團成一團的茶葉

是茉莉花茶的一種，叫茉莉珍珠。花茶就是利用茶的很強吸附力，將制成的茶葉與香花拌和窨制而成的再加工茶。

在加工過程中，經過殺青，揉捻，炒制等幾個過程，根據需要就能把大片的葉子團成一團，象我們看到的形狀了。

團成一團的茶葉有哪些

第一步：清洗

首先我們要給絲瓜葉進行一次清洗，打一碗清水，加入一勺食用鹽攪化，接著把絲瓜葉一張一張地單獨清洗，用手輕輕反復揉搓，確保不落下每個位置，切記不要圖方便一股腦的都倒下去哦！因為嬸嬸不打農藥，施的也是農家肥，所以會有很多小蟲子附著在葉子上面，只有方方面面的清洗，才能把蟲卵跟臟東西全部清理干凈。

第二步：晾曬

接著準備一個簸箕，把清洗干凈的絲瓜葉完整展開，平鋪到簸箕上，一定不要疊著放，一張一個位置，然后放到陰涼通風的地方讓它慢慢陰干，切記別放到太陽下面曬哦，因為現在是夏季，紫外線非常強大，在太陽底下直接暴曬，會讓絲瓜葉中的營養(yǎng)物質快速流失，暴曬后綠葉素也容易氧化，那么茶葉看起來就會黃黃的，過高的溫度還會讓葉子有發(fā)酵變酸，涼曬的過程中記得翻面，給它涼曬均勻。那怎么判斷晾曬好了呢？教大家一個小技巧，用手拿起一張葉子輕輕揉搓，能感覺到葉子水分已經被晾干，并且非常柔軟就可以了。

第三步：剪碎炒制

然后把絲瓜葉整齊疊起來，盡量給它卷成一圈，用大一點的剪刀給它剪碎，也不要剪得太細小了，大概剪成有一個大拇指寬度的長條即可。剪好后用手輕輕將它鋪平散開，接著準備一口無水無油的鐵鍋，開小火翻炒絲瓜葉，不需要添加任何的東西，葉子比較柔軟，在翻炒的過程中會團成一團，咱們記得要用筷子給它抖散，

第四步：出鍋

直至把葉子炒得干燥且變卷，空氣中還能聞到淡淡的清香味，還有就是用手一捏葉子就會碎開，那么在這個狀態(tài)下，我們的茶葉就炒好啦！接著準備一個干凈的玻璃瓶，而且是有蓋的那種哦，方便我們保存不受潮，用多少取多少也不會浪費，一般一罐能喝一個月，喝的時候，只要把它裝進杯子中，沖入開水浸泡出香味，這樣就可以喝啦！是不是非常的簡單呢？入口順滑綿密，帶著一種獨特的清香，似茶非茶的模樣，就算喝多了，也不會擔心晚上睡不著！

團成一團的茶葉是什么茶

可以采用下列物質： 一般清理：

1.白醋 玻璃杯被水垢附著在表面就會不亮，可以在杯子內加入一半白醋和一半水浸泡幾小時再清潔干凈即可。

2.酒精 首先一定要使用75%的醫(yī)用酒精，將大概15ML酒精倒入干凈的軟布上，再仔細擦洗玻璃杯內壁，最好用清水沖洗干凈即可。

3.牙膏 若要清洗沾有大量油膩、污垢或茶垢的杯子，可以在刷子上擠上牙膏，在杯子內來回擦刷。由于牙膏中既有去污劑，又有極細的摩擦劑，很容易將殘留物質擦去而又不損傷杯體。 去除茶垢： 1.除掉金屬制的茶隔上的茶垢，使用金屬制的茶隔時，會因茶垢而變得烏黑，如用中型清潔劑也洗不掉的，可用醋浸泡，或用漂白劑浸泡后可輕易去垢。 2.除掉茶杯或茶壺上的茶垢，茶杯、茶壺用久了，就會由大量茶垢，用海綿蘸鹽磨擦，可輕易去掉。 3.除小塊茶垢，可將其浸泡于漂白劑或清潔粉的溶液中，并放置一晚，就可去掉茶垢。

4.土豆皮去茶垢，最簡單的清除方法就是：用土豆皮幫忙。將土豆皮放在茶杯中，然后放入開水，蓋上蓋，悶上5～10分鐘，再上下搖晃幾下，就可以將其中的茶垢去除掉了。

5.可用牙膏或打碎的雞蛋殼擦洗, 再用清水沖凈即可。

6.泡在稀釋的酸醋中泡30分鐘，即可光澤如新。精致的茶具，可用布沾醋擦拭，手指夠不到的地方，可用軟毛牙刷沾醋、鹽混合成的溶液輕拭即可。

團成一團的茶葉叫什么

是茉莉花茶的一種，叫茉莉珍珠?；ú杈褪抢貌璧暮軓娢搅?，將制成的茶葉與香花拌和窨制而成的再加工茶。在加工過程中，經過殺青，揉捻，炒制等幾個過程，根據需要就能把大片的葉子團成一團，象你看到的形狀了。補充：有種鐵觀音也是一團一團的

一團一團的茶葉

碎銀子是普洱茶的衍生茶品，是選用優(yōu)質古樹老茶頭為原料，經經特殊切割工藝，反復篩選后精制而成的，碎銀子具有香高、湯厚、綿滑等優(yōu)點，其茶沖泡之后湯色紅濃透亮，湯感綿柔，且?guī)в信聪阄?，滋味甜爽香濃，且耐泡度極高。碎銀子不是紅茶，歸屬于是普洱熟茶。它形狀較為散，細碎的模樣如同碎銀子似的。在古時候，茶人在茶馬古道上進行交易，可以用碎銀子清算。碎銀子當作了銀兩的作用。之后，碎銀子又擁有其余的名稱，例如“茶化石”、“金不換”等。碎銀子是通過特別割切加工工藝，不斷挑選后的茶，茶性偏柔和，在冬天飲用可以暖和身子，抵擋寒氣。

碎銀子歸屬于熟茶，發(fā)酵比一般熟普洱更為充足徹底，將這一些結團的普洱茶單獨拿出來儲放，伴隨著儲放時間的推進，就生成了獨具特色、質感更為緊實臻滿的茶塊。沖泡碎銀子茶要留意不可直接的飲用，要先洗一遍茶。洗茶的時間在5秒上下，泡第1泡茶的時間要在3秒內完成，一般可以泡20泡以上。出湯時要將茶湯瀝干凈，以防影響到下一泡口感。

團起來的茶葉

一個個圓圓的黃紙包著的茶是普洱龍珠茶

龍珠形制，小巧玲瓏，一顆一泡。

每一粒都有單獨包裝，方便拿取與外出攜帶，無需稱量，拆開外紙即可沖泡。

茶農把茶料團揉成一個個條索緊致的小龍珠，一天一位茶農僅僅能夠完成三公斤的量，也是一個費時費力的過程。

但從另一方面來講，不再需要使用茶針費勁撬茶，也不用擔心有茶沫灑落，較大程度上方便了茶友們的日常沖泡。

無論獨飲，或是茶友間的分享，一顆小巧龍珠，就可以完全體驗到普洱的氣韻！

一團一團的紅茶是什么茶

不可以用醋代替

紅茶菌是一種生物薄膜，是用糖、茶、水為基礎，加菌種經發(fā)酵后生成的有益物質，紅茶菌并不是一團簡單的化學物質，紅茶菌是具有生命氣息的活物，但既不是動物也不是植物，而是以醋酸菌為主體，乳酸菌和酵母菌為副，

酵母菌將糖類發(fā)酵生成酒精和二氧化碳，并逬行繁殖新酵母菌，而發(fā)酵過程中的代謝廢物--酒精，則被醋酸菌氧化成醋酸和水。

乳酸菌難以生存單獨生存，當它和酵母菌共生時，酵母菌能為其提供維生素及氨基酸等物質，二者之間還有個此消彼長的過程

卷成團的茶葉

           清乾隆六十年(1795)，定普洱府上貢茶千種：團茶(分5斤、3斤、1斤、千兩、1.5兩)、芽茶、茶膏和茶餅。其后，清政府又規(guī)定，貢茶由思茅廳置辦。清《普洱府志》卷十九有載，每年貢茶為四種：團茶、瓶裝芽茶、蕊茶、匣裝茶膏共八色。作為貢茶的還有景谷民樂秧塔白茶，即“白龍須貢茶”和墨江的“須立貢茶”。

普洱金瓜貢茶，始于清雍正七年即1729年。當時，云南總督鄂爾泰在普洱府寧洱縣(今寧洱鎮(zhèn))建立了貢茶茶廠，選取西雙版納最好的女兒茶，以制成團茶、散茶和茶膏，敬貢朝廷。清人趙學敏《本草綱目拾遺》云：“普洱茶成團，有大中小三種。大者一團五斤，如人頭式，稱人頭茶，每年入貢，民間不易得也”。

品種

普洱貢茶有哪些品種?普洱茶進貢的品種花色，各種歷史典籍的說法都比較統(tǒng)一，就是分三種八個衣色。

一團團的茶葉是什么茶

因為茶葉制的過程中要揉，揉成一團團的