神農(nóng)本草中關(guān)于茶葉作用的句子(神農(nóng)本草中關(guān)于茶葉作用的句子有哪些)
神農(nóng)本草中關(guān)于茶葉作用的句子有哪些
“茶者,南方之嘉木也?!标懹鹣壬_(kāi)篇第一句話交代了茶的來(lái)歷,是來(lái)自南方的一種木本植物。今天的人們可能會(huì)認(rèn)為這句話沒(méi)有意義,只是一個(gè)開(kāi)頭,殊不知在陸羽生活的唐朝,這句話有著至關(guān)重要的內(nèi)在含義。
中國(guó)的歷史從漢末黃巾軍起義,經(jīng)歷了三國(guó)、兩晉、南北朝,到隋文帝統(tǒng)一,這其中經(jīng)歷了將近五個(gè)世紀(jì)的大分裂時(shí)期。尤其到了南北朝時(shí)期,北方“五胡亂華”將中國(guó)北方遼闊的地域切割成無(wú)數(shù)個(gè)小國(guó),彼此之間又互相征戰(zhàn),這段歷史統(tǒng)稱為五胡十六國(guó)時(shí)期。后來(lái)由鮮卑人拓跋氏建立了一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的政權(quán)。而南方雖然一直由漢人統(tǒng)治,卻也經(jīng)歷著宋齊梁陳的朝代更迭。這一特殊的歷史時(shí)期造成了中國(guó)內(nèi)部特殊的經(jīng)濟(jì)、文化格局,就是南北方文化、經(jīng)濟(jì)等方面產(chǎn)生巨大差異。這個(gè)后遺癥一直延續(xù)到今天,今天我們北方人經(jīng)常還會(huì)說(shuō)南方人如何如何,而南方人也會(huì)講北方人如何如何。這其中有褒有貶姑且不論,但南北方的差異從中可以體現(xiàn)的淋漓盡致。
隋文帝統(tǒng)一了中國(guó),可沒(méi)有統(tǒng)一南北方的差異,唐高祖李淵滅隋,開(kāi)創(chuàng)了大唐盛世。唐朝的文化、經(jīng)濟(jì)十分發(fā)達(dá),不光兼容南北方的特色,甚至世界上很多國(guó)家都有來(lái)到中國(guó)的移民。其他方面的內(nèi)容姑且不論,但就飲品的習(xí)慣來(lái)講,北方人依然受著草原民族喜歡喝奶制品的風(fēng)俗影響,而南方人卻保持著漢民族的傳統(tǒng),喜歡飲茶。
有著這樣的歷史背景,陸羽所做之《茶經(jīng)》,其目的是要在整個(gè)唐朝產(chǎn)生影響,可是對(duì)于北方人,很多人是不知道有“茶”這種飲料的,所以陸羽開(kāi)篇第一句話就提到了茶的來(lái)源問(wèn)題:茶,是一種來(lái)自南方木本植物的葉子制成的飲料。
“一尺二尺乃至數(shù)十尺。其巴山峽川,有二人合抱者,伐而掇之”
神農(nóng)本草最早記載茶是做什么用
對(duì)于茶的藥效,成書于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的我國(guó)第一部藥物學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》就有記錄。
神農(nóng)本草經(jīng)中記載神農(nóng)用茶葉來(lái)干嘛
茶本是一味中藥,就其藥性而言,微苦、微寒、微甘,入心、脾、胃、膀胱經(jīng),具醒腦提神,清火解毒,消食美容之功。在我國(guó),茶的歷史非常悠久,茶圣陸羽說(shuō):“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏。”
有關(guān)茶的文字記載,最早可見(jiàn)于《神農(nóng)本草經(jīng)》:“神農(nóng)嘗百草,一旦遇七十二毒,以荼而解之。”
文中的“荼”是當(dāng)時(shí)人們對(duì)茶的稱呼。
神農(nóng)說(shuō)側(cè)重于茶的什么功能
早期的茶葉,它的作用是用來(lái)治病的。早期的茶葉,它其實(shí)是一種藥材。而這種說(shuō)法的來(lái)源主要跟神農(nóng)有關(guān)。雖然我們?cè)谄匠5臅ó?dāng)中都認(rèn)為茶葉的來(lái)源是曾經(jīng)有一回神農(nóng)在燒水的時(shí)候,幾片葉子不小心飄到了燒開(kāi)的水中。但是當(dāng)神農(nóng)拿出這些水進(jìn)行飲用的時(shí)候發(fā)現(xiàn)具有獨(dú)特的芳香,但是這種說(shuō)法只是民間上所流傳的說(shuō)法,在《神農(nóng)百草經(jīng)》這本書當(dāng)中曾經(jīng)記載神農(nóng)在嘗百草的時(shí)候有一回中毒倒下,而這個(gè)時(shí)候恰逢一片葉子飄落到了神農(nóng)的嘴里這個(gè)時(shí)候才使神農(nóng)得救。所以說(shuō),人們推測(cè)在最開(kāi)始的時(shí)候,茶葉的用途并不是用來(lái)飲用的,而是用來(lái)下藥的。
這一點(diǎn)并不是空穴來(lái)風(fēng),在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究當(dāng)中認(rèn)為茶葉當(dāng)中有很多種物質(zhì),對(duì)于身體上的某些疾病都是有一定的療效的。在《本草綱目》這本書中就有記載過(guò)茶葉的藥用價(jià)值,這本書中曾寫到寒性的茶葉可以起到清熱解毒的作用,對(duì)于我們的身體來(lái)講,可以涼血,瀉火。在中醫(yī)上人們認(rèn)為味甘多補(bǔ),味苦多瀉,而茶葉的味道多以甘苦為主。所以說(shuō)中醫(yī)上認(rèn)為茶葉在我們?nèi)粘I町?dāng)中對(duì)于消食,利水,祛痰都是有很大的作用的。
而茶葉也能夠通過(guò)內(nèi)服的方式進(jìn)行使用,而內(nèi)服的方式主要是將茶葉做成茶膳。茶膳的做法就是將平時(shí)所使用的茶葉與我們所要吃的食物結(jié)合起來(lái),做成我們能夠隨著其他食物能夠一同吃到腹中的食品。比如說(shuō),人們有的會(huì)拿茶葉煮粥,也有都會(huì)拿茶葉做成茶角,茶面以及餅干,點(diǎn)心這些平時(shí)日常生活當(dāng)中所食用的小食品。
同時(shí)茶葉當(dāng)中也有富含多種對(duì)人體有益的物質(zhì),這些物質(zhì)能夠起到抗氧化的作用,同時(shí)也能夠預(yù)防癌癥,而且還能夠起到消除體內(nèi)脂肪的作用,因此對(duì)于預(yù)防心血管疾病,茶葉是有一定好處的。
神農(nóng)本草中關(guān)于茶葉作用的句子有哪些三年級(jí)
最早見(jiàn)于我國(guó)的《神農(nóng)本草》一書
“茶”字起源于“荼”,“茶”字從“荼”的簡(jiǎn)化始于漢代。古漢印中,有些“荼”字已減去一筆,成為“茶”字?!拜薄保诠艜幸蛔侄嗔x,一指苦菜,二指茅草、蘆草之類的白花,成語(yǔ)中就有“如火如荼”一詞;三指茶葉。由于茶葉生產(chǎn)的發(fā)展,飲茶的普及程度越來(lái)越高,茶文字使用的頻率也越來(lái)越高,因此,民間的書寫者為了將茶的意義表達(dá)得更加清楚、直觀,于是,就把“荼”字減去一畫,成了現(xiàn)在我們看到的“茶”字。
神農(nóng)本草記載茶為什么用
陸羽根據(jù)《神農(nóng)食經(jīng)》“茶茗久服,令人有力悅志”的記載,認(rèn)為飲茶始于神農(nóng)時(shí)代,“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏”。(《茶經(jīng)·六之飲》)神農(nóng)即炎帝,與黃帝同為中國(guó)上古都部落首領(lǐng)。然而《神農(nóng)食經(jīng)》據(jù)今人考證成書在漢代以后飲用始于上古原始社會(huì)只是傳說(shuō),不是信史?!?/p>
清人顧炎武認(rèn)為,“自秦人取蜀而后,始有茗飲之事。”(《日知錄·茶》)顧炎武認(rèn)為飲茶始于戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,這也只是推測(cè),并無(wú)直接的證據(jù)。先秦飲茶,不是源于傳說(shuō),就是間接推測(cè),并無(wú)可靠材料來(lái)證明。
神農(nóng)本草記載茶為食用還是藥用
神農(nóng)嘗百草是一則著名的中國(guó)古代神話傳說(shuō),講的是神農(nóng)辨藥嘗百草的故事。神農(nóng)氏本是三皇之一。有一次他見(jiàn)鳥兒銜種,由此發(fā)明了五谷農(nóng)業(yè),因?yàn)檫@些卓越的貢獻(xiàn),大家又稱他為神農(nóng)。
神農(nóng)看到人們得病,又到天帝花園取瑤草而遇天帝贈(zèng)神鞭,神農(nóng)拿著這根神鞭走一路鞭一路回到了烈山。神農(nóng)嘗百草多次中毒,都多虧了茶解毒。因此立誓要嘗遍所有的草,最后因嘗斷腸草而逝世。人們?yōu)榱思o(jì)念他的恩德和功績(jī),奉他為藥王神。
和神農(nóng)嘗百草有關(guān)的著作是《神農(nóng)本草經(jīng)》,托名“神農(nóng)”所作,實(shí)成書于漢代,是中醫(yī)四大經(jīng)典著作之一,是已知最早的中藥學(xué)著作。相傳起源于神農(nóng)氏,于東漢時(shí)期集結(jié)整理成書,作者亦非一人,秦漢時(shí)期眾多醫(yī)學(xué)家搜集、總結(jié)、整理當(dāng)時(shí)藥物學(xué)神農(nóng)嘗百草是一則著名的中國(guó)古代神話傳說(shuō),講的是神農(nóng)辨藥嘗百草的故事。神農(nóng)氏本是三皇之一。有一次他見(jiàn)鳥兒銜種,由此發(fā)明了五谷農(nóng)業(yè),因?yàn)檫@些卓越的貢獻(xiàn),大家又稱他為神農(nóng)。
神農(nóng)看到人們得病,又到天帝花園取瑤草而遇天帝贈(zèng)神鞭,神農(nóng)拿著這根神鞭走一路鞭一路回到了烈山。神農(nóng)嘗百草多次中毒,都多虧了茶解毒。因此立誓要嘗遍所有的草,最后因嘗斷腸草而逝世。人們?yōu)榱思o(jì)念他的恩德和功績(jī),奉他為藥王神。
和神農(nóng)嘗百草有關(guān)的著作是《神農(nóng)本草經(jīng)》,托名“神農(nóng)”所作,實(shí)成書于漢代,是中醫(yī)四大經(jīng)典著作之一,是已知最早的中藥學(xué)著作。相傳起源于神農(nóng)氏,于東漢時(shí)期集結(jié)整理成書,作者亦非一人,秦漢時(shí)期眾多醫(yī)學(xué)家搜集、總結(jié)、整理當(dāng)時(shí)藥物學(xué)經(jīng)驗(yàn)成果的專著。經(jīng)驗(yàn)成果的專著。
神農(nóng)本草經(jīng)關(guān)于茶葉的記載
中國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)、利用和栽培中國(guó)茶樹的國(guó)家,中國(guó)也是世界茶道的宗主國(guó),這一點(diǎn)是不容置疑的。茶被人類發(fā)現(xiàn)和利用,至今已有四五千年的歷史,而最早利用茶的,便是中華民族的始祖。
傳說(shuō)中神農(nóng)氏為了給百姓治病,不惜以身犯險(xiǎn),親身驗(yàn)證各種草木的藥性,“神農(nóng)嘗百草,日遇十二毒,得茶而解之?!保ā渡褶r(nóng)本草經(jīng)》)上古傳說(shuō)的真實(shí)性有待商榷,但是透過(guò)這些傳說(shuō)和記載我們可以看出,在上古時(shí)期,人們就已經(jīng)開(kāi)始重視茶的藥理作用。
當(dāng)然,這時(shí)候的茶更多的是用于藥用價(jià)值,還不是一種日常飲用的飲料。日常生活中時(shí)常飲茶的習(xí)慣,應(yīng)該來(lái)源于巴蜀人。在古代,巴蜀地區(qū)多“煙瘴”,容易讓人郁積瘴氣,患上熱毒。巴蜀人后來(lái)發(fā)現(xiàn),茶有清熱解毒、除瘴氣的功效,所以他們常常喝茶,久服成習(xí),以至于將茶當(dāng)做一種日常飲料?!扼脟?guó)游記》當(dāng)中就曾記載:“番民以茶為生,缺之必病?!?/p>
秦人入蜀以后,茶逐漸被帶向全國(guó),人們對(duì)于茶越來(lái)越重視,“茶”(cha)音正式誕生。郭璞注《爾雅·釋木》“槚”云:“樹小如梔子,冬生葉,可煮作羹飲。今呼早采者為茶,晚取者為茗,一名荈,蜀人名之苦荼?!?/p>
飲茶是茶文化誕生的基礎(chǔ),沒(méi)有日常飲茶的實(shí)踐活動(dòng),茶文化也不可能誕生。不過(guò),關(guān)于中國(guó)從何時(shí)開(kāi)始飲茶,一直沒(méi)有定論,各種說(shuō)法莫衷一是。古籍記載,中國(guó)人在很早的時(shí)候就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了茶,西漢已有飲茶之事的記載,東漢華佗《食經(jīng)》就說(shuō):“苦茶久食,益意思”記
可以看出,連名醫(yī)華佗也已經(jīng)注意到茶的“意思”,人們不再拘泥于茶的藥理作用,有一部分人平時(shí)也喜歡飲茶。這正是中國(guó)茶文化的萌芽。
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