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油茶的油果子(油茶的油果子的做法)

來(lái)源:www.hxz788.com   時(shí)間:2022-10-21 01:18   點(diǎn)擊:345   編輯:niming   手機(jī)版

油茶的油果子

河南方城老油茶的用料

面粉 克黑芝麻 克白芝麻 克花生 克雞蛋 油 鹽

河南方城老油茶的做法步驟

步驟 1

這次額外加了一些核桃,我們老家的老油茶是沒(méi)有的,如果有喜歡其他的食材,根據(jù)自己的口味加也可以的

步驟 2

備好料,提前把花生貝熟,去皮,稍微切碎備用

步驟 3

小火炒面,一定不能炒的時(shí)間久,不然喝起來(lái)會(huì)有點(diǎn)苦影響口感,炒到面色微黃即可,油茶的食材全部備齊后開(kāi)始做油茶果子,油果也可以先做。

步驟 4

和面做油果,量可以根據(jù)需要的量而定,放油和雞蛋、鹽,活好醒面15分鐘

步驟 5

搟的越薄越好,切成菱形或正方形都可以,然后熱鍋輕微油炸即可撈出,備用

步驟 6

燒水,攪入炒好的面,稠度自己掌握,然后加入備好的花生,芝麻,核桃等,煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,加入鹽和十三香,也可以略加一點(diǎn)點(diǎn)的白糖,油茶乘碗里后再加油茶果即可,美味的油茶就做好了

油茶的油果子的做法

油茶里面的小果子是放點(diǎn)孝母進(jìn)糯米粉發(fā)孝和糖搓搓均勻了,就捏一小團(tuán)放油鍋炸就成小果子了。

果子油茶的果子的做法竅門

豐收啦!豐收啦!

金秋十月,天高云淡,

滿山遍野的油茶林里,

粉白色的油茶花飄香,

沉甸甸的油茶果垂掛枝頭,

構(gòu)成了秋收季節(jié)里一道亮麗的風(fēng)景線。

常寧

霜降籽喜迎豐收

到了寒露或霜降,這是一個(gè)山歌滿坡的油茶果收摘季節(jié),人們滿懷豐收的喜悅采摘油茶樹上累累果實(shí)。茶果桃收摘回來(lái)之后,經(jīng)暴曬脫殼,選出果仁,不久就可挑送到榨油坊去候榨,經(jīng)焙干脫水,上輾粉碎、蒸熟、打胚、上槽、開(kāi)榨,客家人世代食用的香噴噴的茶油就出來(lái)了。在我們家鄉(xiāng)“婦女盼做月,男人望榨油”,榨油寄托著客家人生活的厚厚希望??图胰说纳睿泻艽笠徊糠侄伎恐筒枭胶筒栌?。

油茶果子的做法

一、油茶苗一畝地種植多少棵?

種植油茶苗,一般110棵一畝最為適宜,按2×3.3米的株行距開(kāi)穴備耕。

1、在純林中初次進(jìn)行油茶種植,每株油茶樹之間的距離為2.5m,行距為2.5m或者株距為2.5m,行距為3m,還可以株距為3m,行距為3m這三種種植密度的方式。

2、在土壤肥厚的山腳以及較平坦的地方種植油茶樹,每株之間的距離為2.5m-3m,行距為3m,每畝種植油茶樹75株-90株。

3、在土壤肥力較差及坡度較大的地方種植油茶樹,每株之間的距離為2m-2.5m,行距為3m,每畝種植油茶樹90株-110株。

二、油茶樹種植成本及利潤(rùn)分析

1、種植成本

油茶樹基本為3年掛果,因此在前三年的成本費(fèi)用投入主要有:種苗一畝100株,4元一株左右,共400元;租地150元/畝/年,五年合計(jì)750元;肥料、農(nóng)藥等:肥料和農(nóng)藥隨著油茶樹的種植成長(zhǎng),每年的成本會(huì)逐漸增加,五年成本大概為1700元左右;再加上人工費(fèi)用以及一些零碎的費(fèi)用差不多也要1000-2000元。因此五年的種植成本投入大概要5000元以上。

2、種植利潤(rùn)

油茶樹的種植前景可觀,但是它的畝產(chǎn)收益見(jiàn)效還很比較慢的,基本上前5年果為長(zhǎng)樹不能保留,7年后才能進(jìn)入豐產(chǎn)期。一般來(lái)說(shuō),管理得當(dāng)?shù)呢S產(chǎn)期油茶樹,每顆可結(jié)油茶果8~15公斤,曬干制成干油茶籽約為2公斤。另外,一畝地大概可以種植100株,并且按照正常的出油率來(lái)計(jì)算的話,油茶樹一畝平均產(chǎn)出山茶油在30~50公斤左右,折合市場(chǎng)價(jià),每畝油茶的年產(chǎn)值將在3000元上下。

油茶的油果子可以吃嗎

油茶豆是油茶樹接的果子。萊垍頭條

油茶,是山茶科、山茶屬灌木或小喬木,嫩枝無(wú)毛。葉革質(zhì),長(zhǎng)圓形或橢圓形。葉子可制茶,種子可以榨油,材質(zhì)細(xì)密,其木可用于雕刻。分布主要集中在南緯16度至北緯30度之間,喜歡溫暖濕潤(rùn)氣候,平均氣溫10℃以上時(shí)芽開(kāi)始萌動(dòng),生長(zhǎng)最適溫度為20~25℃;年降水量要在1000毫米以上;喜光耐陰,適于在漫射光下生育;一生分為幼苗期、幼年期、成年期和衰老期。樹齡可達(dá)一二百年,但經(jīng)濟(jì)年齡一般為40~50年。萊垍頭條

油茶的油果子能吃嗎

茶油果的價(jià)格和它的成品價(jià)格相差很大,的確如此,一斤茶油果大約1.8元,而一斤茶油籽油一般在50元一斤左右,在某些地區(qū)甚至能賣到高達(dá)80元一斤呢!到底為什么會(huì)有如此懸殊的價(jià)格呢?原因就在于這不可多得的茶油籽油上。

茶油籽油是一種優(yōu)質(zhì)的食用油,它遠(yuǎn)比其它植物油更容易被人體吸收,而且用它炒菜不會(huì)很油膩還能最大程度地保留食物本身的營(yíng)養(yǎng)和口感,它還含有豐富的維生素,保質(zhì)期還長(zhǎng),是一種很有價(jià)值的優(yōu)質(zhì)食用油呢。

油茶果子圖片

在正常種植的情況下,油茶樹一般會(huì)在4-6年開(kāi)花結(jié)果,再過(guò)兩年進(jìn)入盛果期,從而產(chǎn)量穩(wěn)定。

如果正常開(kāi)花結(jié)果的油茶樹突然開(kāi)始不結(jié)果了,首先考慮是不是懷胎率不高,油茶是蟲媒花,需要異花才能授粉,如果懷胎率低,那么掛果自然就少了。

油茶的油果子怎樣做

原料

糯米粉 (100g)

大米粉 (20g)

溫水 85g

油 適量

白糖 30g

紅糖 30g

熟白芝麻 5g

步驟

1

備好食材:糯米粉、大米粉、白糖、紅糖、溫水、熟白芝麻,

2

容器中倒入糯米粉、大米粉和白糖混合均勻,

3

倒入溫水和成面團(tuán),

4

案板上放塊紗布,將面團(tuán)分成15g一個(gè)的劑子并搓圓,放在紗布上備用,

5

鍋中倒入較多的油和紅糖,

6

開(kāi)中小火將紅糖燒化,漂浮在油面上,關(guān)火,

7

等油溫稍微降下來(lái),紅糖沉入油底,依次放入圓子,開(kāi)小火慢炸,這時(shí)不要去動(dòng)它,可以經(jīng)?;蝿?dòng)鍋?zhàn)樱?/p>

8

炸一會(huì)后,如果有粘連,可以用筷子輕輕將它們分開(kāi),并用筷子在鍋里劃動(dòng),使其受熱均勻,

9

待外殼稍有點(diǎn)硬度時(shí),可以用勺子來(lái)回推動(dòng),

10

顏色慢慢變深時(shí)轉(zhuǎn)中火,不停翻炒,直到上色均勻,外殼較硬,呈現(xiàn)糖漿色即可關(guān)火,

11

撈出后放入碗中,趁熱撒入熟白芝麻拌勻即可。

茶油是什么果子出來(lái)的

山柚油是由山柚樹成熟的果子核仁經(jīng)強(qiáng)火熟炒脫水精榨而得的油脂。是上等的保健滋補(bǔ)藥用油料。民間常用于產(chǎn)孕婦的體血調(diào)理,玉體潤(rùn)膚養(yǎng)顏和老年人的補(bǔ)氣血。其主要生長(zhǎng)于海南中部常有雨霧彌漫而沒(méi)有污染的五指山腹地??勺鳛樯秸浜N兜让朗臣央鹊恼狐c(diǎn)佐料。

茶葉籽油是一般人們喝茶的茶葉樹在秋天結(jié)的果子,進(jìn)行壓榨出來(lái)的產(chǎn)物,由于茶葉籽油產(chǎn)量很低,且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,因此茶葉籽油又稱“油黃金”,古代為皇家用油。隨著壓榨工藝的成熟,茶葉籽油開(kāi)始進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),目前茶葉籽油產(chǎn)地主要以長(zhǎng)江流域及西南茶原產(chǎn)地等地區(qū)為主。

茶樹油果子

茶葉籽油,又名綠茶籽油、綠茶油,食用油中的一種,為近年來(lái)出現(xiàn)的一個(gè)新的油種,茶葉籽是山茶科山茶屬植物茶樹(Cam elliasinensisO.Ktze)的種子,所以這個(gè)油就是我們平時(shí)喝的茶葉樹開(kāi)花后產(chǎn)生的種子,壓榨而來(lái)的一種新型的食用油。與山茶油是不同的油種。茶籽油又名山茶油,野山茶油,油茶籽油,茶樹籽油。 山茶是中國(guó)大別山地區(qū)(湖北麻城)的特產(chǎn),從它的果實(shí)中可以提取優(yōu)質(zhì)的山茶油,即茶籽油"茶樹油"是一個(gè)商業(yè)名稱,按植物學(xué)上的正確定義,它應(yīng)該被稱為互葉白千層油,因?yàn)樗饕獊?lái)自桃金娘科(Myrtaceae)白千層屬(MelaleucaL.)的數(shù)種植物,其最主要的一種稱為互葉白千層,互葉白千層的新鮮枝葉經(jīng)水蒸汽蒸餾可得無(wú)色至淡黃色的精油。茶樹油應(yīng)用于個(gè)人護(hù)理品!

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