福建尖茶葉(福建特產(chǎn)茶葉)
福建特產(chǎn)茶葉
福建靈源萬(wàn)應(yīng)茶是泉州的地理特產(chǎn),只是一種,只不過有很多廠家都生產(chǎn)。
福建特產(chǎn)茶葉品種
東南丘陵屬于亞熱帶季風(fēng)氣候,空氣濕潤(rùn),降水豐富,有利于茶葉的生長(zhǎng);
東南丘陵茶葉有武夷巖茶,是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,是具有巖韻(巖骨花香)品質(zhì)特征的烏龍茶。產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶,茶樹生長(zhǎng)在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國(guó)烏龍茶中之極品
福建特產(chǎn)茶葉健康
福建產(chǎn)烏龍茶、紅茶、白茶、綠茶,烏龍茶有鐵觀音、黃金桂、大紅袍、水仙、肉桂等;紅茶有正山小種、金駿眉;白茶有壽眉、貢眉、白牡丹、白毫銀針;綠茶有斜背茶、石亭綠、天山綠茶、尤溪綠茶等。
除了上述的茶葉,福建的茉莉花茶亦非常出名。
如福州茉莉花茶,即中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,是茉莉花茶的發(fā)源地,已有近千年歷史。
福建特產(chǎn)茶葉叫什么名字
納福大紅袍屬于烏龍茶的一種,是福建特產(chǎn),是中國(guó)十大名茶之一,大紅袍介于紅茶和綠茶之間,是半發(fā)酵茶葉。
大紅袍生長(zhǎng)在武夷山的巖縫之中,具有的巖韻。屬于武夷巖茶的品種,其在制作過程中,采用的是烏龍茶的制作方式來(lái)制作而成的,包括萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘干、毛茶等工序。因此大紅袍是屬于烏龍茶類的。
福建的特產(chǎn)茶葉
福建的,茉莉花茶主要在福州市及閩東北地區(qū)出產(chǎn),福州的茉莉花茶選用優(yōu)質(zhì)的烘青綠茶,然后再用茉莉花窨制而成。福建的茉莉花茶品質(zhì)最好的要屬茉莉大白毫,工藝精細(xì),毫多芽壯,香氣鮮濃,色澤嫩黃,純正持久,滋味醇厚爽口。
福州另外一種有名的茉莉花茶是龍團(tuán)珠茉莉花茶,它是傳統(tǒng)的福州茉莉花茶名牌。龍團(tuán)珠茉莉花茶外形圓緊、重實(shí)、勻整,內(nèi)質(zhì)鮮濃,滋味醇厚,湯色黃亮,葉底肥厚。
福建茉莉花茶產(chǎn)地之政和
福建的政和主要出產(chǎn)的是茉莉銀針,主要由福建政和茶廠出產(chǎn),主要銷往北京、天津等地。茉莉銀針芽條肥壯,形似銀針,滿披茸毛,色澤油潤(rùn),湯色清澈明亮,花香芬芳、濃郁,沖泡上3~4次花香猶存,滋味鮮濃、醇爽、回甘,葉底肥厚、勻嫩,根根如針。
福建特產(chǎn)茶葉排名
天毫牌福鼎白茶正作為中國(guó)白茶的代表品牌,正在統(tǒng)領(lǐng)中國(guó)白茶市場(chǎng),銷往世界各地,越來(lái)越多地受到國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞9三山源茶業(yè) 福建省三山源茶業(yè)有限公司位于福鼎市太姥大道281283號(hào),是集茶葉種植生產(chǎn)加工銷售于。
5品牌 BOH英式紅茶馬來(lái)西亞入選理由BOH是馬來(lái)西亞最大茶葉生產(chǎn)和出口商,所制的經(jīng)典英式紅茶不僅是馬來(lái)西亞市場(chǎng)占有率第一的紅茶品牌,更是憑著其獨(dú)特的風(fēng)味與口感,享譽(yù)國(guó)際6品牌 Dilmah 袋泡茶斯里蘭卡入選。
十大名茶就是西湖龍井,洞庭碧螺春,黃山毛峰,廬山云霧茶,六安瓜片,君山銀針,信陽(yáng)毛尖,武夷巖茶,安溪鐵觀音,祁門紅茶安溪鐵觀音產(chǎn)地茶農(nóng)直銷網(wǎng)批發(fā)兼零售,所有檔次的茶葉均支持貨到付款,不滿意無(wú)條件包退包換所有。
六安瓜片是國(guó)家級(jí)歷史名茶,十大經(jīng)典中國(guó)名茶之一六安瓜片又稱片茶,為綠茶特種茶類采自當(dāng)?shù)靥赜衅贩N,經(jīng)扳片剔去嫩芽及茶梗,通過獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉9太平猴魁 太平猴魁是具有相當(dāng)長(zhǎng)。
福建特產(chǎn)茶葉排行榜
漳州茶葉有平和縣的白芽奇蘭 ;南靖縣丹桂 ;詔安縣的八仙茶 ;華安縣的鐵觀音 ;云霄縣的黃觀音和長(zhǎng)泰縣的金觀音。
白芽奇蘭屬烏龍茶類。茶葉鮮芽梢呈白色,采摘精制后,外形緊實(shí)勻稱,烏綠油潤(rùn)。內(nèi)制香氣清高爽悅,富有蘭花氣味,幽香誘人,醇爽細(xì)膩,回味深長(zhǎng)。丹桂是福建省農(nóng)科院茶科所從武夷四大名樅之一的肉桂自然雜交的后代中選育出優(yōu)質(zhì)的烏龍茶新品種。華安鐵觀音屬于烏龍茶類,是中國(guó)十大名茶之一烏龍茶類的代表?!捌吲萦嘞阆侣?滿心喜樂嶺云濤”。香氣馥郁芬芳、清高,湯色金黃清澈。云霄 黃觀音半發(fā)酵青茶類工藝上綜合了【閩南烏龍】和【閩北烏龍】制茶的工藝特色,茶葉條索緊結(jié),色澤油潤(rùn)明亮,香氣清高氣長(zhǎng),滋味清醇甘甜,湯色澄黃明亮。八仙茶產(chǎn)于福建詔安縣,香高耐泡,回味甘爽持久。適制綠茶和烏龍,香氣高,品質(zhì)優(yōu)。
福建特產(chǎn)茶葉有哪些
建甌北苑貢茶
北苑御茶(北苑貢茶)是指宋代貢茶,主產(chǎn)區(qū)在古代建安縣吉苑里,即今建甌市東峰鎮(zhèn)境內(nèi)。 東峰種植茶葉歷史悠久,是中國(guó)歷史上著名的茶葉產(chǎn)區(qū)之一。據(jù)有關(guān)文字記載和當(dāng)代茶學(xué)專家陳椽考證,在南北朝時(shí)(479-502年)建州就已有人工種茶和從事茶葉加工生產(chǎn)。至唐朝開元天寶間(713-755年)建州境內(nèi)就已盛產(chǎn)茶葉,且茶葉制作已從草茶向蒸青茶過渡。
矮腳烏龍
建甌市東峰鎮(zhèn)產(chǎn)茶歷史悠久,是閩北烏龍茶的主產(chǎn)區(qū),所產(chǎn)的矮腳烏龍茶品質(zhì)優(yōu)異,深受市場(chǎng)歡迎。目前,全鎮(zhèn)擁有茶園面積12900多畝,年產(chǎn)精制茶2500萬(wàn)公斤。
據(jù)了解,東峰鎮(zhèn)桂林村至今還保存著擁有160年以上歷史的15畝茶園,種植的茶樹品種為矮腳烏龍。1990年9月,臺(tái)灣茶業(yè)界泰斗吳振鐸教授經(jīng)過縝密的科學(xué)考證,確認(rèn)桂林的矮腳烏龍為臺(tái)灣青心烏龍的祖樹,是臺(tái)灣享有盛譽(yù)的“青心烏龍”和“凍頂烏龍”茶的祖籍園。為保存閩臺(tái)烏龍茶品種歷史淵源的見證,1991年6月,南平地區(qū)行政公署、福建省茶葉學(xué)會(huì)和建甌縣人民政府對(duì)這片茶園立碑保護(hù)。
閩北水仙
閩北水仙屬烏龍茶類。始產(chǎn)于百余年前閩北建陽(yáng)縣水吉鄉(xiāng)大湖村一帶,現(xiàn)主產(chǎn)區(qū)建甌、建陽(yáng)兩地。成品外形壯結(jié)勻整,尖端扭結(jié),色澤砂綠油潤(rùn),中部近葉柄部分葉色暗綠并呈現(xiàn)白色斑點(diǎn),俗有“晴蜓頭,青蛙腹”之稱;香氣濃郁芬芳,頗似蘭花香氣;滋味醇厚,入口濃厚之余有甘爽回味;湯色紅艷明亮,葉底柔軟紅邊明顯。
隆冬臘月,萬(wàn)花冷寂,人們?cè)谛蕾p水仙花婷婷綽約的美姿、沁人肺腑的馨香時(shí),要是再?zèng)_泡水仙茶,品飲它那使人舌根留芳、香回九腸的天然蘭花珍味,真會(huì)怡興盎然、飄飄欲仙。
水仙茶是我國(guó)茶葉優(yōu)良品種之一,是福建烏龍茶類中的一顆明珠,如今已和閩南水仙花一樣,香飄萬(wàn)里,譽(yù)滿中外。這種茶葉原產(chǎn)于閩北。早在一千年前,建陽(yáng)、建甌一帶就有這種茶樹,但人工栽培卻是距今三百多年前的清康熙年間( 1662-1722)的事。清咸豐年間(1857年),永春仙溪鄉(xiāng)人鄭世報(bào)父子從閩北引種水仙茶與仙溪鼎仙巖,其后在永春及閩南地區(qū)傳播種植 永春水仙融合閩北和閩南烏龍茶制作工藝的優(yōu)點(diǎn),使茶葉更耐泡、香氣更顯、滋味更醇、湯色更亮,形成風(fēng)味獨(dú)特的“閩南水仙”,永春成為“閩南水仙”的發(fā)源地。
福建特產(chǎn)茶葉什么好
白茶,顧名思義,這種茶是白色的,一般地區(qū)不多見。白茶是我國(guó)的特產(chǎn),產(chǎn)于福建省的福鼎、政和、松溪和建陽(yáng)等縣,臺(tái)灣省也有少量生產(chǎn)。白茶生產(chǎn)已有200年左右的歷史,最早是由福鼎縣首創(chuàng)的。該縣有一種優(yōu)良品種的茶樹——福鼎大白茶,茶芽葉上披滿白茸毛,是制茶的上好原料,最初用這種茶片生產(chǎn)出白茶。茶色為什么是白色?這是由于人們采摘了細(xì)嫩、葉背多白茸毛的芽葉,加工時(shí)不炒不揉,曬干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完整地保留下來(lái),這就是它呈白色的緣故。 白茶最主要的特點(diǎn)是毫色銀白,素有“綠妝素裹”之美感,且芽頭肥壯,湯色黃亮,滋味鮮醇,葉底嫩勻。沖泡后品嘗,滋昧鮮醇可口,還能起藥理作用。
中醫(yī)藥理證明,白茶性清涼,具有退熱降火之功效,海外僑胞往往將銀針茶視為不可多得的珍品。白茶的主要品種有銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。尤其是白毫銀針,全是披滿白色茸毛的芽尖,形狀挺直如針,在眾多的茶葉中,它是外形最優(yōu)美者之一,令人喜愛。
湯色淺黃,鮮醇爽口,飲后令人回味無(wú)窮。 各類白茶名:銀針白毫;白牡丹;貢眉;白牡丹;壽眉等。
福建特產(chǎn)茶葉作文
對(duì)于許多人來(lái)說,茶是生活中必不可少的一樣?xùn)|西。我們對(duì)茶也不陌生。但是,對(duì)于茶的文化和歷史,你又懂得多少?如果你不懂,沒關(guān)系,聽我慢慢道來(lái)……萊垍頭條
“一片葉子落入水中,改變了水的味道,從此有了茶?!边@是六集紀(jì)錄片《茶·一片樹葉的故事》里面的一句話,也是人們對(duì)于茶最初的認(rèn)識(shí)。中國(guó)之所以成為茶的故鄉(xiāng),不僅是因?yàn)樵谶@里長(zhǎng)出了世界上第一棵茶樹,還因?yàn)橹袊?guó)做茶的手藝精湛。萊垍頭條
做茶,其實(shí)就是把采摘下來(lái)的茶葉進(jìn)行加工,其中包括了篩選、揉捻以及各種不同的工序,最后制成可以上市的茶葉??蓜e小看了這些工序,同一株茶樹上的葉子,經(jīng)過不同的工序,可以制成不同的茶葉。做茶的時(shí)候,不僅要把工序做到位,還要用心來(lái)做。你只有真正愛茶,才能制作出好茶。有一道工序我記得特別深,叫“炒茶”,就是把篩好的茶葉倒入溫度適中的大鍋里,用手翻炒四到五分鐘。由于電視里播放的是慢鏡頭,所以我看到,每一片茶葉都經(jīng)過了手掌的撫摸,怪不得,那一集叫《手掌與土地的溫度》。萊垍頭條
對(duì)于不同品種的茶葉,采茶時(shí)挑選的部位是不一樣的。比如普洱茶,得摘“兩葉一芯”的地方,兩片大葉子之間的小葉子,就是剛長(zhǎng)出來(lái)的嫩芽。這樣的茶葉泡的茶才香醇美味。但相反,紅茶采茶時(shí),卻要挑選厚厚的大葉子,這樣做出來(lái)的茶,口感醇厚絲滑,更加適合紅茶。萊垍頭條
除了中國(guó)的茶文化,外國(guó)也有很多茶文化。日本就是一個(gè)很好的例子,那里喝茶很講究干凈,非常嚴(yán)格。據(jù)說最嚴(yán)格的從拿茶粉(日本喝的茶都是由茶葉打碎成茶粉泡的茶湯)開始,到喝茶,足足要花四個(gè)小時(shí)呢!這里面,每一個(gè)動(dòng)作,都要做到位,精確到拿茶碗的角度和泡茶前后的禮儀。其實(shí),日本茶也是從中國(guó)流傳到那里的。曾經(jīng)有人把中國(guó)的茶種和做茶的技術(shù)都帶到了日本,后來(lái)中國(guó)和日本的茶就按照不同的方向發(fā)展,就有了日本茶。萊垍頭條
令我最喜歡的還是印度的奶茶。印度人發(fā)現(xiàn)奶與茶結(jié)合之后味道很香醇,用杯子拉茶后味道會(huì)更好。我先來(lái)解釋一下什么是拉茶,就是用兩只杯子,一杯裝著奶茶,一杯什么都不裝,兩只手各拿一只,一只手從高處往下倒奶茶,另一只手拿空杯子接著。這樣能讓奶茶最大面積的和空氣接觸,口感更能征服你的味蕾!萊垍頭條
看完這部紀(jì)錄片,我對(duì)茶更加的了解,并且更喜歡它了,甚至想長(zhǎng)大以后就當(dāng)一個(gè)做茶的工人!媽媽說,我就是那一片改變水的味道的葉子,為我們家?guī)?lái)了福氣!萊垍頭條
福建特產(chǎn)茶葉保健
1、安溪鐵觀音
安溪鐵觀音不僅是福建省的特產(chǎn)茶葉,也是中國(guó)十大名茶和世界十大名茶排行榜之一,是烏龍茶中的極品。
2、武夷巖茶
武夷巖茶是福建省武夷山市的特產(chǎn)茶葉,也是福建最著名的特產(chǎn)之一,武夷巖茶既具有綠茶的清香,也具有紅茶的甘醇,是中國(guó)烏龍茶中的極品,其中最有名的是大紅袍。
3、琯溪蜜柚
琯溪蜜柚是福建省漳州市平和縣的特產(chǎn)水果,和平縣種植蜜柚的歷史十分悠久,優(yōu)越的自然氣候條件造就了琯溪蜜柚果大皮薄,果肉酸甜多汁的優(yōu)良品質(zhì),在清朝時(shí)就被列為朝廷的貢品。
4、壽山石雕
壽山石雕是福建省福州市有名的工藝品,在清朝時(shí)就已經(jīng)形成了自己獨(dú)特的風(fēng)格,壽山石雕不僅雕刻技法精湛,題材也十分多樣,有人物、動(dòng)物、花鳥、山水等等。
5、龍巖沉缸酒
龍巖沉缸酒是福建省龍巖市的特產(chǎn)名酒,其歷史十分悠久,約起源于公元195年,是以優(yōu)質(zhì)糯米為原料采用獨(dú)特的工藝精心釀制而成的,其酒質(zhì)鮮艷透明,味道芳香,口感醇厚。
6、泉州龍眼
泉州龍眼是福建省泉州市的特產(chǎn)水果,泉州市種植龍眼的歷史非常悠久,距今已有1700多年了,泉州龍眼果實(shí)大,果肉清甜多汁,品質(zhì)優(yōu)良,營(yíng)養(yǎng)豐富,暢銷于海內(nèi)外市場(chǎng)。
7、連江鮑魚
連江鮑魚是福建省福州市連江縣的特產(chǎn),當(dāng)?shù)氐臍夂蚝退|(zhì)條件非常適合連江鮑魚的養(yǎng)殖,所產(chǎn)的鮑魚體肥殼艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,是福建值得送人的特產(chǎn)之一。
8、福鼎白茶
福鼎白茶是福建省寧德市福鼎市的特產(chǎn)茶葉,當(dāng)?shù)鬲?dú)特的氣候和土壤條件非常適合茶樹的生長(zhǎng),所產(chǎn)的福鼎白茶外形美觀,沖泡的茶湯口感清甜爽口,還具有消暑解毒的功效。
9、長(zhǎng)汀河田雞
長(zhǎng)汀河田雞是福建省龍巖市長(zhǎng)汀縣的特產(chǎn),是中國(guó)十大名雞品種之一,長(zhǎng)汀河田雞體型豐滿,膚色金黃,肉質(zhì)細(xì)嫩,口感嫩滑,而且具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
10、廈門餡餅
廈門餡餅是福建省廈門市一道有著上百年歷史的傳統(tǒng)名點(diǎn),也是廈門十大特產(chǎn)之一,餡餅主要分為咸甜兩種,甜的是以綠豆沙為餡的,咸的則是用肉丁制成的。