茶葉喝起來有點霉味(茶葉有點霉味還能喝嗎)
茶葉有點霉味還能喝嗎
不能喝
發(fā)霉的茶葉應該立刻倒掉,絕不能入口。茶葉發(fā)霉,通常是由于空氣潮濕,茶葉沒有做好密封而導致的。茶葉上長出白毛、綠毛,聞之味道刺鼻,帶有霉味。
所以,茶葉發(fā)霉了不能喝。這樣的茶已經沒有飲用的價值了,腸胃不好的人喝了更是會出大問題。發(fā)霉的茶葉可以廢物再利用,當作花肥來使用。都說新茶舊酒,龍井茶是綠茶,香氣清新宜人,自然也應該選擇新茶來飲用。龍井茶茶葉細嫩,最好不要囤積太多。
茶葉感覺有點霉味怎么處理
茶杯長時間存放有霉味是因為沒有清洗所致。如何清洗有霉味的茶杯方法如下:
1、開水去味法。準備大一點的盆,燒開一盆開水,趁熱將有異味的水杯浸入開水中,浸泡10分鐘左右再拿出去清洗一下,異味基本上也能去除。
2、白醋去味法。先用洗潔劑將杯子內清洗干凈,然后再將開水加白醋進行清洗,可同時去味和水垢,最后將杯內清洗干凈即可。
3、茶水去味法。先用洗潔劑將杯內清洗干凈,然后將茶葉放入杯中加開水,擰緊杯蓋,放置約四小時,最后將杯內清洗干凈即可。
4、鹽水去味法。先用洗潔劑將杯子內清洗干凈,然后再將稀釋的鹽水倒入杯內,均勻搖晃后,靜置兩小時,最后將杯內清洗干凈即可。
5、橘子皮去味法。先用洗潔劑將杯內清洗干凈,然后將新鮮橘子皮(或檸檬片)放入杯中,擰緊杯蓋,放置約四小時,最后將杯內清洗干凈即可。注:蘋果皮也有同效。
茶葉發(fā)霉有味道嗎
茶葉的儲存方式不簡單,需要對溫度,光線,濕度,氧氣等條件嚴格要求,并且還要求防止被異味傳染,因為茶葉吸濕及吸味性強,很容易吸附空氣中水分及異味,若貯存方法稍有不當,就會在短時期內失去風味,而且愈是清發(fā)酵高清香的名貴茶葉,愈是難以保存?! ∑綍r儲存茶葉的時候需要特別留意天氣潮濕的季節(jié),就要格外注意茶葉的儲存環(huán)境,注意室內空氣的流通,盡量維持儲存地的陰涼干燥的環(huán)境?! 〔枞~和其他食品一樣,都有保質期限。根據(jù)茶的品種不同,保質的期限也會不同,但是大部分茶的保質期都在18個月左右。茶葉放置的時間長了,就容易發(fā)霉。茶葉霉變一般是指茶葉中長出白毛,聞之帶有霉味,嚴重霉變的茶葉會腐爛結塊,上面長出綠毛。那么發(fā)霉的茶葉究竟該怎么辦呢? 清理發(fā)霉茶葉的兩個小妙招 1、每天用半濕半干的布,小心的把表面的霉給擦掉,放在通風干燥的地方?! ?、或用軟毛刷將茶葉表面的霉給刷掉,然后放在陰涼通風處,偶爾翻騰幾次,無需再做其他處理,但是要注意避免讓陽光直射?! ‘斎灰陨系姆椒ū容^適合名貴的茶葉,但是清理起來比較麻煩,從健康的角度來講,葉變質不但影響口感,更有可能危害健康。茶葉霉變還是不喝為好,喝霉變的茶葉可能會引起頭暈眼花、腹瀉等食物中毒癥狀,嚴重時會引發(fā)腎臟功能的病變,更有甚者有致癌的風險。不管是什么茶葉,一旦發(fā)霉就不能喝了?! ∪绻潜容^便宜廉價的茶葉,可以直接放棄治療,巧妙運用在生活中,下面就給大家介紹五種用法: 1、有效除臭劑:茶葉能消除異味,茶葉中的單寧酸能吸收空氣中部分毒素,對凈化空氣有點作用?! ?、天然洗眼水:由于空氣污濁,眼睛很容易感到不適。此外,兒童游泳的時候眼部容易感染細菌。茶葉的單寧酸有殺菌,收斂作用,能舒緩眼部不適。將棉花球浸透于凍茶內(以綠茶效果最好),然后貼到眼上,最好能眨眨眼,讓茶沾到眼睛,發(fā)揮洗眼作用。此方法亦適用于起床后,眼白污濁、充血及長時間于燈光下工作,眼睛感酸澀的人。這種方法只適合采用沒有發(fā)霉的茶葉,畢竟眼睛是脆弱的部位,應該注意保潔和避免感染?! ?、特效護發(fā)素:茶葉中的單寧酸有柔軟及修護功效,可用來作護發(fā)素,對付受損及難以梳理的頭發(fā)?! ?1)頭發(fā)先以洗頭水洗凈。 (2)然后將頭發(fā)浸入綠茶中,水溫不能太熱?! ?3)15分鐘后,再用溫水沖走綠茶?! ?、神奇洗手“茶”:處理魚肉或吃蝦蟹等海鮮后,手上會留有油漬及腥味,就算用香皂洗亦難以去除,其實只要用烏龍茶洗手即可,方便快捷。 5、天然肥料:茶葉有豐富的維生素,所以將泡過的茶葉置于萬年青、富貴竹的根部,能令葉子更青綠鮮艷。
茶葉有點霉味還能喝嗎為什么
茶葉發(fā)霉了當然是不能喝的,任何一種霉變的物質都不能食用,霉變的里面含有很多的霉素毒,比如黃曲霉素、綠曲霉素。黃曲霉素是一個能夠治肝癌的毒素,這是一個非常明確的毒素。
因此,只要是發(fā)霉的東西都不能再食用了,食用之后霉菌可以造成胃腸道的刺激,可以造成腹痛、腹瀉的病癥。一旦發(fā)霉,一定要堅決的把它扔掉,絕不能再食用,否則會對身體造成傷害。
茶葉有股霉味還能喝嗎
茶葉發(fā)霉是因為茶葉受潮的常見問題,解決霉味有很多的方法。
1、用太陽曬:茶葉如果只是受潮沒有變質變味,就找個大晴天,把茶葉放到太陽下暴曬,經常翻動。
2、用微波爐煨:這個方法要注意每次少放茶葉,多次煨烤。每次定的時間不要過長,以免茶葉燒焦有更難聞的異味。
3、用電飯鍋烤:這個方法比較實用,因為幾乎每個人都擁有這個工具。記住在使用此方法的時候,電飯鍋不要蓋鍋蓋。電飯鍋的開關自動跳起后,翻動茶葉后再次按下開關。這樣多次反復,茶香就開始飄出來,達到你自己滿意的效果就可以停止了。
4、用鐵鍋炒:先使用煤氣爐上的最小火烤熱鐵鍋,再放入茶葉,不改變火的狀態(tài),一直采用最小火,不停的翻動茶葉,注意最好使用木制器具,用力要輕。不要破壞茶葉的完整度。
5、用烘焙機烘:如果你的受潮變質茶葉很多,還是去找你買茶葉或者你熟識的茶行幫你用烘焙機烘焙。
茶葉有點霉味還能喝嗎有毒嗎
如果你喝的普洱茶有一股霉味,那么不用質疑,你喝的那款茶一定有問題了!不建議你繼續(xù)喝了!
茶葉有霉味,有幾個方面的原因!
首先是要考慮是不是做倉茶:就是有些茶商為了追求利潤,把新茶做舊成老茶!這個過程中會把茶葉放進高溫、高濕且不通風的倉庫中,這個過程中茶葉大量吸收水分,而干燥又不徹底,所以留下霉味!
其次,個人存放的話可能放置不當,受潮了!如果沒有及時干燥,這也會留下一定的霉味。
第三,廣東、香港、臺灣那邊的倉儲!廣東、香港、臺灣那邊降雨量大、雨季持續(xù)時間長,容易讓茶留下霉味!
至于能不能喝,如果是輕微的霉味且看不到霉斑的,如果不介意口味可以喝!如果有明顯的霉斑,還是不要喝了吧!
@明星上頭條
@悟空問答
茶葉喝起來有霉味怎么辦
以下九種方法可以去除杯中的霉味:
1.可以用蘋果皮來擦杯子,去除效果很好的。而且還留下了蘋果的香味呢。當然,也可以利用泡過的茶葉來擦,效果同樣顯著。
2.在杯子中一點食鹽和水,清洗一下就可以了。
3.在杯子里中放幾片檸檬皮和橘子皮,或者滴幾滴醋試試?! ?/p>
4.牛奶過期不能喝時,可將抹布放在里面浸濕,用來擦杯子,很快就可以將污垢除去,去霉味也很有效?! ?/p>
5.加些茶葉用水煮一下,去霉味很有效?! ?/p>
6.用牙膏擦拭,又可以去味又可以去茶漬?! ?/p>
7.用熱的60度白酒燙透,然后沏濃茶;放入微波爐中,400瓦10分鐘后,自然放涼,24小時倒掉;杯子的異味就徹底消失了。
8.用醋或者酒來洗,或者拿橘子皮擦,多擦兩遍異味即除。
9.如果是耐高溫的杯子、可以嘗試用沸水煮,效果是很不錯的.
有霉味的茶葉
茶葉其實在經過千錘百煉之后,才能夠進入到大家的口中,只是如果在整個處理的過程中有一些小細節(jié)沒有注意起來,那么就會出現(xiàn)一些其他的怪味,這些怪味有一些是比較正常的,而有一些是比較不正常的,那么此時大家也應該掌握一定的技巧。
為何出現(xiàn)燒焦的味道
有不少的人都會發(fā)現(xiàn)茶葉中會散發(fā)一種燒焦的味道,其實這本來就是一種比較常見的現(xiàn)象,要知道這一種燒焦的味道根本就不適合端上桌面。之所以會出現(xiàn)這種現(xiàn)象,原因也非常的簡單,是因為在日常烘焙的過程中沒有控制火候,這就和自己家中烙餅是一樣的,如果溫度比較高,也肯定會出現(xiàn)明顯的燒焦味道,那么這樣的一種茶葉用來會客也確實會有一定的影響。
無法理解的一種味道
其實茶葉在不一樣的階段在日常處理的過程中也會有著很多不同的味道,最為常見的也就是清悶的味道,之所以會出現(xiàn)這種味道,是因為在殺青之前把這些茶葉全部放在一起,但是空氣卻比較潮濕,所以就算后期再經過晾曬也沒有辦法去除,這是一種比較常見的味道,如果沒有做好正確的處理,也會導致周圍的茶葉品質受到影響。
有明顯的苦澀味
這一種味道其實也是比較常見的,為什么會出現(xiàn)苦澀味道?這最主要的是因為茶堿導致,并且在短時間內馬上就會在茶湯中擴散,不過接下來就會感覺到有一種甘甜,但是青葉在茶樹上本身就非常的苦澀,而在這種過程中苦澀的味道基本上就不會散去,這可能是因為殺青的過程中沒有徹底處理而導致的。
發(fā)霉的茶葉能喝嗎
飲茶始于中國,葉革質,長圓形或橢圓形,可以用開水直接泡飲,依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶,包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、含茶飲料等。萊垍頭條
茶葉表面容易發(fā)生風霉現(xiàn)象,是由于空氣潮濕,加上茶葉本身水分含量較高造成的,也就是我們通常說的,“茶葉受潮”了。茶葉受潮其實就是干濕度的問題。從理論上來說,鑒別茶葉干濕度的一個標準是含水量,含水量7%以下為正常,若是高于7%,則茶葉容易受潮變質。那么生活中,如何來辨別呢?萊垍頭條
?一是“捏”。最簡單鑒別茶葉是否受潮的方法,只要用手指捏一捏就知道啦!萊垍頭條
如果捏一下就碎了,說明沒有受潮;頭條萊垍
如果茶葉變成碎末狀則表明輕度受潮;萊垍頭條
? 如果茶葉變碎并變成塊狀或條狀,表明茶葉基本受潮;頭條萊垍
? 茶葉沒成碎末,而是維持原形或者變動不大,則表明茶葉已經完全受潮。頭條萊垍
二是“泡”。如果是受潮發(fā)霉的茶,一般可以在表面看到白色的霉斑,深嗅多有潮濕陰霉的氣味。若是沖泡當中這種氣味更為明顯。另外,泡出的湯色會呈暗紅甚至黑色,茶渣呈黑色且缺少活性。條萊垍頭
三是“嘗”。香氣低沉有水悶味,那就是受潮了。香氣、滋味都很正常則沒有受潮。萊垍頭條
接下來,我說說茶葉受潮,發(fā)霉后怎么辦?垍頭條萊
如果只是單單受潮,是可以喝的,只是香氣口感會受到影響。如果發(fā)現(xiàn)霉點,就說明茶葉已經變質,不能再飲用,但可以這樣處理,發(fā)揮其更大的功效:頭條萊垍
1、有效除臭劑:茶葉能消除異味,茶葉中的單寧酸能吸收空氣中部分毒素,對凈化空氣有點作用。萊垍頭條
2、天然洗眼水:由于空氣污濁,眼睛很容易感到不適。此外,兒童游泳的時候眼部容易感染細菌。茶葉的單寧酸有殺菌,收斂作用,能舒緩眼部不適。將棉花球浸透于凍茶內(以綠茶效果最好),然后貼到眼上,最好能眨眨眼,讓茶沾到眼睛,發(fā)揮洗眼作用。此方法亦適用于起床后,眼白污濁、充血及長時間于燈光下工作,眼睛感酸澀的人。萊垍頭條
3、特效護發(fā)素:茶葉中的單寧酸有柔軟及修護功效,可用來作護發(fā)素,對付受損及難以梳理的頭發(fā)。頭發(fā)先以洗頭水洗凈。只要持之以恒,就算不焗油,頭發(fā)亦會變得柔順,容易打理且有陣陣茶香呢!條萊垍頭
4、神奇洗手“茶”:處理魚肉或吃蝦蟹等海鮮后,手上會留有油漬及腥味,就算用香皂洗亦難以去除,其實只要用烏龍茶洗手即可,方便快捷。萊垍頭條
5、天然肥料:茶葉有豐富的維生素,所以將泡過的茶葉置于萬年青、富貴竹的根部,能令葉子更青綠鮮艷。萊垍頭條
另外以茶止血一直為民間所用,尤其是盛產茶葉的地方。將小段紗布浸入濃茶內,濕透后貼在傷患處上。此方法亦適用于裂開的干燥皮膚。頭條萊垍
發(fā)霉了的茶葉還有這么多的作用,以后當遇到家里的茶葉發(fā)霉了就不要馬上扔掉了,可以按照上面的做法要進行處理;我們平時不要把茶放起來就不管不顧了,要根據(jù)天氣的變化,控制好溫濕度,定時地檢查茶葉是否受潮、發(fā)霉或者變質。垍頭條萊