??谖墨I茶葉記載(海口的茶葉)
??诘牟枞~
斑斕,大名七葉蘭(Pandanus amaryllifolius),又叫香蘭、香露兜,是露兜科露兜屬的植物。原產(chǎn)地可能為印度尼西亞馬魯古群島,因為很早就被人類馴化了,現(xiàn)在野生種幾乎很難找到。我們所看到、嘗到的幾乎都是東南亞地區(qū)廣泛種植的栽培
斑斕奶茶主要原料就是鮮牛乳、斑斕汁、桃膠
??诘牟枞~水煮魚初幾開業(yè)
1、香葉
香葉主要起到增香的作用,特別適宜肉類烹調(diào),在燉煮肉類、500g肉類需要1-2片、調(diào)制50kg鹵水時需要30克左右、在腌制食品中都能夠起到很好的增香祛異的作用。
2、小茴香
小茴香是一種非常常用的調(diào)味品,是燒魚燉肉、制作鹵制食品時經(jīng)常用到的香料。能夠有效去除肉腥味,使之重新添香。用量比例一般500克肉類加小茴香3克、醬湯鹵水,一般是50kg湯,加30克。茴香油:200克新鮮茴香切碎,與600克油一同倒入容器中泡一晚上,然后倒入鍋中小火熬制1小時即可。炒腥味比較重的菜肴時可以放一些。
3、八角也叫大茴香
八角常用用于鹵、炸、煮、醬及燒等烹調(diào)加工中,常在制作牛羊肉、雞豬肉的菜肴中加入,可除腥膻等異味,增添芳香氣味,并可調(diào)劑口味,增進食欲。用量比例一般500克肉類加八角8克、50kg鹵水湯,加100克。
4、丁香
丁香味道是辛、香、苦,主要用于蒸、燒、煨、煮、鹵等菜肴,丁香牛肉、丁香雞、丁香干豆腐、500克肉類加丁香2克、50kg鹵水加丁香20克。
5、草豆蒄
草豆蔻可以有效地祛腥增香,烹飪時,放入草豆蔻可以去異味、增辛香。川菜中常用到草豆蔻,火鍋底料里就有草豆蔻,麻辣燙里也有草豆蔻,腌制泡菜也會用到草豆蔻。500克肉類加草豆蔻2克,50kg鹵水加30克草豆蒄。
6、香茅草
香茅草屬于亞熱帶一種香料,新鮮香茅草香氣比較濃烈常用于海南雞肉飯、烤魚、泰式冬陰功湯及鹵水等,讓味道更加的鮮嫩奇香。干香茅草常用來打成粉及熬鹵水用。鹵水的用量比例是5Okg湯或水需要120克香茅草。
7、百里香
百里香在烹飪海鮮、肉類、魚類等食物時,加入少量百里香粉可有效祛除腥味,增加菜肴風(fēng)味。在腌制雞、鴨、羊肉、牛肉,再用來烤制,香味尤為突出。
8、孜然
孜然,香辣味濃郁,是燒烤食品必用的佐料,主要用于調(diào)味,提取香料等。
9、辛夷
辛夷在燉、燒、燜制各種肉類原料時經(jīng)常應(yīng)用,用量比例500克肉類加辛夷2克50kg鹵水15克。
10、荊芥
荊芥有特殊的芳香,并具有去腥膻、增進食欲、除濕痹、消食下氣、醒酒、助脾胃等保健功效??缮?,多作涼拌或調(diào)味配料或面料,也可熟食,尤其適合燉魚,800克左右的魚,需要添加荊芥4克。
11、紫蘇
紫蘇味道辛、香,炒田螺吃螃蟹,煮魚/燉魚用的最多,味道非常香,也可以用于牛羊肉。
12、白扣
白扣做為調(diào)味料,可去異味,增香辛。鹵菜中必備的。一般家里燒雞燒鴨也必須要,香味十足。
13、薄荷
新鮮的薄荷可以拌制各種葷料原料,比如雞、牛肉、豬下貨,增香效果特別明顯。
14、桂皮
桂皮性大熱,味辛甘,有小毒,增加香味。
15、肉蔲
肉蔻香氣濃烈、鹵料中必備的、用量比例500g食材加肉蔻2克、50kg鹵隊加30克肉蔻。
??诘牟枞~店
五指山野生水滿茶是茶, 鷓鴣茶主要生產(chǎn)萬寧東山嶺,圓葉甜,是一個陌生的野生茶。
此茶甘甜爽口,而且具有良好的草藥香味的,有降壓,減肥,脾,胃的功效,還能預(yù)防感冒,是古代文人的“靈芝草”。東山羊無腥膻,味道鮮美,食物被普遍認為是東山鷓鴣茶葉原因。蘭花香蘭茶是香草的聲譽(香草)和高檔紅,綠茶為原料的“世界天然食品香料之王”,擁有先進的技術(shù)和現(xiàn)代化的茶葉吸附理論相結(jié)合的研究成功新茶產(chǎn)品,具有國際流行的味道。清爽的腦,肝,腎多種保健作用。中厚強,湯紅艷明亮純正,口感清爽,牛奶的味道更好寒冷效果香蘭茶甘甜的香氣是一個加號。新鮮純凈的永恒香蘭茶的香氣,湯黃綠明亮,滋味醇厚甜,冰更清爽。使用海南檳榔,茶為原料,生產(chǎn)天然保健飲品 檳榔果茶生產(chǎn)的,含有人體所需的多種氨基酸和豐富的碘,鈣,鐵,胡蘿卜素,具有消毒咳嗽,消化解酒提神利尿,抗癌,促進代謝功能。此外,海南還蜂蜜菊花茶,冬瓜,也是清涼,非常獨特。有 海南是比較常見的綠茶!海口的茶葉批發(fā)市場在哪
海南的茶葉產(chǎn)地分布在海南島中部山區(qū),主要產(chǎn)地有五指山市、瓊中縣和白沙縣。
海口的茶葉批發(fā)市場
在新港路2號茶業(yè)批發(fā)市場里面,有一家叫盛美茶具,什么茶具都有。里面是批發(fā)茶具的,所以價格比較優(yōu)勢!希望能幫到你,我也是愛茶之人,好東西一起分享
??诘牟枞~市場
要說那個茶業(yè)基地最大,目前還沒有人仔細去核算,只能說,目前最大的幾個茶葉產(chǎn)區(qū)有江北茶區(qū)、江南茶區(qū)、華南茶區(qū)、西南茶區(qū)。各茶區(qū)的茶葉各有特點,各有自己的優(yōu)勢,都出產(chǎn)名茶。
1、江北茶區(qū):這是我國最北的產(chǎn)茶區(qū)。包括長江中下游以北的山東、安徽、蘇北、河南、陜西、甘肅等地。主要的產(chǎn)品是綠茶。
2、江南茶區(qū):這是我國茶葉市場最為集中的地區(qū)。包括長江中下游以南的浙江、安徽、蘇南、江西、湖北、湖南、福建等地。茶的品種較多,有紅茶、綠茶、烏龍茶等,產(chǎn)量也很大,品質(zhì)好。
3、華南茶區(qū):指南嶺以南的產(chǎn)茶區(qū),即廣東、廣西、海南、臺灣等地。是我國最南的茶區(qū)。以生產(chǎn)紅茶、烏龍茶為主。
4、西南茶區(qū):包括云南、貴州等地,屬中國古老的茶區(qū),有普洱茶、紅茶、沱茶。西南茶區(qū)的茶葉主要分布在云貴高原。一般認為這一帶是茶樹的原產(chǎn)地,地理和氣候很適宜發(fā)展茶葉生產(chǎn)。
??诘牟枞~什么比較好
水滿茶是五指山野茶, 鷓鴣茶主產(chǎn)萬寧東山嶺,葉圓味甘,是一種奇特的野生茶葉。此茶甘冽爽口,并有好聞的藥香,有降壓、減肥、健脾、養(yǎng)胃之效,還可防治感冒,被歷代文人墨客譽為“靈芝草”。東山羊毫無腥膻,鮮美可口,一般認為是食東山鷓鴣茶嫩葉的緣故。 香蘭茶香蘭茶是以有“世界天然食品香料之王”稱譽的香草蘭(Vanilla)與高檔紅、綠茶作原料,以先進制茶技術(shù)與現(xiàn)代吸附理論相結(jié)合研制成功的茶葉新產(chǎn)品,具有國際流行香型。有提神補腦,保肝補腎多種保健功效。香蘭紅茶香氣清甜純正,滋味濃強爽口,湯色紅艷明亮,加奶口感更好,冷飲效果尤佳。香蘭綠茶香氣鮮純雋永,湯色黃綠明亮,滋味醇厚回甘,加冰更為爽口。 檳榔果茶采用海南生產(chǎn)的檳榔和名茶為原料而生產(chǎn)的天然保健飲料,含有人體多種氨基酸及豐富的碘、鈣、鐵、胡蘿卜素等,具有消毒止咳、消食醒酒提神利尿、防癌和促進新陳代謝的功能。此外,海南還有蜂蜜菊花茶、冬瓜茶、也都清涼爽口,很有特色。 還有海南比較常見的是白沙綠茶!
??诘牟枞~回收
小唐茶館,在府城六合市場公交車站附近!賣得都是正品!有普洱,紅茶,綠茶,可以去看看!
??诘牟枞~有假貨嗎
這個是海南黃花梨,真品收藏價值比較高的;真品喜歡就可以當一個品種收藏!
??诘牟枞~城
三亞茶葉特產(chǎn)有那些?
比如有海南蘭貴人,海南苦丁茶,海南五指山雪茶,海南鷓鴣茶,海南白沙綠茶。就拿海南蘭貴人來說是海南一種特色的茶,最初是由海南五指山綠茶,花旗參,香草蘭拼配而成現(xiàn)在海南的蘭貴人是由海南五指山綠茶為原料,香草蘭桂花拼配而成,這些都是來海南旅游的游客喜歡帶回去海南的茶
