山茶食用油

這是兩種不同的油。

油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。

    菜籽油就是我們俗稱的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出來的一種食用油。

    菜籽油的特點(diǎn)是容易被人體吸收，有利膽功能。但是菜籽油中含有一定量的芥酸和芥子苷，對(duì)人生長發(fā)育不利；而且菜籽油有一些“青氣味”，所以不適合直接涼拌食用。

山茶食用油和山茶護(hù)理油的區(qū)別

一般茶籽油是指茶葉樹籽榨的油，油茶樹籽榨的油一般叫山茶油或茶油，兩者均來源于山茶科的植物的種子，一般作食用，也可作護(hù)膚、美容、護(hù)發(fā)等之用；而茶樹油是另一種叫互葉白千層（桃金娘科）的植物提取的精油，多用作作香薰、護(hù)膚、美容等用途，不作食用。

山茶食用油的優(yōu)缺點(diǎn)

油茶油和純茶油都是茶油家族的重要成員，他們是茶油中的兩個(gè)不同品種，兩者之間最大的區(qū)別就是來源于茶樹的不同品種，油茶油是人們從植物油茶樹的成熟種子中提取出的植物油。而山茶油則是從植物山茶樹的種子中提取出的植物油。不過這兩種油的質(zhì)地和口感差不多，營養(yǎng)成分也沒有太多區(qū)別。

純茶油

純天然高級(jí)食用植物油

茶油為山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油。含有油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，具有多種保健作用，能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高，對(duì)抑制癌細(xì)胞也有明顯的功效，素有“東方橄欖油”的美譽(yù)。

山茶食用油嬰兒輔食可以吃嗎

山茶調(diào)和油，可直接食用的。條萊垍頭

山茶調(diào)和油，這是綠色無污染的，比一般的動(dòng)物油好，有利于人體的健康。萊垍頭條

        山茶油早期在日本是用來護(hù)髮的，后來再加以提純?nèi)コs質(zhì)和氣味，成為適用于煮食的野生山茶食用油。直至現(xiàn)在，日本最高檔的天婦羅也是用山茶油來烹調(diào)，因?yàn)槠渌参镉蜔燑c(diǎn)較低，一受高溫，會(huì)分解出不利健康的元素。而野生山茶油具煙點(diǎn)高的特點(diǎn)，用來煎炸食物，比橄欖油更為優(yōu)勝，也適合各種烹調(diào)方法或作沙律調(diào)拌之用。近年來，山茶油在國內(nèi)外日益受到重視，除經(jīng)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局批準(zhǔn)食用，聯(lián)合國糧農(nóng)組織已將其作為重點(diǎn)推廣的健康型高級(jí)食用油。

山茶食用油炒菜有異味嗎

可以炒菜呀。

用茶油炒葷菜，煎魚，炒肉，特別香。還有就是用它炸油炸果子，炸出的果子特別脆酥。我們這里有茶油雞，茶油鴨，就是把炒好的雞鴨在出鍋之前再淋點(diǎn)生茶油，味道也特別鮮香。

還有一道美食叫油茶。就是用茶油把曬干的糯米片，花生米，黃豆等炸至金黃備用，然后，少許茶油下鍋翻炒茶葉、姜絲加鹽加水煮沸，一鍋油茶湯就做好。盛一碗油茶湯再加上爆香的糯米片，花生米，黃豆，熟芝麻，正宗的油茶就出爐了，寒冷的冬日，你要來一碗嗎？

山茶食用油可以直接作眼霜嗎

帶按摩頭的眼霜有innisfree滾珠眼部精華、夢(mèng)妝山茶凝時(shí)修護(hù)精華眼霜、Country&Stream蜂蜜保濕眼部按摩筆、FLOWFUSHIEC礦石滋潤按摩眼霜 。

1、innisfree滾珠眼部精華 10ml：

熬夜必備神器這款眼霜含有innisfree經(jīng)典的綠茶籽保濕精華、綠茶籽油，可以舒緩緊繃的眼周肌膚，清涼的滾珠具有冰鎮(zhèn)效果，涼涼的超舒服，質(zhì)地是偏乳狀的半透明精華，不粘膩吸收也快，還能拿來按摩川字紋、嘴角紋、法令紋，算是性價(jià)比比較高的一款入門級(jí)眼部精華。

2、夢(mèng)妝山茶凝時(shí)修護(hù)精華眼霜：

滿滿膠原蛋白「山茶小紅管」夢(mèng)妝眼霜添加了Camellia山茶花萃取物、山茶精油的成分，主打抑制眼周膠原蛋白分解，并預(yù)防未來細(xì)紋的出現(xiàn)，輕抹還有自然的山茶花芳香，固態(tài)的豐潤精華質(zhì)地，吸收以后眼周變得非常滋潤，干紋瞬間減少許多，雖然有精華油的成分，但一點(diǎn)都不油，反而超清爽～搭配金屬按摩頭，導(dǎo)入效果更加乘！

3、Country&Stream蜂蜜保濕眼部按摩筆 15ml：

蜂蜜成分清爽舒適這款適合眼周不需要太滋潤的人，添加了玻尿酸、蜂蜜精華、蜂王漿精華等天然保濕成分，對(duì)減少浮腫和細(xì)紋很有效，質(zhì)地很清爽，一直滾也不會(huì)黏，如果是干性肌膚，建議冬天搭配滋潤型眼霜一起滾喔。

4、FLOWFUSHIEC礦石滋潤按摩眼霜 7.5g：

COSME大賞眼霜排名第三眼妝界天后FLOWFUSHI是日本開架彩妝的黑馬，旗下最厲害的除了眼線筆和添加睫毛美容液的睫毛膏，還有這個(gè)低調(diào)好用的眼霜，乳霜狀的質(zhì)地滿好推開的，熔點(diǎn)38度的乳油木果油能保濕到隔天早上，尤其帶有維他命A的抗皺成分，加上舒緩眼部疲勞的礦物質(zhì)成分，邊涂邊按摩，漸漸的就放松眼部肌肉，很適合夜晚護(hù)理使用。

山茶食用油價(jià)格

①30-50元/斤：

這種茶油一般是用化學(xué)浸出法加工的調(diào)和油(把壓榨法剩余的茶枯用六號(hào)輕汽油浸提萃取，再分離精煉，再勾兌其他油種而成，簡稱調(diào)和油)，成本低，純度不高。

②60-150元/斤：

這種茶油有部分為浸出法提煉的純度較高的山茶油，也有部分為土榨法冷榨制作出的毛油;目前市場(chǎng)上這部分價(jià)格的茶油最為混亂，調(diào)和的，土榨的，冷榨的各種宣傳都有。

③160-280元/斤：

這種價(jià)格的基本上都是物理壓榨或低溫冷榨的純茶油，比如「山茶開了」品牌山茶油，采用的就是純物理壓榨，不加一滴浸出油，這種茶油營養(yǎng)最豐富，適合用來養(yǎng)生或作為藥食同源的食材。

山茶食用油的功效與作用

這兩種油各有優(yōu)勢(shì)，營養(yǎng)成分可以互補(bǔ)，并沒有哪種油更好，建議換著吃最佳。

茶油是油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

紅花籽油又稱紅花油，是以紅花籽為原料制取的油品。紅花籽油呈黃色，標(biāo)準(zhǔn)型紅花籽油的脂肪酸組成為棕櫚酸5～9%，硬脂酸1～4.9%，油酸11～15%，亞油酸69～79%，碘價(jià)140左右，屬干性油。油酸型紅花籽油以油酸為主，約占60%，亞油酸25%，碘價(jià)105左右，屬半干性油。油中含維生素E、谷維素、甾醇等營養(yǎng)成分，有防治動(dòng)脈硬化和降低血液膽固醇的作用，可與其他食用油調(diào)和成“健康油”、“營養(yǎng)油”，還是制造亞油酸丸等保健藥物的上等原料。工業(yè)上主要用作油漆原料，在奶牛飼料中添加，可提高牛奶的亞油酸含量。