茶油香菇怎么做(茶油香菇怎么做的)
茶油香菇怎么做
小時(shí)候我喜歡脹氣或者消化不良,媽媽都會(huì)炒茶油飯給我吃,很稀奇的是吃完茶油飯就好了 就是這樣吃到了現(xiàn)在,感覺很好用也很好吃。茶油必須加熱都冒煙才可以放入姜片這樣炒出來的米飯比較香,就不會(huì)有很重的茶油味了。再放點(diǎn)香菇青菜,很好吃的
茶油香菇怎么做的
用料 鴨 香菇 7,8朵 香菜 一大把 香蔥 一大把 醬油 一碗左右吧 茶油 一碗 茶油焗鴨的做法 鴨洗干凈,鍋放一大鍋水煮開后放鴨煮熟撈出把香菜香蔥切段放在一大碗里,把醬油也倒到大碗里,用手抓出香味,然后涂在鴨身上,再把剩下的材料同香菇放在鴨肚子里鍋里放茶油燒熱放鴨去炸一下,再放一大匙鴨湯去焗,記得要勤翻動(dòng),焗到鴨皮都變深棕色就可以了,撈出放涼,切小塊就能開動(dòng)啦
茶油香菇怎么做最好吃
完全可以!教你種豬肚包蛋的做法:
1、原料:豬肚1個(gè),7個(gè)土雞蛋,香菇,茶油;
2、豬肚依次用淀粉,醋,菜油洗過,將有油的那面包在里面,撈過備用;
3、雞蛋打開加鹽,料酒,茶油打散,倒入撈過的豬肚內(nèi),用棉線封上口;
4、將裝蛋的豬肚在鍋里煮開放入砂鍋加香菇煲4-5個(gè)小時(shí)就好了。
茶油香菇做法
準(zhǔn)備食材:山茶油 20毫升、米飯 300克 、 雞蛋 70克 、 香菇 20克 、 玉米粒 30克 、 豌豆粒 40克 、 芹菜 30克 、 蝦仁 40克 、 胡蘿卜 30克 、 豬肉 30克 、 香蔥 5克 、 醬油 20毫升
山茶油蒸大米飯的做法步驟:
1、熱鍋放入沃康山茶油
2、雞蛋打散倒入鍋中滑炒并鏟成小塊,盛出雞蛋
3、鍋中再次倒入少許沃康山茶油放入豬肉炒至變色,
4、加入蝦仁翻炒
5、加入豌豆和胡蘿卜丁進(jìn)行翻炒再加入香菇丁,糯玉米粒,芹菜丁放入醬油翻炒均勻
6、放入隔夜的米飯進(jìn)行翻炒加入醬油,將米飯翻炒均勻再加入雞蛋和香蔥液,快速翻炒即可,山茶油蒸大米飯就做好了
茶油香菇做法視頻
鮮香菇--半斤左右 香菜--少許 生抽--一勺 大蒜--少許 山茶油--適量 橄欖油--適量 鹽--適量
炒鍋加熱后倒入山茶油 接著再倒入橄欖油 稍微加熱后把洗好的香菇,菇傘面朝下一個(gè)個(gè)排入油鍋中 兩面一起受熱 每面差不多5分鐘左右即可換,兩面煸好后盛出待用
大蒜切片,香菜切碎入鍋中炒香 接著放入干煸過的香菇 翻拌均勻后調(diào)入一勺生抽 接著撒入少許食鹽拌勻 燜1-2分鐘即可出鍋裝盤,趁熱食用
油茶香菇怎么炒
1準(zhǔn)備食材:蔥姜蒜切沫,香菇、油菜洗凈。
2油菜洗凈后用刀在根部劃十字刀。
3香菇去掉根部。
4鍋中燒開水,倒入油菜焯水,至變軟變色撈出放入涼水中。
5再將香菇放入鍋中焯水后撈出備用。
6起鍋燒油,然后加入蔥姜蒜末,慢炒煸香。
7加入香菇、生抽、老抽、耗油,翻炒。
8再加入適當(dāng)水、鹽、雞粉、糖、胡椒粉燜制成汁。
9可以將油菜做點(diǎn)裝飾然后擺盤。
10鍋中淋入些許水淀粉拌勻。
11將香菇與湯汁放在油菜根部,即可完成。
油香茶樹菇的制作方法
小鮑魚10只 茶樹菇1瓶
火鍋年糕1板 青辣椒幾塊
小鮑魚茶樹菇炒年糕的做法步驟
1. 將小鮑魚用溫水清洗干凈。
2. 挖出鮑魚的肉并清除內(nèi)臟。
3. 將小鮑魚焯水后,對(duì)剖成二片,再將二片用刀刻花刀后切斷。
4. 準(zhǔn)備一瓶油香茶樹茹。
5. 將火鍋年糕焯熱水后,拐起放在冷水中。
6. 鍋熱油后,放茶樹菇煸炒一會(huì),再放入小鮑魚炒一會(huì)后再放入瀝干水份的年糕和青椒塊,收汁放少許鹽,味精調(diào)味即可。
茶油香菇怎么做才好吃
主料
油菜300g 干香菇15個(gè)
輔料
油少許 鹽少許 蒜少許 蠔油10g 生抽少許 糖少許 醋少許 雞精少許 淀粉少許
做法
1. 干香菇用清水浸泡半小時(shí)左右,泡軟后洗凈。
2. 香菇用手?jǐn)D干水分切成斜片。
3. 油菜摘好洗凈,沸水中加少許鹽放入油菜焯一下,菜變綠后立即撈出過涼水?dāng)D干水分裝盤備用。
4. 蒜切末。
5. 坐鍋點(diǎn)火倒油,蒜爆香后倒入油菜翻炒,放入少許的鹽,雞精熟后裝盤備用。
6. 另起鍋倒油放入香菇,小火慢慢煎炒大概要炒至4、5分鐘,要將香菇的香味炒出來。炒香菇時(shí)對(duì)一個(gè)碗汁,碗中放入少許的清水,生抽,蠔油,糖,醋,雞精,淀粉,香菇炒好后倒入碗汁翻炒均勻即可關(guān)火。
7. 將油菜2到3個(gè)一對(duì)碼在盤中,擺個(gè)圓型。(我的菜少了點(diǎn)不能擺一圈了)將炒好的香菇放在菜中心就可以了
茶油香菇怎么做好吃
食材清單
烏雞:半只、香菇:8朵、姜:1塊、清水:適量、鹽:適量、料酒:適量、天麻:80g。
1、香菇洗凈,天麻切片,烏雞洗凈。
2、清水綽過雞肉后撈出洗凈。
3、鍋里倒茶油,煸香生姜。
4、倒入烏雞煸炒片刻,放入鹽快速翻炒。
5、移到湯煲中,倒入清水,放入香菇和天麻文火煲一個(gè)小時(shí)。
6、倒入料酒文火再煲十分鐘,即可盛出。