奇蘭香茶葉(奇蘭香烏龍茶)
奇蘭香烏龍茶
蘭香水仙其實是武夷水仙茶,屬于烏龍茶一類。由于蘭花香氣突出,顧名為蘭香水仙茶。
蘭花香,是武夷水仙最常見的一種香氣?!氨臼擒跋惚染印?,蘭花的香氣是馥郁芬芳的,幽幽一縷,不絕于室。而武夷水仙的蘭花香,不是肉桂的奪人之香,銳利之香,細嗅之,是幽幽的,淡淡的,輕輕的,但卻長長的。
蘭香水仙不屬于高檔茶。
武夷水仙為歷史名茶,是閩北烏龍茶中的兩個品種之一。水仙是武夷山茶樹品種的一個名稱,武夷水仙就是以品種命名的。武夷山茶區(qū)素有“醇不過水仙,香不過肉桂”的說法。水仙最大的特點就是茶湯滋味醇厚。
武夷水仙外形肥壯,色澤綠褐油潤而帶寶色,部分葉背呈現沙粒,葉基主脈寬扁明顯,香濃銳,有特有的“蘭花香”,味濃醇厚,喉韻明顯,回甘清爽,湯色濃艷帶深橙黃色,耐沖泡,葉底軟亮,葉緣紅點鮮紅。
水仙茶梗粗壯、節(jié)間長、葉張肥厚、含水量高且水分不容易散發(fā)。外形條索緊結卷曲,似“拐杖形”、“扁擔形”,毛茶枝梗呈四方梗,色澤烏綠帶黃,似香蕉色,“三節(jié)色”明顯;內質湯色橙黃或金黃清澈,香氣清高細長,蘭花香明顯,滋味清醇爽口透花香,葉底肥厚、軟亮,紅邊顯現,葉張主脈寬、黃、扁。
蘭花香烏龍茶
烏龍茶的香型是按照其香味的優(yōu)劣分為:細膩花果香型、花果香型及老火香型和老火粗味型。下面就來簡單說說這四種香型分別有什么特點。
烏龍茶香型一:細膩花果香型。也是烏龍茶類中品種較好的一種。此類的茶香酷似水蜜桃或者蘭花香。茶味潤滑細膩而優(yōu)雅。
烏龍茶香型二:花果香型。相對于第一種香型,雖有水蜜桃的清香,但是喝起來茶味并不是鮮爽潤滑帶有細膩的感覺。在烏龍茶中屬于二類的茶。
烏龍茶香型三:老火香型。此類茶葉屬于烏龍茶中的三類茶。老火香型的茶葉雖然不是很粗老,但是茶香味上顯得比較老火香味。
烏龍茶香型四:老火粗味型。其品質在烏龍茶中也是最次的茶。雖然它采用了高溫烘培,但是還是不能夠完全祛除粗老味道。
凝芳奇蘭烏龍茶
蘭香的香型在于它的蘭香恰到好處地混合調配得很到位。介于清香與濃香之間,擁有素心蘭的神秘香,也有墨蘭的幽香,似蜜蘭,又似素心蘭,蘭香的香型可以說是花香集合的奇跡。
“碧玉仙肌霧凝芳,盈思終日幾欲狂?,幊貙帡壢炙簧崞嫣m一縷香”。如此美的詩句,光是讀來都覺得撲面的芬芳,若是聞上一口,必定是有著迷倒眾生的馨香。
奇蘭香烏龍茶好喝嗎
四大名樅屬于烏龍茶,四大名樅分別指的是大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜四種茶,當地人也稱武夷巖茶(烏龍茶的一種),其產地為福建省南平市武夷山生態(tài)景區(qū)內,且具有典型的巖骨花香特征。
武夷山四大名樅:
1.大紅袍
大紅袍產地及分布:原產福建省武夷山市天心巖九龍窠懸崖上,相傳清代中期已有大紅袍名。
20世紀80年代以來,武夷山內山(巖山)有較大面積栽培。
特點:作為武夷巖茶的四大名樅之首的大紅袍巖茶,它最大的一個特點就是性溫,常年都適合飲用,它還事實在獨特的“巖骨花香”。
2.水 金 龜
水金龜這個品種很奇特。肉桂是根據香氣帶有桂皮香而得名,而水金龜卻是根據樹形得名。
水金龜是茶樹枝條交錯,形似龜背上的花紋,故得名水金龜。
微醺之余,七泡后的甜綿,似余波暗涌,層層浸潤你的味蕾,這是烏龍茶中少有的厚重,滿足味蕾對厚重口感的追求。
巖茶典型特征是巖骨花香,但大多數茶葉都是帶蘭花香或者棕葉香等,但水金龜比較特別,它香氣幽長清遠似臘梅花香。
水金龜不僅香氣獨特,生命力還很頑強,抗寒性和抗旱性都很好,在歷史上廣為種植,躋身四大名樅。
3、鐵羅漢
鐵羅漢,據說是武夷山最早的名樅,在歷史上獨具盛名,宋、元時期已被列為“貢品”。滿滿的樅味作為主旋律,青苔味、木質香交相協奏,而后高調馥郁的蘭香到來,如美酒后勁,緩緩上頭。
升華出濃醇厚重的品感體驗。
鐵羅漢外形緊結,色澤青褐較油潤,香氣獨特,有天然花香味;湯呈深橙黃色,清澈艷麗;滋味醇厚甘爽,回甘強,隱約可見鐵銹味;葉底軟亮顯紅邊,可以明顯看到蛤蟆背。
4.白 雞 冠
白雞冠的得名,緣于它的茶樹葉子發(fā)白。綠茶中有一款茶叫做安吉白茶的,剛長出的新芽呈嫩白色,但在氣溫超過24度后葉子開始發(fā)綠,所以入夏以后安吉白茶基本就是綠色的了。
白雞冠的顯著特點是茶氨酸含量比較高,口感比較鮮爽,加上巖茶的特殊工藝,所以用白雞冠做成的巖茶滋味濃醇甘鮮。
白雞冠制成的茶葉,顏色也與眾不同,別的茶葉色帶褐色,它卻是在米黃中呈現出乳白色;泡出來的茶水晶亮晶亮的,還沒到嘴邊就清香撲鼻;啜一口,更覺清涼甘美,連那茶桿嚼起來也有一股香甜味,據說喝了還能治病。
奇蘭茶香氣
奇蘭茶產于廣東興寧市東南部南華山。產地氣候溫暖,土壤深厚肥沃,自然條件優(yōu)越。奇蘭茶屬烏龍茶類,興寧南華牌奇蘭茶。
優(yōu)點是外形緊結壯實,色澤烏潤,湯色黃綠清亮,蘭花香氣濃郁,滋味醇厚滑爽回甘,葉底蒂青腹綠紅鑲邊,耐沖泡。
缺點是過夜茶因時間過久,維生素大多已喪失,且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料,所以,奇蘭茶沖泡后得立刻喝。
奇蘭茶是烏龍茶嗎
奇蘭茶屬烏龍茶類。
奇蘭茶產于廣東興寧市東南部南華山。產地氣候溫暖,土壤深厚肥沃,自然條件優(yōu)越。奇蘭茶屬烏龍茶類,興寧南華牌奇蘭茶。
外形緊結壯實,色澤烏潤,湯色黃綠清亮,蘭花香氣濃郁,滋味醇厚滑爽回甘,葉底蒂青腹綠紅鑲邊,耐沖泡。
外形:條索細瘦,稍沉重,葉蒂小,葉肩窄,枝身較細,少量枝頭皮不整齊,色澤黃綠、烏綠,尚烏潤,砂綠細沉不明顯。
內質:香氣清高,似蘭花香、線麥香,有的仿似杏仁茶、桃仁味,滋味清醇,稍甘鮮,水色清黃、橙黃,葉底葉脈浮白,稍帶白龍骨,葉身頭尾尖如梭,葉面清秀。
分類:白奇蘭、竹葉奇蘭等。
蘭香烏龍是什么茶葉
白芽奇蘭香烏龍,臻熙坊榮譽出品。
烏龍茶白芽奇蘭
能用一把紫砂壺泡茶。
白芽奇蘭和鐵觀音屬于烏龍茶類。
紫砂壺泡茶的好處是不奪茶香氣又無熟湯氣,壺壁吸附茶氣,日久使用空壺里注入沸水也有茶香。壺質影響泡茶的效果,這里所指的壺質主要是指密度而言,密度高的壺,泡起茶來,香味比較清揚,密度低的壺,泡起茶來,香味比較低沉。
白芽奇蘭屬于烏龍茶類。產于福建省平和縣。相傳清乾隆年間(公元1735~1795年),在平和縣大芹山下的崎嶺鄉(xiāng)彭溪"水井"邊長出一株奇特的茶樹,新萌發(fā)出的芽葉呈白綠色。于是采摘其鮮葉制成烏龍茶,結果發(fā)現該茶具有奇特的蘭花香味,因此將這株茶樹取名為"白芽奇蘭"。制成的烏龍茶也稱"白芽奇蘭"。后經人們采用無性繁殖的方法擴大栽培至今,已有250多年的歷史。
白芽奇蘭根據不同的做法有不同的香味,清香型的奇蘭,在茶葉的制作工藝上和鐵觀音的做法差不多,香氣比觀音高飄、持久,有濃郁的蘭花香。烏龍茶中有花果香的被視為高香,而奇蘭的香是其它茶葉沒有的。唯獨奇蘭茶的蘭香是混合型的,而且混合得很好,有素心蘭的神秘香,也有墨蘭的幽香,說它是奇特的蘭花香最為貼切,清香型奇蘭對茶葉制作要求比較高,所以一般清香型奇蘭茶價位相對都比較貴。
鐵觀音是烏龍茶的一種,原產于福建安溪縣。鐵觀音屬介于綠茶和紅茶之間的半發(fā)酵茶,且被認為是中國十大名茶之一。鐵觀音原是茶樹品種名,由于它適制烏龍茶,其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹制成的烏龍茶,亦有一種說法稱“鐵觀音”名稱乃乾隆皇帝所賜。
奇蘭香紅茶
等級高的祁紅外形條索緊細,色澤烏潤有寶光,金豪多,沖泡后茶湯橙黃明亮泛紅有金圈,想起清新芬芳馥郁持久,有明顯的甜香花果香,花香似玫瑰香蘭香。祁紅這種特有的香味,被稱為“祁門香”。 所以按你的描述來說,應該是比較好的祁門紅茶了。
清香奇蘭是什么茶
鳳凰單叢,屬烏龍茶類。產于廣東省潮州市鳳凰鳳凰山。該區(qū)瀕臨東海,氣候溫暖,雨水充足,茶樹均生長于海拔1000米以上的山區(qū),終年云霧彌漫,空氣濕潤,晝夜溫差大,年均氣溫在20℃左右,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有豐富的有機物質和多種微量元素,有利于茶樹的發(fā)育與形成茶多酚和芳香物質。鳳凰山茶農,富有選種種植經驗,現在尚存的3000余株單叢大茶樹,樹齡均在百年以上,性狀奇特,品質優(yōu)良,單株高大如榕,每株年產干茶10余公斤。 現今的鳳凰茶區(qū),從高山至低丘,茶山處處,茶園片片。目前山內有茶園面積4.5萬畝,生產名品高山云霧茶,品種有鳳凰水仙、石古坪烏龍、名花、奇蘭、黃旦、肉桂等,其中以鳳凰單樅最為出名,在國內外市場享有盛譽。茶葉邊緣呈銀米色,葉片綠色帶黃,茶湯澄黃,既有綠茶的清香,又有紅茶的甘醇,具有色翠、形美、味甘、香郁的特點。 鳳凰茶白葉單叢和烏崠單叢是兩個不同概念,同時又互相交叉的叫法。 鳳凰茶是指出產于潮州鳳凰的茶葉,白葉茶是其中的一個品種,單叢是指培育的方法,烏崠是指鳳凰烏崠村。 因此你提出的名詞,實際上是互相交叉的。