冰島老寨茶葉品牌(冰島老寨茶葉有限公司)
冰島老寨茶葉有限公司
冰島是一個(gè)傣族村寨,在傣語(yǔ)里稱之為“扁島”或“丙島”,也稱冰島老寨,后音譯為“冰島”。冰島老寨海拔最高,終年云霧繚繞,氣候濕潤(rùn),茶樹與森林混生,樹木落葉形成豐富的腐殖層,為茶樹提供了豐富養(yǎng)料。這里茶樹生長(zhǎng)茂盛,茶葉富含各類物質(zhì),如氨基酸、可溶性糖類、多酚類等。
冰島老寨茶樹
真正的冰島古樹產(chǎn)量極少,應(yīng)該有臺(tái)地茶
冰島老寨茶葉有限公司官網(wǎng)
屬于紅茶,福建出產(chǎn),味道不錯(cuò)
冰島古樹茶
冰島古樹茶被分為冰島老寨茶和冰島五寨茶兩種。冰島老寨茶是真正意義上的冰島茶,葉質(zhì)肥厚柔軟、條索清晰、牙峰顯豪、,色澤墨綠黑褐、油潤(rùn)有光,沖泡后湯色金黃透亮,香氣柔和不張揚(yáng),掛杯持久留香。冰島五寨茶既無(wú)冰島的鮮爽,口齒留香也無(wú)冰島老寨持久。
冰島老寨紅茶
長(zhǎng)島冰茶是一種調(diào)制雞尾酒,酒精度數(shù)可達(dá)40度,屬于雞尾酒中的烈酒。長(zhǎng)島冰茶的色澤很像紅茶,按照原始配方調(diào)制的長(zhǎng)島冰茶酒精度數(shù)可達(dá)到40%以上,一杯長(zhǎng)島冰茶至少由6種雞尾酒調(diào)制而成,外表溫柔,喝下后的后作力卻不言而喻,也被稱為“失身酒”。
冰島老寨茶餅
1、存放環(huán)境須干燥、通風(fēng)。俗話說(shuō):“茶喜蒻葉而畏香藥,喜溫燥而忌冷濕。”家庭存名山普洱茶須于干燥通風(fēng)處存放,但不宜直接被風(fēng)所吹。雖然轉(zhuǎn)化較為緩慢,但能保持普洱茶的真性。
2、存放環(huán)境須避免雜味、串味。茶圈子有句這樣的話語(yǔ),“一壺不事二茶”,從另一個(gè)角度來(lái)看,也說(shuō)明的茶葉易吸味這一特性。所以,也應(yīng)力求儲(chǔ)存環(huán)境清潔不雜味。最好每天晨起開窗通風(fēng),讓家中的異味盡快消散。
3、利用竹箬包裝存放。傳統(tǒng)的竹箬包裝,有助于普洱茶于后發(fā)酵,有著過(guò)濾雜味,確保清純的效果。如果將已拆開了的茶,改用塑料袋密實(shí)的包起來(lái),天氣濕度變化時(shí),容易發(fā)生霉變和異味,破壞了茶的原味。
4、存茶罐的選擇。一般用于存放茶的存茶罐,較為實(shí)用的有紫砂罐,陶土罐等。具有一定存茶經(jīng)驗(yàn)的茶友,或許已知,紫砂罐和云南民間的陶土罐都很適合用來(lái)儲(chǔ)存茶,也可將拆開的茶餅放入紫砂罐中存儲(chǔ),一是方便取用,二是讓陳茶有個(gè)自然醒來(lái)的過(guò)程。
冰島老寨茶葉有限公司招聘
冰島古寨指的是:冰島村委會(huì)是勐庫(kù)最北端的一個(gè)村委會(huì),下轄5個(gè)自然村:冰島、南迫、壩歪、糯伍、地界。發(fā)源于臨滄南美的南勐河進(jìn)入勐庫(kù)后將勐庫(kù)地理一分為二,南勐河?xùn)|面的山叫東半山,壩歪老寨、糯伍老寨屬于東半山;西面的叫西半山,冰島老寨、南迫、地界屬于西半山。
冰島老寨,隸屬于雙江拉祜族佤族、布朗族傣族自治縣勐庫(kù)鎮(zhèn),距離勐庫(kù)鎮(zhèn)所在地25.00公里,距離縣44公里。面積2.51平方公里,海拔1400—2500米,年平均氣溫18—20℃。
冰島古茶園是云南大葉種茶的發(fā)祥地之一。從明成化年引種開始,至今已有五百多年歷史,并在勐庫(kù)繁殖形成勐庫(kù)大葉茶群種。冰島古樹茶全部生長(zhǎng)在村子前后和中間,百年以上樹齡的古樹茶總計(jì)幾百棵,其中二、三百年以上樹齡的古樹只有170棵左右。
冰島老寨茶樹是典型的勐庫(kù)大葉種茶,鮮葉具有長(zhǎng)大葉、墨綠色,葉質(zhì)肥厚柔軟,持嫩性強(qiáng),芽葉肥壯的特點(diǎn),干茶條索清晰明亮,肥碩顯毫,香氣以花果香型為主。茶湯茶氣強(qiáng)而有力,氣足韻長(zhǎng)??酀葮O低,入口時(shí)很平淡,但隨后整個(gè)口腔都充滿清涼的茶味,舌跟部位回甘雙呷生津不斷。
評(píng)價(jià):天靈地秀,神之造物。甜的恰到好處,潤(rùn)的恰如其分,醇厚行于所當(dāng)行,氣韻止于所當(dāng)止,完美至極,只應(yīng)天上有,實(shí)乃舉世無(wú)雙。蔥郁,幽谷間云霧縹緲,不見(jiàn)茶人,只隔山聽聞深邃馬鈴。產(chǎn)量稀少,均是自然饋贈(zèng),天人合一之品,習(xí)性返璞歸真。
冰島老寨生茶
熟茶與生茶是適宜不同人群的:
1、熟茶與生茶的口感、特點(diǎn)不同,熟茶更適合年長(zhǎng)、腸胃不適宜刺激的人群;
2、絕大部分老茶友喜歡生茶。無(wú)論香氣、口感都非常好。前提是你買到好的生茶;
3、熟茶養(yǎng)胃安神、生茶清熱解毒,但都有降血脂降血壓等功效。你根據(jù)自己的情況來(lái)選擇。
冰島老寨茶廠
勐??h的茶廠應(yīng)該說(shuō)沒(méi)有確切數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)到底有多少家,因?yàn)橛泻枚嗉宜饺诵∽鞣徊鑿S,所以沒(méi)有做過(guò)具體統(tǒng)計(jì),具有代表性的茶廠要算下面這十家了,勐海為傣語(yǔ)地名,意為勇敢者居住的地方,位于云南省西南部,西雙版納傣族自治州西部。坐落于這里的老品牌茶廠有不少,比如大家耳熟能詳?shù)拇笠嫣?hào)、龍園號(hào)、陳升號(hào)等,下面就介紹一下勐海十大茶廠。
1、勐海茶廠(大益)
勐海茶廠位于云南西雙版納傣族自治州勐??h(舊稱佛海)。1938年,為振興中華茶產(chǎn)業(yè),受當(dāng)時(shí)中國(guó)茶葉總公司委派,畢業(yè)于法國(guó)巴黎大學(xué)的范和鈞先生與畢業(yè)于清華大學(xué)的張石城先生帶領(lǐng)90多位茶葉技術(shù)工作者赴勐海縣籌建茶廠。1940年,勐海茶廠(原名佛海茶廠)正式建成投產(chǎn)。
2、博友茶廠
勐海博友茶廠創(chuàng)建于2005年6月,博友普洱壓制茶、普洱散茶,系選用云南西雙版納勐海高等級(jí)大葉種曬青茶為原料,經(jīng)博友茶廠發(fā)酵工藝熟成,博友拼配中心普洱大師親自鑒定,嚴(yán)格審評(píng)拼配,精制而成!適宜珍藏和品飲。
3、福海茶廠
福海茶廠是在1983年,由勐海茶廠抽調(diào)部分的管理人員和技術(shù)骨干組建。1998年,為適應(yīng)普洱茶市場(chǎng)發(fā)展的需要,更名為勐??h福海茶廠,專業(yè)生產(chǎn)普洱茶,至今已30余年。
4、郎河茶廠
勐海縣郎河茶茶廠始建于1995年,自建廠以來(lái),茶廠聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)經(jīng)驗(yàn)豐富的制茶名家,借鑒廣東等地經(jīng)驗(yàn),充分發(fā)揮勐海本地獨(dú)特的制茶工藝和發(fā)酵技術(shù),精選勐海茶區(qū)上乘原料,在生產(chǎn)中注重傳統(tǒng)加工工藝與現(xiàn)代技術(shù)的有機(jī)結(jié)合,在市場(chǎng)中成功的塑造了“郎河”系列優(yōu)質(zhì)品牌。
5、興海茶廠
勐海縣興海茶廠,于2000年初,與合作的方式與成立于1985年的勐??h部隊(duì)茶廠經(jīng)營(yíng)合作,2002年3月正式生產(chǎn)加工“興?!迸破斩?。在短短幾年的時(shí)間里,通過(guò)興海人的不懈努力,興海普洱茶贏得廣大茶商的愛(ài)茶人士的厚愛(ài)。
6、福元昌茶廠
云南省西雙版納勐??h福元昌茶廠,由福元昌創(chuàng)始人余福生第四代嫡系后人余亞華與西雙版納土生土長(zhǎng)的資深茶人鄒東春合股經(jīng)營(yíng),正本清源。2013年秋嘉德進(jìn)行的“案上云煙——文房珍玩”專場(chǎng)中,“福元昌圓茶”一桶(七片)以1035萬(wàn)元的天價(jià)成交,此次拍賣,讓我們看到了福元昌普洱茶的魅力,給出了福元昌普洱茶老字號(hào)一個(gè)真正可度量的價(jià)值。
7、八角亭茶業(yè)公司
云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司(簡(jiǎn)稱八角亭茶業(yè),原黎明茶廠),位于云南省西雙版納傣族自治州勐??h勐遮鎮(zhèn),隸屬于云南省農(nóng)墾總局。八角亭茶業(yè)原為黎明農(nóng)工商聯(lián)合公司(黎明農(nóng)場(chǎng))下屬茶葉加工組,始于一九六四年。1984年建成標(biāo)準(zhǔn)化工廠,2001年開始生產(chǎn)普洱茶。
8、勐海恒康茶廠
勐海恒康茶廠于2005年在勐海縣成立,是一家傳承勐海傳統(tǒng)風(fēng)格專業(yè)生產(chǎn)普洱茶的企業(yè)。2007年4月,該廠的熟餅茶“普洱王”在2007第四屆中國(guó)(上海)茶業(yè)博覽會(huì)評(píng)比中榮獲金獎(jiǎng)。
9、福今茶廠
福今茶廠,以何氏家族為掌門,是“班章普洱茶”概念的初創(chuàng)始者。何氏家族,在很多年前便行走于云南省西雙版納地區(qū)的原始森林之中,和今天的福今人一起尋找普洱茶的本源。在長(zhǎng)時(shí)間的考察積累和對(duì)比研究下,2000年至2004年間,福今人先后借用勐海茶廠與興海茶廠的生產(chǎn)車間,創(chuàng)制出了普洱茶市場(chǎng)為之標(biāo)榜的“大白菜”、“孔雀” 班章生態(tài)普洱茶系列。
10、陳升茶廠
陳升號(hào),隸屬于勐海陳升茶業(yè)有限公司(勐海陳升茶廠),位于云南省西雙版納州勐??h八公里工業(yè)區(qū)。由從業(yè)近50年的一代茶人陳升河先生于2007年創(chuàng)立,是集普洱茶種植栽培、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)加工、銷售與弘揚(yáng)茶文化于一體產(chǎn)業(yè)鏈完備的現(xiàn)代化專業(yè)企業(yè)。
冰島老寨茶葉價(jià)格
普洱的價(jià)位差別比較大,就餅茶而言,一般如果用來(lái)喝的話,150到300之間的口糧茶還是挺不錯(cuò)的了??茨阕约旱南M(fèi)能力咯,幾十元的餅茶真心不建議喝,當(dāng)然是新手為了找口感和對(duì)比性的話,還是可以買點(diǎn)做學(xué)費(fèi)的。
最好的上檔次千年古樹普洱茶要五六十萬(wàn)元/千克,一般的100元左右。我們春天直接去茶山搶摘和購(gòu)買300--800/千克的生態(tài)春茶喝。
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冰島春尖是普洱茶。
冰島古樹春尖作為勐傣普洱的重要產(chǎn)品,是勐傣普洱的代表作之一,其經(jīng)典一直延續(xù)至今。每一年都精心制作,以純正的冰島味冠絕一時(shí)。
勐傣冰島古樹春尖,精選云南臨滄雙江勐庫(kù)冰島老寨古茶園中生長(zhǎng)的百年以上古茶樹明前頭拔葉芽為原料,采用勐傣茶傳統(tǒng)制茶工藝精制而成。
條索肥碩,墨綠顯毫;蜜香、花香濃郁,湯色透亮;湯濃香高甜,口腔飽滿協(xié)調(diào),滋味豐富,生津迅猛,回甘持久,喉韻通透;冰糖韻足。