人民日?qǐng)?bào)普洱茶

中國(guó)十大名茶在不同時(shí)期，有多種說(shuō)法：

1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)將碧螺春、信陽(yáng)毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、六安瓜片、安溪鐵觀音列為中國(guó)十大名茶。

1959年中國(guó)“十大名茶”評(píng)比會(huì)將洞庭碧螺春、南京雨花茶、黃山毛峰、廬山云霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽(yáng)毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列為中國(guó)十大名茶。

1999年將江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、云南普洱茶、福建云茶、江西廬山云霧茶列為中國(guó)十大名茶。

2001年美聯(lián)社和《紐約日?qǐng)?bào)》將黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽(yáng)毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山云霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花列為中國(guó)十大名茶。

2002年《香港文匯報(bào)》將西湖龍井、江蘇碧螺春、黃山毛峰、湖南君山銀針、信陽(yáng)毛尖、祁門紅茶、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為中國(guó)十大名茶。

普洱市茶葉協(xié)會(huì)

越陳越香是普洱茶熟茶的特性，并且它的保健功能也會(huì)隨著改變。所以年份和普洱的好壞有很大關(guān)系。

一到三年的普洱熟茶，通常被稱為新茶期。這個(gè)階段的普洱熟茶，品質(zhì)浮動(dòng)較大，品飲的感受較差，有的普洱熟茶在新茶期還會(huì)帶有一定的異雜味，有時(shí)候是因?yàn)樾虏璧脑锔兴鶐?lái)的，通常在新茶期過(guò)后便會(huì)褪去。

五年的普洱熟茶，品質(zhì)逐漸趨于穩(wěn)定，品飲感受較好。這個(gè)時(shí)期的普洱熟茶，茶葉基本的味道特征會(huì)比較明顯，個(gè)性開(kāi)始凸顯，湯色開(kāi)始從渾濁轉(zhuǎn)為透亮、香氣由燥感轉(zhuǎn)為甜香或焦糖香、滋味開(kāi)始清晰呈現(xiàn)，比較適合飲用。

普洱茶業(yè)新聞

我認(rèn)為普洱茶創(chuàng)始人應(yīng)為張宏達(dá)。

阿薩姆茶原被認(rèn)為產(chǎn)于印度阿薩姆，經(jīng)張先生研究最后正本清源訂正，阿薩姆茶原產(chǎn)地為中國(guó)，并將其中文名改為普洱茶。因此，媒體將之譽(yù)為“普洱茶之父”。

觀自在號(hào)始創(chuàng)于2002年，開(kāi)立昆明觀自在茶葉經(jīng)營(yíng)部，后于2007年成立昆明觀自在茶業(yè)有限公司。夫婦二人因愛(ài)茶而起業(yè)，歷經(jīng)十余載勤勉耕耘，成就了受到消費(fèi)者肯定與歡迎的系列產(chǎn)品。

人民日?qǐng)?bào)普洱茶廣告

不屬于，中國(guó)十大名茶有很多個(gè)版本，但基本都是以名貴綠茶為主，烏龍、紅茶、白茶、黃茶各自分一杯羹。

普洱茶以前算是黑茶，現(xiàn)在有種說(shuō)法是獨(dú)立成一個(gè)茶種，但十大名茶評(píng)比的時(shí)候，普洱茶還不成氣候，普洱茶熱起來(lái)也就是最近十年的事情，在以前不論多好的普洱茶，也只有幾十塊錢一公斤。

附，以下是中國(guó)十大名茶的來(lái)歷和不同版本：

中國(guó)十大名茶由1959年全國(guó)“十大名茶”評(píng)比會(huì)所評(píng)選，包括西湖龍井，洞庭碧螺春，黃山毛峰，都勻毛尖，六安瓜片，君山銀針，信陽(yáng)毛尖，武夷巖茶，安溪鐵觀音，祁門紅茶。

此外曾出現(xiàn)在非官方評(píng)選的“十大名茶”中的系列名茶包括安徽涇縣涌溪火青，太平猴魁，湖南蒙洱茶，云南普洱，采花毛尖，恩施玉露，蘇州茉莉花茶，峨眉竹葉青，蒙頂甘露，屯溪綠茶，雨花茶，滇紅，金獎(jiǎng)惠明茶等。

人民日?qǐng)?bào)普洱茶餅

普洱茶七子餅是一提，一提有七餅茶，每餅357克，357×7=2499克，這個(gè)包裝是為了計(jì)算方便產(chǎn)生的，一提約2500克五市斤。

七子餅單餅一餅直徑20厘米，高度是2.5厘米，一提七子餅外包裝一般采用大一點(diǎn)的竹筍外皮，整提包裝好后直徑20厘米稍微強(qiáng)一點(diǎn)，高度是18厘米強(qiáng)一點(diǎn)。

老同志人民日?qǐng)?bào)普洱

早些年老同志的熟茶不錯(cuò)，出過(guò)一款經(jīng)典，這幾年沒(méi)喝過(guò)了，廠家太多了，品質(zhì)也就這樣了。

還是茶商自己做的好一些，雖然工藝衛(wèi)生不過(guò)關(guān)，但勝在品質(zhì)好。

人民日?qǐng)?bào)普洱茶點(diǎn)評(píng)

大益2011年7262熟茶品質(zhì)中等偏上。該茶是采用勐海茶區(qū)大葉種曬青六級(jí)茶青，經(jīng)傳統(tǒng)貼地發(fā)酵工藝制作而成的。存放至今開(kāi)餅評(píng)測(cè)：餅型圓整，餅面有輕微碳化，干茶為陳香氣，沖泡前五泡注水即出湯，茶湯紅褐濃度高，入口香醇，粘牙感明顯，層次變化豐富。

第六至第十二泡15秒出湯，湯色呈酒紅色，入口甜潤(rùn)明顯。可泡15泡以上，綜合口感很好。