顛峰茶葉有限公司

屬于名優(yōu)產品。

2021廣州國際茶產業(yè)大會，將于10月13日在廣州荔灣盛大啟幕，八方茶園憑借過硬的品質，被認定為大會紀念茶。

八方茶園四大茗著

【四大茗著-老班章】、【四大茗著-老曼峨】、【四大茗著-易武刮風寨】、【四大茗著-冰島】這四大名山純料古樹茶組成，是專為品藏發(fā)燒友而造的巔峰臻品。

八方茶園茗片系列

茗片系列產品【嶺秀八方】，以“平衡勐海各大茶山大樹春茶之美”為理念，精心打造的一款獨創(chuàng)茗片，榮獲第四屆中國·杭州國際茶葉博覽會“網上暢銷產品獎”及2019中國·廣州國際茶業(yè)博覽會全國名優(yōu)茶質量競賽“金獎”。

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如果按照采摘時間來區(qū)分，春茶大致分為四種：頭采茶、頭春茶、明前茶、雨前茶。

頭采茶是春天茶葉到達采摘標準后采摘的第一批茶葉，由于茶葉數量稀少，所以頭采茶炒制出來后有某種實驗的意味。雖然是第一批茶葉，但是不代表質量是最好的，所以我們沒有必要追求頭采茶。

頭春茶是春天正式采摘的第一批茶葉，按照常理來說這一批茶是全年質量最好，水平最高的茶葉。這批茶葉的采摘時間，會根據茶葉的品種不同，產地的維度不同，種植環(huán)境的海拔不同而出現(xiàn)差別。

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桂東玲瓏茶是湖南十大名茶之一。

湖南“十大名茶”分別為：安化黑茶，黃金茶，古丈毛尖，碣灘茶，石門銀峰，南岳云霧，桂東玲瓏茶，新化紅茶，桃源紅茶，岳陽黃茶。

安化黑茶由西北少數民族的“生命之飲”普及為大江南北的“健康之飲”；黃金茶主要產自湘西地區(qū)特別是保靖縣；古丈毛尖美名遠播米蘭世博會；碣灘茶主要產自懷化沅陵縣；石門銀峰來自湖南有機茶第一縣石門縣；南岳云霧系中華五岳大山唯一的名優(yōu)茶；桂東玲瓏茶在快銷市場上風生水起；新化紅茶文化和加工技藝源遠流長；桃源紅茶承載百年“湖紅工夫”底蘊；岳陽黃茶之極品君山銀針“茶蓋中華”。

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中檔次

巖語致力于每一位愛茶之人提供品質絕佳的正巖茶葉，引領消費者過上健康和諧的茶生活，以追求極致、盡善盡美的精神，為茶客獻武夷山巖茶的巔峰之作，中式細節(jié)，嚴格把控產品與服務的每一個環(huán)節(jié)，做到精益求精，成就最好的茶產品及服務，打造愛茶之人最可信賴的武夷巖茶品牌

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濟南

濟南雖然不是茶葉主產區(qū)，但濟南在我國茶界卻擁有舉足輕重的地位。

濟南茶葉市場是連接南北方茶葉的樞紐，素有“南茶北銷的樞紐”、“中國茶業(yè)屆晴雨表”、“江北第一茶市”之稱。

在最巔峰的時期，濟南茶葉市場一度輻射北京、天津、石家莊、青島、鄭州、太原，可以說整個華東、華北市場商家都要來濟南進貨。

濟南茶葉市場聲名鵲起，各路茶葉品牌開始把濟南作為北進的橋頭堡，市場內的茶葉品種、檔次也越來越多。

濟南的茶葉市場經銷的茶葉品種不僅僅局限于一類茶，而是包括綠茶、紅茶、白茶、花茶等各個品類，遍地開花。

尤其是位于濟南市張莊路的茶葉第一市場，每天都會有大批茶葉被銷往東三省、北京、天津、河南等省市自治區(qū)，每年的交易額可高達數十億元。

目前，濟南大小茶城達到了10余家，匯聚全國各個茶葉品類，茶葉交易輻射全國20多個省、市、自治區(qū)。

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云南則道茶業(yè)是普洱茶現(xiàn)代化、科學化、高端化的品牌標桿。

公司采用“現(xiàn)代普洱熟茶鼻祖”吳啟英先生的獨創(chuàng)工藝，在普洱熟茶工藝領域獨占鰲頭。公司還與云南農業(yè)大學、中國茶葉博物館等多個權威機構全面合作，在現(xiàn)代高端 普洱茶的加工、工藝、精制、推廣、飲用等方面引領行業(yè)發(fā)展。

云南則道茶業(yè)斥資2000余萬元打造國內最大的普洱茶文化博覽中心——普洱茶谷。其中則道茶博館是目前國內面積最大的普洱茶專業(yè)掛牌博物館，4000多平米普洱茶藏儲文化博覽館“天窖”，開仿生數控藏儲普洱茶的先河，開創(chuàng)普洱茶倉儲陳化標準。全透明則道貢茶廠內，提出“七選八棄”嚴苛選茶原則，堅持使用傳統(tǒng)石磨壓茶工藝手工壓制，雙層棉紙嚴格包裝，傳統(tǒng)筍葉外包裝極致精美。則道茶舍以古六大茶山及云南以茶為生的少數民族為主題，打造全國唯一的民族茶文化 博覽館。

云南則道茶業(yè)作為云南曼松貢茶最重要的保護者和經營者，最新推出的生命之葉曼松貢茶限量珍藏版，已經成為名山古樹茶的巔峰之作，受到廣大普洱茶經營者和愛好者的熱烈追捧

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黃山毛峰，峨眉毛峰，黃果樹毛峰

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1.茶種的原因

普洱茶有一種特殊類型的紫芽茶。這些茶樹的芽葉本來都是紫色的，這屬于于茶樹特殊的類型。紅莖是其中之一。它在樹上是紅色的，在制成干茶后它不會改變它的特性。

由茶葉品種因素引起的紅梗紅葉是這種茶本身的特征，是天生的，不可避免的。這種茶的紅葉紅梗對茶的質量沒有影響，而且這個也比較好辨別。

2.采摘運送摩擦

茶農采摘的鮮葉不是直接送到初制所里晾干加工，很多茶農往往會把茶葉放在竹簍里或布袋里面，采摘夠一定數量才運送到最近初制所加工。運送過程中路途顛簸，茶青摩擦發(fā)生氧化，加工成品時就會出現(xiàn)紅梗紅葉。

尤其是一些偏僻的林地，諸如古樹林或國有林之類，交通不便路途遙遠，這些鮮葉采摘以后不能及時處被理，一路顛頗，茶葉不斷與容器碰撞，加上被太陽曬到，可能導致茶葉內部物質變化，就可能出現(xiàn)紅梗紅葉的現(xiàn)象。這種紅梗紅葉會對質量有一定影響。

3.鮮葉萎凋未能及時進行

從茶葉采摘到進行萎凋，這個過程有時長達2-3小時（如果路途遙遠甚至長達半天），鮮葉長時間捂在一起，里層茶葉的溫度高，如曬到太陽，中間部分的茶葉自然會被燒熱。這部分被捂的茶，經過殺青揉捻會出現(xiàn)紅梗紅葉。

4. 攤晾時間的長短

鮮葉送回來后，采摘的鮮葉要盡快攤開，避免采摘的鮮葉長時間放置在背籮和袋內，導致鮮葉透氣不好，被擠壓、悶到，發(fā)熱紅變，影響品質。攤晾的目的并不僅僅是失水而是為了避免鮮葉發(fā)酵，導致紅梗紅邊！ 攤晾的時間一般不超過3小時， 時間過長就有可能導致茶葉中出現(xiàn)紅梗紅葉 。

5. 殺青工藝出現(xiàn)問題

殺青是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發(fā)鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉捻成形，同時散發(fā)青臭味，促進良好香氣的形成。而在殺青揉捻時，茶青由于走水不均勻、殺不熟等，或者揉捻不到位、不均勻，散發(fā)出去的水分太少，水分滯留在葉梗里，會導致茶葉成品有紅葉、紅梗出現(xiàn)。

不可否認的是，許多普洱茶是不可避免的會有紅梗紅葉，我們要明晰一點就是數量較少的紅梗和紅葉是不會影響我們的日常飲用，如果數量多的才是說明這個茶制作過程中某道工序可能出錯了。

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奶白茶是茶葉里面的極品。

奶白茶是白化茶的巔峰，有叫奶白極白也有叫皇金芽的說法。雖然被發(fā)現(xiàn)的歷史很短暫，但很快由于稀有度，搶占了高端茶市場。近年來隨著產量的增加，價格下滑也是很明顯。

從安吉白茶到黃金芽再到奶白茶，白化程度愈發(fā)明顯。顧名思義，極白沖泡起來如牛奶般乳白，聞著有一股股淡淡的奶香味很是感人，細飲一口清爽甜潤，很具特色。

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春茶一般在3月到4月上市，秋茶一般在11月左右上市，一般在三月下旬到五月中旬，春茶茶葉經過了冬季的休養(yǎng)生息，茶葉色澤光亮翠綠，葉質柔軟，維生素氨基酸等物質達到了最頂峰，于是茶葉味道達到最巔峰的狀態(tài)，是最佳采摘時間。而一天中最佳的采摘時間是上午7點后，11點前或者下午1點后到4點前。