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紅茶茶葉泡開圖片大全(泡紅茶茶具圖片大全)

來源:www.hxz788.com   時間:2022-10-21 08:59   點擊:473   編輯:niming   手機版

泡紅茶茶具圖片大全

適合泡紅茶的茶具有很多種,最常見的是用蓋碗、飄逸杯、紫砂壺、玻璃過濾杯;要注意的是泡紅茶水溫不宜過高大致在90度左右就可以,還有就是如果選擇用紫砂壺來泡就要做到一個壺只泡一種茶葉因為茶湯會浸到紫砂壺里面去。

泡綠茶茶具圖片大全

適合泡綠茶的茶具有玻璃茶具宜賞茶形、白瓷茶具宜賞茶湯。玻璃茶具是沖泡綠茶的首選,適合沖泡針形茶、扁形茶。玻璃茶具晶瑩通透,可以將綠茶淡雅的色澤和葉片的形態(tài)完完全全地展現(xiàn)在人們的眼前,當茶葉隨著水的沖淋在杯中上下飛舞時,可以欣賞到葉片在水中緩緩舒展。

紅茶用什么茶具泡

1、青花瓷 青花瓷制品顏色色白,細致潔凈,瓷器上繪制的圖案十分美觀。用青花瓷來沖泡紅茶,可以更加的突出紅茶的湯色,時期看起來更加的清晰透徹,是沖泡紅茶茶具很好的選擇。

2、玻璃茶壺 在很多茶店中,我們可以看到,沖泡紅茶時所用的茶具一般都是玻璃茶具。在沖泡紅茶時,用玻璃茶具可以更好的欣賞紅茶茶湯,使得紅茶更具美感。

3、紫砂壺 紫砂壺具有透氣性好的特點,沖泡出來的茶湯不會變味,可以保持茶汁的原汁原味。用紫砂壺沖泡紅茶也是很不錯的選擇。而且紫砂壺十分的耐用,用到越久紫砂壺,其壺身也會更加的發(fā)亮,茶具所具有的氣韻也會更加的溫雅

泡紅茶用什么茶具圖片

好,不銹鋼壺可以泡紅茶,但是紅茶建議用玻璃器皿泡,玻璃茶具可以欣賞茶湯和葉底,透過玻璃杯,湯色很明亮。紅茶還有各種抗菌作用,并且預防感冒。冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽氣;紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì),生熱暖腹,能增強人體的抗寒能力,還可助消化、去油膩。

沖泡紅茶的茶具

用紫砂壺泡紅茶首先要選擇一種材質(zhì)上適合沖泡紅茶的紫砂壺,因為每種制作泥料制作出的紫砂壺都有各自適合的茶類,而紅茶比較適合跟紫泥或者紅泥制作的紫砂壺搭配在一起,這是因為紅茶沖泡后的湯色是又又紅又濃的,它的顏色與深色的紫砂壺在一起才不會顯得有些突兀,這是我們應當注意的一點。

用紫砂壺泡紅茶其次對紫砂壺的容量也有要求,一般紅茶都需要較長的保溫時間,所以用那種比較高并且窄長形狀的紫砂壺是最好的,它的容量要控制在250毫升左右,每次沖泡要使用的干茶數(shù)量要控制在七克左右。

泡茶的茶具大全圖片

“工欲善其事,必先利其器”,茶具各有其用。

茶壺:主要用于泡茶,壺身圓潤,肚大能容,壺口帶嘴用于斟茶。好的茶壺可以最大限度地激發(fā)茶的香味,且不吸茶香。

蓋碗:蓋碗又稱“三才碗”,是一種上有蓋、下有托、中有碗的茶具,主用也是泡茶。蓋為天、托為地、碗為人,暗含天地人和之意,是中華民族源遠流長茶文化的一種體現(xiàn)。

公道杯:公道杯也稱“茶?!?,是用于均勻茶湯,再分茶至品茗杯中的茶具。以前人們用蓋碗泡好茶后直接分至各品茗杯中,容易出現(xiàn)茶湯濃淡不一、湯量不一的現(xiàn)象,公道杯的出現(xiàn)就解決了這個問題。

品茗杯:就是用于喝茶的杯子,杯身較矮,款式多樣。

聞香杯:聞香之用,比品茗杯細長,是烏龍茶特有的茶具。傳統(tǒng)的茶道講究的就是一嗅二聞三品味,聞香杯聚香效果好,香味散發(fā)慢,既可暖手又可盡情品玩。

輔助茶具有很多,應用于每一個泡茶品茶的環(huán)節(jié),總的來說是個“細節(jié)控”。購買的時候根據(jù)自己的使用習慣和實際需求來定就好了。

茶葉罐:盛放茶葉的容器。茶葉的存放,講究密封、干燥、避光、陰涼、無異味,針對茶的特質(zhì)來選存儲工具,才是正理。

茶盤:茶盤是用于放置茶具、茶杯的平臺。一般而言,茶盤要平,且不怕泡水,所以越來越多的人開始采用烏金石茶盤,有檔次感,還能排水。

杯托:剛泡好的茶容易燙手,一個杯托不僅能避免被燙,還能增加茶的儀式感,美哉。

茶濾:用于從茶壺中過濾茶湯,避免有碎葉茶渣落入茶湯,影響觀感和口感。

茶洗:用來洗茶的工具,形如大碗?!冻敝莶杞?jīng)》中說:"烹茶之家必備三個,一正二副。正洗用以浸茶杯,副洗一以浸沖罐,一以儲茶渣暨杯盤棄水。"到了現(xiàn)在,茶洗的功能更偏于洗杯、回收杯、裝茶渣棄水等。

茶承:茶承是用來承載茶壺的器具,即茶壺下的托盤。一方面茶承可以用于淋壺時盛水,另一方面茶承可以用于襯托茶壺的精美。

杯架:用來晾杯的架子,洗過的茶杯倒置于杯架上可以瀝干水分,保持干爽,不受污染。

茶荷:茶荷:用于盛放茶葉、觀賞茶葉,將茶葉放入茶壺中。形狀多以有引口的半球形,通常用竹、木、陶、瓷等制成。

茶蓋置:用來放茶壺、蓋碗的蓋子,直接放桌上或承盤里易臟,易留下水漬,一個蓋置可以。

紅茶沖泡圖片大全

想要快速沖泡紅茶,當然是袋裝紅茶,所需要的時間短,約40~90秒。一般的紅茶的沖泡其實很簡單,約2—3分鐘

投茶量:3g茶|95度左右的水

第一泡:快進快出,洗茶也醒茶

第二泡:快進快出

最后要想泡一壺好茶,需要的是心靜,品茶更需要靜心,所以喜歡喝茶之人,往往是性格不急不躁的人。

泡紅茶器具

喝紅茶時需要的基本器具有茶壺、茶杯、茶勺、計時器、茶濾、茶壺保溫罩,茶包碟等等~

茶壺和茶杯就不另作說明啦,下面說說其他小工具

用料

茶壺

茶杯

茶勺等

步驟 1

【茶勺】茶勺是用來稱量茶葉的,大部分一勺的茶葉量是3g左右;但茶葉形態(tài)各有不同(碎茶,整葉茶等),所以這個一勺量不是絕對的;我平時也會用電子稱來稱量茶葉,更精確些(推薦入門的時候用電子稱稱量,準確的茶量、水溫和悶泡時間是泡出好喝紅茶的關鍵)茶勺材質(zhì)有很多種,瓷、金屬、木制等,款式也多,按自己的喜好選購就可以~

步驟 2

【計時器】泡紅茶的時間很重要,所以計時器也是必備的;可以選擇砂時計或電子計時器,當然,用手機自帶的計時功能也一樣ok~

步驟 3

【茶濾】如果使用沒有濾網(wǎng)的茶壺,就需要準備茶濾了;茶濾也有很多種,按實用性推薦不銹鋼細密濾網(wǎng)的

步驟 4

有時候犯懶,不想洗很多器具的時候可以選擇泡茶球或者一次性茶包袋;泡茶球有金屬、硅膠材質(zhì)的,同樣按喜好選擇購買就可以

步驟 5

【茶壺保溫罩】紅茶對水溫比較敏感,所以除了泡茶前的茶壺預熱步驟外,天冷的時候還需要茶壺保溫罩來保持泡茶&喝茶時的溫度

步驟 6

【茶包碟】茶包碟顧名思義就是放茶包的碟子(廢話)泡完的茶包可以放在茶包碟里,防止弄臟桌子;其實小尺寸的碟子都可以當茶包碟來用,不放茶包的時候,也可以放方糖、小點心等

步驟 7

【硅膠杯蓋】直接用杯子泡茶的時候,可以使用這種硅膠杯蓋來悶泡,防止香氣消散

步驟 8

杯蓋使用例

步驟 9

除了上面介紹的這些之外,我買最多的應該就是各種杯墊了~

紅色茶具圖片大全

那就要看您的長輩對喝茶講究不講究了,選擇茶具的原則是:喝什么茶要用什么茶具,專茶用于專器。

1、綠茶:本質(zhì)特征是“水清茶綠”,水溫不能過高。沖泡時宜選擇壁薄、易于散熱、質(zhì)地致密、孔隙度小、不易吸濕(香)的茶具為宜。用玻璃杯沖泡綠茶,透過玻璃可充分地欣賞高端綠茶的外觀和肉質(zhì),方便觀看茶湯,一般來說綠茶漂在水面上,泡好后經(jīng)濾網(wǎng),倒入小杯玻璃飲用。

2、花茶:泡飲花茶要隨泡隨飲,茶具要用清水清洗,無異味,最好選擇“白瓷蓋碗”,以襯托花茶固有的湯色,保持茶的香味的芬芳。

3、普洱:普洱茶適宜用高溫來喚醒茶葉及浸出茶容物,紫砂壺的透氣性和保溫性好,并且能吸收普洱茶中的熟湯氣。普洱茶也泡后會沉在水底,如果選擇紫砂壺,一般應選擇的肚大的并且壺嘴接在壺體上部的,這樣茶葉不會堵住壺嘴。

4、烏龍茶:烏龍茶香,紫砂吸香,不適合用紫砂壺沖泡,為了保持香氣,一般用瓷壺或瓷器蓋碗沖泡;烏龍茶遇熱水發(fā)脹,瓷壺或蓋碗選用大一點的,以免茶葉膨脹后,倒不進水去。

5、黃茶、紅茶:茶湯顏色好看,用白瓷杯更能夠體現(xiàn)出其色彩。

總之,要選用質(zhì)量好,質(zhì)地細膩,容易清洗的茶具。

如果選用古代茶具的話,我也能給出一點建議。

1、白茶——宋代湖田窯

湯色以橙黃明亮或淺杏黃色為上,紅、暗、濁為劣;香氣以毫香濃郁、清鮮純正為上;口感以鮮美、酵爽、清甜為上。

2、紅茶——唐宋越窯

紅茶湯色紅艷;香氣濃郁高長,似蜜糖香,又蘊藏有蘭花香,滋味醇厚,回味雋永。

3、黑茶——宋代建窯盞

湯色紅艷明凈,如陳年洋酒;帶甜酒香或陳香;醇和,陳茶潤滑。普洱茶是“可入口的古董” 。

4、烏龍茶、花茶——青花蓋碗

烏龍茶品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間,“綠葉紅鑲邊”,既有紅茶濃鮮味,又有綠茶清芬香;品嘗后齒頰留香,回味甘鮮?;ú枰S泡隨飲,保持茶香味的芬芳。

5、綠茶——明清青花杯

湯色清翠碧綠、透明清澈;清香;茶湯濃醇鮮爽,回味帶甘。選擇壁薄、易于散熱、質(zhì)地致密、孔隙度小、不易吸濕(香)的茶具為宜。

6、禪茶——宋代吉州窯木葉紋盞

“禪茶一味”是一種境界,“禪”是心悟,“茶”是物質(zhì)靈芽,“一味”是心與茶、心與心的相通。中國禪茶文化精神概括為“正、清、和、雅”。

以上是我個人的一些見解,供參考。

如需了解更多的古代茶具知識,請關注微信公眾號“

韓大叔侃瓷

”。

紅茶茶具介紹

泡紅茶用紫砂壺和陶器茶具最合適。紅茶味道濃香四溢,后味醇厚,屬于全發(fā)酵茶葉。

泡紅茶的圖片大全

紅茶種類有

1、滇紅工夫。

它的芽葉肥美,它的苗鋒秀麗完整,它的金毫顯露,它的顏色是黑色和油潤湯是紅色和透明的,味道濃而鮮,香氣高而持久,葉底紅勻而明亮。

2.川紅工夫。

四川工夫茶外觀肥美,圓潤緊實,呈現(xiàn)金毫,色澤黑油潤,沖泡后內(nèi)香鮮橙,滋味醇厚鮮爽,湯色濃艷,葉底厚軟紅勻。

3、金駿眉。

原料采自原生態(tài)茶山,每500克金駿眉需6-8萬個芽尖,外形勻稱緊實,顏色有金色、黃色、黑色。湯是金色的,明亮的,有光圈。往喉嚨里抿一口,你會覺得很甜。其水、香、味像水果、蜂蜜、鮮花等綜合香味,口感鮮甜,喉韻悠長,沁人心脾。

4.坦洋工夫。

以福鼎大白茶和福鼎大豪茶為原料。它的外表緊實纖細,有明顯的峰和苗,顏色黃黑,有大量的絨球。香氣清新純正,清香爽口,口感清甜;內(nèi)湯紅亮,醇香,葉底軟紅。

5.湖紅工夫。

湖紅工夫以安化工夫為代表。外觀緊實,但仍較胖,香氣高,滋味醇厚,湯色濃,葉底紅略暗

6.寧紅工夫。

寧紅工夫茶形緊而圓直,鋒苗挺拔,略顯紅筋,色黑微紅,光滑;質(zhì)量高且持久,像祁紅。味道醇厚甘甜,湯色紅亮,葉底紅勻。

7.英德紅茶。

英德紅茶外形緊實厚重,色澤油潤,細膩均勻,金毫顯露,香氣清新純正,花香明顯,滋味濃甜。湯色紅亮,金圈明顯,葉底軟紅。

8、祁門工夫。

簡稱祁紅,產(chǎn)于安徽省,中國西南部,經(jīng)過嚴格的工序,祁紅茶緊實細膩均勻,鋒苗秀麗,色澤為烏潤,內(nèi)質(zhì)清香,有蜜香,上品茶有蘭香,稱為祁門香,濃郁持久;湯色紅亮,味甘醇。

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