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臺灣松竹梅茶葉有限公司(松竹梅清酒官網(wǎng))

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松竹梅清酒官網(wǎng)

日本清酒,是借鑒中國黃酒的釀造法而發(fā)展起來的日本國酒。雖然借鑒了中國黃酒的釀造法,但卻有別于中國的黃酒。該酒色澤呈淡黃色或無色,清亮透明,芳香宜人,口味純正,綿柔爽口,其酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調(diào),酒精含量在15%以上,含多種氨基酸、維生素,是營養(yǎng)豐富的飲料酒。

日本清酒的制作工藝十分考究。精選的大米要經(jīng)過磨皮,使大米精白,浸漬時吸收水分快,而且容易蒸熟;發(fā)酵時又分成前、后發(fā)酵兩個階段;殺菌處理在裝瓶前、后各進行一次,以確保酒的保質(zhì)期;勾兌酒液時注重規(guī)格和標準。如“松竹梅”清酒的質(zhì)量標準是:酒精含量18%,含糖量35g/L,含酸量0.3g/L以下。

黃酒以大米、黍米、粟為原料,一般酒精含量為14%—20%,屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養(yǎng),含有21種氨基酸,其中包括有數(shù)種未知氨基酸,而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備,故被譽為“液體蛋糕

松竹梅清酒多少錢一瓶

含糖量高。

清酒的制作工藝十分考究。精選的大米要經(jīng)過磨皮,使大米精白,浸漬時吸收水分快,而且容易蒸熟;發(fā)酵時又分成前、后發(fā)酵兩個階段;殺菌處理在裝瓶前、后各進行一次,以確保酒的保質(zhì)期;勾兌酒液時注重規(guī)格和標準。如“松竹梅”清酒的質(zhì)量標準是:酒精含量18%,含糖量35g/L,含酸量0.3g/L以下。

松竹梅 酒

最常見的日本清酒品牌有月桂冠、櫻正宗、大關(guān)、白鷹、賀茂鶴、白牡丹、千福、日本盛、松竹梅及秀蘭等。

高級一些的有酒保田千壽、萬壽,上善如水等

分甘口、辛口,,

從等級有:1純米大吟醸--純米釀造,精米度35%,是清酒中的極品,冷飲

2純米吟醸--純米釀造,精米度60%,可冷飲、熱飲

3純米酒--純米釀造,精米度68%,可冷飲、熱飲

4本釀造--添加15~30%食用酒精,熱飲

5普通酒--瓶上不標等級,食用酒精占60%

松竹梅酒價格

不是一個廠商,日本盛用的米是山田錦,松竹梅用的主要是五百萬石。兩家都是生產(chǎn)辛口酒出名的廠,釀酒的水也都是硬水。另外,松竹梅在中國有中日合資的酒廠,生產(chǎn)普通清酒(等級低于本釀造),大概近100元一瓶,日本盛在國內(nèi)主要出售的是進口的本釀造和大吟釀。另外市面上有賣所謂中日合資日本盛本釀造,幾十塊一瓶,千萬不要買,我在韓餐館喝過,難喝的要死。。。還有所謂松竹梅特別本釀造也不要買,只有一些很野的店在賣,用的是劣質(zhì)酒精加水做的假酒,口感比白酒還蟄。大致情況就是這樣。

松竹梅清酒官網(wǎng)價格表

日本盛清酒1.8L 150 左右 日本白鶴清酒300ml 50左右 日本鬼酒清酒1.8L 100左右 日本盛清酒720ML 90左右 日本松竹梅清酒1.8L 130左右 菊正宗清酒1.8L 150左右 美少年清酒1.8L 150左右 日本富貴清酒1.8L 120左右 以上價格左右差異不大于小于10元 某些地方日本盛1.8L得可以賣到246元這個價格就是虛報

松竹梅花水木清酒

中文片名:座頭市 英文片名:Zatoichi 導演/編?。罕币拔? 主要演員:北野武 飾 座頭市 淺野忠信 飾 服部源之助 橘大五郎 飾 藝妓 大家由佑子 飾 藝妓 岸部一徳 飾 銀藏 原 著:子母澤寬 類 型:動作/劇情/犯罪 片 長:116分鐘 發(fā) 行:松竹電影制作所/北野館 上映時間:2003年威尼斯電影節(jié)首映 《座頭市》:田園暴力交響詩 終于等來了這部電影,一部唯一讓俺像《殺死比爾》一樣期待的電影。

同《殺死比爾》一樣,這是一個主線非常簡單的故事。北野武究竟要給這樣的老片新拍賦以什么樣的風格呢?看完電影后,俺感覺本片有著令人快意恩仇的暴力美學,更有鄉(xiāng)土關(guān)懷的親切感;北野武以他感性而直接的手法,為我們譜寫了一曲主題為鋤暴安良的田園暴力交響詩。 一 很顯然,北野武不想割斷大家對老版《座頭市》系列的親切感情。一個老的電影系列,之所以能拍那么多續(xù)集,而且廣受歡迎,至少是承受了一代人的記憶的。

在本片開拍初期,曾有鐵桿FANS聯(lián)名上書劇組,對北野武的新版《座頭市》能否對得起影迷的感情表示強烈懷疑。

這種懷疑是有道理的,以北野武一貫的搞怪求新風格,這次還不定給古老的盲劍客帶來什么新花樣呢! 不過,在看完了這個新版的《座頭市》之后,不知日本本土觀眾是如何想的,反正個人覺得那種經(jīng)典老片的親切感還是撲面而來。在所有26部老版的《座頭市》中,俺也只看過廖廖幾部,所以僅能以這幾部的風格來和新版對比??梢哉f,新版在鄉(xiāng)土親切性上完全不比老版遜色。電影的主人公——盲劍客座頭市本來就是個很市井的同志,比起王大師鏡頭下那位囔囔著要看桃花的小資同行來,座頭市簡直粗俗不堪;相貌比不上俺們?nèi)澜缬忻摹半娧邸弊圆槐卣f了——人家即使演瞎子也照樣電得你欲仙欲死;就算是同樣愛喝點小酒,阿市也只能摸索著排出四文小錢,要一壺最家常的店產(chǎn)清酒,估計一輩子連“醉生夢死”這么曖昧的詞都沒聽說過,更不用說喝到同名的酒了。 然而,這種看似粗俗的“市井味”,正是座頭市成為民間英雄的根本,也是鐵桿影迷能感受到的親切性之最大來源。

北野武版的新片最大程度地還原了這種親切性:座頭市仍然是那么“不長進”,按摩、賭博依然是他表里如一的兩大職業(yè);走街竄巷遇到的不是市井無賴、風塵女子,就是瘋漢癡兒、半老村婦;即使是體現(xiàn)他最神勇一面的對手們,也一如既往的屬于“城鄉(xiāng)結(jié)合地帶”的“小規(guī)模流氓犯罪團伙”,上不了大臺面。

習慣了老美腐爛大片、歐洲精致小片、香港野心黑片的觀眾,可能覺得這樣的故事與場景太老套;但對老片的影迷來說,彼情彼景正是他們孜孜以求的心靈鴨湯。

外景選擇、場景布置等顯而易見懷舊的方面俺們就不用多說了,鄉(xiāng)土親切的神韻固然和視覺表現(xiàn)形式有關(guān),但更能勾起“勝新”迷們溫馨回憶的,還是座頭市的行事作風和其他小人物的表現(xiàn)。

原版《座頭市》就很好笑,簡直可以看作是動作喜劇片,而座頭市本人其實也是個很有幽默感的老頭。

這一方面體現(xiàn)在肢體語言上——因為眼睛看不見,不管其他感官是多么靈敏,座頭市總會鬧很多笑話。記得老版有一集的開頭,一個村婦在被人搶錢后突然“發(fā)作”,他竟然熱心地去幫人家接生,那手忙腳亂、瞎頭瞎腦的樣子,是任何人都忍俊不禁的。

北野武版的座頭市同樣搞笑,其實不用他多說話,只要他微低著腦袋,發(fā)出不好意思的笑容的時候,座頭市的那股憨厚勁就出來了。同樣是拿眼睛來自嘲,片中那個描眼的鏡頭以及片尾的抖包袱,都能讓人笑到絕倒,北野武還真沒落下他說相聲的功夫啊。其他與老版類似的,還有賭徒以為學座頭市聽色子能贏,結(jié)果閉上眼睛亂猜;還有影片中除了出現(xiàn)日本傳統(tǒng)的丑角表演外,還有以插諢打科為主要目的的配角,所有喜劇色彩的展現(xiàn)方式都是比較市井傳統(tǒng)的,可以想象念舊的日本人看得滿心歡喜的情景。 二 但是,北野武是絕對不會滿足于復制經(jīng)典的;其實,即使是對于老版的忠實觀眾來說,完全地重復雷同的細節(jié)也是無法忍受的,不管北野武如何精益求精,他和勝新太郎始終是不一樣的。與其不倫不類地懷舊,不如適當?shù)赝癸@時代銳意,從而創(chuàng)造懷舊與新奇的雙重體驗。 所謂時代銳意,觀眾感受最直觀的,肯定是主人公座頭市的造型了。其實北野武也沒改動什么,只不過在頭發(fā)上做了點手腳而已——江湖傳聞那是金色的,可實際看起來是有點發(fā)白的那種淺金色,所以只能稱為“腦白金”。初看起來,這一出格的發(fā)型似乎與影片的古裝風格不符,但誰說武士浪人就要長發(fā)盤髻呢?實際上,勝新太郎在舊版中也經(jīng)常頂著個短得不能再短的“寸頭”,要說出格的話一樣出格。所以,北野武基本上還是承襲了座頭市在日本民間傳說中的特殊性,并賦予他更銳利的形象而已。 如果說人物形象的與時俱進只是增添影片吸引力的一個噱頭的話,影片在場景調(diào)度與氣氛營造上的張弛有力,就帶來老版所沒有的視覺和心理沖擊。俺一直希望看到一部比較快意的武士片:劍要快、人要狠,而鏡頭一定要穩(wěn)、場景過度一定要順滑,這樣才能讓人興奮得臉部充血。老版《座頭市》系列之所以在日本武士電影史上是座豐碑,是因為創(chuàng)造了座頭市獨特的形象和他獨特的劍術(shù)。但人都是不滿足的,我總是希望座頭市快劍掠起的殺氣應當更驚心動魄一些。前段時間炒得火熱的《少女殺手阿墨》,“百人斬”的場面倒是有了,但無形殺氣不足,顯得過于表面化;何況那小姑娘明顯功底不足,一看她那輕飄飄的動作,就知道是場做秀而已。 新版《座頭市》中的動作場面并不是很多,但一開始就讓人領(lǐng)略了什么叫凌厲的殺氣。在電光火石般的一擊后,配以一個抖劍的慢鏡頭,座頭市“史上最強”的殺氣刺激得人熱血沸騰,至少小生是這樣的。以后的幾場打斗場面都充分體現(xiàn)了日本武士刀法“凝氣聚神、一招決生死”的特征,在精彩的場面調(diào)度和沉穩(wěn)而精致的鏡頭下,影片的斗劍場面給觀眾帶來的氣勢與凌厲并重的感覺,也許只有在讀古龍小說或者看《浪客劍心》動漫時才會有。而古龍的筆意有很多借鑒了日本武士小說的風格,可以說新版《座頭市》完美地再現(xiàn)了本來就屬于古劍道的神采。這當中,CG技術(shù)的修飾是功不可沒的,在老版中我們看到勝新太郎的劍已經(jīng)是非常之迅捷了(順便崇拜一下勝新太郎),但還是給人以人力所及的感覺,新版由CG渲染的特效,真正讓人領(lǐng)會到“閃電劍”的威力。更讓俺意外的是,北野武索性連飆血的鏡頭也用CG來處理,揚棄了傳統(tǒng)的日式噴血法:少了份夸張,多了份暴力美感,個人以為更符合影片的暴力美學的說;反正每次看到日式噴血法,不管是日本人自己鼓搗的,還是昆汀借用的,我都忍不住哈哈大笑…… 三 據(jù)說制片公司當初找北野武拍本片的時候,北就說這部戲一定要按照自己的意圖來;他所說的“意圖”當然不僅僅是用新形象新技術(shù)來包裝一下“裝舊酒的新瓶”,事實上,這個“酒”的醇香也是以他自己的風格釀造出來的,顯示出與老版截然不同的北野武特色。 最明顯的,北野武塑造的座頭市性格就和勝新太郎的老版有很大不同。老版的座頭市,基本上是個熱情開朗、助人為樂的老好人,往往在逼不得已時才拔劍;而北野武版的座頭市,和他以往的暴力角色一樣,出手冷酷無情、絕不留活口。如果說勝新太郎的座頭市基本上還算是風塵游“俠”的話,那么北野武的新版則更加率性而為、善惡僅憑一念之間。這種形象設(shè)定,無疑是和北野武本人的氣質(zhì)比較符合的。除了一本正經(jīng)展現(xiàn)殘酷暴力,他更是個搞笑能手,因此,影片中的不少鏡頭也帶有強烈的“北式幽默”。例如有兩次表現(xiàn)愚蠢的流氓劍客拔劍或揮劍時誤傷同伴的鏡頭,很是惡搞;其他諸如從梁上掉下來的劍、那打中自己人的手槍、那突然冒出來的持矛傻小子等,總是在人不經(jīng)意的時候被幽默撞了一下腰。 不過,個人覺得最能彰顯北式特色的,還是本片的節(jié)奏控制和敘事風格。也許是因為不是電影科班出身,北野武的導演風格追求自在的感覺,少了許多學院派琢磨的痕跡。過去人們津津樂道的,是他那“突發(fā)式的暴力”,但在本片中,個人感覺最深的,卻是他那毫無征兆的剪輯手法。例如影片開始沒多久,服部源之助夫婦和藝妓“姐妹”同時出現(xiàn)在一個畫面中,還沒等觀眾看清楚人物,下一個鏡頭就切到了服部充殺人而妻子在一旁觀望的場面,接下來對那“姐妹”倆,也是用同樣的剪輯手段插入另外的畫面。這樣突然、直接、簡單的剪輯方式,可能一開始給人不太適應,因為“誘導式”或“聯(lián)想式”剪輯更符合人的思維方式;過于突兀的剪輯往往令人無法產(chǎn)生聯(lián)想或產(chǎn)生錯誤的聯(lián)想。例如,片頭這一段就很可能讓人鬧不清插入的片段到底是前一個畫面的將來、還是過去了的事情;而且由于影片剛剛開始,插入的片段太短,觀眾一時難以將所有出現(xiàn)的畫面建立起邏輯聯(lián)系。然而,如果反過來看的話,這樣直白而毫無暗示性動作的剪輯,恰恰勾起了觀眾的好奇心:觀眾知道那些插入的內(nèi)容和人物有關(guān),但卻不知道在時間上是怎樣的邏輯關(guān)聯(lián),以及這些內(nèi)容在整體情節(jié)的演進中又起什么作用等等。這樣一來,就比明白告訴觀眾那是關(guān)于人物的最近經(jīng)歷要有趣得多。同樣的剪輯模式在影片中還有好幾處,有的是“閃回”(如座頭市回憶雨中殺人),有的算是“前瞻”(如服部在腦海中預演和座頭市的決斗招式),有的是平行蒙太奇(服部決斗與妻子自殺),每次出現(xiàn)都毫無兆頭,完全和流行的剪輯手法以及觀眾的思維定勢不同。 仔細想想的話,這樣直接、突兀的剪輯手法又有何突兀的呢?為什么一定要將鏡頭推進到一個眼部的特寫、做足了暗示說角色正在思考之后才可以插進一個關(guān)于他思考內(nèi)容的畫面?其實,人的自然思維往往具有很大的跳躍性,更重要的是,思維的跳躍不一定需要有多大的動靜。對于“突發(fā)式剪輯”的偏愛(他在以前的作品中就用過多次了),只是表明北野武喜歡依據(jù)自己的感性來拍戲,而且他的表現(xiàn)手法又是那么簡約直接,這使得即使像《座頭市》這樣的老片新拍作品,也顯示出自由創(chuàng)作的樂趣來。更何況,那些零星突兀的插入段落,仔細回味起來的話,又是與影片的整體敘事結(jié)構(gòu)相統(tǒng)一的,只不過更加即興、隨意一些。 四 事實上,正得意于這樣的自由之心,北野武才能融合鄉(xiāng)土親切感、時代銳意與個人風格于一體,使人既有重溫舊夢的溫馨,又有體驗新奇的興奮,同時,以感性為基礎(chǔ)的直接而簡約手法的采用,又使編導的創(chuàng)作意圖更容易感染觀眾。 不妨以片中所謂融合程度最大的配樂與舞蹈為例。之前聽很多人都在談該片音樂與舞蹈風格的鬼馬,很是古今結(jié)合、土洋合奏的說。俺對樂器的認識就和座頭市對最后那塊石頭的認識一樣,因此俺更關(guān)注音樂與畫面的配合。如果大家看得仔細,聽得仔細的話,會發(fā)現(xiàn)影片中很多勞動的場面都應和著音樂的節(jié)奏。第一處農(nóng)人鋤地的聲音與節(jié)奏,充當了背景敲擊樂之間的和聲;第二處在影片中段,有幾個農(nóng)民在雨中戲耍,光腳板與泥巴踏合之間發(fā)出來的聲音,分明是踢踏舞的旋律;而臨近結(jié)尾時,村民們幫助蓋房一段,各種勞動工具簡直都成了樂器,每一下錘擊都對應著敲擊樂,而刨子、鋸子的每一次推拉都正好成為背景音樂的伴奏。 這樣和諧的對應,恐怕不是巧合,而是北野武有意為之。聽旋律的話,這幾處的曲調(diào)都是活潑歡快的,聯(lián)系到當時這些場景的人物都是勞動中的農(nóng)民,我們是不是可以推斷北野武是在借機歌頌勞動人民呢?是的,勞動人民,這個詞俺仿佛已經(jīng)一千年沒用過了,顯得那么陌生;但一旦寫出來,卻又是那么親切。我們已經(jīng)知道,座頭市是個市井英雄,說白了就是勞動人民的英雄,在老版系列中,他也是一直在為善良普通的老百姓而同各種惡勢力做斗爭。雖然這個新版的座頭市沒有老版的那么積極主動,但是讓他碰上了,他還是會管到底的。 如此一來,俺就理解了影片的結(jié)尾要來那么一段農(nóng)人慶祝的晚會,更特別的是為什么古代的農(nóng)民跳起了現(xiàn)代的踢踏舞?需要理由嗎?北野武所說的,農(nóng)民勞作而歌、歡快而舞,是非常自由的形式,誰說他們就不能踢踏了呢?從這個意義上說,北野武為影片裝飾時代的銳意也好,融入個人的強烈風格也好,不都是為了更表現(xiàn)座頭市的鋤暴安良嗎?電影結(jié)尾聯(lián)歡跳舞場景時有一個細節(jié):那“姐妹”倆變回了家庭慘案發(fā)生之前的樣子接著又變回來,不過笑容一樣輕松快樂。在老版《座頭市》的每一集結(jié)尾大家都可以這么輕松一下,因為邪惡又少了一些,我們離幸福也更近了一步?!拔译m努力睜大眼睛,可什么也看不見哦~~~”座頭市最后仍不忘調(diào)侃一下,他的語氣在俺聽起來卻包含幸福的味道。 正如同電影里的座頭市外冷心熱,對勞動人民充滿了感情一樣,現(xiàn)實中的北野武也把他對鄉(xiāng)土、對人民的感情融入進了這部電影。這也許不是他風格最強烈的作品,但絕對是他所執(zhí)導的最“日本”的電影。

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