生產(chǎn)茶葉需要哪些手續(xù)(生產(chǎn)茶葉需要什么手續(xù))
生產(chǎn)茶葉需要什么手續(xù)
經(jīng)營(yíng)茶葉,沒什么特殊手續(xù)要辦,只要進(jìn)行工商登記,取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照即可; 經(jīng)營(yíng)名煙,原來需要辦理專賣手續(xù),現(xiàn)在不需要了,只需辦理工商登記,取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照就可以了,但進(jìn)貨渠道必須是有資格經(jīng)營(yíng)香煙批發(fā)的部門,一般是各地的煙草公司; 經(jīng)營(yíng)名酒,酒類依然屬于專賣范疇,需要到相關(guān)部門辦理專賣許可,然后再去辦理工商登記,取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照即可。
具體手續(xù),樓主可咨詢當(dāng)?shù)氐墓ど滩块T,按照工商部門的答復(fù)去做就是了,僅僅是一個(gè)手續(xù)問題,基本上不存在批不批的問題!茶葉加工需要什么手續(xù)
茶葉生產(chǎn)許可證辦理方法
實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的茶葉產(chǎn)品包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶,及經(jīng)再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶,共9類產(chǎn)品。果味茶、保健茶以及各種代用茶不在發(fā)證范圍。
茶葉的申證單元為1個(gè)。生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明產(chǎn)品品種,即綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶中的1類或幾類;茶葉分裝企業(yè)應(yīng)單獨(dú)注明。茶葉生產(chǎn)許可證有效期為3年。其產(chǎn)品類別編號(hào):1401。
二、基本生產(chǎn)流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)
(一)基本生產(chǎn)流程。
(二)容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問題。
1.鮮葉、鮮花等原料因被有害有毒物質(zhì)污染,造成茶葉產(chǎn)品農(nóng)藥殘留量及重金屬含量超標(biāo)。
2.茶葉加工過程中,各工序的工藝參數(shù)控制不當(dāng),影響茶葉衛(wèi)生質(zhì)量和茶葉品質(zhì)。
3.茶葉在加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏的過程中,易受設(shè)備、用具、場(chǎng)所和人員行為的污染,影響茶葉品質(zhì)和衛(wèi)生質(zhì)量。
(三)關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)。
原料的驗(yàn)收和處理、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品倉儲(chǔ)。
三、必備的生產(chǎn)資源
(一)生產(chǎn)場(chǎng)所。
1.生產(chǎn)場(chǎng)所應(yīng)離開垃圾場(chǎng)、畜牧場(chǎng)、醫(yī)院、糞池50米以上,離開經(jīng)常噴施農(nóng)藥的農(nóng)田100米以上,遠(yuǎn)離排放“三廢”的工業(yè)企業(yè)。
2.廠房面積應(yīng)不少于設(shè)備占地面積的8倍。地面應(yīng)硬實(shí)、平整、光潔(至少應(yīng)為水泥地面),墻面無污垢。加工和包裝場(chǎng)地至少在每年茶季前清洗1次。
3.應(yīng)有足夠的原料、輔料、半成品和成品倉庫或場(chǎng)地。原料、輔料、半成品和成品應(yīng)分開放置,不得混放。茶葉倉庫應(yīng)清潔、干燥、無異氣味,不得堆放其他物品。
(二)必備的生產(chǎn)設(shè)備。
1.綠茶生產(chǎn)必須具備殺青、揉捻、干燥設(shè)備(手工、半手工名優(yōu)茶視生產(chǎn)工藝而定)。
2.紅茶生產(chǎn)必須具備揉切(紅碎茶)、揉捻(工夫紅茶和小種紅茶)、揀梗和干燥設(shè)備。
3.烏龍茶生產(chǎn)必須具備做青(搖青)、殺青、揉捻(包揉)、干燥設(shè)備。
4.黃茶生產(chǎn)必須具備殺青和干燥設(shè)備。
5.白茶生產(chǎn)必須具備干燥設(shè)備。
6.黑茶生產(chǎn)必須具備殺青、揉捻和干燥設(shè)備。
7.花茶加工必須具備篩分和干燥設(shè)備。
8.袋泡茶加工必須具備自動(dòng)包裝設(shè)備。
9.緊壓茶加工必須具備篩分、鍋爐、壓制、干燥設(shè)備。
10.精制加工(毛茶加工至成品茶或花茶坯)必須具備篩分、風(fēng)選、揀梗、干燥設(shè)備。
11.分裝企業(yè)必須具備稱量、干燥、包裝設(shè)備。
四、產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
GB9679《茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》;GB/T9833.1《緊壓茶花磚茶》;GB/T9833.2《緊壓茶 黑磚茶》;GB/T9833.3《緊壓茶 茯磚茶》;GB/T9833.4《緊壓茶 康磚茶》;GB/T9833.5《緊壓茶沱茶》;GB/T9833.6《緊壓茶 緊茶》;GB/T9833.7《緊壓茶 金尖茶》;GB/T9833.8《緊壓茶 米磚茶》;GB/T9833.9《緊壓茶 青磚茶》;GB/T13738.1《第一套紅碎茶》;GB/T13738.2《第二套紅碎茶》;GB/T13738.4《第四套紅碎茶》;GB/T14456《綠茶》;GB18650《原產(chǎn)地域產(chǎn)品龍井茶》;GB18665《蒙山茶》;GB18745《武夷巖茶》;GB18957《原產(chǎn)地域產(chǎn)品 洞庭(山)碧螺春茶》;GB19460《原產(chǎn)地域產(chǎn)品黃山毛峰茶》;GB 19598《原產(chǎn)地域產(chǎn)品 安溪鐵觀音》;SB/T10167《祁門工夫紅茶》;相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn);備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
五、原輔材料的有關(guān)要求
(一)鮮葉、鮮花等原料應(yīng)無劣變、無異味,無其他植物葉、花和雜物。
(二)毛茶和茶坯必須符合該種茶葉產(chǎn)品正常品質(zhì)特征,無異味、無異嗅、無霉變;不著色,無任何添加劑,無其他夾雜物;符合相關(guān)茶葉標(biāo)準(zhǔn)要求。
(三)茶葉包裝材料和容器應(yīng)干燥、清潔、無毒、無害、無異味,不影響茶葉品質(zhì)。符合SB/T10035《茶葉銷售包裝通用技術(shù)條件》的規(guī)定。
六、必備的出廠檢驗(yàn)設(shè)備
(一)感官品質(zhì)檢驗(yàn):應(yīng)有獨(dú)立的審評(píng)場(chǎng)所,其基本設(shè)施和環(huán)境條件應(yīng)符合GB/T18797-2002《茶葉感官審評(píng)室基本條件》相關(guān)規(guī)定。審評(píng)用具(干評(píng)臺(tái);濕評(píng)臺(tái);評(píng)茶盤;審評(píng)杯碗;湯匙;葉底盤;稱茶器;計(jì)時(shí)器等),應(yīng)符合SB/T10157-1993《茶葉感官審評(píng)方法》相關(guān)規(guī)定。
(二)水分檢驗(yàn):應(yīng)有分析天平(1mg)、鼓風(fēng)電熱恒溫干燥箱、干燥器等,或水分測(cè)定儀。
(三)凈含量檢驗(yàn):電子秤或天平。
(四)粉末、碎茶:應(yīng)有碎末茶測(cè)定裝置(執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)無此項(xiàng)目的不要求)。
(五)茶梗、非茶類夾雜物:應(yīng)有符合相應(yīng)要求的電子秤或天平(執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)無此項(xiàng)目要求的不要求)。
七、檢驗(yàn)項(xiàng)目
茶葉的發(fā)證檢驗(yàn)、監(jiān)督檢驗(yàn)和出廠檢驗(yàn)按表中列出的檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行。對(duì)各類各品種的主導(dǎo)產(chǎn)品帶“*”號(hào)標(biāo)記的出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目,企業(yè)應(yīng)當(dāng)每年檢驗(yàn)2次。
茶葉的生產(chǎn)流程
茶道的具體流程,如下:
第一道:凈手、賞具。為了喝茶衛(wèi)生,首先要洗手,再請(qǐng)來賓來賞茶,然后再來欣賞茶具,這些都是為了喝茶前有個(gè)放松心情的準(zhǔn)備。
第二道:燙杯溫壺。燙杯溫壺也是為了衛(wèi)生清潔,同時(shí)也給茶具預(yù)熱,要把所有的茶葉器具都用開水沖洗一次,將沸水傾入茶壺、公道杯、聞香杯、品茗杯中,這叫潔具提溫,給茶具預(yù)熱后出來的茶更香。
第三道:馬龍入宮。將茶葉放到器具里。
第四道:洗茶。將沸水倒入壺中,又迅速倒出。目的是為了把茶葉表面的不清潔物質(zhì)去掉,另一方面也是把沒炒制好的茶葉過濾掉。
第五道:沖泡。將沸水再次倒入壺中,倒水過程中壺嘴“點(diǎn)頭”三次,也就是分三次倒,不要一次把壺倒?jié)M。
第六道:春風(fēng)拂面。水要高出壺口,用壺蓋拂去茶末兒,把浮在上面的茶葉去掉,為的是只喝茶水不要讓上面浮的茶葉到口中。
第七道:封壺。蓋上壺蓋,保存茶壺里茶葉沖泡出來的香氣。
第八道:分杯。用茶夾將聞香杯、品茗杯分組,放在茶托上,方便加茶。
第九道:玉液回壺。輕輕將壺中茶水倒入公道杯,使每個(gè)人都能品到色、香、味一致的茶。
第十道:分壺。將茶湯分別倒入每個(gè)客人的聞香杯,茶道的程序茶斟七分滿,表示對(duì)客人的尊敬。
第十一道:奉茶。把杯子雙手送到客人面前注意倒茶禮儀,以茶奉客的中國(guó)古代禮儀之本。
第十二道:聞香。輕嗅聞香杯中的余香,最好能有陶醉狀,表示對(duì)主人茶的欣賞和贊嘆。
第十三道:品茗。客人用三指取品茗杯,分三口輕啜慢飲。
自己生產(chǎn)茶葉需要什么證明
茶葉屬于食品,
銷售食品需要先辦理食品流通許可證,然后才能辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
個(gè)人建議你辦個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照比較好,
因?yàn)檗k個(gè)體戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照手續(xù)簡(jiǎn)單,費(fèi)用低廉,只需要23塊,
具體流程如下
先去工商部門申請(qǐng)《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》,
然后繼續(xù)在工商局申請(qǐng)《食品流通許可證》,
辦好這證件之后,就去辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
如果不知道去哪兒的工商局或者工商所,又或者是行政服務(wù)中心辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照,你可以問一下旁邊的店鋪的老板。
辦個(gè)體戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照需要的材料是:身份證原件和復(fù)印件一份,店鋪的場(chǎng)地證明文件(房產(chǎn)證或者土地證復(fù)印件),租賃合同原件和復(fù)印件,證件相片一張,《食品流通許可證》原件和復(fù)印件
拿到營(yíng)業(yè)執(zhí)照30天內(nèi)去地稅、國(guó)稅部門申請(qǐng)《稅務(wù)登記證》。
需要的材料是:營(yíng)業(yè)執(zhí)照正副本原件,租賃合同原件和復(fù)印件,身份證原件和復(fù)印件。
個(gè)體戶一般繳納的是定額稅,國(guó)稅和地稅都是定額稅。
個(gè)體戶的定額稅征訂的標(biāo)準(zhǔn)有很多,不僅僅是經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,也不僅僅是店面的面積,他是一個(gè)綜合計(jì)算的結(jié)果。具體稅額根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展水平,你店鋪所在路段,以及經(jīng)營(yíng)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、店鋪的租金而定。各地的情況不同,所以很難說清楚究竟是多少錢。
如果稅務(wù)部門認(rèn)定你的每月經(jīng)營(yíng)額低于5000元,那么就不用交國(guó)稅,只需要繳納地稅,如果被認(rèn)定每月經(jīng)營(yíng)額高于5000元,那么就要交國(guó)稅和地稅兩種稅了。
個(gè)人建議,要和向你定額的稅務(wù)局的專管員搞好關(guān)系,招待好他們,是很有用的。
組織機(jī)構(gòu)代碼證的話,根據(jù)實(shí)際需要決定是否去當(dāng)?shù)乜h區(qū)級(jí)的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理局辦理。
需要的這個(gè)證的話,帶上以下材料:營(yíng)業(yè)執(zhí)照正副本原件,身份證原件和復(fù)印件,去質(zhì)監(jiān)局辦理
費(fèi)用大概是100塊上下。
公司加工生產(chǎn)茶葉需要辦理什么手續(xù)
茶葉需要到當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局辦理食品生產(chǎn)許可證。未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動(dòng)的,由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品;
違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
生產(chǎn)茶葉需要什么證件
如果是單純的茶葉種植是不需要證件的,茶農(nóng)種植茶葉就像農(nóng)民種植玉米大豆等,沒有本質(zhì)的區(qū)別。
但如果涉及到后期的茶葉生產(chǎn),那就需要營(yíng)業(yè)執(zhí)照等三證合一,及生產(chǎn)許可證,衛(wèi)生許可證等當(dāng)?shù)夭块T要求的文件。希望我的答案可以幫助到您
茶農(nóng)賣茶葉需要有什么手續(xù)
第一,食品是需要衛(wèi)生許可證,生產(chǎn)許可證。
第二,包裝起來,屬于預(yù)包裝食品,需要《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》+《食品經(jīng)營(yíng)許可證》,這套基本搞通所有類店鋪。
當(dāng)然,這里還涉及一個(gè)問題,就是商品是否有商標(biāo)?商標(biāo)歸屬哪里?如果商標(biāo)不在你這里,那就需要商標(biāo)持有人的各種授權(quán)(專營(yíng)、旗艦店類)。如果僅僅只是商品經(jīng)銷關(guān)系,那么需要一份可以證明經(jīng)銷/進(jìn)貨關(guān)系的憑證,也就是《出庫單》。
麻煩的是,如果茶葉是從茶農(nóng)哪里進(jìn)來,你自己包裝的,那就麻煩:沒有正規(guī)的SC證號(hào)(生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證),沒有條碼。就容易掛成三無產(chǎn)品。
當(dāng)然,可以作為“農(nóng)產(chǎn)品”類申請(qǐng)和銷售,就是當(dāng)作散裝茶來銷售。你只是定量處理而已。這樣最多應(yīng)該只需要《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。
茶葉需要什么手續(xù)?
到當(dāng)?shù)毓ど叹植块T辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照,再到當(dāng)?shù)厥乘幘洲k理食品經(jīng)營(yíng)許可證,而不是流通許可證?!〉谑粭l 申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可,應(yīng)當(dāng)符合下列條件: ?。ㄒ唬┚哂信c經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離; ?。ǘ┚哂信c經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施; ?。ㄈ┯袑B毣蛘呒媛毜氖称钒踩芾砣藛T和保證食品安全的規(guī)章制度; (四)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物; ?。ㄎ澹┓?、法規(guī)規(guī)定的其他條件。 第十二條 申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可,應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料: ?。ㄒ唬┦称方?jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書; ?。ǘI(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件; (三)與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件; ?。ㄋ模┦称钒踩圆?、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度?! ±米詣?dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn),經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料?! ∩暾?qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
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