茶葉沒有標注產品標準號(茶葉的產品標準號是什么意思)
茶葉的產品標準號是什么意思
三無產品一般是指無生產日期、無質量合格證以及無生產廠家,來路不明的產品。另一種說法是,三無產品是無生產廠名,二無生產廠址,三無生產衛(wèi)生許可證編碼的產品。
《中華人民共和國產品質量法》規(guī)定必須有中文廠名,中文廠址、電話、許可證號、產品標志、生產日期、中文產品說明書、如有必要時還需要有限定性或提示性說明等等,凡是缺少的均視為不合格產品。
茶葉生產標準號是什么意思
這是一份國家標準: GB/T 22292-2008 茉莉花茶 本標準規(guī)定了茉莉花茶的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志標簽、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以綠茶為原料、經加工成級型坯后,由茉莉鮮花窨制而成的茉莉花茶。茶葉國家標準號
前言
本標準按照GB/T 1.1—2009給出的規(guī)則起草。
本標準代替GB/T 22291—2008《白茶》。與GB/T 22291—2008相比,除編輯性修改外主要技術變化如下:
——調整部分引用標準;
一一增加術語和定義;
——產品中增加“壽眉”并規(guī)定相應的感官品質和理化指標;
一一理化指標中增加水浸出物指標。
本標準由中華全國供銷合作總社提出。
本標準由全國茶葉標準化技術委員會(SAC/TC 339)歸口。
本標準起草單位:中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院、福建省裕榮香茶業(yè)有限公司、福鼎市質量計量檢測所、福建品品香茶業(yè)有限公司、福建省天湖茶業(yè)有限公司、政和縣白牡丹茶業(yè)有限公司、政和 縣稻香茶業(yè)有限公司、福建農林大學、國家茶葉質量監(jiān)督檢驗中心、中國茶葉流通協(xié)會。
本標準主要起草人:翁昆、蔡良綏、潘德貴、林健、林有希、余步貴、黃禮灼、趙玉香、孫威江、張亞麗、 蔡清平、鄒新武、朱仲海。
本標準所代替標準的歷次版本發(fā)布情況為:
——GB/T 22291—2008。
白 茶
1范圍
本標準規(guī)定了白茶的產品與實物標準樣、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志標簽、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以茶樹Camellia sinensis (Linnaeus.) O.Kuntze的芽、葉、嫩莖為原料,經萎凋、干燥、揀剔等特定工藝過程制成的白茶。
2規(guī)范性引用文件
下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
GB/T 191 包裝儲運圖示標志
GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量
GB 7718 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則
GB/T 8302 茶 取樣
GB/T 8303 茶 磨碎試樣的制備及其干物質含量測定
GB/T 8304 茶 水分測定
GB/T 8305 茶 水浸出物測定
GB/T 8306 茶 總灰分測定
GB/T 8311 茶 粉末和碎茶含量測定
GB/T 14487 茶葉感官審評術語
GB/T 23776 茶葉感官審評方法
GB/T 30375 茶葉貯存
GH/T 1070 茶葉包裝通則
JJF 1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則
定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法 國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局令〔2005〕第75號
國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局關于修改《食品標識管理規(guī)定》的決定 國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局令〔2009〕第 123 號
3術語和定義
GB/T 14487界定的以及下列術語和定義適用于本文件。
3.1
白毫銀針 Baihaoyinzhen
以大白茶或水仙茶樹品種的單芽為原料,經萎凋、干燥、揀剔等特定工藝過程制成的白茶產品。
3.2
白牡丹 Baimudan
以大白茶或水仙茶樹品種的一芽一、二葉為原料,經萎凋、干燥、揀剔等特定工藝過程制成的白茶產品。
3.3
貢眉 Gongmei
以群體種茶樹品種的嫩梢為原料,經萎凋、干燥、揀剔等特定工藝過程制成的白茶產品。
3.4
壽眉 Shoumei
以大白茶、水仙或群體種茶樹品種的嫩梢或葉片為原料,經萎凋、干燥、揀剔等特定工藝過程制成的白茶產品。
4產品與實物標準樣
4.1白茶根據(jù)茶樹品種和原料要求的不同,分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉四種產品。
4.2每種產品的每一等級均設實物標準樣,每三年更換一次。
5要求
5.1 基本要求
具有正常的色、香、味,不含有非茶類物質和添加劑,無異味,無異嗅,無劣變。
5.2感官品質
5.2.1白毫銀針的感官品質應符合表1的規(guī)定。
5.2.3貢眉的感官品質應符合表3的規(guī)定。
5.2.4壽眉的感官品質應符合表4的規(guī)定。
5.3理化指標
理化指標應符合表5的規(guī)定。
5.4衛(wèi)生指標
5.4.1 污染物限量指標應符合GB 2762的規(guī)定。
5.4.2農藥殘留限量指標應符合GB 2763的規(guī)定。
5.5凈含量
應符合《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。
6試驗方法
6.1感官品質
按GB/T 23776的規(guī)定執(zhí)行。
6.2理化指標
6.2.1 試樣的制備按GB/T 8303的規(guī)定執(zhí)行。
6.2.2 水分檢驗按GB/T 8304的規(guī)定執(zhí)行。
6.2.3 總灰分檢驗按GB/T 8306的規(guī)定執(zhí)行。
6.2.4 粉末檢驗按GB/T 8311的規(guī)定執(zhí)行。
6.2.5 水浸出物檢驗按GB/T 8305的規(guī)定執(zhí)行。
6.3衛(wèi)生指標
6.3.1 污染物限量檢驗按GB 2762的規(guī)定執(zhí)行。
6.3.2 農藥殘留限量檢驗按GB 2763的規(guī)定執(zhí)行。
6.4凈含量
按JJF 1070的規(guī)定執(zhí)行。
7檢驗規(guī)則
7.1取樣
7.1.1取樣以“批”為單位,同一批投料生產、同一班次加工過程中形成的獨立數(shù)量的產品為一個批次,同批產品的品質和規(guī)格一致。
7.1.2取樣按GB/T 8302的規(guī)定執(zhí)行。
7.2檢驗
7.2.1出廠檢驗
每批產品均應做出廠檢驗,經檢驗合格簽發(fā)合格證后,方可出廠。出廠檢驗項目為感官品質、水分和凈含量。
7.2.2型式檢驗
型式檢驗項目為第5章要求中的全部項目,檢驗周期每年一次。有下列情況之一時,應進行型式檢驗:
a) 如原料有較大改變,可能影響產品質量時;
b) 出廠檢驗結果與上一次型式檢驗結果有較大出入時;
c) 國家法定質量監(jiān)督機構提出型式檢驗要求時。
型式檢驗時,應按第5章要求全部進行檢驗。
7.3判定規(guī)則
按第5章要求的項目,任一項不符合規(guī)定的產品均判為不合格產品。
7.4復驗
對檢驗結果有爭議時,應對留存樣或在同批產品中重新按GB/T 8302規(guī)定加倍取樣進行不合格項目的復驗,以復驗結果為準。
8標志標簽、包裝、運輸和貯存
8.1 標志標簽
產品的標志應符合GB/T 191的規(guī)定,標簽應符合GB 7718和《國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局關于修 改〈食品標識管理規(guī)定〉的決定》的規(guī)定。
8.2包裝
應符合GH/T 1070的規(guī)定。
8.3運輸
運輸工具應清潔、干燥、無異味、無污染。運輸時應有防雨、防潮、防曬措施。不得與有毒、有害、有異味、易污染的物品混裝、混運。
8.4貯存
應符合GB/T 30375的規(guī)定。產品可長期保存。
茶葉產品標準代號
茶號(又叫嘜號)是出口貿易工作中用于對某種茶品質特點的標識。主要用于進出口業(yè)務。但有兩點要注意:
一、茶號不能用來判斷茶業(yè)貯存時間的長短;二、不能作為識別經營、生產企業(yè)的標識。從1973年昆明茶廠開始試制普洱茶(人工渥堆發(fā)酵),于1975年正式批量生產,出口至今已有近30年的歷史。在這幾十年的貿易活動中,云南茶業(yè)進出口公司建立了許多茶號,每一個茶號都包含了特殊的意義:普洱茶茶號代表一種普洱茶的特定品質,是小包裝(散茶)、大包裝(整件包裝散茶)或緊壓茶,為某個廠家生產
1為昆明茶廠
2為勐海茶廠
3為下關茶廠
4為普洱茶廠
茶葉產品標準號大全
茶葉種類以國家實施的《茶葉分類》為標準,將茶葉分為、綠茶、白茶、黃茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、再加工茶七大類。
一、綠茶,以鮮葉為原料,經過殺青、揉捻、干燥等加工工藝做成的產品。
二、紅茶,以鮮葉為原料,經過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等加工工藝做成的產品。
三、黃茶,以鮮葉為原料,經過殺青、揉捻、悶黃、干燥等加工工藝做成的產品。
四、白茶,以特定茶樹品種的鮮葉為原料,經過萎凋、干燥等加工工藝做成的產品。
五、烏龍茶,以特定茶樹品種的鮮葉為原料,經過萎凋、做青、殺青、揉捻、干燥等加工工藝做成的產品。
六、黑茶,以鮮葉為原料,經過殺青、揉捻、渥堆、干燥等加工工藝做成的產品。普洱就是一種黑茶,詳見普洱茶的前生與今世。
七、再加工茶,以茶葉為原料,采用特定工藝加工的、供人們飲用的食用產品。
茶葉標準號是什么樣的
DB標準一般是當?shù)鼗虮拘袠I(yè)內部質量控制的標準;茶企還有一套企業(yè)標準。每個企業(yè)的標準都不一樣,一些企業(yè)標“特級”的茶葉,品質可能跟人們通常理解的最高等級有很大出入。還有一些私房茶,對等級的劃分更是隨意。所以在購買茶葉時不要盲目迷信等級,可以學習一些選購技巧。
茶葉的產品標準號是什么意思呢
綠色食品標志是由中國綠色食品發(fā)展中心在國家工商行政管理局商標局正式注冊的質量證明商標.用以標識安全、優(yōu)質的綠色食品.綠色食品標志由三部分構成,即上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾.標志為正圓形,意為保護.整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機,告訴人們綠色食品正是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全無污染食品,能給人們帶來蓬勃的生命力.綠色食品標志還提醒人們要保護環(huán)境,通過改善人與環(huán)境的關系,創(chuàng)造自然界新的和諧.綠色食品標志作為一種特定的產品質量的證明商標,其商標專用權受《中華人民共和國商標法》保護.綠色食品分A級綠色食品和AA級綠色食品二種.A級綠色食品,系指在生態(tài)環(huán)境質量符合規(guī)定標準的產地、生產過程中允許限量使用限定的化學合成物質,按特定的生產操作規(guī)程生產、加工、產品質量及包裝經檢測、檢查符合特定標準,并經專門機構認定,許可使用A級綠色食品標志的產品.
茶葉產品標準號有什么用
茶葉產品標準號gb比db的好,gb是國家標準,db是地方標準。
國家標準是標準體系中的主體,分為強制性國家標準和推薦性國家標準,一經發(fā)布,在全國范圍內適用,與其重復的行業(yè)標準、地方標準相應廢止。
地方標準由省、自治區(qū)、直轄市人民政府發(fā)布,并報國務院有關行部門備案。如果沒有國家標準和行業(yè)標準,制定地方標準有利于科學合理利用資源,促進技術創(chuàng)新成果轉化,地方標準在本行政區(qū)域內適用。
茶葉的產品標準號是什么意思呀
GB/T 23205-2008 茶葉中448種農及相關化學品殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質譜法 GB/T 23204-2008 茶葉中519種農及相關化學品殘留量的測定 氣相色譜-質譜法
GB/T 23193-2008 茶葉中茶氨酸的測定 高效液相色譜法
GB/T 21729-2008 茶葉中硒含量的檢測方法
GB/T 23376-2009 茶葉中農多殘留測定 氣相色譜/質譜法
GB/T 23379-2009 水果、蔬菜及茶葉中吡蟲啉殘留的測定 高效液相色譜法
GB/T 5009.176-2003 茶葉、水果、食用植物油中三氯殺螨醇殘留量的測定
GB/T 23776-2009 茶葉感官審評方法
GB/T 5009.57-2003 茶葉衛(wèi)生標準的分析方法