保靖黃金茶百科

黃金茶”其實是一種綠茶，原產(chǎn)于湖南省湘西自治州保靖縣葫蘆鎮(zhèn)黃金村，它是當(dāng)?shù)刈罟爬系牟铇滟Y源。關(guān)于這個黃金茶其實還有一段典故的?！　￡懡苁指吲d，當(dāng)場就向老阿婆贈送了黃金一條以示感謝，并將此茶上報為貢品獻于嘉靖從此，該茶在市場上就有了"一兩黃金一兩茶"的尊貴身價。

保靖黃金茶特點

毛尖是綠茶或者黃茶，主要由一芽一葉、一芽兩葉炒制而成，其外形細(xì)直、圓潤光滑、全身遍布有白色毫毛，滋味鮮濃。

黃金葉茶葉屬于綠茶，茶性偏寒，未經(jīng)發(fā)酵，黃金芽雖芽葉金黃，但不屬于黃茶，是綠茶的一種，并依據(jù)綠茶殺青、揉捻、干燥。

湘西州盛產(chǎn)茶葉,尤其是"古丈毛尖"和"保靖黃金茶"遠近聞名.現(xiàn)吉首市一家茶葉店同時經(jīng)營"古丈毛尖"和"保靖黃金茶"兩種茶

保靖黃金茶屬于什么茶

保靖黃金茶具有“四高四絕” 的特質(zhì)：“四高”，即茶葉內(nèi)氨基酸、茶多酚、水浸出物、葉綠素含量高，氨基酸含量達7.47%，是同期一般綠茶品種的2倍，茶多酚含量達20%左右，水浸出物近50%，葉綠素比對照品種高50%以上；“四絕”，就是茶葉的香氣濃郁、湯色翠綠、入口清爽、回味甘醇。

特別是高氨基酸含量，使保靖黃金茶具有保健養(yǎng)顏，促進新陳代謝，延年益壽的功效。保靖黃金茶紅茶，具有“香、綠、爽、醇”的品質(zhì)特點，是養(yǎng)胃、養(yǎng)顏、養(yǎng)生的佳品。

保靖黃金茶是哪里的

黃金茶是山茶，優(yōu)于苦丁茶，是純天然有機綠色保健飲品。然而部分朋友就想知道，究竟黃金茶屬于什么茶呢？

1黃金茶屬于綠茶。

2黃金茶系蠟梅科植物、學(xué)名為柳葉蠟梅的嫩葉經(jīng)加工制作而成的一種功能性綠茶。柳葉蠟梅為半常綠灌木，盛產(chǎn)于江西三清山及湘西保靖縣原始深山，無污染，純天然，承天地之精華，匯萬物之靈氣。

3打破茶葉界“高山出好茶”的定律。在280--500m低海拔地區(qū)產(chǎn)出茶氨酸含量在6%以上的優(yōu)質(zhì)綠茶，是目前中國茶氨酸含量最好的綠茶。以上就是給各位帶來的關(guān)于黃金茶屬于什么茶的全部內(nèi)容了。

正宗保靖黃金茶

茶香濃郁、茶湯翠綠、入口清爽、回味甘醇。

“保靖黃金茶”是湘西保靖縣古老、珍稀的地方茶樹品種資源。具有“四高四絕”的特質(zhì)?！八母摺本褪遣枞~氨基酸、茶多酚、水浸出物、葉綠素含量高，“四絕”就是香氣濃郁、湯色翠綠、入口清爽、回味甘醇。

茶多酚含量達20%、水浸出物近50%，葉綠素比參照品種高50%以上。特別是氨基酸含量，是同期一般綠茶品種的2倍，養(yǎng)胃養(yǎng)生更養(yǎng)顏。

保靖黃金茶分類

按茶樹品種分：保靖黃金茶1號，保靖黃金茶2號，保靖黃金茶8號，保靖黃金茶168號，保靖黃金茶群體茶，保靖黃金茶古樹茶等。

按制茶工藝：保靖黃金茶綠茶，保靖黃金茶紅茶，保靖黃金茶白茶，保靖黃金茶黑茶，保靖黃金茶茯磚茶等

保靖黃金茶產(chǎn)地

湖南省益陽市安化縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。安化黑茶具有醇和回甘的口感，越陳越香的特質(zhì)。是茶中極品、茶品的終結(jié)者。

2、古丈毛尖

古丈是茶葉的故鄉(xiāng)，享有“綠茶金三角”的美譽。古丈茶以“古丈毛尖”聞名天下，是“綠茶中的珍品”。以清香馥郁、味濃醇爽、回味生津等特點而聞名。

3、南岳云霧茶

南岳云霧茶產(chǎn)于湖南省中部的南岳衡山，距今已有兩千多年的歷史。早在唐代，就成為貢品，當(dāng)時的云霧茶是少數(shù)富貴人家的必備茶飲。

4、高橋銀峰

高橋銀峰產(chǎn)于湖南長沙市高橋鎮(zhèn)玉皇峰，以良種茶樹幼嫩芽葉為原料,再配以精湛的加工技術(shù)制作而成，具有優(yōu)良的品質(zhì)。

5、石門銀峰

石門縣自古就被譽為“中國名茶之鄉(xiāng)”。所產(chǎn)的石門銀峰內(nèi)質(zhì)嫩香幽雅高長持久，具有“頭泡清香、二泡味濃、三泡四泡，香幽尤存”的優(yōu)異品質(zhì)。

6、桃源紅茶

用桃源大葉野茶制作的紅茶，溫婉如玉、明亮如水，彌漫出特有的華貴和雍容，為紅茶珍品。滋味濃醇鮮爽，有獨特的花果清香。

7、岳陽黃茶

岳陽市為“中國黃茶之鄉(xiāng)”，特殊的“悶黃”工藝造就了其獨特的品質(zhì)特征，黃葉黃湯，滋味醇和，耐貯藏。代表品種有君山銀針、岳陽黃芽、岳陽黃葉、創(chuàng)新黃茶等。

8、桂東玲瓏茶

桂東玲瓏茶為地理標(biāo)志保護產(chǎn)品。茶形如環(huán)鉤，奇曲玲瓏，又產(chǎn)于玲瓏村，故有“玲瓏茶”之雅稱。該茶是湖南省郴州特產(chǎn)，1980年入選為湖南省優(yōu)質(zhì)名茶。

9、湘西黃金茶

湘西獨有的山川地貌與氣候土壤，孕育出了品質(zhì)卓越、不可復(fù)制的湘西黃金茶，為綠茶種的極品。

10、沅陵碣灘茶

質(zhì)清，味甘，品獨的碣灘茶，早在一千多年前的唐朝便已盛極一時。碣灘茶條索緊細(xì)圓曲，挺秀顯毫，湯色嫩綠鮮亮，內(nèi)質(zhì)香高持久，滋味鮮醇甘爽。

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以上就是湖南十大名茶品種分享，不知道你們家鄉(xiāng)有沒有什么優(yōu)質(zhì)的茶種呢？歡迎留言分享。

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保靖黃金茶的來歷

保靖黃金茶是一個茶樹品種，采摘出來的鮮葉可以按不同的加工方法加工成：綠茶、紅茶、青茶、黃茶、白茶、黑茶等茶類，也可以加工成：抹茶。

目前市場上主要有：保靖黃金茶綠茶、保靖黃金茶紅茶、保靖黃金茶白茶三大類產(chǎn)品。

綠茶一般保質(zhì)期18個月，保存條件：常溫下密封放置于陰涼干燥處，密封、避光、防潮濕、防異味（常溫是指室內(nèi)溫度20-25度），冷藏為佳，開袋后請盡快飲用。

紅茶、白茶一般保質(zhì)期24個月，保存條件：常溫下密封放置于陰涼干燥處，密封、避光、防潮濕、防異味（常溫是指室內(nèi)溫度20-25度），開袋后請盡快飲用。