怎么推消高檔的茶葉(如何提高茶葉品牌知名度)
如何提高茶葉品牌知名度
人氣,它雖然看不見,摸不著,但作用卻很大。每個人想要成就一番大事都離不開它的作用。隨著成功開茶葉店的投資者越來越多,也吸引著許多人紛紛來加盟茶葉專賣店。而如何使自家的茶葉加盟店能夠在這個竟爭激烈的市場上立足,特別是新開的茶葉店,如何才能夠在短時間內(nèi)聚集到足夠的人氣呢?一起看下文介紹。
一、錯位經(jīng)營 現(xiàn)在茶行業(yè)的市場競爭越來越激烈,很多茶葉經(jīng)營者為了保住顧客,都在不斷的壓低自己的產(chǎn)品價格,讓價格戰(zhàn)成了一種惡性競爭。而這樣經(jīng)營下去茶葉店虧本在所難免。為什么不開一家高端茶葉店呢,要高就高出很多,把競爭核心從價格轉(zhuǎn)移到文化上、服務質(zhì)量上,走特色化、精品化路線,說不定茶葉店能發(fā)現(xiàn)另一片市場。
二、個性服務 人脈固然重要,白手起家,也不是不可能。假如茶葉店建立一份消費者檔案,讓員工記住消費者的名字和喜好,推薦適合消費者身體和身份的茶品,熟客很決會帶來新客。
三、特色經(jīng)營 一家有著特色經(jīng)營風格的茶葉店總是能給顧客留下深刻印象的。就比如北京的老舍茶館,茶圈里的人,無人不曉,原因是人家的特色獨一無二。一進門就有長袍馬褂的人招呼你: “客官,里邊兒請?!睙崆榈米尶腿擞胁缓靡馑嫉母杏X。所以茶葉店在經(jīng)營的時候不妨向這些有著很久經(jīng)營歷史的茶館學習,打造出一種屬于自己的獨特經(jīng)營方式。
綜上所述,諸位加盟商可通過錯位經(jīng)營、個性服務以及特色經(jīng)營來為新開的茶葉店聚集足夠的人氣。當然,方法不止以上三點,大家只要能在日常經(jīng)營中多注意細節(jié),就能在眾多品牌的競爭環(huán)境中脫穎而出,最終贏得發(fā)展空間。 閱讀“”的朋友,還閱讀了以下內(nèi)容: 鐵觀音加盟店經(jīng)營“地利”優(yōu)勢怎么運用 提升茶葉加盟店30%營業(yè)額的秘訣 茶葉加盟店必須下一番功夫才能做好
如何做好茶葉品牌
品牌做大的話建議你最好工商這一塊該做的都做,因為每款包裝都要備案,到時候品牌響了之后,沒有注冊或者沒有做到規(guī)范,會很麻煩 ,網(wǎng)上可以直接提交然后一周出審核結(jié)果,我之前在唐韻做的,比較不錯
茶葉品牌優(yōu)勢
01、西湖龍井:綠茶類,素有“色綠、香郁、味醇、形美”四絕之美譽。品龍井時,多用無色透明的玻璃杯,用85度左右的水進行沖泡,沖泡后葉芽形態(tài)優(yōu)美,簇立杯中,交錯相映,芽葉直一上,上下沉浮,栩栩如生,宛如青蘭不初綻,翠竹色艷,美不勝收
02、洞庭碧螺春:綠茶中的佼佼者,有詩贊曰:洞庭碧螺春,茶香百里醉。產(chǎn)于蘇州西南太湖之濱,以江蘇吳縣洞庭東、西山所產(chǎn)為最好,已有3000多年的歷史,以條索纖細、卷曲成螺、茸毛披露、白毫隱翠、清香幽雅、味道甘醇、回味綿長而響譽中外。沖泡時用70到80度的水,先放水后加茶
03、黃山毛峰:黃山產(chǎn)茶歷史悠久,在明代就很有名了,有記載曰:黃山產(chǎn)茶始于宋之嘉佑,興于明之隆慶。黃山毛峰肉質(zhì)清香高長,湯色清澈,滋味鮮濃、醇厚、甘甜;葉底嫩黃,肥壯成朵,其中“黃.片”、“象牙色”為特級黃山毛峰,外形與其它毛峰有明顯特征區(qū)別
發(fā)展茶葉品牌存在什么問題
順勢而為打造品牌杜國楹預測:下個30年,代表中國符號的產(chǎn)品一定會走向世界,這是趨勢。在全世界人民的認知中,中國茶最厲害,而中國茶又存在品牌空白,這就是用戶心智的認知空白,形成了小罐茶的品牌定位。以客戶需求為出發(fā)點杜國楹說“不是世界人民不愛中國茶,而是因為中國茶沒有跟上世界變化,這幾十年來,中國茶的目光都在山上,不在用戶的生活空間里?!?/p>
如何提高茶葉品牌知名度運用管理學知識
隨著消費者對農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)、安全和健康等要求越來越高,僅靠傳統(tǒng)的小農(nóng)經(jīng)驗、生產(chǎn)方式已經(jīng)不能適應現(xiàn)代生產(chǎn)的需要;當前很多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者的農(nóng)業(yè)技術(shù)知識水平,不能滿足農(nóng)業(yè)現(xiàn)代發(fā)展的需要,因此,必須加強對農(nóng)業(yè)技術(shù)知識的系統(tǒng)學習。如何對農(nóng)業(yè)技術(shù)知識做系統(tǒng)的學習:
一、學習領(lǐng)會農(nóng)業(yè)新政策,新理念。宴學習習近平新時代中國特色社會主義思想,學習中央強農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)、產(chǎn)業(yè)扶貧和鄉(xiāng)村發(fā)展等相關(guān)政策, 領(lǐng)會發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新政策、新理念,掌握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新知識、新方法、新技能,為打贏脫貧攻堅戰(zhàn)、實現(xiàn)鄉(xiāng)村全面振興和農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,提供強有力的政治保證和智力支撐。
二、明確學習方向和目標。農(nóng)業(yè)技術(shù)知識門類很多,涉及到的面太廣太雜。建議:可以根據(jù)自居從事的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)行業(yè),對這個行業(yè)方面的農(nóng)業(yè)科技知識進行深入系統(tǒng)學習,對相關(guān)農(nóng)業(yè)技術(shù)知識作一般性的了解,這樣能收到事半功效果。如果,你是從事茶葉生產(chǎn)的家庭農(nóng)場主,可以重點系統(tǒng)地學習掌握茶葉栽培學、茶葉制茶學、茶葉病蟲害綠色防控防治學、茶葉機械加工學、茶葉貿(mào)易學等茶葉技術(shù)知識;同時,對茶葉生產(chǎn)的土壤肥料學、植物學、機械學、氣象學、經(jīng)營管理學、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)產(chǎn)品電子商務等方面的知識做一般性學習掌握,這樣比較好,也比較快地對茶葉技術(shù)知識進行系統(tǒng)的學習和掌握。
三、確定適合自己學習方式和方法?,F(xiàn)代社會條件下,系統(tǒng)地學習農(nóng)業(yè)技術(shù)知識的方式和方法很多,學習途徑也很多,各人可以根據(jù)自己的學習時間、精力、交通住宿條件、財力等狀況,做好自己農(nóng)業(yè)技術(shù)知識系統(tǒng)學習的規(guī)劃,選擇自己的學習方式、方法。全國農(nóng)業(yè)類大中專院校很多,他們既有農(nóng)業(yè)技術(shù)知識的全日制的學歷教育,也有非全日制的函授、成人學歷教育;農(nóng)業(yè)類大中專院校還有非學歷的教育培訓、短期學習班等你都可選擇參加學習。此外,中央農(nóng)業(yè)廣播電視大學是一家國家舉辦的針對農(nóng)民培訓學習的公益性函授大學,有本科、??坪投唐谂嘤?,入學考試難度不大,費用也很少,國家有補貼,專業(yè)門類比較齊全,有農(nóng)學、畜牧學、茶葉學、果樹學、農(nóng)業(yè)電子商務學等專業(yè),各個市、縣都有分院(校),采用函授、面授方式上課,時間也好安排并就近上課,應該是非常好的學習途徑,你都可參加學習。另外,還有社會上、互聯(lián)網(wǎng)上也有很多農(nóng)業(yè)技術(shù)知識的系統(tǒng)學習培訓班,你在認真分析調(diào)研教育狀況后,可以根據(jù)個人情況報名參加系統(tǒng)學習。同時,你所在當?shù)氐牡亍⑹?、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門每年都有很多農(nóng)業(yè)技術(shù)知識培訓學習機會,你也可以報名參加,而且一般都不收取任何費用。還有,就是與農(nóng)業(yè)有關(guān)的電視臺,如中央七套,陜西農(nóng)業(yè)頻道等,都有相關(guān)農(nóng)業(yè)科技方面的知識可以收聽收看學習,都會對農(nóng)業(yè)技術(shù)知識系統(tǒng)學習有幫助。
四、刻苦學習,理論聯(lián)系實際,勇于開拓創(chuàng)新。根據(jù)學習的內(nèi)容, 有針對性地參加農(nóng)業(yè)科技方面集中學習、培訓,要多參加農(nóng)業(yè)農(nóng)村的生產(chǎn)實踐,堅持理論聯(lián)系實際,做到學以致用,以學促行,在實踐中提高,實踐中學以見長,將農(nóng)業(yè)科技知識轉(zhuǎn)化為建設農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)成果。通過農(nóng)業(yè)實踐活動,更加了解社情、農(nóng)情,更加知農(nóng)、愛農(nóng),了解當前農(nóng)業(yè)科技水平狀況。同時,要走出去向同行學習,向先進地區(qū)學習,參觀美麗鄉(xiāng)村建設,開闊視野,增長見識,這樣你會很快成為農(nóng)業(yè)技術(shù)行家。通過系統(tǒng)地對農(nóng)業(yè)技術(shù)知識理念聯(lián)系實際學習,掌握從事農(nóng)業(yè)工作本領(lǐng),找準方向、理清思路、看到差距、推動農(nóng)業(yè)開發(fā)工作,并善于創(chuàng)新,轉(zhuǎn)變思想,探索農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展道路。
如何打造茶葉品牌
開茶葉店要做的準備
一、合理的選址:商業(yè)經(jīng)營最注重的是“地氣”“人氣”,這并非迷信,“地氣”主要是看這個地方有沒有商業(yè)氛圍,這種商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營的商品合不合適,“人氣”主要是指我們經(jīng)營的地方有沒有顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。
茶葉作為一種特殊商品,除了它的飲用保健功能,還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價值,它能使人清心、雅凈、回歸自然——茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性,歸納起來一般有以下地段
1、 繁華商業(yè)中心:這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃,客流量大,購物層次復雜,購買頻率高,消費者大多有較強的求質(zhì)、求好、求美的特點,但房價或租金的費用比較高,競爭尤為激烈,所以進入前須經(jīng)仔細考慮,分析自己的人力、財力、物力是否具備,如若有條件,進軍“商業(yè)中心”當然正確,何謂搶占“制高點”呢!但實力不具備,千萬不能冒然行事,這些地方要求茶葉品位高一些,要注意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉有關(guān)的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、 賓館飯店群附近:賓館飯店是商旅居住的地方,他們大多不帶茶葉,隨時購買,而且,為了走親訪友,捎一點茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來泡茶”是中國人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開茶店,是比較劃得來的,房租不宜過高,同時還可以租用賓館飯店的經(jīng)營大廳,從提高格調(diào)并可以與茶藝結(jié)合起來。
3、 交通大道:這些地方人口流動量大,主要是能吸引顧客,所以這些地方注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價格要優(yōu)惠,適合一些字號較老的,無形資產(chǎn)較大的客商進入,剛剛?cè)腴T的客商最好不要盲目開立茶店。
4、 居民區(qū):茶葉是居民消費的必需品,選擇居民區(qū)一般風險較小,但同時針對不同居民層次茶店經(jīng)營風格也不盡相同。
a、 老區(qū):這些居民區(qū)帶有古樸的中國特色,有勤勞、簡樸的美德,茶葉不能過于高檔,偏向于中低檔,追求利潤要低,營業(yè)員要靈活,注重人緣,茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定,信譽要好。
b、 新區(qū):這類居民消費較超前,且物質(zhì)財富和精神文明相對提高,要求經(jīng)營者茶葉品種檔次略微偏高一些,品種豐富一些,新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。
c、 高檔物業(yè)區(qū):這類人群是改革開放先富起來的人,他們生活水平高、節(jié)奏快,這個地段開茶葉店,品位應偏高一點,價格也應高一點,要求營業(yè)員素質(zhì)更佳,包裝應精致,茶葉包裝時速度要快,同時可多上一些高檔禮品、高檔茶具,營業(yè)時間放長一些。
d、 行業(yè)住區(qū):現(xiàn)在有些城市,形成一種行業(yè)區(qū),如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。
茶葉經(jīng)營者要根據(jù)不同人群的特性,采取不同的經(jīng)營風格。
e、 集貿(mào)市場:這些地方客流量大,但消費者大多數(shù)是購物好手,要求茶葉價格實惠,可以經(jīng)常采取優(yōu)惠方式來促進銷售。
f、 學校附近:主要是以知識型分子為主要顧客,門面不要過于豪華,品種要多一些,標價一定要偏低,營業(yè)員茶葉知識要豐富。
其他還有一些地方:如旅游景點,不適應大規(guī)模經(jīng)營,適當經(jīng)營一些紀念性包裝茶等等。
二、茶店裝飾:茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營的特點,使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽,內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購買動機。
外裝飾有以下幾個要素:
1、 外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點。
2、 招牌:招牌是永久性的廣告,要激發(fā)消費者的好奇心,引起消費者的注意,便于消費者記憶,同時也能體現(xiàn)茶店的格調(diào),一般茶店大都采取傳統(tǒng)風格,長方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點名,請名人書寫,雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆涂成木質(zhì)本色,用名人題的字,雕刻后,涂成綠色,古樸典雅:再者可以用現(xiàn)代裝飾材料做成大的內(nèi)裝通明燈光,外面用醒目大字,構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌,具體則根據(jù)你所經(jīng)營的場所而定。
3、 對聯(lián):如果用一副好的對聯(lián),則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息。
4、 櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費者的購買欲,櫥窗盡量設計大一些,里面可以擺一些具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放一些茶具,可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯,隔幾天在換幾個品種,櫥窗內(nèi)燈光要亮一些,擺設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫,且不斷的變動。
5、 店門:茶葉店的店門盡量留大一些,采光要好一點,同時要考慮到安全性。
6、 外部燈光:茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。
7、 店名:茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營者的個性與茶文化和諧的統(tǒng)一,起好一名字是關(guān)鍵,可利用傳統(tǒng)的老字號,也可以按照茶葉的特點結(jié)合經(jīng)營者的思維,或請茶文化專家起一個好名字,如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯的字號。
內(nèi)裝飾的幾個要素:
1、 貨架柜臺主要是大方的題,線條流暢,一般應采用木質(zhì),可以漆成仿紅木,也可以用清漆做成木本色,這樣能體現(xiàn)余茶葉和諧的統(tǒng)一,同時可以做幾個多寶格何一個小書柜,以便擺茶具和茶書用,有條件可以擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。
2、 墻面:茶店的墻面應該素雅,一般用木質(zhì)裝飾板,漆成原色為好,同時合理的配合茶字畫或介紹有關(guān)茶葉知識的宣傳材料。
3、 地面:地面主要保持干凈、整潔,用大理石、水磨石,也可以用地紙,如若鋪地毯最好用綠色或灰色,千萬不能用刺眼的色調(diào)。
4、 燈光:頂部燈光一定要明亮,一般用電子日光燈,越亮越好,柜臺、貨架最好也配上綠色燈管,不能用紅色燈光。
5、 點綴:店內(nèi)點綴很重要,可以適當放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,關(guān)鍵根據(jù)不同茶店的特點,采取不同的創(chuàng)意,達到畫龍點睛的作用,切不可盲目堆砌。
內(nèi)裝飾的布局結(jié)構(gòu)與交易、休閑,外部環(huán)境一定要協(xié)調(diào)一致,給人以整齊、高雅、舒心的感覺。
三、豐富的茶葉知識:作為一個茶葉經(jīng)營者,首先需要的是掌握豐富的茶葉知識,簡單的茶葉栽培知識,茶葉的產(chǎn)地、茶葉的種類、茶葉的加工,各種茶生長在什末地方?地方名茶的來歷,茶葉質(zhì)量的鑒別,茶葉價格的變動,茶藝、茶道、茶文化以及與茶有關(guān)的茶具知識等。
同時,不斷了解市場的要求,掌握茶葉消費的變化,更新經(jīng)營觀念,預測茶葉消費的變化趨勢。
四、嚴把質(zhì)量關(guān):商品質(zhì)量是決定一個商店經(jīng)營好壞的重要因素,茶葉尤其如此,故此在進茶時,千萬不能講人情,一定要嚴把質(zhì)量關(guān),看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價格,一絲不茍,如若有條件的可以用先進的檢測設備,如若自己把握不定,可以向一些專職技術(shù)人員請教,同時要求供貨商有三證(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、商品檢驗合格證)進包裝茶要了解對方有沒有分裝廠,且手續(xù)是否完備(分裝資格、商品條碼、產(chǎn)地、出廠日期、保質(zhì)期),并且拆開一兩盒(袋)看看品質(zhì)是否相符,千萬不能圖省事,圖便宜,輕易相信人,最好選擇有規(guī)模、有實力、有無形資產(chǎn)的供貨商。
五、進貨的科學性:茶葉的季節(jié)性特別強,儲存極為嚴格,種類繁多,這就要求經(jīng)營者在進貨時要有清楚靈活的頭腦,千萬不要圖省事一下進許多貨,一定要根據(jù)你經(jīng)營規(guī)模的大小,上年度的銷售量,了解市場動態(tài),預測當年的銷售情況,適當進貨,對于高檔名優(yōu)茶更要謹慎從事,不要圖高利潤一下進許多,采取賣多少進多少,少進勤進,否則你辛苦一年,積壓一大批茶葉,陳茶的貶值確實令人寒心,新進茶葉行業(yè)的經(jīng)營者更要小心從事,多問一些行家,多跑幾趟路,因為,你更賠不起。
作為零售商對批發(fā)商、廠家要建立信息檔案,以便缺貨時及時聯(lián)系,這樣就避免了缺貨與積壓的矛盾。
六、品種要齊全:消費者對茶葉的要求五花八門,作為經(jīng)營者一定要適應市場需求,盡量達到品種齊全,確定自己經(jīng)營的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應該有寬容的胸懷,接納新品種,有些冷門貨可以少進一點,留下供貨者的通訊地址,以備急用。
七、了解經(jīng)營地區(qū)消費者口味:對茶葉的好壞如否最終決定權(quán)在消費者,對于經(jīng)營者來說關(guān)鍵是要根據(jù)消費者口味供貨,不同的地區(qū)消費者口味也不同,如北方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛轉(zhuǎn)茶。各個地區(qū)的每個區(qū)域又不一樣,以北京為例,東城區(qū)喜愛味濃、湯濃、香濃,海淀喜愛味稍淡一些,湯黃而亮,郊區(qū)則喜愛苦澀味重一點,耐泡就行,這樣就要求經(jīng)營者經(jīng)常去調(diào)查研究,與消費者廣泛接觸,針對需求,更新口味。
八、定價合理化:茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高,通過媒介作用,消費者“望茶止步”。現(xiàn)在由于競爭激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低于成本價,引起惡性競爭。我認為保持好的質(zhì)量同時,一定要有合理的定價,首先確定你的進貨成本價,在計算出你的經(jīng)營成本及你的合理利潤,參考一下市場定出一個合理價格,既不能牟取暴利,也不要低價競爭,當然名優(yōu)茶、特種工藝茶,由于它們的特定藝術(shù)價值定價高一些,我認為是應該的。
九、商品全方位立體結(jié)構(gòu):商品立體結(jié)構(gòu)與品種齊全是有區(qū)別的,一是在品種齊全的基礎上增加茶葉不同等級,如“黃山毛峰”有明前特級、特級、一級等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經(jīng)營茶葉同時經(jīng)營與茶葉有關(guān)的商品,如茶具、茶書、茶點、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點有瓜子、開心果、牛肉干等。
三是采取與眾不同的包裝與儲存,如花茶錫箔袋包裝,綠茶可以放在冰柜里保鮮出售等,茶葉的主體結(jié)構(gòu)要根據(jù)不同地區(qū)不同消費者而定,須經(jīng)市場調(diào)查,不能盲目模仿,盲目拼湊。
十、商品陳列有序:商品的陳列好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶有關(guān)的商品一定要合理的陳列,首先是分類,如花茶區(qū)、綠茶區(qū)、紅茶區(qū)、保健茶區(qū)、極品茶區(qū)、茶具區(qū),再次是檔次,是消費者一目了然,最好在各個區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡介(產(chǎn)地、品位、特點等)然后是整體的布局,要根據(jù)你經(jīng)營點的整體環(huán)境,將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來,使陳列的商品協(xié)調(diào)一致,構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面,給顧客一種流連忘返的感覺,同時體現(xiàn)井然有序,繁多而不亂。
十一、有條件的茶店可以與品茶、茶店、茶藝連為一體:如果你的茶店面積允許,經(jīng)濟實力跟得上,最好與品茶、茶點、茶藝連為一體,一家很別致的茶店連上一個別有風味的小茶館,茶館內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,墻上掛幾幅字畫,室內(nèi)擺上幾盆盆景,原質(zhì)的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶點心,加上身著合適服裝的招待小姐、先生,定時來幾場茶藝表演,也可長期表演,或設立古箏、古琴演奏古曲名曲,別有一番情調(diào),收費不要太高,更不能附帶酒類、煙類,這樣顧客在品茗之后,購買欲望大增,何樂而不為呢?
十二、搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境:茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強烈的吸腐性,店內(nèi)衛(wèi)生很重要,店堂一定要干凈,柜臺、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半點灰塵,周圍環(huán)境要特別注意,看一看有沒有異味的物體在附近,如香水、酒類等。
看看周圍有沒有污染源,千萬不要在飯店做飯。在同一茶店內(nèi),綠茶與花茶要分開,綠茶要封閉好,不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質(zhì),名優(yōu)茶更應注意,與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經(jīng)營,如中草藥等。倘若染上異味迅速消除污染源,千萬不能再出售,換上好的茶葉,重新上貨以免因小失大,損害茶店的無形資產(chǎn)。
十三、提高營業(yè)員的整體素質(zhì):一個茶店經(jīng)營的關(guān)鍵在于營業(yè)員的整體素質(zhì),營業(yè)員是茶店的眼睛,提高營業(yè)員的整體素質(zhì)是開好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一個茶店營業(yè)員,首先要有好的文化素質(zhì),最好會一兩門外語,要掌握有關(guān)茶葉的專業(yè)知識,包括茶葉的種類、產(chǎn)地、質(zhì)量標準、特點、沖泡方法、儲存方法等。
同時還有綜合知識,如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營業(yè)員是直接與顧客打交道,關(guān)系到茶店是否能夠產(chǎn)生效益的關(guān)鍵,一般應具備以下專業(yè)素質(zhì):
1、 具有吸引力的儀表:著裝整齊干凈,款式適時、美觀大方、表情樸實坦誠,既不可強作笑臉也不要呆板無表情。
舉止風度親切、自然、熱情,不披頭散發(fā)、不染彩色頭發(fā)、不涂指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢自然得體,不可矯揉造作。
2、 敏銳的觀察力褐判斷力:營業(yè)員必須“察言觀色”的功能,通過對顧客外表的身份,針對不同的顧客,推薦不同的茶葉,這樣成交率肯定較高。
3、 較為靈活準確的反應能力:因為顧客層次不同,要求也就不同,這樣就要求營業(yè)員的反應能力,針對不同顧客的不同要求,迅速作出反應,理解和領(lǐng)會顧客的購買意圖,并迅速給予答復或提供服務,有人總結(jié)出服務接待的方法為“接一、問二、聯(lián)系三”已是靈活反應的具體表現(xiàn)。
4、 較出色的語言表達能力:語言是交際的工具,是提供信息交流感情的重要手段,語言表達對營業(yè)十分重要,直接關(guān)系到茶店的效益,應講普通話,不能用服務忌語,講話要適中,應掌握好語氣,,親切自然、禮貌誠懇,對人的稱呼要得體,針對不同顧客應用不同的禮貌語言,靈活掌握。
5、 較強的自我控制能力:因為營業(yè)員工作環(huán)境單調(diào),顧客性格各異,這就要求營業(yè)員控制好情緒,不論顧客多末挑剔,你都要保持一個良好的心態(tài),百問不厭、耐心解答,遇到不講理的顧客你千萬不要發(fā)火,要耐心解釋?!邦櫩途褪巧系邸闭垹I業(yè)員牢牢記住。
6、 具備一定的財務知識:營業(yè)員要有一定的財務知識,包括對假幣、外幣、各種支票的識別能力,以及發(fā)票的正確填寫。
作為茶葉營業(yè)員還應具備各種包裝能力,袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。
總之,一個茶店營業(yè)人員必須具備良好的心理素質(zhì)、商業(yè)道德、專業(yè)知識和高超的交際接待能力。茶店營業(yè)員的重要性大多度經(jīng)營者心領(lǐng)神會,望大家一定要不惜代價,對你的俄營業(yè)員實行專業(yè)培訓。
“磨刀不誤砍柴工”,這一點不能疏忽,不然花費“巨資”開一個茶葉店,就因為營業(yè)員素質(zhì)茶差而虧本,是在不合算。
十四、建立規(guī)范的財務制度:經(jīng)營必須建立規(guī)范的財務制度,這一點不能忽視,不管你用的營業(yè)人員是誰,都要做進貨、銷售、庫存、優(yōu)惠、報損現(xiàn)金賬目,月末盤點,毫不留情
十五、建立嚴格的營業(yè)制度:作為經(jīng)營者必須要制定營業(yè)制度,否則,管理就會混亂,以下是“北京信裕泰茶莊“營業(yè)制度,僅供參考。
(一) 早上8:00準時上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生,保持柜臺整齊干凈,做好營業(yè)準備。
(二) 8:30分準時開業(yè),工作服穿戴整齊。售貨員上班時不得涂化妝品、香水、染指甲。
(三) 營業(yè)過程中做到:
1、 微笑服務、舉止端莊;
2、 售貨時做到準斤足兩,計價無誤,收款準確,唱收唱付,百問不厭,百拿不厭;
3、 交遞商品時,文明禮貌,不摔不扔商品;
4、 遇到無理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說明,熱情接待每一位顧客。
(四)下班后,要有兩人清理現(xiàn)金,封款上交,清潔營業(yè)工具,整理上貨,打掃貨架衛(wèi)生。
(五)認真執(zhí)行柜臺“十個不準”和“六個一樣”。
十個不準即:
1、 不準在柜臺內(nèi)吃東西;
2、 不準在柜臺內(nèi)聊天、嬉笑、打鬧;
3、 不準因上貨、結(jié)賬、點款而不理睬顧客;
4、 不準在柜臺上座著接待客人;
5、 不準與客人發(fā)生爭吵、辱罵、毆打;
6、 不準在柜臺會客,存放私人物品、做任何私事;
7、 不準烤火價、趴貨臺;
8、 不準挪用商品銷售款;
9、 不準擅自離開工作崗位;
10、不準私自對顧客優(yōu)惠或私分贈品。
六個一樣:
1、 生人、熟人一樣;
2、 大人、小孩一樣;
3、 買和不買一樣;
4、 忙和閑一樣;
5、 買商品和退商品一樣;
6、 一般顧客和個別顧客一樣。
制度制定好了,不能視為形式,必須長期的嚴格執(zhí)行。
十六、做好售后服務工作:營業(yè)員在成交過程中,肯定要做好售前、售中服務,這是理所當然,但是成交以后,顧客已付款,售后服務尤為重要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個好印象,同時,有些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換,不能找出半點理由拒絕,同時,應建立顧客檔案,多聽一聽顧客的意見。
十七、做好廣告、促銷工作:廣告、促銷對商家的重要性是眾所周知的,有條件的茶店,完全可以利用電視、報紙等。條件不具備的也可利用營業(yè)員、業(yè)務員印制一些小廣告進行宣傳。促銷應該多做,形式多樣,可以優(yōu)惠,也可以按購買的金額贈送一些與茶有關(guān)的禮品,如茶具、茶書等,不論廣告也好,促銷也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表里如一。
十八、做好長期作戰(zhàn)的準備:茶葉作為一種特殊的消費品和藝術(shù)品,顧客對其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個相當?shù)臅r間接受和評定過程,這樣,就要求經(jīng)營者要有耐心,不要開張幾個月或一年掙不到錢就不相干了,要不斷的進行宣傳,同時針對顧客的要求不斷改善,雖然開個茶葉店沒有八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經(jīng)營難以走出的誤區(qū)。
十九、逐步走向連鎖化:因現(xiàn)代市場經(jīng)營越來越規(guī)范,利潤越來越平均,如若你所經(jīng)營一、二各茶店效益不錯,同時,又積累了許多無形資產(chǎn),千萬不能就地踏步,更不能把掙來的錢消費掉,應該總結(jié)成功的經(jīng)驗,培訓人才,把你的經(jīng)營點在逐步穩(wěn)健的基礎上進行同步擴張,走向連鎖化。
這樣,可以節(jié)約成本,有利競爭,在茶葉屆立于不敗之地。開設連鎖首先可以建立配貨中心,建立健全各項規(guī)章制度,選拔人才,對你已經(jīng)經(jīng)營好的點進行復制,這樣,你的企業(yè)就會不斷發(fā)展、壯大,原天下茶界同仁,齊心協(xié)力、共同壯大,以振我中國傳統(tǒng)茶葉之雄風,與洋茶爭奪國際市場,中國茶葉一定能勝利。
茶葉品牌化
自然人、法人或者其他組織對其生產(chǎn)、制造、加工、揀選或經(jīng)銷的商品或者提供的服務需要取得商標專用權(quán)的,應當依法向國家工商行政管理總局商標局(以下簡稱商標局)提出商標注冊申請。狹義的商標注冊申請僅指商品和服務商標注冊申請、商標國際注冊申請、證明商標注冊申請、集體商標注冊申請、特殊標志登記申請。 廣義的商標注冊申請除包括狹義的商標注冊申請的內(nèi)容外,還包括變更、續(xù)展、轉(zhuǎn)讓注冊申請,異議申請,商標使用許可合同備案申請,以及其他商標注冊事宜的辦理?! 鴥?nèi)的申請人辦理各種商標注冊事宜有兩種途徑:一是直接到商標局辦理;二是委托國家認可的商標代理機構(gòu)代理。 兩種途徑的主要區(qū)別是發(fā)生聯(lián)系的方式不同和提交的書件稍有差別。在發(fā)生聯(lián)系的方式方面,直接到商標局辦理的,在辦理過程中申請人與商標局直接發(fā)生聯(lián)系;委托商標代理機構(gòu)辦理的,在辦理過程中申請人通過商標代理機構(gòu)與商標局發(fā)生聯(lián)系,而不直接與商標局發(fā)生聯(lián)系。 在提交的書件方面,直接到商標局辦理的,申請人除應提交的其他書件外,應提交經(jīng)辦人本人的身份證復印件;委托商標代理機構(gòu)辦理的,申請人除應提交的其他書件外,應提交委托商標代理機構(gòu)辦理商標注冊事宜的授權(quán)委托書。國內(nèi)的申請人直接辦理商標注冊事宜的,應到商標局的商標注冊大廳辦理。 外國人或外國企業(yè)在中國辦理商標注冊事宜必須委托商標代理機構(gòu)代理,但在中國有經(jīng)常居所或者營業(yè)所的外國人或外國企業(yè)除外?! ∥猩虡舜頇C構(gòu)辦理商標注冊事宜的,應準備的書件和辦理程序可以向商標代理機構(gòu)咨詢。 商標注冊申請的基本流程 一、注冊準備 1、 商標在先注冊權(quán)利的查詢工作: 查詢是指商標注冊申請人或其代理人在提出注冊申請前,對其申請的商標是否與再先權(quán)利商標有無相同或近似的查詢工作。 值得注意的是商標查詢雖然不是注冊商標的必經(jīng)程序(遵循自愿查詢原則),但此項工作可以大大減少商標注冊的風險,提高商標注冊的把握性。在查詢過程中,會受數(shù)據(jù)處理及商標申請審查期等等原因的影響,使得部分在先申請的商標無法進入數(shù)據(jù)庫,因此無法查詢檢索到該部分信息。 另外商標查詢與審查工作由不同人員承擔,而查詢?nèi)藛T與不同審查人員的審查觀點上可能出現(xiàn)不同的意見,因此,商標查詢的結(jié)果不能當做法律依據(jù),不具備法律效力。所以,注冊商標之前,找一家專業(yè)的商標查詢公司或一家具備完善的商標查詢條件的商標代理組織是十分重要的。 2、 申請商標資料的準備: (1)如果您是以自然人名義提出申請,需出示您身份證及遞交個體工商戶、個人合伙等經(jīng)營主體的營業(yè)執(zhí)照復印件。如您是以企業(yè)做為申請人來申請注冊,需出示企業(yè)《營業(yè)執(zhí)照》副本及提供經(jīng)發(fā)證機關(guān)簽章的《營業(yè)執(zhí)照》復印件。 蓋有單位公章及個人簽字的填寫完整的商標注冊申請書。 (2)商標圖樣10張(指定顏色的彩色商標,應交著色圖樣10張,黑白墨稿1張)。提供的商標圖樣必須清晰,便于粘貼,用光潔耐用紙張或用照片代替,長和寬不大于10厘米,小于于5厘米。 商標圖樣方向不清的,應用箭頭標明上下方。申請卷煙、雪茄煙商標,圖樣可以與實際使用的同樣大?! ?3)準備相應的注冊費用: 二、申請注冊 1、只有具有以下條件的個人或團體才可在我國提出商標申請: 商標注冊申請人必須是:依法成立的企業(yè)。 事業(yè)單位。社會團體。個體工商業(yè)者。個人合伙或者與中國簽訂協(xié)議或與中國共同參加國際條約或按對等原則辦理的國家的外國人或者外國企業(yè)。符合上述條件。需要取得商標專用權(quán)時,按照自愿的原則,向商標局提出商標注冊申請(2007年2月起,我國商標局對自然人注冊商標申請進行限制)。 2、按商品與服務分類提出申請: 目前,我國商標法執(zhí)行的是商品國際分類,它把一萬余種的商品和服務項目分為45個類,其中,商品34個類,服務項目11個類。申請商標注冊時,應按商品與服務分類表的分類確定使用商標的商品或服務類別。 同一申請人在不同類別的商品上使用同一商標的,應當按商品分類在不同類別提出注冊申請這樣可以避免商標權(quán)適用范圍的不正當擴大,也有利于審查人員的核準和商標專用權(quán)的保護。 3、商標申請日的確定: 確立申請日十分重要,由于我國商標注冊采用申請在先原則,一旦發(fā)生申請日的先后成為確定商標權(quán)的法律依據(jù),商標注冊的申請日以商標局收到申請書件的日期為準(日期的最小單位為‘日’) 三、形式審查 形式審查是商標注冊主管機關(guān)對商標注冊申請的書面文件以及一些形式要件,如申請書、委托書上是否有差錯進行審查。 對通過形式審查的商標申請,核發(fā)商標申請受理通知書。申請人即可在商標上標注“TM”?! ∷?、商標審查 商標審查是商標注冊主管機關(guān)對商標注冊申請是否合乎商標法的規(guī)定所進行的檢查。資料檢索。分析對比。調(diào)查研究并決定給予初步審定或駁回申請等一系列活動。 五、初審公告 商標的審定是指商標注冊申請經(jīng)審查后,對符合《商標法》有關(guān)規(guī)定的,允許其注冊的決定。并在《商標公告》中予以公告。初步審定的商標自刊登初步審定公告之日起三個月沒有人提出異議的,該商標予以注冊,同時刊登注冊公告。 六、注冊公告 商標注冊是一種商標法律程序。由商標注冊申請人提出申請,經(jīng)商標局審查后予以初步審定公告,三個月內(nèi)沒有人提出異議或提出異議經(jīng)裁定不成立的,該商標即注冊生效,受法律保護,商標注冊人享有該商標的專用權(quán)。 一個商標從申請到核準注冊,大約需二年至三年時間。注冊商標的有效期限注冊商標有效期為十年,自核準注冊之日起計算,注冊商標有效期滿,需要繼續(xù)使用的,可以申請商標續(xù)展注冊?! ∑摺㈩I(lǐng)取商標注冊證 通過代理的由代理人向商標注冊人發(fā)送《商標注冊證》。 直接辦理商標注冊的,商標注冊人應在接到《領(lǐng)取商標注冊證通知書》后三個月內(nèi)到商標局領(lǐng)證?! ×恚荷虡俗陨暾垥r間:一件新申請商標從申請到發(fā)證一般需要二年至三年時間,其中申請受理和形式審查約需六個月時間,實質(zhì)審查約二年時間,異議期三個月時間,核準公告到發(fā)證約兩個月時間。
如何打造茶葉企業(yè)的品牌
奈雪的茶,創(chuàng)立于2015年,總部位于廣東省深圳市,隸屬于深圳市品道餐飲管理有限公司的茶飲品牌。創(chuàng)新打造“茶+軟歐包”的形式,以20-35歲年輕女性為主要客群,堅持茶底4小時一換,軟歐包不過夜。2019年7月2日,奈雪的茶入選“中國茶飲十大品牌”。截至2020年9月30日,奈雪的茶門店數(shù)量達到422家,所有門店都是直營店,不接受加盟。
企業(yè)如何創(chuàng)立品牌茶葉及其品牌發(fā)展戰(zhàn)略
茶葉品牌建設推廣戰(zhàn)略構(gòu)架
一、品牌的認識
<1>品牌的構(gòu)成:一個品牌由品牌的名稱、品牌的標志和商標或者他們的組合而構(gòu)成,其目的是為了把他和競爭對手與服務區(qū)分開來。
<2>品牌的意義:品牌是銷售者向購買者長期提供的一組有特定特點、利益和服務的信息,也是傳達品質(zhì)的保證。具體表現(xiàn)在以下幾個方面:
1、屬性:一個品牌首先給人帶來聯(lián)想的屬性。如:勞斯萊斯給人昂貴、制造工藝精良、耐用、高聲譽的屬性。
2、個性:品牌代表一定的個性。勞斯萊斯使用聯(lián)想到紳士風度的老板、一頭雄霸森林的獅子,或是一座高貴的宮殿。
3、文化:品牌可能是一定文化的象征。梅賽德斯意味著英國文化:紳士、高貴、傳統(tǒng)。
4、價值:品牌還體現(xiàn)了制造商的某些價值感。沃爾沃體現(xiàn)了“高安全性能”。
5、利益:屬性需要轉(zhuǎn)換成功能和情感利益,如屬性“耐用”可以轉(zhuǎn)化為功能利益,表示“我可以幾年不換車了”。屬性“昂貴”可轉(zhuǎn)化成情感利益,表示“我的(企業(yè))形象令人羨慕”。
6、使用者:品牌還體現(xiàn)了購買或者使用這種產(chǎn)品的人是哪一種消費者。
如果僅僅把品牌看作是一個名字,就忽視了品牌內(nèi)容的關(guān)鍵點,營銷的業(yè)績?nèi)Q于顧客對品牌的認知。首先,購買者感興趣的是品牌的利益而不是屬性;其次,競爭者會很容易復制這些屬性。最后,當前的品牌屬性在將來可能毫無價值。
所以,品牌建設一定要有持久性,即應有這個品牌的價值、文化和個性。它們確定了品牌的基礎。原生態(tài)、綠色、健康、有機、高品質(zhì),就是我們的品牌戰(zhàn)略。
<3>品牌的市場效應:各種品牌在市場上的力量和價值各不相同。怕的是大多數(shù)不知道這個品牌或者對這個品牌的認知度低,所以要想方設法做到提高品牌在購買者中的認知度,提高品牌在購買者中的接受度,提高購買者對品牌產(chǎn)品的偏好度和高度的品牌忠誠度。
二、茶葉品牌建設與推廣
<1>建立品牌。
1、注冊品牌商標、名稱、標識(商標圖案)。其名稱和標識的設置一定程度上體現(xiàn)了品牌產(chǎn)品的文化底蘊,對品牌推廣有著較深的影響。設計要求簡吉(簡明吉祥),內(nèi)涵豐富、有韻味、有強勢出世的生命力。
<2>、樹立品牌形象、定位品牌產(chǎn)品。
品牌是產(chǎn)品的代言人,是由產(chǎn)品的價值、文化和個性決定品牌。產(chǎn)品賦予品牌的生命力。所以對使用品牌的產(chǎn)品要求做到生產(chǎn)管理的標準化統(tǒng)一,制作工藝標準統(tǒng)一,同級產(chǎn)品的茶形統(tǒng)一,安全控制標準統(tǒng)一,產(chǎn)品的市場定位定價統(tǒng)一,廣告宣傳的口徑統(tǒng)一,產(chǎn)品分級標準統(tǒng)一,產(chǎn)品包裝的標準統(tǒng)一;讓購買者舒心,品飲者放心,受贈者開心。
樹立不同產(chǎn)品的同一品牌形象,去滿足不同層面的購買者和消費者??傊允袌鰹閷?,調(diào)整產(chǎn)品屬性和利益,提升產(chǎn)產(chǎn)品的價值、文化和個性。去迎合生活水平不斷提高的不同購買者和消費者的需求。
三、市場與消費
“海闊憑魚躍,天高任鳥飛”。市場是開辟的、是廣闊的,它需要高瞻遠矚的開拓者去開發(fā)。浙江海寧,開始一無動物養(yǎng)殖基地,二無豐富的天然野生動物資源,它卻有舉世矚目的海寧皮革城,它聚集了上萬戶世界皮革品經(jīng)營戶和無數(shù)的購買者。
茶葉是世界三大飲料之一,也是中國文化底蘊較深的傳統(tǒng)產(chǎn)品,歷經(jīng)千百年的滄桑,改朝換代,卻沒有改變它的存在。而今卻成了興國富民的產(chǎn)業(yè)之一。消費群體從過去的王子皇孫,到達官貴族,發(fā)展到今天的大眾消費,茶的產(chǎn)品、文化一度傳遍世界各地。盡管如此,隨著人類文明的發(fā)展,生活水平的不斷提高,消費心里不斷變化。市場對茶葉產(chǎn)品的品質(zhì)要求也在不斷提高。另一方面國際品牌進駐中國市場,其規(guī)范的市場運作,強烈的品牌意識、迎合現(xiàn)代消費心里需求的營銷模式,必將不斷蠶食中國的茶葉市場,也正在培養(yǎng)消費者的品牌消費意識。
要參與這場競爭,我們必須立即行動起來,充分發(fā)揮資源優(yōu)勢,強勢推進品牌戰(zhàn)略,與國際品牌接軌,避免落到給國際品牌提供原材料的尷尬境地,為此,我們一方面要營造良好的貴陽茶的市場環(huán)境,培育更多的消費群體,另一方面要在規(guī)范的市場環(huán)境中樹立自身的品牌形象,真正打造一個強勢的品牌,應對激烈的品牌競爭。
四、整合資源、拓寬銷售渠道
貴陽的旅游業(yè)發(fā)展日新月異,和旅游業(yè)結(jié)合,打造旅游商品,在名勝風景區(qū)設點宣傳“黔山牌”品牌產(chǎn)品。通過政務、商務活動品飲“黔山牌”茶,提高其知名度。
五、文化推動品牌發(fā)展
中國茶有源遠流長的歷史文化,挖掘本地歷史茶文化,結(jié)合當?shù)孛褡屣L情,打造現(xiàn)代茶文化,通過現(xiàn)代茶文化活動展視現(xiàn)代精勝的茶藝,展現(xiàn)民族風情,展示產(chǎn)品的個性,引導消費、吸引消費,提高產(chǎn)品在消費群體中的認知度,達到品牌推廣的目的。
六、品牌的延續(xù)
建立完善品牌管理機制、促進品牌健康持續(xù)發(fā)展。建立品牌產(chǎn)品的質(zhì)量控制體系是品牌延續(xù)的根本保證。
應該如何打造茶葉的國際品牌
一、了解農(nóng)產(chǎn)品品牌
農(nóng)產(chǎn)品品牌,是我們必須要走的一條路,越早起步越好。品牌,簡而言之,對消費者來說是一種產(chǎn)品符號,這種符號是品質(zhì)和服務的保證,是能讓消費者在想要消費的時候想起你的產(chǎn)品的符號。對企業(yè)來說,農(nóng)產(chǎn)品品牌是提升經(jīng)濟效益,增強市場競爭力強有力的法寶。農(nóng)產(chǎn)品品牌,大家都覺得好,但是做起來難度大,我們一起來淺談一下農(nóng)產(chǎn)品品牌的形和魂。
農(nóng)產(chǎn)品品牌
二、農(nóng)產(chǎn)品品牌的形
對于農(nóng)產(chǎn)品品牌來說,我們能看到能感受到的,就是農(nóng)產(chǎn)品品牌的形。主要有以下4個元素組成:
1、品牌名+品牌LOGO
現(xiàn)目前,農(nóng)產(chǎn)品本身是有一個區(qū)域公用品牌的,比如:甘肅靜寧紅富士,在進行農(nóng)產(chǎn)品品牌名和LOGO設計的時候,不能忽略區(qū)域公用品牌,甚至可以把農(nóng)產(chǎn)品品牌,置于區(qū)域公用品牌之下,這樣更有助于后期品牌推廣,如:甘肅靜寧李大爺家的紅富士。李大爺,就是品牌名;品牌LOGO可以設計一個李大爺?shù)男蜗蟆?/p>
2、品牌slogan
品牌slogan,用一句話,一個短語,把品牌的差異化傳遞給消費者。比如:我們吃枇杷的時候,會選攀枝花的米易枇杷,覺得米易枇杷,汁多鮮美,甜味濃。就可以用這樣的slogan:XX米易枇杷,嚴選每顆枇杷,甜如初戀。我們需要在農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的特性下,再挖掘出一個差異化的地方。否則的話,我們就沒有在單獨打造農(nóng)產(chǎn)品品牌的必要性,直接用區(qū)域公用品牌就好。
3、農(nóng)產(chǎn)品外包裝內(nèi)包裝
農(nóng)產(chǎn)品的外包裝與內(nèi)包裝,是給消費者了解品牌的第一印象,需要認真對待,在設計包裝的時候,要求與我們確定的差異化定位一致。
4、品牌故事
品牌故事要真實,要有人物屬性,更要與我們確定的差異化定位相一致,這樣才能更生動更立體。比如:我們確定差異化是嚴選,那么品牌故事就要突出,我們是如何嚴選的;差異化是種植,那么品牌故事就要突出如何種植的。
農(nóng)產(chǎn)品品牌
三、農(nóng)產(chǎn)品品牌的魂
農(nóng)產(chǎn)品品牌的魂,是最難把握的,是品牌差異化的內(nèi)涵,更是深深植根于消費者大腦里面的認知。需要做大量的品牌宣傳,更需要時間的沉淀。說農(nóng)產(chǎn)品品牌的魂很難把握,還有一個原因,就是有可能我們企業(yè)確定的差異化,花費了大量的人力物力財力,到最后消費者卻不認可這個差異,反而消費者自己塑造了另外一個差異。這需要我們隨時把握消費者對品牌的認知情況。
四、總結(jié)
農(nóng)產(chǎn)品品牌的打造,不是一蹴而就的,不能給我們立馬投入立馬見效的回報。也許我們可以通過一個故事,把農(nóng)產(chǎn)品帶火,這也只是網(wǎng)紅,來得快去得也快。我們在塑造農(nóng)產(chǎn)品品牌的過程中,必須要有長遠的眼光,同時也要立足當下,不然品牌還沒打造起來,企業(yè)就沒了。農(nóng)產(chǎn)品品牌之路,任重而道遠,不過值得我們?nèi)プ哌@條路。
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