茶油是當(dāng)年好還是放越久越好?

你好，我是一個(gè)來(lái)自廣東河源和平縣的新農(nóng)人，我老家也是有大量的茶油，小時(shí)候我爸爸就是開(kāi)榨油坊的，對(duì)于茶油存放的問(wèn)題，根據(jù)我們的茶油食用和存放經(jīng)驗(yàn)，一般茶油存放24個(gè)月是沒(méi)有問(wèn)題的，但是通常我們都是當(dāng)年榨油當(dāng)年食用了。

放了幾年的茶油有用嗎

由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年，但并不是越長(zhǎng)時(shí)間越好。

山茶油里面最值錢(qián)的是里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)光敏感，時(shí)間越長(zhǎng)，就算有很好的保存條件也會(huì)慢慢氧化，雖然有維生素e的保護(hù)作用然而也是越久越?jīng)]有營(yíng)養(yǎng)的。

至于藥用價(jià)值，主要是茶油的成分比例比較好，跟越放越久沒(méi)有太大的關(guān)系。如果說(shuō)有可能是水蒸發(fā)了，茶油濃度更大，但是有酸化的風(fēng)險(xiǎn)。還是不要主觀的認(rèn)為比較好。其中角鯊烯就是在維生素的保護(hù)之下。

茶油是越放久越好嗎

陳年的茶油是不能吃的了,茶油并不是發(fā)酵的普洱茶或者是酒等會(huì)越陳越香的，食物一類(lèi)的要在保質(zhì)期內(nèi)食用的。山茶油是食用油里面的高端油，最重要的一點(diǎn)是燃點(diǎn)高，所以非常適合炒菜和炸制食品。它的保質(zhì)期一般是18個(gè)月，放置了幾年的山茶油應(yīng)該不能食用，因?yàn)橛椭破贩胖脮r(shí)間過(guò)久就會(huì)產(chǎn)生黃曲霉素等致癌物質(zhì)。

茶油放久了好嗎

不會(huì)變深，顏色會(huì)變淺。

茶油顏色變淡是由于在低溫下會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正常現(xiàn)象，不影響食用，外界溫度高自然會(huì)消失。剛出榨的茶油顏色會(huì)略深些，但并不影響其質(zhì)量和使用。經(jīng)過(guò)10-30天左右的存放，茶油的顏色會(huì)稍變淺。有些人對(duì)茶油的認(rèn)識(shí)不夠，誤認(rèn)為剛出榨的茶油不好，茶油放置時(shí)間越久越好，其實(shí)這種想法是極端的錯(cuò)誤。

茶油能放幾年

茶油一般是保質(zhì)18個(gè)月，這是正規(guī)廠出來(lái)的保質(zhì)期可以用做護(hù)膚、山茶油是最好的護(hù)手霜、潤(rùn)膚露，冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇，還可防止嘴唇干裂。意見(jiàn)建議：建議、手指開(kāi)裂，腳后跟開(kāi)裂，嘴唇干裂，臉部干燥脫皮，比其他護(hù)膚品強(qiáng)一些，新擦油可以用作護(hù)膚，如果越老的茶油，那就可以當(dāng)外傷藥來(lái)用，效果不錯(cuò)。

茶油為什么要時(shí)間越長(zhǎng)越好

是幾年才好，久了不好保存

茶油當(dāng)年的好還是隔年的好

陳年茶油存放越久，顏色越接近清水，一般十幾年以上的茶油差不多無(wú)色，但是有股陳年的蠟味。

陳年茶油是油水自然分離的果油，沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何化學(xué)處理，含有豐富的維生素和油酸，易被皮膚吸收。其中，維生素A能滋潤(rùn)干燥的皮膚，防止皮膚起皺;維生素D能促進(jìn)人體代謝，保護(hù)及強(qiáng)化皮膚彈性，預(yù)防小皺紋發(fā)生;維生素E能促使血液循環(huán)暢通，抑制皮膚老化及彈性下降;維生素K能使皮膚有自然彈性，吸收皮下多余脂肪。

陳年茶油含多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，不含香精和化學(xué)物質(zhì)，其脂肪酸和多種天然脂溶性維生素對(duì)滋養(yǎng)肌膚有利。陳年茶油的酸堿度與人體的酸堿度接近，用陳年茶油抹臉容易吸收，能夠起到潤(rùn)膚的效果。

茶油越放時(shí)間長(zhǎng)越好嗎

陳年老茶油和新茶油各有千秋

1、新茶油的特點(diǎn)

新茶油,顧名思義指的就是剛剛榨取出來(lái)的新鮮茶油,那么它具體有哪些特征呢?從顏色和功效等方面來(lái)說(shuō),新茶油的顏色比較深,其不飽和脂肪酸高達(dá)92%以上,非常適合用于調(diào)理身子,尤其是對(duì)于產(chǎn)后的婦女來(lái)說(shuō),食用新茶油可以有助于身體健康的恢復(fù),而且不會(huì)導(dǎo)致肥胖,還可以防止血脂的偏高,月子期間食用新茶油,可以溫補(bǔ)氣血,促進(jìn)產(chǎn)假乳汁的分泌,還能夠預(yù)防各種的腰酸腿疼。而且新茶油營(yíng)養(yǎng)豐富,適合用于調(diào)味烹飪上,也就是說(shuō)更適合食用。

2、老茶油的特點(diǎn)

老茶油,自然我們第一時(shí)間想到的就是它的存放時(shí)長(zhǎng)了,那么它具體的特征有哪些?同樣從顏色、形態(tài)還有它對(duì)人體外用等方面來(lái)說(shuō),老茶油的顏色較淺,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的存放之下,香味較淡或是無(wú)香味。越老的茶油,粘稠度越高,有的甚至是可以拉成絲。老茶油是油水經(jīng)過(guò)自然分離的果油,沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何的處理,所以內(nèi)里含有大量豐富的維生素、油酸、不飽和脂肪酸,這些成分很輕易的就被皮膚吸收,而且溫和無(wú)刺激。新茶油經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的存放,酸價(jià)增高呈弱酸性,所以說(shuō),時(shí)間越久的茶油就更加的容易被皮膚吸收,也就是說(shuō)老茶油是更適合外用的。

綜上所述,新茶油和老茶油經(jīng)過(guò)分析對(duì)比區(qū)別后,我們可以得出新茶油香味濃,更加的適合用于調(diào)味烹飪中;而長(zhǎng)時(shí)間存放的老茶油,更加的適合用于治療外傷和美容的問(wèn)題上。所以大家可以根據(jù)自己的需求去挑選想要的茶油。

茶油放的越久越好嗎

茶油里含有豐富的脂肪酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，根據(jù)自然規(guī)律茶油保存時(shí)間越長(zhǎng)酸價(jià)、過(guò)氧化值都會(huì)增高，說(shuō)句土話就是油在慢慢的腐敗變質(zhì)，不重新精煉至合格就不能食用了。我們大家都知道食用油是有保質(zhì)期的。對(duì)于茶油來(lái)說(shuō)國(guó)家也是有規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的。對(duì)于存放多年的陳茶油它的指標(biāo)還能符合國(guó)家頒布的茶油標(biāo)準(zhǔn)嗎？不合格的茶油是不能上市銷(xiāo).售的。茶油不是酒放在時(shí)間越長(zhǎng)越好，放的時(shí)間長(zhǎng)了顏色確實(shí)會(huì)變淡但是早已變質(zhì)無(wú)法食用。所以陳茶油、老茶油比新茶油好只是一種炒作而已！