全國茶葉產(chǎn)量近十年數(shù)據(jù)(2016-2018年全國茶葉產(chǎn)量之和)
2016-2018年全國茶葉產(chǎn)量之和
有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2018年全國茶葉出口前十排名分別是福建、云南、湖南、四川、貴州、安徽、湖北、河南、浙江、江西等省份。劃分為四大茶區(qū):江北茶區(qū)、江南茶區(qū)、華南茶區(qū)和西南茶區(qū)江。目前產(chǎn)量最大的綠茶和邊茶。產(chǎn)茶量最多的是江南茶區(qū)福建省。
1、江北茶區(qū)
江北茶區(qū)位于長江中、下游北岸,包括河南、陜西、甘肅、山東等省和皖北、蘇北、鄂北等地。江北茶區(qū)主要生產(chǎn)綠茶。主要的產(chǎn)品是綠茶,比如比較出名的信陽毛尖。
2、江南茶區(qū)
江南茶區(qū)位于中國長江中、下游南部,包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇南、鄂南等地,為中國茶葉主要產(chǎn)區(qū),年產(chǎn)量大約占全國總產(chǎn)量的2/3。生產(chǎn)的主要茶類有綠茶、紅茶、黑茶、花茶以及品質(zhì)各異的特種名茶,諸如西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、君山銀針、廬山云霧等。
3、華南茶區(qū)
華南茶區(qū)位于中國南部,包括廣東、廣西、福建、臺(tái)灣、海南等省(區(qū)),為中國最適宜茶樹生長的地區(qū)。有喬木、小喬木、灌木等各種類型的茶樹品種,茶資源極為豐富,生產(chǎn)紅茶、烏龍茶、花茶、白茶和六堡茶等,所產(chǎn)大葉種紅碎茶,茶湯濃度較大。
4、西南茶區(qū)
西南茶區(qū)位于中國西南部,包括云南、貴州、四川三省以及西藏東南部,是中國最古老的茶區(qū)。茶樹品種資源豐富,生產(chǎn)紅茶、綠茶、沱茶、緊壓茶和普洱茶等,是中國發(fā)展大葉種紅碎茶的主要基地。
2017年全國茶葉產(chǎn)量前三名
世界茶葉出口金額排名第一的為中國,為16.10億美元,其次是斯里蘭卡為14.59億美元,肯尼亞為12.50億美元,印度為7.29億美元,越南為2.30億美元,印度尼西亞為1.14億美元(見表8),等等,日本雖然出口量沒有排在世界前十名,但出口金額排在世界前6名。2017年世界十大茶葉出口國中,除了越南和阿根廷外,其余國家的出口金額比上一年都有所增加。
2018年茶葉產(chǎn)量最高
是紅茶
紅茶是世界上產(chǎn)量最多、消費(fèi)量最大的茶類,屬于全發(fā)酵茶,主要經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥四個(gè)基本工序制作而成;品質(zhì)特點(diǎn)是紅湯紅葉。
六大茶類中,紅茶的歷史最有趣,其它的茶類都很中國、很東方,只有紅茶最是風(fēng)靡全球,沾染著異域風(fēng)情。
關(guān)于紅茶的起源,學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為是福建武夷山桐木關(guān)內(nèi)的正山小種。那么到底是何時(shí)何人最早創(chuàng)制出正山小種呢?沒有確切的史料記載。普洱茶農(nóng)閱讀了幾位茶學(xué)大家的著作,有的說紅茶出現(xiàn)在烏龍茶之前,有的說在其之后出現(xiàn)。
2016-2018年,全國茶葉產(chǎn)量之和比
2004年中國茶葉產(chǎn)量增為861000噸,成為全球第一。
印度位于南亞次大陸,熱量雨量都很豐富,很適合茶葉生長。印度是于1780年從中國引入茶籽種于加爾各答,現(xiàn)在全印度22個(gè)邦產(chǎn)茶。印度主要盛產(chǎn)紅茶。
目前中國每年還需要從國外進(jìn)口大量茶葉,其中2020年僅從印度進(jìn)口茶葉總額2 億多元。
2018年中國茶葉產(chǎn)量占全球茶葉產(chǎn)量的比重與2017年相比
中國,中國2018年茶葉總產(chǎn)量達(dá)到 1000130噸,中國是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國,重點(diǎn)是該國以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的綠、黃、白茶聞名。在中國,許多土地被用來種植茶葉,因此,隨著中國茶葉產(chǎn)量的逐年增長,出口也隨之增長。事實(shí)上,世界上大約80%的綠茶出口都來自中國。茶的故事就是從中國開始的,中國云南地區(qū)是已知最早種植茶葉的地區(qū)之一,安徽和福建是另外兩個(gè)非常重要的茶葉種植區(qū)。
2016-2018年,全國茶葉產(chǎn)量之和比2013
全球茶葉產(chǎn)量的總和是568.6萬噸!亞洲是世界茶葉產(chǎn)的主產(chǎn)區(qū)!而中國是世界茶葉產(chǎn)量最多的國家!茶葉產(chǎn)量是255萬噸!占世界茶葉產(chǎn)量的44.8%!排名世界前十的依次印度127.8萬噸!
肯利44萬噸!
斯里蘭卡30.7萬噸!
越南17.2萬噸!
印尼12.5萬噸!
土耳其10.2萬噸!
阿根廷8.2萬噸!
孟加拉7.9萬噸!
日本7.7萬噸!
2016年中國茶葉產(chǎn)量
從茶葉產(chǎn)量來看的話是福建取勝。
茶葉按照發(fā)酵程度一般分為綠茶,白茶,黃茶,青茶(烏龍茶),紅茶和黑茶六大類。綠茶,為不發(fā)酵茶,有干茶綠,茶湯綠,葉底綠的“三綠”特點(diǎn)。
我們從品質(zhì)看,就拿中國十大名茶來說,安徽省有三個(gè)黃山毛峰,六安瓜片和祁門紅茶,福建省有兩個(gè)安溪鐵觀音和武夷巖茶,其他省最多一個(gè)。
2018年全國茶葉產(chǎn)量比9年前翻了一番
2018年紅茶是產(chǎn)量最多、消費(fèi)量最大的茶類,屬于全發(fā)酵茶,主要經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥四個(gè)基本工序制作而成;品質(zhì)特點(diǎn)是紅湯紅葉。
六大茶類中,紅茶的歷史最有趣,其它的茶類都很中國、很東方,只有紅茶最是風(fēng)靡全球,沾染著異域風(fēng)情。
關(guān)于紅茶的起源,學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為是福建武夷山桐木關(guān)內(nèi)的正山小種。那么到底是何時(shí)何人最早創(chuàng)制出正山小種呢?沒有確切的史料記載。筆者閱讀了幾位茶學(xué)大家的著作,有的說紅茶出現(xiàn)在烏龍茶之前,有的說在其之后出現(xiàn)。
全國茶葉總產(chǎn)量
中國茶葉總產(chǎn)量全球第一、在世界茶葉出口量排名中位列第二,當(dāng)前數(shù)字化、智能化已經(jīng)成為中國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。
全球種茶國家和地區(qū)有60多個(gè)、茶園面積約480萬公頃、年產(chǎn)茶葉近600萬噸、有飲茶習(xí)慣的國家和地區(qū)達(dá)160多個(gè),中國茶產(chǎn)業(yè)總規(guī)模超過7000億元。
2016-2018年我國茶葉月均出口量
2017年,全球茶葉出口總量177.8萬噸,比2016年下降1.1%??夏醽喪鞘澜缱畲蟛枞~出口國,2017年出口量41.6萬噸。