信陽(yáng)毛尖茶葉網(wǎng)

我們通常，在購(gòu)買(mǎi)信陽(yáng)毛尖的時(shí)候, 只要看一看茶葉是新茶, 就行了。

對(duì)于包裝袋上面的保質(zhì)期, 有的寫(xiě)的是18個(gè)月, 有的寫(xiě)的是24個(gè)月, 還有的根本就沒(méi)有寫(xiě)。因?yàn)榘b袋都是通用的, 根本就沒(méi)有生產(chǎn)日記。所以很多茶友都不太清楚信陽(yáng)毛尖的保質(zhì)期到底是多久。

其實(shí)信陽(yáng)毛尖茶葉保質(zhì)期長(zhǎng)短與保存條件相關(guān)，一般為18個(gè)月。

河南信陽(yáng)毛尖茶葉價(jià)格表真品

不管是什么茶葉在市場(chǎng)上都能看到任何價(jià)格的茶葉。有幾十一斤，到上千一斤毛尖也是如此。300的毛尖和600的毛尖兩者主要區(qū)別就是300的毛尖是清明毛尖和谷雨毛尖。600的毛尖是清明頭茶。另外還是茶葉品質(zhì)，一般的信陽(yáng)毛尖明前茶都是600往上。如果品質(zhì)一般就是三百往下。

信陽(yáng)毛尖茶葉有限公司

2013年10月-12月，以文新茶葉公司為主體，信陽(yáng)市文廣新局聯(lián)合信陽(yáng)各界茶葉機(jī)構(gòu)開(kāi)展了信陽(yáng)毛尖采制技藝等四項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目國(guó)家級(jí)申報(bào)；2014年7月份，文化部辦公廳公示了第四批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄推薦項(xiàng)目名單，信陽(yáng)毛尖茶制作技藝名列其中。

信陽(yáng)毛尖茶葉圖片大全

信陽(yáng)，中國(guó)連續(xù)十年最佳宜居城市，素有“江南北國(guó)、北國(guó)江南”美稱。

信陽(yáng)盛產(chǎn)綠茶毛尖，系中國(guó)十大名茶之一。主要是在“”五云：車(chē)云山、云霧山等五座帶云字的大山”和“黑、白龍?zhí)丁?，茶因終年云霧籠罩，并于清明節(jié)前（明前茶）和谷雨節(jié)前（雨前茶）采摘炒制。

信陽(yáng)每年4月28日都召開(kāi)世界茶文化節(jié)，信陽(yáng)毛尖聞名世界。

信陽(yáng)毛尖茶葉網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)

信陽(yáng)毛尖品牌多之甚多，我們就應(yīng)該從茶本身開(kāi)始入手！

1.品牌認(rèn)知

首先，我認(rèn)為一個(gè)新人想喝好茶，就必須把知識(shí)學(xué)好，需有一顆執(zhí)著的心，那就是堅(jiān)持尋一款好茶，茶無(wú)分貴賤，只界心意！新手在購(gòu)茶之時(shí)建議先了解一下信陽(yáng)的茶知識(shí)及茶俗，這樣可以更好的認(rèn)知。我一直認(rèn)為信陽(yáng)毛尖以手工茶為上品，從看觀到香味都是最接近傳統(tǒng)，其次是半機(jī)械（人工提香）。在如今已是機(jī)械制茶的時(shí)代，據(jù)了解信陽(yáng)本地的茶企很大一部分都是收購(gòu)茶農(nóng)已經(jīng)炒制好的干茶，他們比起茶農(nóng)也就多了有機(jī)認(rèn)證、無(wú)農(nóng)藥殘留、QS這些，對(duì)于我們而言無(wú)疑是增加更多冤枉錢(qián)，但我還是建議小白購(gòu)買(mǎi)品牌茶，以為信陽(yáng)毛尖的亂象，一個(gè)小白需兩三年時(shí)間才能了解真正的信陽(yáng)毛尖。

2.綠茶中的奇葩

說(shuō)起信陽(yáng)毛尖很多人都會(huì)說(shuō)，那不就是綠茶嗎？這樣解釋也對(duì)，其實(shí)信陽(yáng)毛尖屬于綠茶中最奇葩的一類茶，他的茶湯跟做工有很大區(qū)別！下面分析一下：

小渾淡

這類茶湯屬于殺青火候小，從殺青機(jī)出來(lái)的鮮茶摸在手里沒(méi)有刺手的感覺(jué)，經(jīng)過(guò)回生發(fā)粘進(jìn)入下到工序揉捻，重點(diǎn)是揉捻時(shí)間短，壓深淺。所以泡出來(lái)的茶湯色看著比較渾濁，茶毛也比較多，味道比較清談。

注：此類屬品牌茶，因需走向更大的市場(chǎng)，制茶過(guò)程對(duì)茶破碎度較小，是一種好看、口味清淡的茶。

2.香濃清

這類茶湯屬于殺青火候大，從殺青機(jī)出來(lái)的鮮茶摸在手里有刺手的感覺(jué)，經(jīng)過(guò)回生發(fā)粘進(jìn)入下到工序揉捻，重點(diǎn)是揉捻時(shí)間長(zhǎng)，壓深重。所以泡出來(lái)的茶湯色看著比較清，茶毛也經(jīng)脫毛，味道適中。

注：此類屬中端茶，市場(chǎng)需求比較大，制茶過(guò)程對(duì)茶破碎度較大，是一種口味、湯色最好的一位。

3.半手工茶

這類茶湯屬于殺青火候大，從殺青機(jī)出來(lái)的鮮茶摸在手里有刺手的感覺(jué)，經(jīng)過(guò)回生發(fā)粘進(jìn)入下到工序揉捻，沒(méi)有所謂生鍋、熟鍋直接進(jìn)入抓條，手工提香（拉烘）。

注：此類屬中高端茶，市場(chǎng)需求小，制茶過(guò)程對(duì)茶破碎度較大，是一種口味、湯色、感官最好的一位。

4.手工茶

這類茶湯屬于殺青火候大，從手工把生鍋到熟鍋再到人工提香（拉烘）

注：此類屬高端茶，市場(chǎng)量少需經(jīng)過(guò)熟人指引到茶農(nóng)家選購(gòu)。

以上四類四種制茶工藝也證明了信陽(yáng)毛尖制茶工藝的精益求精也是隨著市場(chǎng)而轉(zhuǎn)變。

3.尋茶尋情

提起喝茶這件事，大多的茶友都會(huì)想起信陽(yáng)的美景，沒(méi)錯(cuò)！信陽(yáng)是一座非常宜居的小都市，很多茶客初入信陽(yáng)第一感是到了另一個(gè)天堂。這里是遍山的茶園與魚(yú)米之鄉(xiāng)，它也是區(qū)分南北方的分界線。從西南端茶王之鄉(xiāng)與紅色土地到東南端人口大縣與中原第一僑鄉(xiāng)，它一直是飽受世人愛(ài)戴。

上面我為大家分析了四類茶，第一種是和茶店的交流，需要自己懂一些才方可選購(gòu)；第二種是和茶農(nóng)的交流，只需要和茶農(nóng)打成一片，其它你懂的；第三種還是和茶農(nóng)交流，但你要用足夠時(shí)間和耐心尋茶；第四種跟老茶農(nóng)吃住一起虛心學(xué)習(xí)，然后做個(gè)得道高徒出山。（哈哈，開(kāi)個(gè)玩笑！尋個(gè)茶還不至于出山。）

信陽(yáng)毛尖茶品

從這一點(diǎn)上來(lái)看,茶毫越多茶越好,茶毫越多的茶品,鮮爽度也會(huì)更高一些。但是茶毫也并不是評(píng)判茶葉好壞的唯一標(biāo)準(zhǔn)。茶葉的品質(zhì)會(huì)受很多因素的影響,茶毫的多只能是某些干茶茶品的特征之一,卻決不是評(píng)判茶的唯一標(biāo)準(zhǔn)。所以買(mǎi)茶多多注意！

信陽(yáng)毛尖茶葉市場(chǎng)

茶葉市場(chǎng)一般都是在有茶葉種植的地方才有的，像河南信陽(yáng)毛尖都有的， 在廊坊沒(méi)有茶葉批發(fā)的市場(chǎng)，只有專賣(mài)店！

信陽(yáng)毛尖茶葉批發(fā)市場(chǎng)

信陽(yáng)毛尖主產(chǎn)地信陽(yáng)浉河區(qū)五云兩潭一寨。這里的茶都是最正宗的。市場(chǎng)上流通的毛尖也大多是這里當(dāng)?shù)氐牟枭淘诮?jīng)營(yíng)，但并非這些茶商都出售的是當(dāng)?shù)氐牟琛?/p>

  靜德茗茶 主要經(jīng)營(yíng)正宗信陽(yáng)茶，幾代茶農(nóng)世家 老板是位茶人，不是個(gè)合格的商人，可以去那里看看。

信陽(yáng)毛尖茶葉圖片

信陽(yáng)毛尖茶是熱茶。信陽(yáng)毛尖茶的制作方法是把新鮮的茶葉晾干，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間慢慢慢的小火烘烤，蒸發(fā)掉水分，炒出香味兒而得來(lái)的。必須用開(kāi)水沖泡，才能激發(fā)茶葉的清香，使茶葉的味道完全釋放出來(lái)。所以我們喝信陽(yáng)毛尖茶的時(shí)候要用開(kāi)水沖泡。

信陽(yáng)毛尖茶葉公司

茶葉種植、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售及自營(yíng)進(jìn)出口；板栗，銀杏種植、銷(xiāo)售及自營(yíng)進(jìn)出口；茶具、茶保健品、預(yù)包裝食品銷(xiāo)售；茶苗、茶葉機(jī)械生產(chǎn)、銷(xiāo)售；農(nóng)副產(chǎn)品收購(gòu)。

信陽(yáng)毛尖茶農(nóng)直銷(xiāo)網(wǎng)

信陽(yáng)毛尖沒(méi)有茶廠排名，本地人買(mǎi)茶葉都是自己在相熟的茶山，找相熟的茶農(nóng)購(gòu)買(mǎi)。信陽(yáng)毛尖的核心原產(chǎn)地在五云兩譚一寨；