云南保山紅茶

昌寧隸屬保山，此地山高谷深，霧靄沉沉，之溫差小，濕度大，降雨充沛，漫射光多，為昌寧紅茶創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的環(huán)境，昌寧紅茶，香氣高揚(yáng)馥郁，口感飽滿甘甜，飲于口而悅于心，品質(zhì)之卓越，當(dāng)世罕見(jiàn)！在中國(guó)紅茶中獨(dú)占鰲頭，在世界紅茶當(dāng)中亦深受青睞，此世界級(jí)紅茶非浪得虛名！

昌寧境內(nèi)有古樹(shù)2500多畝，其所涉范圍之廣，數(shù)量之大，種植時(shí)間之久，千年茶鄉(xiāng)，名副其實(shí)！據(jù)相關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，昌寧境內(nèi)境內(nèi)的，古茶樹(shù)，野生茶樹(shù)分布較為廣泛，且大都生長(zhǎng)在海拔1400-2300米之間，其中野生古茶6片1101畝，1006株，古茶樹(shù)399.1畝，10599株，古茶園100片2158畝，37837株。試問(wèn)，又有哪一顆古茶樹(shù)沒(méi)有見(jiàn)證過(guò)歷史的變遷！

據(jù)相關(guān)史料記載，昌寧縣有文字記載的種茶歷史最早可以追溯到明洪武年間（1368—1398）。據(jù)史料記載，有官紳在碧云寺種茶，產(chǎn)一種名叫“碧云仙茶”的極品茶。這種茶是極其罕見(jiàn)的“藤條茶”。其獨(dú)特的加工方法在唐定國(guó)先生編著的《新編保山風(fēng)物志》中如此敘述：“藤茶嫩葉呈紅色，加工時(shí)先將鮮葉煎炒，然后輕揉、曬干，再將干茶用紗布包裹著，置于糯米飯上熏蒸，而后在木模上壓制成塊狀，晾干……正宗的碧云仙茶，湯色青翠透亮，經(jīng)久耐泡，回味悠長(zhǎng)，但產(chǎn)量極微，價(jià)格昂貴，非富豪顯宦是享用不起的。而今的昌寧紅茶名聲在外，其茶條索緊結(jié)勻整，內(nèi)質(zhì)豐富，香氣高揚(yáng)，馥郁雋永，湯色紅艷明亮，滋味甘鮮醇厚，葉底油潤(rùn)，鮮活靈動(dòng)。飲之潤(rùn)于口且悅于心。

而至于，為何稱“昌寧紅茶甲天下”，我想這是有原因的，因?yàn)檫@世上沒(méi)有毫無(wú)道理的橫空出世，正如昌寧紅茶的馳名中外！除了渾然天成的地理位置，得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，當(dāng)然還少不了源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶歷史！一塊天然的璞玉，需要時(shí)間的打磨，一款好茶的問(wèn)世，同樣需要世代的更迭，若無(wú)先人費(fèi)勁移山心力，豈有今人坐擁碩果累累？

保山滇紅茶

滇紅花，屬紅茶類，由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國(guó)年間，產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地，以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個(gè)花色，以下是滇紅泡法：

1、備具：準(zhǔn)備好要沖泡滇紅茶的茶具，可以是公道杯或者玻璃杯或者公道杯，具體的看是自己飲茶還是與別人一起飲用而定。這邊我們就用公道杯泡法為例。

2、洗茶：用茶匙取出適量的茶葉，倒入公道杯中，然后往杯中沖入適量的開(kāi)水，泡幾秒鐘，然后倒出茶水，將茶葉中的雜質(zhì)洗出，這時(shí)不要泡太久，不然會(huì)使茶葉中的成分降低。

3、沖泡：往杯中沖入開(kāi)水，蓋上蓋子，泡上3到5分鐘，然后就可以了。打開(kāi)蓋子茶香四溢，湯色紅潤(rùn)，沖泡的開(kāi)水的溫度最好是100度為宜。

保山紅茶品牌

一是產(chǎn)地不同。金螺產(chǎn)于云南南部與西部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地，而其他紅茶產(chǎn)于安徽黃山祁門、福建武夷山等地區(qū)。

二是原料不同。金螺所選原料是云南特有的大葉種曬青茶葉制成的，而其他地區(qū)所出產(chǎn)的紅茶均有所區(qū)別，如正山小種，原料是選用當(dāng)?shù)匾吧牟瞬枞后w種中的茶葉。

三是茶形不同。金螺條索肥壯，而且緊致，重量較重，而其他紅茶，如祁門紅茶，外形則較為秀麗。

四是香氣不同。金螺帶有強(qiáng)烈的蜜香味道，而其他紅茶，如祁門紅茶，香氣為玫瑰或者是蘋果的清香。

云南保山紅茶品牌

中國(guó)十大紅茶排名

正山小種

2、祁門紅茶

祁門紅茶也是中國(guó)十大紅茶品牌的重要成員，這種茶葉出產(chǎn)于安徽省的祁門縣，據(jù)說(shuō)他早在清朝年間就已經(jīng)出現(xiàn)，只是那時(shí)是專供皇家御用的貢茶，到現(xiàn)在，他已經(jīng)有一百多年的生產(chǎn)歷史，是傳統(tǒng)工夫，紅茶中的精品，具有香高，味醇，色艷等多種特點(diǎn)。

3、滇紅茶

在中國(guó)十大紅茶品牌中，滇紅茶也有著不可超越的地位，這種紅茶主要出產(chǎn)在中國(guó)云南的保山和鳳慶以及西雙版納，它是采用獨(dú)特的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉為主要原料制成的大葉紅茶，中國(guó)功夫紅茶中最有代表性的存在，外形肥碩金毫顯露是它的重要特點(diǎn)。滇紅茶

云南保山茶葉

茶葉茶葉,美味好味道,舌尖上的美味,享受美食,盡享舌尖美味

保山茶特別是第一口，那種香氣說(shuō)不出的美妙，頓時(shí)驚艷到了我，可以說(shuō)刷新了我對(duì)保山茶的認(rèn)識(shí)。

我以前長(zhǎng)時(shí)間的喝保山茶葉，所以我知道保山茶葉的特點(diǎn)，保山茶葉比較壯多嫩，而且它的嫩芽就像蓮子的心，所以有時(shí)也將這種茶稱為蓮心茶，而雨前龍井茶葉則是夜戲非常的長(zhǎng)，而且有一點(diǎn)老，這種茶除了有嫩芽外，還有易芽一葉的騎槍的，或者抑芽?jī)赡廴~的雀舌，雨前龍井雖然比較老一些，但是營(yíng)養(yǎng)含量較多。

云南保山紅茶產(chǎn)地

保山小綠豆，潞江壩小?？Х龋v沖耳絲，永昌南紅瑪瑙，龍陵黃龍玉，蒲縹甜大蒜，永昌永子棋，昌寧紅茶，保山甜柿，龍陵紫皮石斛，保山烏金豬，龍陵黃山羊，騰沖紅花油茶油，騰沖極品烏龍茶，施甸雕梅，昌寧雞縱，保山香料煙，騰沖果脯，昌寧核桃，騰沖綠茶

云南保山紅茶廠

中國(guó)十大紅茶排名

1、正山小種

我是中國(guó)十大紅茶品牌的第一名，它出產(chǎn)于中國(guó)福建省的桐木關(guān)，這種茶葉，在制作時(shí)會(huì)采用松針或者松柴熏制，治好以后的茶葉，具有獨(dú)特的松煙香，據(jù)說(shuō)正山小種不但是中國(guó)更是世界上出現(xiàn)最早的紅茶，被人們視為“紅茶之祖”。

中國(guó)十大紅茶排名

正山小種

2、祁門紅茶

祁門紅茶也是中國(guó)十大紅茶品牌的重要成員，這種茶葉出產(chǎn)于安徽省的祁門縣，據(jù)說(shuō)他早在清朝年間就已經(jīng)出現(xiàn)，只是那時(shí)是專供皇家御用的貢茶，到現(xiàn)在，他已經(jīng)有一百多年的生產(chǎn)歷史，是傳統(tǒng)工夫，紅茶中的精品，具有香高，味醇，色艷等多種特點(diǎn)。

中國(guó)十大紅茶排名

祁門紅茶

3、滇紅茶

在中國(guó)十大紅茶品牌中，滇紅茶也有著不可超越的地位，這種紅茶主要出產(chǎn)在中國(guó)云南的保山和鳳慶以及西雙版納，它是采用獨(dú)特的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉為主要原料制成的大葉紅茶，中國(guó)功夫紅茶中最有代表性的存在，外形肥碩金毫顯露是它的重要特點(diǎn)。滇紅茶

4、川紅茶

川紅茶是出產(chǎn)在中國(guó)四川宜賓市的特色紅茶，它是紅茶家族的后起之秀，據(jù)說(shuō)這種茶葉出產(chǎn)在20世紀(jì)的50年代，外形肥碩緊結(jié)，金毫顯露，而且色澤烏黑油潤(rùn)，沖泡以后，香氣清鮮，湯色濃亮，是現(xiàn)在中國(guó)紅茶中最出色的存在，也是現(xiàn)在茶葉市場(chǎng)上的熱銷產(chǎn)品。

另外其它紅茶品種還有日照紅茶、昭平紅茶、霍紅茶、越紅茶、泉城紅茶、蘇紅茶、英紅茶、東江楚云仙紅茶，沐嵐紅茶都是很著名的紅茶品牌。

中國(guó)十大紅茶排名

川紅茶

5、宜昌紅茶(宜紅)

宜昌紅茶稱宜紅，又稱宜昌工夫茶，是我國(guó)主要工夫紅茶品種之一。早在秦漢時(shí)期，茶葉就從巴蜀傳播到宜昌;茶葉利用已從生嚼鮮葉進(jìn)步到生煮羹飲。據(jù)《晏子春秋》記：“嬰相齊景公時(shí)，食脫粟之飯。灸三戈五卵、茗菜而已”，說(shuō)明當(dāng)?shù)夭枞~是煮來(lái)吃的，由此可推斷，宜昌茶葉利用是從生煮羹飲開(kāi)始的。

中國(guó)十大紅茶排名

宜昌紅茶(宜紅)

6、湖紅工夫

湖紅工夫茶主產(chǎn)湖南省安化、新化、桃源、漣源、邵陽(yáng)、平江、瀏陽(yáng)、長(zhǎng)沙等縣市，位于湘中地段，處雪峰山脈，位資江之中游，“緣安化三鄉(xiāng)，遍地有茶，山崖水畔，不種自生”。

湖紅工夫自古享有“醇香播太清”的美名，正宗湖紅工夫講究的是口感醇厚飽滿、香味濃郁，這點(diǎn)有別于其他紅茶的特質(zhì)。在中國(guó)的茶葉歷史上，曾有“湖紅”、“祁紅”、“建紅”三足鼎立的盛世場(chǎng)景。湖紅工夫

7、閩紅工夫

閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱，均系福建特產(chǎn)。外形條索肥壯、重實(shí)、勻齊，色澤烏黑油潤(rùn)，毫芽顯露，呈金黃色，極為美觀;香氣濃郁芬芳，頗似紫羅蘭香，湯色紅艷，滋味醇厚。既宜于清飲，又適于摻加砂糖、牛奶等調(diào)飲。

中國(guó)十大紅茶排名

閩紅工夫

8、寧紅工夫

寧紅工夫，簡(jiǎn)稱寧紅，是我國(guó)最早的工夫紅茶之一，主產(chǎn)江西修水縣。寧紅外形美麗緊結(jié)，色黑，水色鮮紅引人，在拼和茶中極有價(jià)值。寧紅素以條索緊結(jié)秀麗，金毫顯露，鋒苗挺拔，色澤烏潤(rùn)，香味持久，葉底紅亮，滋味濃醇的特色而馳名中外。

中國(guó)十大紅茶排名

寧紅工夫

9、越紅功夫

越紅工夫系浙江省出產(chǎn)的工夫紅茶，產(chǎn)于紹興，諸暨嵊縣等縣。越紅功夫亦稱條紅茶。紹興市所產(chǎn)工夫茶稱越紅工夫茶，初制茶稱“越毛紅”。民國(guó)時(shí)，市場(chǎng)已有少量生產(chǎn)。越紅工夫以條索緊結(jié)挺直，得實(shí)勻齊，鋒、苗、顯，凈度高的優(yōu)美外形稱著。越紅工夫色澤烏潤(rùn)，外形優(yōu)美，內(nèi)質(zhì)香味純正，湯色紅亮較淺，葉底稍暗。越紅毫色銀白或灰白。浦江一帶所產(chǎn)紅茶，茶索尚緊結(jié)壯實(shí)，香氣較高，滋味亦較濃，鎮(zhèn)海紅茶較細(xì)嫩?？偟膩?lái)說(shuō)，越紅條索雖美觀，但葉張較薄，香味較次。

中國(guó)十大紅茶排名

越紅功夫

10、九曲紅梅九曲紅梅簡(jiǎn)稱“九曲紅”，是西湖區(qū)另一大傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品，是紅茶中的珍品。九曲紅梅因其色紅香清如紅梅，故稱九曲紅梅，滋味鮮爽、暖胃。九曲紅梅茶生產(chǎn)已有近200年歷史，一百多年前就成名，早在1886年，就獲巴拿馬世界博覽會(huì)金獎(jiǎng)，但名氣遜于西湖龍井茶。九曲紅梅外形曲細(xì)如魚鉤，色澤烏澤多白毫，滋味濃郁，香氣芬馥，湯色鮮亮，葉底紅艷，深受消費(fèi)者的青睞。

中國(guó)十大紅茶排名

九曲紅梅

紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營(yíng)養(yǎng)元素。紅茶在發(fā)酵過(guò)程中多酚類物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)使鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，會(huì)產(chǎn)生茶黃素、茶紅素等成分，其香氣比鮮葉明顯增加，形成紅茶特有的色、香、味。

紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲，可利尿、消除水腫，并強(qiáng)壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發(fā)病率。中醫(yī)認(rèn)為，茶也分寒熱，例如綠茶屬苦寒，適合夏天喝（要看個(gè)人體質(zhì)），用于消暑；紅茶、普洱茶偏溫，較適合冬天飲用。至于烏龍茶、鐵觀音等較為中性。

紅茶能輔助血糖調(diào)節(jié)，但仍無(wú)確切的定論。在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不適的人，可以紅茶酌加黑糖、生姜片，趁溫?zé)崧嬘?，有養(yǎng)胃功效，身體會(huì)比較舒服，但不建議喝冰紅茶。

云南保山紅茶出口額

10.九曲紅梅

九曲紅梅是西湖另一大傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品，也是紅茶中的珍品。其因其色紅香清如紅梅，故而得名。九曲紅梅早在以一百多年以前就已成名，在1886年還榮獲巴拿馬世界博覽會(huì)金獎(jiǎng)，名氣僅遜于西湖龍井茶。

9.越紅功夫

越紅功夫是浙江紹興出產(chǎn)的工夫紅茶，在民國(guó)時(shí)期，市場(chǎng)上就有少量的越紅功夫開(kāi)始生產(chǎn)售賣。越紅功夫色澤污潤(rùn)，外形優(yōu)美，香氣濃郁，滋味甘醇，很是好喝。

8.寧紅工夫

寧紅工夫是我國(guó)最早的工夫紅茶之一，產(chǎn)于江西修水縣。寧紅工夫緊結(jié)秀麗，金毫顯露，色澤烏潤(rùn)，香味持久，因葉底紅亮、滋味濃醇馳名中外。

7.閩紅工夫

閩紅工夫來(lái)自福建，它的外形條索肥壯，勻齊重實(shí)，色澤烏黑油潤(rùn)，毫芽顯露，極為美觀。它的香氣濃郁芬芳，頗受紫羅蘭香，它的湯色也很紅艷，滋味十分甘醇。

6.湖紅工夫

湖紅工夫產(chǎn)于湖南省安化、新化、桃源等地，這種茶自古就享有“醇香播太清”的美名，尤其是正宗的湖紅工夫講究的是口感醇厚飽滿，香味濃郁，在歷史上就曾有過(guò)“湖紅”、“祁紅”、“建紅”三足鼎立的盛世場(chǎng)景。

5.宜昌紅茶

宜昌紅茶又稱宜昌功夫茶，是我國(guó)主要功夫紅茶品種之一。據(jù)記載，早在秦漢時(shí)期古人就有生煮羹飲的習(xí)慣，說(shuō)明當(dāng)?shù)氐牟枞~是煮來(lái)吃的，也由此可以推斷，宜昌紅茶是從生煮羹飲開(kāi)始發(fā)展起來(lái)的。

4.川紅茶

川紅茶是四川宜賓市的特色紅茶，它出自上個(gè)世紀(jì)50年代，屬紅茶家族的后起之秀。川紅茶的外形肥碩緊致，金毫顯露，且色澤烏黑油潤(rùn)，沖泡之后很是清香怡人。

3.滇紅茶

滇紅茶出產(chǎn)于云南的保山和鳳慶，它是以云南大葉種茶樹(shù)的鮮葉為主要原料制成的，也是中國(guó)功夫紅茶中最具典型的代表，外形肥碩、金毫顯露就是它的重要特點(diǎn)。

2.祁門紅茶

祁門紅茶出自安徽省祁門縣，據(jù)說(shuō)其在清朝年間就是專供皇室御用的貢茶，距今已有一百多年的歷史。祁門紅茶依賴的是傳統(tǒng)的功夫，具有香高、味醇、色眼等特點(diǎn)，乃是紅茶中的精品。

1.正山小種

正山小種出產(chǎn)于福建的桐木關(guān)，這種茶葉在制作時(shí)會(huì)采用松針熏制，制好的茶葉會(huì)帶有獨(dú)特的松煙香。據(jù)傳正山小種是中國(guó)乃至世界最早出現(xiàn)的紅茶，它也被人們視為紅茶的鼻祖。

云南保山紅茶價(jià)格

滇紅茶好喝，滇紅茶，是一款名茶，它產(chǎn)自于云南的臨滄、保山、鳳慶等地，是一款大葉種類型的工夫茶，也是中國(guó)工夫紅茶中的佼佼者，其外形肥碩緊實(shí)，色澤金毫顯露，香味高楊持久，品質(zhì)獨(dú)特，耐人尋味，葉底鮮紅明亮，是備受歡迎的一款著名紅茶種類。

云南保山紅茶名優(yōu)茶茶葉獲獎(jiǎng)名單

中國(guó)四大紅茶的區(qū)別:

1、中國(guó)四大紅茶之祁門紅茶

　　祁門紅茶簡(jiǎn)稱祁紅，它生長(zhǎng)在我國(guó)安徽省西南黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶，孕育它的土壤是肥沃的紅黃土壤，再加上氣候溫潤(rùn)，所以祁紅的的生茶葉非常的柔嫩，所含的水溶性物質(zhì)比較豐富，經(jīng)過(guò)加工后的祁紅，外形條索勻整緊細(xì)，色澤烏潤(rùn)，沖泡后的茶湯非常的紅艷明亮，春天里飲用祁門紅茶是最好的。

　　2、中國(guó)四大紅茶之滇紅茶

　　滇紅茶主要產(chǎn)地在云南的臨滄和保山一帶，屬于大葉種茶，外形比較肥碩且緊實(shí)，香高味濃是它的最重要特色，因?yàn)椴刹杓竟?jié)不同，滇紅茶的品質(zhì)也會(huì)有所不同，一般春茶比夏茶和秋茶要好。

　　3、中國(guó)四大紅茶之金駿眉茶

　　金駿眉屬于正山小種的一個(gè)分支，它屬于紅茶中比較名貴的品種，這是因?yàn)樗闹谱鬟^(guò)程全程是由制茶師傅手工完成，可以想象一下，500克金駿眉需要數(shù)萬(wàn)顆新鮮的茶芽尖，然后再經(jīng)過(guò)一系列復(fù)雜的加工步驟才能完成，可見(jiàn)它有多么的珍貴。

　　4、中國(guó)四大紅茶之正山小種

　　正山小種紅茶是中國(guó)最早的紅茶，已經(jīng)有四百多年的歷史了，它的茶葉是用松針或松柴熏制而成的，所以香味比較濃烈，茶葉的顏色被熏之后也呈黑色，但茶湯為深紅色。

　　中國(guó)四大紅茶各自都有各自的特色，并且它們最佳的飲用方式和飲用時(shí)間也會(huì)有所不同，在我們選擇紅茶時(shí)要根據(jù)每種紅茶的特性來(lái)選擇適合自己的。