用火燒茶葉

世界白茶在中國，中國白茶在福鼎”。茶歷史文化蘊含在各種民俗活動中，今天我們就帶大家深度挖掘一下福鼎民俗活動中所蘊含的茶文化。在福鼎，許多傳說、民俗、歌謠與茶相關(guān)。

相傳很久以前，太姥山下有一名叫藍姑的農(nóng)家女子，年輕漂亮，心地善良。有一年太姥山周圍小兒麻疹流行，病魔奪去了一個又一個生命，藍姑那顆善良的心在流血。一天夜里，南極仙翁托夢給藍姑，教她去采白茶幫助鄉(xiāng)親們。于是藍姑拼命地采茶、曬茶，然后把制好的茶葉送到每個山村，教鄉(xiāng)親們?nèi)绾闻莶柚委熉檎睿K于戰(zhàn)勝了麻疹疫情。疫情過后，善良的藍姑繼續(xù)幫助窮人。冬去春回，她從沒有停過善舉，晚年得仙人指點，于農(nóng)歷七月七日羽化升天，當?shù)厝嗣駪涯钏?，尊稱她為“太姥娘娘”，并為其建廟宇，時常祭拜她。這就是太姥娘娘和福鼎白茶的傳說故事。

福鼎民間廣傳一句話“茶哥米弟”。五谷即茶、稻、麥、豆加小米或高粱，除茶以外，其他四種為主食，茶雖為飲料，但它有文化，是精神食糧，被列為五谷之首，稱為哥。茶與人一生關(guān)系密切，孩子一生下來，就要用茶來破嘴(人生第一口食物)，茶加上黃連稱苦茶；人死后還要讓死人吃茶，稱“把茶”。故茶與人生死都有關(guān)。建新房和做壽墓都要用到茶。女兒出嫁，在陪嫁中要有二個茶壺，二罐茶葉，富裕人家用錫的茶葉罐?？蛠怼安琛?、酒”，迎客茶為先，這也是常俗。平時，祭神敬佛、驅(qū)邪趕鬼，也離不開茶。所以，老百姓家家戶戶常年備有茶。 

平素老百姓的方言、口頭語也離不開茶。如買東西，你東挑，西挑，人家會說你是挑白茶；秤東西，秤得太平(俗語稱“沒秤頭”)，就會說你是秤黃金，還是秤白茶(也說明白茶的貴重)。一個十分討厭的人，他會罵你這個人真是“清明茶”，清明茶是“頭春茶” (春，與討厭相同意思)。茶的藥用在老百姓也很普遍，如“上火了”喝“竹芯茶”，淋雨了，喝“老姜茶”，肚子不舒服，喝“火燒茶”，身體過敏，把茶放在火籠里，人在被中烘火籠可抗過敏，洗傷口，用冷濃茶消毒。 

茶葉怎么燒

炒主要是在高溫下使酶鈍化，這樣可以固定茶葉的內(nèi)含物品質(zhì)，如綠茶是不發(fā)酵茶，炒茶（殺青）就是為了使其不發(fā)酵，保住綠茶清湯綠葉的品質(zhì)，所以當你喝綠茶時有看到紅變的葉子那就是殺青沒殺好，做的比較失敗的綠茶。同時茶的過程當中也在進一步減少水分。

也是為了更好的保存茶葉本身的香味，曬干的話香味都揮發(fā)了。

用火燒茶葉去異味嗎

殘 茶 葉 的 妙 用 *巧煮茶汗蛋 用泡過茶的殘茶葉和食鹽放在水中煮雞蛋，可使煮出來的蛋清香可口。 *巧除口中的異味 吃了生蔥、蒜后，將一些殘茶葉放在口中嚼一會兒，蔥、蒜的臭味便可慢慢消除。 *巧除冰箱中的異味 將喝剩下的殘茶葉，放在碗內(nèi)，置于冰箱中，能去除冰箱中的異味。 *巧除器皿中的腥味 將喝茶剩下的殘茶葉放在有腥味的器皿內(nèi)煎數(shù)分鐘，即可去掉腥味。 *巧除濕氣 將曬至干透的廢茶葉撒在潮濕的床底，能吸收濕氣。 *巧除新布上的異味 新的布料通常有一股刺鼻難聞的味道，這是染料所造成的，若不去除，穿在身上令人難受，抓取一把殘茶葉燃燒，利用燃燒的煙可將新布上的異味熏除。 *巧妙清潔地毯 地毯顏色變舊時，可在其上鋪一層干茶葉渣，用蘸有稀釋氨水的刷子刷，然后用干布吸干。 *巧洗玻璃器皿 洗玻璃器皿時，如果用茶葉渣來擦洗，不但去污效果好，而且省時、省力。 *巧除家具上的污跡 面盆上有了油垢，用殘茶葉擦洗，可很快除掉。 *巧妙清潔榻榻米 將微濕的茶葉渣均勻地灑在榻榻米上，再用小掃帚掃起來，榻榻米上細小的塵埃就會被沾起來，席面還能保持光潔。 *巧除手上的腥味 洗魚或食蟹后，手上會有一股腥味，可用喝剩的茶水或鲆茶渣洗除。

用火燒茶葉的煙味

能喝，因為綠茶中富含茶多酚，在弱堿性的水中，茶多酚比較容易轉(zhuǎn)化成茶黃素或茶紅素。

因此如果煮茶的水偏堿性，就可能導致綠茶煮了變紅色，茶葉質(zhì)量較差的情況下也可能出現(xiàn)此種現(xiàn)象。雖然茶的味道有一定的變化，但通常不影響正常飲用；

用火燒茶葉的功效

可以選用克無蹤和草甘磷等除草劑，克無蹤是觸殺型除草劑，沒有內(nèi)吸性，可殺死雜草的地上綠色部分，對茶苗根系傷害小，持效期短，有利于茶園的水土保持。草甘磷有內(nèi)吸傳導性，對雜草根系有較大的殺傷作用，持效較長。頭條萊垍

使用注意：萊垍頭條

1.根據(jù)茶園雜草發(fā)生期的早晚，大致可分為春草和夏草兩大類，噴藥次數(shù)一般每年保持1-2次即可。如果春草和夏草較多可在5月中旬和7月下旬各噴一次，若雜草較少，可在7月份噴藥一次即可。萊垍頭條

2.如果茶苗過小，在施藥時就盡量不要噴到茶樹葉子上，否則會出現(xiàn)燒葉的情況。草甘膦屬于滅生性芽后除草劑，主要是通過莖葉吸收進入植物體內(nèi)，并傳導至全身組織抑制氨基酸的生物合成，干擾光合作用，使雜草枯死。萊垍頭條

用火燒茶葉桿

主干沒被燒壞應該能救活。

用火燒茶葉渣

一般的都是倒垃圾筐里扔了

用火燒茶葉和米

在有部分地方還是用腳踩茶葉。

踩茶是古老及傳統(tǒng)的一種揉搓工序，以前沒有機械設備所以揉茶的工序就需要用人力，有的用踩的方式有的用手搓的方式，踩跟手搓的區(qū)別就在與，踩的分量可以多一點，茶味更好一點，因為踩是整個人體的力度集中在一個點上，沒有力的擠壓茶味自然就出不來。不過兩個方法都是為了達到一個目的就是要將茶葉的味道揉搓出來，使茶葉口感更加的醇厚，以及成條狀等形狀?，F(xiàn)在還有少部分地方使用踩茶的方式，保留傳統(tǒng)！

而用腳踩出來的安化黑茶可以讓茶身變得更為豐潤更加緊實，增加了茶葉本身的柔韌性，這樣不僅可以最大保留茶葉的完整，還可以對于后期的發(fā)酵存放過程起到很好的保護發(fā)酵作用，如此泡出來的黑茶的味道更醇厚，更留齒。

用火燒茶葉草木灰

答：火燒的土地對苗沒有影響，反之對苗有好處。好比說你把一塊荒地燒了，然后種上樹苗或者其它，燒過的土地細菌少了，野草也枯萎或者死得七七八八，草子也被燒沒了，以后你種上東西沒有那么多雜草，加上燒過的草木灰對樹苗有發(fā)根的作用。以后苗長勢會更加旺盛。

用火燒茶葉竹筍殼

1.這道菜的關(guān)鍵在于黃豆一定要軟爛入味。所以要提前煨制黃豆。先將黃豆泡軟。

2.準備好八角、蔥段、姜塊。這是專門用來悶黃豆的配料。

3.將黃豆放入砂鍋中，加八角、蔥姜、鹽煨至軟爛入味。

4.將春筍去皮和老根。

5.洗凈后切成小塊。

6.用水焯下，以去掉澀味。

7.將焯好春筍撈出瀝水備用。

8.準備好干辣椒、姜塊、蔥段。

9.油鍋燒熱后，下干辣椒、蔥段、姜塊焙出香味。

10.放春筍、鹽翻炒入味。

11.將煮好的黃豆濾掉配料。

12.放入鍋中，加老抽和煮黃豆的鹵汁繼續(xù)小火燒入味。

13.燒至一半時，加入冰糖大火收汁。這時可以再滴入老抽上色。

14.出鍋之前滴入生抽提味。

15.裝盤上桌，撒蔥花點綴。

用火燒茶葉當蚊香用

1、防輻射

茶葉中的茶多酚物質(zhì)對臉部非常有好處，能為你防止皮膚衰老以及抗氧化。同時茶葉水還能抗輻射，非常適合長期面對電腦的女性朋友，同時還能抑制皮膚的色素沉著。

所以建議經(jīng)常對著電腦工作的朋友們，可以多用茶葉水洗臉，還能緩解皮膚干燥呢。而說到茶多酚物質(zhì)最豐富的茶葉要數(shù)普洱茶了，朋友們可以多用普洱茶洗臉。

2、美白皮膚

一般用茶葉水洗臉或洗澡都很有好處，而最好的也是用普洱茶了，能使肌膚柔軟潤滑有光澤。如果你皮膚比較黑的話，那么就可以判斷你的身體是偏向弱酸的。而堿性是很能使皮膚美白的，這時候如果用茶葉水洗臉的話最好用冷茶水，輕輕拍打皮膚使皮膚吸收。

3、祛斑

用茶葉水洗臉除了能美白還可以祛斑，現(xiàn)代女性的生活壓力大，加上因為年齡的增長臉上自然也會長出一些斑點。多用茶葉水洗臉能起到祛斑作用，方法是把茶水涂到臉上并且用手輕輕拍臉，最好等待兩三分鐘后用清水洗干凈。

4、消除黑眼圈

想要消除黑眼圈的你，用茶葉水洗臉后一定要用清水再洗一次臉?？梢栽谇耙惶焱砩现蠛瞄_水等到稍微涼一些后，就投茶泡茶，第二天后就用這個茶水洗臉吧。

用這個茶葉水洗一次臉后，再用水反復洗半分鐘后再用洗面奶洗臉，把泡沫洗掉后再用溫水洗第二次臉，到最后用涼水收緊一下皮膚即可。這個方法堅持每天洗一兩次，每次洗上半小時以內(nèi)就能達到消除黑眼圈的效果。

5、調(diào)理油性皮膚

油性皮膚在夏天簡直太討厭了，滿臉的油光看起來都給人不好的感覺了。油性皮膚其實可以用茶葉水洗臉來調(diào)和的，每天晚上用洗面奶洗臉后再用一點淡淡的茶葉水潑幾次臉，這樣對于油性皮膚的調(diào)理是非常有好處的。

擴展資料:

1、最好用過夜茶葉水

雖說茶葉水洗臉好處很多，但采用正確的茶葉水洗臉方法才會有效果，否則可能只是徒勞且白費的。而說到用茶葉水洗臉，大家一般都是習慣早上洗臉，用茶葉水洗臉后不要忘了再用洗面奶洗臉。

3、一定要把茶葉水清洗干凈

不管用什么茶洗臉，都一定要把殘留的茶葉水清洗干凈，用清水洗一次臉是最好的選擇。而用茶葉水洗臉也成為很多人的一種習慣了，如果你想擁有好的皮膚，那么就從開始用茶葉水洗臉開始。