中國茶葉在世界的地位

中國是茶葉之鄉(xiāng)，也是最早產茶和飲茶的國家，在茶葉領域上中國一直處于世界領先地位。中國歷史上有很長的飲茶紀錄，已經(jīng)無法確切地查明到底是在什么年代了，但是大致的時代是有說法的。并且也可以找到證據(jù)顯示，確實在世界上的很多地方飲茶的習慣是從中國傳過去的。所以，很多人認為飲茶就是中國人首創(chuàng)的，世界上其它地方的飲茶習慣、種植茶葉的習慣都是直接或間接地從中國傳過去的。

中國茶葉走向世界的原因

近幾年，我國茶葉消費正處于轉型期，茶產業(yè)是當之無愧的朝陽產業(yè)，在茶文化熱、有機茶熱、保健茶熱、名優(yōu)茶興起等多重因素下，茶葉的傳統(tǒng)區(qū)域性消費習慣正在走向分化，取而代之的是更為現(xiàn)代的、多元化的茶葉消費趨勢。

近幾年，我國茶葉消費正處于轉型期，茶產業(yè)是當之無愧的朝陽產業(yè)。

中國茶葉世界的影響

茶樹為多年生木本常綠植物，其壽命長達百年以上，一次種植后可長年生產。在茶園規(guī)劃與設計時，需重視防護林的建設。

目前在中國種植的茶樹普遍較矮，因而更加接近地面，在保持水分、調節(jié)局部小氣候方面起到了獨特的作用。尤其是灌木型茶樹往往能夠和底層植物相互作用，使森林中的枯枝落葉及腐殖質能夠充分發(fā)酵，融入土壤當中，并成為固化土壤的有效成分，提高了土壤的含水能力。

茶樹屬于多年生植物，一旦穩(wěn)定種植，往往能夠存活幾十年或上百年，因而對茶樹所在地的土壤有持續(xù)性的影響，在此過程中，就能夠不斷增加有利于茶樹生長的營養(yǎng)物質，國家茶葉產業(yè)技術體系崗位專同時土壤中大群體的微生物明顯增加，和自然狀態(tài)下的土壤相比，微生物的大量繁殖，能夠產生大量的有機質，從而不斷增加土壤的營養(yǎng)物質。對于死去的動植物遺體，微生物也能夠及時加以分解，轉化成為土壤所需的有益物質。

中國茶葉在世界的地位和價值

糧食總產6500億斤,次于美國,居世界第2位。

棉花總產5900萬擔,次于美國、蘇聯(lián),居世界第3位。

花生總產7600萬擔,次于印度、居世界第2位。

油菜籽總產8100萬擔,居世界首位。

芝麻總產1000多萬擔,居世界首位。

黃紅麻總產2500多萬擔,次于印度,居世界第2位。

煙葉總產2900多萬 擔,居世界首位。

甘蔗總產5.9億擔,居世界第14位。

茶葉總產680多萬擔,次于印度,居世界第2位。

中國茶葉在世界上的地位

工夫紅茶是我國傳統(tǒng)產品，19世紀80年代曾在世界茶葉市場上占統(tǒng)治地位。

18世紀中葉，工夫紅茶的制法傳播到安徽省，原本盛產綠茶的祁門縣開始生產紅茶，且因毛茶加工特別精細、香高味濃而馳名天下。

中國在世界茶葉行業(yè)不是排第一的是( )

中國是世界上最大的茶樹種植國

　　中國擁有3000多年的飲茶歷史，是世界上最大的茶葉種植國，也是茶園面積增速最快的國家，2014年茶園面積265萬公頃，比2000年增加156萬公頃，增幅達143%。印度位居第二。

　　由于茶園面積增加及科技進步使單位面積產量提高，世界茶葉產量穩(wěn)步增長。2014年，茶葉產量前十位的國家分別是：中國、印度、肯尼亞、斯里蘭卡、土耳其、越南、印度尼西亞、阿根廷、日本和孟加拉國。

　　科技創(chuàng)新成果成21世紀以來茶產業(yè)發(fā)展亮點

　　如今，世界茶葉生產早已不是過去小農經(jīng)濟時代粗放的生產加工方式，與茶葉有關的產業(yè)鏈條發(fā)生了長足的進步和發(fā)展，茶產業(yè)不再是原茶產品的簡單售賣，而成為一系列緊密相關的環(huán)節(jié)。21世紀以來制茶工藝和技術突飛猛進，世界涉茶產業(yè)的發(fā)展也日趨多樣化?？偟膩碚f，無論是哪種類型的涉茶產業(yè)，都離不開科研，科研會帶動茶葉生產、茶葉加工、茶葉貿易的繁榮，不僅會提高茶葉的產量，還會提高茶葉的質量，更會隨之提高茶葉的銷量。21世紀的世界茶業(yè)在科技工作者和先進科技技術共同推動下，在茶園管理、栽培育種、生產工藝方法、產品創(chuàng)新和銷售管理等方面均取得持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展?？萍紕?chuàng)新成果已成為21世紀以來茶產業(yè)發(fā)展的亮點。

中國茶在世界上的地位

對這個問題想徹底了解的，推薦《茶與中國文化》一書，該書從中國茶文化的成立期——魏晉南北朝初唐時期入手，從文化史角度解明當時飲茶習俗的發(fā)展狀況以及飲茶習俗形成的社會文化基礎。本書是“中國文化新論叢書”之一。本書成書于2001年，正式出版后產生很好的市場效應，讀者反應熱烈。本書主要闡述了茶與中國文化的關系。中國作為茶之故鄉(xiāng)茶之大國，自古就有很好的發(fā)展，此書正是為了說明在茶文化發(fā)展的過程中，茶與中國文化的密切關系。是茶文化愛好者應該閱讀的佳作。

書 名

茶與中國文化

作 者

關劍平

類 別

散文隨筆

人民出版社

目錄

序 章

第一章 茶的技術史研究——飲茶的藥用起源說

第二章 道教服食與飲茶風俗的形成——兼論道教對于飲茶風俗形成的影響

第三章 茶的藥史研究——兼以嗜好品嗜好理論審視飲茶

第四章 社會各階層的飲茶狀況

第五章 茶的文化地理

第六章 飲茶的文化意蘊——風流

第七章 茶的程式化、技能化與禮儀化

第八章 茶宴的誕生

第九章 茶宴的饌口——茶果

第十章 茶筅的起源

第十一章茶器與茶的精神

第十二章 從《荈賦》看晉代茶文化

中國茶葉在世界的地位如何

英國不是茶葉消費量全球第一，目前中國式茶葉消費量全球第一的國家。中國是全球最大的茶葉消費國，在茶葉全球版圖中，中國占據(jù)著絕對第一的地位。數(shù)據(jù)顯示，2017年中國茶葉種植面積為305.9萬公頃，占全球茶葉種植面積的62.6%，其次是印度，茶葉種植面積為59.0萬公頃，占12.1%。

2017年世界茶葉種植面積比上一年增加了17萬公頃，而2017年中國茶葉種植面積比上一年增長了15.6萬公頃，可以說，世界茶葉種植面積增長部分的91.8%來源于中國。

中國是世界最大的茶葉消費國。2017年，世界茶葉消費量最大的國家是中國，達212.4萬噸，居第二位的是印度，為105.9萬噸。

值得一提的是，該報告顯示，印度人均茶葉消費量幾乎停滯在750克/年。年輕人飲茶量減少是主要原因之一，目前，在印度17-24歲的年齡組中，50%的年輕人（約2.5億人）每天飲茶不到一杯，未來十年，印度總人口的65%將低于35歲，因此，印度茶葉局和印度商務部向大學里推廣新式茶葉沖泡方法——即冷飲調味茶，以此在年輕人當中推廣茶葉。

事實上，不只是在印度市場，中國茶企如何迎合年輕人的消費習慣也成為新課題。新式茶飲是迎合年輕消費者的手段之一。數(shù)據(jù)顯示，目前全國擁有新式茶飲店達15萬家，并且呈上升的發(fā)展態(tài)勢。

對于年輕化的消費趨勢，小罐茶相關負責人也向記者表示，該公司也在考慮如何推出更年輕態(tài)的產品線，比如方便茶、彩罐系列等，以滿足年輕人的飲茶需求。據(jù)了解，小罐茶目前線上消費者的年齡構成為18歲到35歲，比傳統(tǒng)行業(yè)的消費者平均年輕10歲，該品牌的定位就是要用創(chuàng)新思維打造現(xiàn)代中國茶品牌。

傳統(tǒng)茶葉品牌也在尋找突破口。記者從吳裕泰方面了解到，從2019年開始吳裕泰將會陸續(xù)推廣有機茶專柜的覆蓋規(guī)模，新設專柜會達到200多家，包括鐵觀音，紅茶，白茶三個品類。吳裕泰方面稱，從該公司的整體銷售趨勢來看，有機茶葉是未來的發(fā)展方向，這也是為了迎合消費升級的市場需求。

中國茶葉流通協(xié)會報告也提到，有機茶的推廣也將成為未來趨勢。不過，當前由于各國的有機茶執(zhí)行標準的不同，因此出現(xiàn)了產茶國與消費國不同版本的有機茶標準，增加了茶葉生產國的認證成本，這需要世界各國在有機茶標準方面達成共識，形成統(tǒng)一的全球標準，在對外貿易中，有機茶標準要得到各國之間的互認。

中國茶葉在世界的地位排名

2018年中國茶葉紅茶產量為4873噸2020年茶葉銷量,市場占有率為1.9%;2019年中國茶葉紅茶產量為3788.2噸,市場占有率為1.2%。

2020年，全國18個主要產茶省(自治區(qū)、直轄市)茶園總面積4747.69萬畝，同比增加149.82萬畝，增長率3.26%。其中，可采摘面積4152.18萬畝，同比增加461.41萬畝，增長率12.50%。

2020年1-12月，中國茶葉出口總量34.88萬噸，比2019年減少1.77萬噸，比減4.84%;出口總額20.38億美元，比2019年增加0.18億美元，同比微增0.91%;出口均價為5.84美元/千克，同比上漲0.33美元/千克，漲幅6.04%。

中國被譽稱為世界茶葉的

還是比較多。我就列舉幾個聞名于世的建筑吧

1、故宮

故宮，又名紫禁城，位于老北京城的中軸線上，是明朝和清朝的皇室，世界最大的宮殿，也是中國現(xiàn)存最大最完整的古建筑群。

整個建筑群按中軸線對稱布局，層次分明，主體突出。太和殿，又稱“金鑾殿”，是明、清皇帝舉行大典的地方。它在故宮三大殿中是最大的一座，也是中國古代宮殿建筑中最大的木結構宮殿。

2、萬里長城

長城修筑的歷史可上溯到西周時期，發(fā)生在首都鎬京（今陜西西安）的著名的典故“烽火戲諸侯”就源于此。春秋戰(zhàn)國時期列國爭霸，互相防守，長城修筑進入第一個高潮，但此時修筑的長度都比較短。

秦滅六國統(tǒng)一天下后，秦始皇連接和修繕戰(zhàn)國長城，始有萬里長城之稱。明朝是最后一個大修長城的朝代，今天人們所看到的長城多是此時修筑。

3、布達拉宮

布達拉宮，聳立在西藏拉薩市紅山之上，海拔3700多米，占地總面積36萬余平方米，建筑總面積13萬余平方米，主樓高117米，共13層，其中宮殿、靈塔殿、佛殿、經(jīng)堂、僧舍、庭院等一應俱全，是當今世上海拔最高、規(guī)模最大的宮堡式建筑群。

“布達拉”系舟島，是梵文音譯，又譯作“普陀羅”或“普陀”，原指觀世音菩薩所居之島。拉薩布達拉宮俗稱第二普陀羅山。

4、頤和園

頤和園，是清代的皇家花園和行宮。乾隆繼位以前，在北京西郊一帶，已建起了四座大型皇家園林，從海淀到香山這四座園林自成體系，相互間缺乏有機的聯(lián)系。

中間的“甕山泊”成了一片空曠地帶，乾隆決定在甕山一帶動用巨額銀兩興建清漪園，以此為中心把兩邊的四個園子連成一體，形成了從現(xiàn)清華園到香山長達20公里的皇家園林區(qū)。

5、秦始皇陵

秦始皇陵，位于西安以東30公里的驪山北麓，南依驪山，北臨渭水。高大的封冢在巍巍峰巒環(huán)抱之中與驪山渾然一體，景色優(yōu)美，環(huán)境獨秀。

秦始皇陵于公元前246年，秦始皇初即位開工修建，前后歷時38年，動用徭役、刑徒72萬余人。這位叱咤風云的曠世君主不僅為后人留下了千秋偉業(yè)，還留有這座神秘莫測的皇家陵園。