紫砂壺對應茶葉

泡紅茶，首選為紫砂壺，因為紫砂壺透氣性能好，使用其泡茶不易變味，暑天越宿不餿。但是，紅茶是屬于全發(fā)酵茶，不管喝紅茶用什么茶具好，茶葉都不能直接倒入沸水中，必須等開水靜置半分鐘后在沖泡，并且紅茶茶葉在開水中不宜停留太久。

一般使用玻璃茶壺來沖泡紅茶，特別是高檔的紅茶，容易看到紅茶的茶湯的色澤，使用玻璃茶壺，使紅茶的美感盡現(xiàn)。

紫砂壺常見壺型大全,值得收藏!

紫砂壺分類是為了更好的品鑒茶韻茶味，細論起來，西施壺適合沖泡綠茶，石瓢壺適合沖泡烏龍茶，秦權壺適合沖泡紅茶。壺型壺料，沖泡的茶能更好的彰顯茶的品位滋味。

紫砂茶壺類型

自己在家喝茶，選用的紫砂壺，首先要選擇一個你自己喜歡的造型，既美觀大方，又兼有實用性。我建議還是以傳統(tǒng)器型為主。比如說漢瓦仿古等像這種傳統(tǒng)造型，他的口感比較大，既方便喝茶的時候，頭茬又方便，喝完茶之后清洗茶渣，清洗壺身內部的茶垢。

如果要是女士選擇茶壺的話，我就建議選擇像西施美人尖這樣的圓潤飽滿，并且壺的名字與本人相配的傳統(tǒng)壺型。

至于紫砂壺的材質，用傳統(tǒng)的朱泥壺或紫砂原礦泥料。不建議選擇顏色過于亮麗的顏色。因為顏色過于靚麗的紫砂泥料，有可能會將壺養(yǎng)壞養(yǎng)成花壺，并且如果我們不是專業(yè)的玩壺人很難判斷這些顏色艷麗的壺是否是純正的紫砂壺。

紫砂壺壺型對應的茶葉

你好：在日常生活當中，我們沖泡茶葉所選擇用的茶具是不同的，主要是針對于不同的茶類及茶葉的各自特點來選擇不同的茶具進行沖泡品飲。

在中國六大茶類當中，綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶以及黑茶，他們所用到的茶具有著共同之處卻也有一些差異，接下來，我們一同了解下：六大茶類當中每種茶他所用到的茶具都是哪一種？

一：綠茶

綠茶是不發(fā)酵茶類，一般采摘春季茶樹發(fā)出的嫩芽、嫩葉制作，茶葉的氨基酸含量及鮮爽度較高是綠茶的特點，綠茶有“三綠”，即“干茶色澤翠綠，茶湯清澈透綠，葉底肥厚嫩綠”，我們在沖泡綠茶的時候，建議選擇用80-90度的水溫進行沖泡，器具上選擇透明的玻璃茶具進行沖泡。一是可以觀賞綠茶青衣玉露，如綠衣仙子般的外形，二是因為玻璃器皿散熱快，不會聚合高溫，悶壞幼嫩的茶葉。

二：黃茶

黃茶是輕微發(fā)酵茶類，起源于綠茶的工藝失誤，制作中比綠茶多了一道悶黃的工序，口感與綠茶相近，鮮爽之中多了幾分醇厚，因此它在沖泡方法和器具選擇上與綠茶基本一致，適合用玻璃茶具進行沖泡，沖泡時注意手法也可選擇用白瓷蓋碗進行沖泡，不過需要注意的是，無論是玻璃杯還是蓋碗，都不可沸水沖泡，不可悶泡，以免傷到茶葉，影響茶湯口感。

三：白茶

白茶是輕微發(fā)酵茶類，因茶樹品種、原料采摘的標準不同，主要品種分為：白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉四個品種。對于白茶當中的新茶以及細嫩的茶葉原料，如：白毫銀針、白牡丹，我們選擇用透明的玻璃茶具或白瓷蓋碗進行沖泡，年份比較久遠的老白茶，如：貢眉和壽眉，我們則選用白瓷蓋碗或者是陶制、瓷制的煮茶壺進行高溫煮飲。因為瓷壺壺壁密度高，不透氣，不會損失茶葉的香氣。

四：青茶（烏龍茶）

青茶又稱烏龍茶，是半發(fā)酵茶類，制作工藝比較復雜，主產(chǎn)于福建一帶，可分為閩南烏龍、閩北烏龍、廣東烏龍和臺灣烏龍，對于發(fā)酵程度較輕的，如：閩南烏龍當中的安溪鐵觀音，漳平水仙，我們一般采用白瓷蓋碗進行沖跑，像閩北烏龍，如：武夷巖茶水仙、肉桂、大紅袍一類的焙火茶葉，我們一般采用白瓷蓋碗和紫砂壺進行沖泡。沖泡過程中當以沸水沖泡，既能提供茶葉所需要的高溫，又能完全釋放焙火烏龍茶的香氣。

五：紅茶

紅茶是全發(fā)酵茶類，是世界公認的最適合女性來飲用的茶。它的品質特征以“紅湯、紅葉、紅葉底”著稱，香氣高昂持久，湯水順滑醇和，有質感，紅茶經(jīng)過發(fā)酵之后，咖啡堿含量比其他茶類更加豐富，因此在沖泡過程中不適合沸水悶泡，建議95度水溫沖泡，器具選擇上適合用白瓷蓋碗，既能展現(xiàn)出紅茶茶湯的“金腰帶”之美，也不會聚合高溫，造成茶湯苦澀。

六：黑茶

黑茶是六大茶類當中的后發(fā)酵茶類，經(jīng)過渥堆發(fā)酵之后，它的發(fā)酵程度為100%。黑茶的制作原料比較粗老，茶湯紅濃，香氣醇厚，在沖泡過程中應沸水進行沖泡或者煮飲，在茶具選擇上適合用紫砂壺沖泡，紫砂壺用泥燒制而成，泥土的氣息剛好能喚醒黑茶的茶性，使其滋味更加厚重，另外紫砂壺保溫效果極好，適合悶泡粗老的黑茶，能更加徹底的浸泡出黑茶的滋味。

不過紫砂壺的吸附性能非常強大，因此在使用紫砂壺進行沖泡時一定要注意一壺一種茶，千萬不可多種茶進行沖泡，這樣不僅不能嘗到純正的茶湯滋味也起不到養(yǎng)壺的作用。

紫砂茶壺壺型

大口徑的茶壺：漢瓦紫砂壺

1.漢瓦外觀設計簡潔大方，主要是口徑大，7cm的口徑倒茶渣方便易清洗，14孔的壁孔，倒水沒有球孔的流暢，紫砂看起來還是不錯的，有鄒皮，紫砂的好差真的不懂，所以我不會買貴的，只要是真紫砂就行，畢竟天天用的，經(jīng)常會打碎，越便宜越好，壺壁要是最薄一點就好了，那樣會更輕便，壺高7.9cm，整個壺長14.6cm，220ml的容量。

2：漢瓦壺，壺型敦厚樸實，堅固耐用，兼顧功能性與藝術性的平衡，滿足各種日常的沖泡需求。

3：如果用一句話來概括它，可以說是：漢瓦口大吃四方，六大茶類皆不拒。

漢瓦壺的與眾不同，在于闊口、出水迅猛。

開口足夠大，放置茶葉跟清理茶渣都非常方便，哪怕家里的老人也稱贊；出水足夠快，對于沖泡各種茶類都非常友好，大多數(shù)的茶葉都能泡出滿意的滋味；壺蓋與壺身配合嚴謹，出湯時滴水不漏；壺的大小也剛合適，哪怕大條索的茶葉也能夠盡情舒展開；除了當壺使，還可以當公道杯用；而且上手感厚實圓潤，握持感強

紫砂茶壺介紹

沒什么壞處，唯一要注意的就是要清洗杯子，很多老年人的茶杯卻泛黃發(fā)黑，積攢下一層厚厚的茶垢，如不及時洗，經(jīng)常用這樣的茶杯喝茶，會引起人的早衰。

茶垢沉積已久不好清洗，用加熱過的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜，再用牙刷刷洗就可以輕松清洗干凈。紫砂壺本身有氣孔，茶垢中的礦物質能夠被這些氣孔吸收，對壺能起到養(yǎng)護作用，也不會導致有害物質“跑”到茶水中被人體吸收

紫砂是一種雙重氣孔結構的多孔性材質，氣孔微細，密度高。用紫砂壺沏茶，不失原味，且香不渙散，得茶之真香真味。《長物志》說它"既不奪香，又無熟湯氣"。

紫砂壺透氣性能好，使用其泡茶不易變味，暑天越宿不餿。久置不用，也不會有宿雜氣，只要用時先滿貯沸水，立刻傾出，再浸入冷水中沖洗，元氣即可恢復，泡茶仍得原味。

砂壺能吸收茶汁，壺內壁不刷，沏茶而絕無異味。紫砂壺經(jīng)久使用，壺壁積聚"茶銹"，以致空壺注入沸水，也會茶香氤氳，這與紫砂壺胎質具有一定的氣孔率有關，是紫砂壺獨具的品質。

紫砂壺冷熱急變性能好，寒冬臘月，壺內注入沸水，絕對不會因溫度突變而脹裂。同時砂質傳熱緩慢，泡茶后握持不會炙手。而且還可以置于文火上烹燒加溫，不會因受火而裂。

紫砂使用越久，壺身色澤越發(fā)光亮照人，氣韻溫雅。紫砂壺長久使用，器身會因撫摸擦拭，變得越發(fā)光潤可愛，所以聞龍在《茶箋》中說："摩掌寶愛，不啻掌珠。用之既久，外類紫玉，內如碧云。"《陽羨茗壺系》說："壺經(jīng)久用，滌拭口加，自發(fā)暗然之光，入可見鑒。"。

紅茶 紫砂壺型

感謝頭條邀請，關于什么樣的紫砂壺泡紅茶是比較好呢，其實紫砂壺是不挑茶的，如果從喝茶的人數(shù)來說2個人左右喝茶建議選用180cc左右的小品壺，從養(yǎng)壺方面來說建議選用紅泥類的，紅茶養(yǎng)出的壺越來越紅潤，從器型上來說建議紅茶的器型選用圓潤的壺型，這樣的器型從紅茶的走勢來講比較適合紅茶出湯的走勢。所以選擇紫砂壺泡紅茶是不錯的選擇。我是汲老。多多交流

紫砂壺形茶葉是什么茶

紫砂壺是中國特有的手工制造陶土工藝品，其制作始于明朝正德年間，制作原料為紫砂泥，原產(chǎn)地在江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)。紫砂壺在拍賣市場行情看漲，是具有收藏價值的“古董”，名家大師的作品往往一壺難求，正所謂“人間珠寶何足取，宜興紫砂最要得”。制作原料為紫砂泥，原產(chǎn)地在江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)又名宜興紫砂壺。據(jù)說紫砂壺的創(chuàng)始人是中國明朝的供春。因為有了藝術性和實用性的完美結合，紫砂壺才這樣珍貴，令人回味無窮。更加上紫砂壺泡茶的好處、和茶禪一味的文化，這就又增加了紫砂高貴不俗的雅韻。擴展資料紫砂壺以宜興紫砂壺最為出名，宜興紫砂壺泡茶既不奪茶真香，又無熟湯氣，能較長時間保持茶葉的色、香、味。紫砂茶具還因其造型古樸別致、氣質特佳，經(jīng)茶水泡、手摩挲，會變?yōu)楣庞裆妒苋藗兦嗖A。紫泥確實是宜興得天獨厚的原料，它在成份上俱備了制陶所必須的化學組成及礦物組成。從顯微觀察發(fā)現(xiàn)，紫泥主要礦物為石英、粘土、云母和赤鐵礦。合理的化學、礦物、顆粒組成，使紫泥俱備了可塑性好、生坯強度高、干燥收縮小等良好的工藝性能。紫泥粉碎的細度，以過60目篩為宜。泥料過粗制作時費功；泥料過細制作時粘手，坯體表面會引起皺紋，同時還會引起干燥，燒成收縮增大，在成型過程中系用精加工這道關鍵工，把器形周身理光，形成一層致密的表皮層。由于表皮層的存在，產(chǎn)品燒成的溫度范圍擴大了，不論在正常燒成溫度的上限或下限，表皮層容易燒結，而壺身內壁仍能形成氣孔。因此，成形時的精加工工藝，俱有把泥料、成型、燒成三者有機地聯(lián)系在一起的作用，賦予紫砂表面光潔，雖不掛釉而富有光澤，雖有一定的氣孔率而不滲漏等特點。