辦法》與新《食品安全法》同步實(shí)施,食品生產(chǎn)許可證編號(hào)將由sc(“生產(chǎn)”的漢語(yǔ)拼音字母縮寫)開頭,這意味著被廣為熟知的“qs認(rèn)證”即將退出歷史舞臺(tái)。由SC認(rèn)證代替
