馬來(lái)西亞有什么茶葉(馬來(lái)西亞的茶文化)
馬來(lái)西亞的茶文化
在中外經(jīng)濟(jì)文化交流史上,“絲綢之路”曾經(jīng)享譽(yù)世界,引起國(guó)際學(xué)術(shù)界的廣泛關(guān)注與研究。通過(guò)對(duì)中國(guó)茶史和茶文化的探章,我們可以毫不夸張地說(shuō),“茶葉之路”完全可以和“絲綢之路”并稱而兼美。
中國(guó)茶文化的傳播,“茶葉之路”大體可分為四條陸路和三條海路。
四條陸上“茶葉之路”:一是經(jīng)過(guò)西域通向中亞、西亞及歐洲;二是經(jīng)過(guò)蒙古通向俄國(guó),三是經(jīng)過(guò)東北通向朝鮮半島;四是從西南地區(qū)的茶區(qū)直接通向南亞諸國(guó)。
三條海上“茶葉之路”:一是由江南茶區(qū)通向日本;二是由聞粵一帶通向南洋諸國(guó),進(jìn)而經(jīng)馬來(lái)半島、印度半島通向地中海和歐、非諸國(guó);三是由廣東越過(guò)太平洋通向美洲各地。
馬來(lái)西亞 飲茶
一、原料不同,1、奶茶:牛奶和紅茶的混合飲品,茶只是制作奶茶其中一種原料。
2、紅茶:從茶樹上摘下來(lái)的葉子,經(jīng)過(guò)復(fù)雜的工藝,做成茶葉,再用開(kāi)水沖泡而成。
二、起源不同,1、奶茶:奶茶原為中國(guó)北方游牧民族的日常飲品,至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地,目前在大中華地區(qū),中亞國(guó)家,印度,阿拉伯,英國(guó),馬來(lái)西亞,新加坡等地區(qū)都有不同種類奶茶流行。
2、紅茶:中國(guó)歷史上有很長(zhǎng)的飲茶紀(jì)錄,已經(jīng)無(wú)法確切地查明到底是在什么年代了,但是大致的時(shí)代是有說(shuō)法的
馬來(lái)西亞的茶文化和中國(guó)的茶文化異同點(diǎn)
云南十大普洱茶品牌分別是:中茶/CHINATEA、大益/TAETEA、福海茶廠、龍生/landsun、八角亭、老同志、新益號(hào)、宮明和吉普號(hào)。
1、中茶/CHINATEA
中國(guó)茶葉股份有限公司,茶業(yè)知名品牌,始建于1949年,中華老字號(hào),中糧集團(tuán)旗下成員企業(yè),集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、研發(fā)、銷售、文化推廣于一體的全國(guó)性專業(yè)總公司。
2、大益/TAETEA
大益茶業(yè)集團(tuán)是中國(guó)集生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化大型茶業(yè)企業(yè),集團(tuán)母公司為云南大益茶業(yè)集團(tuán)有限公司,集團(tuán)旗下包括勐海茶廠(勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司)、東莞大益茶業(yè)科技有限公司、北京皇茶茶文化會(huì)所有限公司、北京大益餐飲管理有限公司、江蘇宜興益工坊陶瓷工藝品有限公司、北京益友會(huì)科技有限公司、上海益趣茶業(yè)有限公司、大益集團(tuán)微生物研發(fā)中心、大益國(guó)際韓國(guó)株式會(huì)社、大益馬來(lái)西亞有限公司等成員企業(yè),擁有享譽(yù)海內(nèi)外的“大益”品牌。
3、福海茶廠
福海茶廠品牌隸屬于,始于1983年,到1998年,為適應(yīng)普洱茶市場(chǎng)發(fā)展的需要,更名為福海茶廠,專業(yè)生產(chǎn)普洱茶,經(jīng)過(guò)專業(yè)人士的悉心研究,普洱茶的全發(fā)酵工藝逐步被發(fā)展完善。
4、郎河
郎河品牌隸屬于勐海郎河茶業(yè)有限公司,始建于1995年,自建廠以來(lái),茶廠聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)經(jīng)驗(yàn)豐富的制茶名家,借鑒廣東等地經(jīng)驗(yàn),充分發(fā)揮勐海本地獨(dú)特的制茶工藝和發(fā)酵技術(shù),精選勐海茶區(qū)上乘原料,在生產(chǎn)中注重傳統(tǒng)加工工藝與現(xiàn)代技術(shù)的有機(jī)結(jié)合,在市場(chǎng)中成功的塑造了“郎河”系列優(yōu)質(zhì)品牌。
5、龍生/landsun
云南龍生茶業(yè)股份有限公司,知名普洱茶品牌,云南省著名商標(biāo),云南名牌,國(guó)內(nèi)經(jīng)營(yíng)茶園面積較大的企業(yè),集茶葉種植、加工、銷售為一體的大型茶葉企業(yè)。
6、八角亭
八角亭茶葉屬勐海茶區(qū)國(guó)營(yíng)企業(yè),隸屬于云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司,始于1955年,公司主營(yíng)普洱茶、滇紅茶、綠茶及各類禮品茶、小包裝茶等,是勐海茶區(qū)唯一一家大規(guī)模的國(guó)有茶葉加工企業(yè)。
7、老同志
老同志品牌隸屬于安寧海灣茶業(yè)有限責(zé)任公司,始于1999年,品牌濃縮了兩個(gè)世紀(jì)的制茶文化,其產(chǎn)品讓許多人感受到了普洱茶的清純、淡雅、遐思和歷史的沉淀。
8、新益號(hào)
新益號(hào)品牌隸屬于昆明沁愛(ài)茶業(yè)有限公司,始于2009年,經(jīng)過(guò)10年的發(fā)展,新益號(hào)成為知名普洱茶品牌,器產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),成為云南普洱茶的又一主力軍。
9、宮明
宮明品牌隸屬于云南宮明文化傳播有限公司,始于2014年,源于1954年云南西雙版納勐海的一間老茶莊,是中國(guó)式普洱茶界的創(chuàng)新品牌,亦是健康普洱之典范,其品牌核心價(jià)值是堅(jiān)持原生古樹健康好茶,核心原產(chǎn)地產(chǎn)區(qū)長(zhǎng)期契約供應(yīng)原料。宮明品牌茶葉已經(jīng)經(jīng)過(guò)瑞土SGS無(wú)農(nóng)殘檢測(cè)CE認(rèn)證!
10、吉普號(hào)
吉普號(hào)品牌隸屬于勐海吉普堂茶業(yè)有限公司,始于2014年,是一家集普洱茶古樹茶園管理、原料初制、發(fā)酵、生產(chǎn)壓制、原料批發(fā)、成品零售、以及互聯(lián)網(wǎng)電商銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈公司。品牌創(chuàng)立以來(lái),深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),得到業(yè)界一致好評(píng)。
馬來(lái)西亞的茶文化特征
奶茶起源于牛奶文化比較盛行的英國(guó),另外在中國(guó)內(nèi)蒙古、印度、馬來(lái)西亞等地方,也有喝奶茶的習(xí)慣。
英國(guó)有下午茶文化,因?yàn)椴惶矚g中國(guó)茶的苦澀,所以會(huì)在茶中加牛奶、蜂蜜、方糖等,由此奶茶就誕生了。現(xiàn)如今奶茶已遍布各地,是比較主流的休閑飲品。
馬來(lái)西亞出名的茶
馬來(lái)西亞的古稱:柔佛 / 馬六甲。
約在距今2000年前的最晚近的冰期高峰。某些人類學(xué)家支持原生馬來(lái)人源自今天中國(guó)云南的說(shuō)法。在全新世早期,經(jīng)由馬來(lái)半島往馬來(lái)群島的人口擴(kuò)散。大約在公元前300年,原生馬來(lái)人遭到次生馬來(lái)人推往內(nèi)陸。次生馬來(lái)人是鐵器時(shí)代或青銅時(shí)代的人群,其祖源部分來(lái)自柬埔寨與越南的占族。這些次生馬來(lái)人是半島上第一個(gè)使用鐵器的人群,是現(xiàn)在馬來(lái)西亞馬來(lái)人的直接祖先。
馬來(lái)西亞的茶文化的特色
世界上茶藝發(fā)展的國(guó)家很多,主要有俄羅斯、斯里蘭卡、新加坡、摩洛哥、馬來(lái)西亞、印度、日本、中國(guó)、肯尼亞、英國(guó)。
俄羅斯茶藝花費(fèi)時(shí)間較長(zhǎng),會(huì)花好幾個(gè)小時(shí)煮一壺茶;斯里蘭卡是世界知名的茶葉產(chǎn)國(guó);新加坡有著最受國(guó)人歡迎的高級(jí)下午茶,摩洛哥茶中最有名的是薄荷茶;而印度是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國(guó);日本的茶道已成為其文化之一,講究泡茶的儀式、細(xì)節(jié)等;中國(guó)多處產(chǎn)茶,有著從古流傳至今的茶藝;肯尼亞的特色茶是紅茶;而在英國(guó),英式下午茶世界知名。
馬來(lái)西亞的茶文化節(jié)
1 竹葉青——峨眉高山綠茶
竹葉青牌茶葉,峨眉高山綠茶,隸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司,是唐先洪于1998年創(chuàng)立,是國(guó)內(nèi)首家開(kāi)啟品牌化運(yùn)營(yíng)的茶葉企業(yè),首創(chuàng)峨眉高山綠茶品類,切入高端消費(fèi)品市場(chǎng),專注中國(guó)高端綠茶細(xì)分領(lǐng)域,是“高端綠茶引領(lǐng)者,行業(yè)品牌創(chuàng)新典范”。旗下茶葉分為三個(gè)等級(jí),從高到低依次是論道、靜心、品味。竹葉青開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)茶業(yè)品牌化的先河,通過(guò)形象塑造、渠道構(gòu)建、模式創(chuàng)新的,為中國(guó)名優(yōu)茶的品牌創(chuàng)新及發(fā)展樹立了榜樣。
2 小罐茶——高端中國(guó)茶
北京小罐茶業(yè)有限公司創(chuàng)立于2014年,小罐茶用創(chuàng)新理念,以極具創(chuàng)造性的手法整合中國(guó)茶行業(yè)優(yōu)勢(shì)資源,聯(lián)合六大茶類的八位制茶大師,堅(jiān)持原產(chǎn)地原料、堅(jiān)持大師工藝、大師監(jiān)制,獨(dú)創(chuàng)小罐保鮮技術(shù),共同打造大師級(jí)的中國(guó)茶,以創(chuàng)新工藝,為中國(guó)好茶立標(biāo)準(zhǔn);以創(chuàng)新產(chǎn)品,為中國(guó)高端茶樹標(biāo)桿。它自誕生的短短的幾年間,就掀起了“無(wú)小罐不成茶”的風(fēng)尚,是妥妥的現(xiàn)象級(jí)產(chǎn)品。
3 大益普洱茶
大益茶業(yè)集團(tuán)始創(chuàng)于1940年,是以普洱茶為核心,涵蓋茶、水、器、道四大事業(yè)板塊,貫穿科研、種植、生產(chǎn)、營(yíng)銷與文化全產(chǎn)業(yè)鏈的現(xiàn)代化大型企業(yè)集團(tuán)。大益茶是當(dāng)代普洱茶產(chǎn)業(yè)的締造者,制定了普洱茶的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),擁有經(jīng)典的普洱茶配方,建成了年產(chǎn)成品茶一萬(wàn)噸的茶廠。大益產(chǎn)品線已涵蓋普洱茶、紅茶、綠茶、保健系列茶等眾多品類,多次榮獲國(guó)際、國(guó)家、部省級(jí)金銀獎(jiǎng),并通過(guò)歐盟國(guó)際有機(jī)認(rèn)證,遠(yuǎn)銷港臺(tái)、日本、韓國(guó)、馬來(lái)西亞、歐美等國(guó)家和地區(qū)。在全國(guó)開(kāi)立了2600多家大益茶授權(quán)專營(yíng)店。
4 藝福堂茶業(yè)——實(shí)在中國(guó)茶
藝福堂茶業(yè),創(chuàng)立于2008年,是一家集生產(chǎn)、銷售、科研為一體、產(chǎn)品涵蓋名優(yōu)茗茶、花草養(yǎng)生茶、藥茶及現(xiàn)代創(chuàng)新茶產(chǎn)品的中國(guó)茶業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)、國(guó)家高新技術(shù)企業(yè),國(guó)家級(jí)電子商務(wù)示范企業(yè)。藝福堂茶業(yè)首創(chuàng)“互聯(lián)網(wǎng)+茶”模式,是“7天無(wú)理由退換貨”的最早踐行者,公司以“讓更多的人喝上更多的健康好茶”為使命,堅(jiān)持做高品質(zhì)、高安全、高標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)在好茶,是西湖龍井茶、綠茶、紅茶、代用茶、調(diào)味茶等十多項(xiàng)國(guó)家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定者,在天貓、京東等各大電商平臺(tái)銷量位列前茅,藝福堂牌茶葉是浙江省名牌,杭州2022年亞運(yùn)會(huì)官方指定用茶、中國(guó)茶業(yè)十大創(chuàng)新品牌、茉莉花茶十大創(chuàng)新品牌。旗下優(yōu)勢(shì)類目:龍井茶、花草水果茶、茉莉花茶。
5 八馬——安溪鐵觀音
八馬茶業(yè),源自百年制茶世家,匯聚中國(guó)原產(chǎn)地好茶 是中國(guó)茶葉連鎖店領(lǐng)先品牌,董事長(zhǎng)王文禮為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目烏龍茶制作技藝(鐵觀音制作技藝)代表性傳承人。 截止2020年12月31日,全國(guó)連鎖門店超2000家。連續(xù)5年入選"中國(guó)品牌價(jià)值500強(qiáng)",2020年品牌價(jià)值139.66億元。 目前八馬茶業(yè)基本實(shí)現(xiàn)了基地生態(tài)化、加工現(xiàn)代化、營(yíng)銷品牌化、管理現(xiàn)代化,并通過(guò)變革賦能中國(guó)茶,為中國(guó)茶的崛起普肖時(shí)代華章。主打品類安溪鐵觀音,連續(xù)11年銷量名列前茅。
6 品品香白茶
福建品品香茶業(yè)有限公司,是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研、出口及白茶文化推廣為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)。公司主營(yíng)“品品香”和“曬白金”系列白茶產(chǎn)品。“品品香”榮獲中國(guó)馳名商標(biāo)、 企業(yè)榮獲國(guó)家高新技術(shù)企業(yè) 、國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢(shì)企業(yè)等稱號(hào) ,“品品香”牌福鼎白茶獲得中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品 、百年世博中國(guó)名茶金駱駝獎(jiǎng) 、福建名牌農(nóng)產(chǎn)品 、福建省品牌農(nóng)業(yè)企業(yè)金獎(jiǎng)等榮譽(yù)。
7 張一元茉莉花茶
張一元茶葉有限責(zé)任公司一直秉承“誠(chéng)信為本”的古訓(xùn),以“金般品質(zhì)、百年承諾”為經(jīng)營(yíng)理念,以“打造中國(guó)茶葉第一品牌、弘揚(yáng)國(guó)飲”為目標(biāo)。張一元茉莉花茶選用上等原料并采用獨(dú)特的加工工藝,以其“湯清、味濃,入口芳香,回味無(wú)窮”的特色,深得國(guó)內(nèi)外茶客的歡迎,使得老字號(hào)張一元蜚聲海內(nèi)外。張一元茉莉花茶特色的窨制技術(shù)入選中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄
8 文新信陽(yáng)毛尖
信陽(yáng)市文新茶葉有限責(zé)任公司成立于1992年,是一家集茶葉種植、加工、銷售、茶文化、茶旅游、研發(fā)等為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)。現(xiàn)有直營(yíng)專賣店169家,加盟經(jīng)銷商358家,先后獲得“河南省省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)”、“河南省工人先鋒號(hào)”、“國(guó)家青年文明號(hào)”、連續(xù)十余年被評(píng)為“全國(guó)茶葉行業(yè)百?gòu)?qiáng)”企業(yè)。主營(yíng)品類為信陽(yáng)毛尖,有著“中國(guó)綠茶看信陽(yáng),信陽(yáng)毛尖信文新”的美譽(yù)。
9 天福茗茶
天福茗茶,創(chuàng)建于1993年,是一家集茶葉自產(chǎn)、制、銷、科研、文化于一體的綜合性茶葉連鎖專賣店,天福集團(tuán)旗下企業(yè)。業(yè)務(wù)范圍遍及全國(guó),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美、加、東南亞地區(qū)。天福集團(tuán)在福建的福州、漳州、安溪、四川的樂(lè)山、浙江的新昌等名茶原產(chǎn)地,建有大規(guī)模的茶葉或茶食品加工工廠,分別加工綠茶、茉莉花茶、烏龍茶、鐵觀音、龍井等各地名茶和茶食品。
10 中茶
隸屬于中國(guó)茶葉股份有限公司,成立于1949年,是新中國(guó)成立后貿(mào)易系統(tǒng)中最早建立的全國(guó)性專業(yè)總公司,以“中國(guó)茶,選中茶”為品牌主張,以“好茶在中茶”為經(jīng)營(yíng)理念,以做大茶產(chǎn)業(yè)、做強(qiáng)茶科技、做優(yōu)茶文化為使命,致力于把茶產(chǎn)業(yè)打造成為鄉(xiāng)村振興支柱產(chǎn)業(yè),以茶產(chǎn)品及服務(wù)為消費(fèi)者打造健康美好生活,經(jīng)營(yíng)的茶產(chǎn)品包括紅茶、烏龍茶、花茶、綠茶等,擁有中茶、蝴蝶等品牌。
馬來(lái)西亞 茶
馬來(lái)西亞像木頭片的茶名字叫東革阿里,東革阿里是生長(zhǎng)在東南亞靠近赤道的原始熱帶雨林中潮濕砂質(zhì)土壤里的一種野生灌木植物,成熟期一般為5 年以上。其樹高4-6米,樹干直徑8-10厘米,最粗可達(dá)15厘米。樹枝幾乎沒(méi)有分叉,樹葉長(zhǎng)在頂部呈傘狀。其根亦不分叉,入地最深可達(dá)2米,東革阿里的根部有多種功效。
馬來(lái)西亞的茶文化ppt
奶茶原為中國(guó)北方游牧民族的日常飲品,至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地,目前在大中華地區(qū),中亞國(guó)家,印度,阿拉伯,英國(guó),馬來(lái)西亞,新加坡等地區(qū)都有不同種類奶茶流行。蒙古高原和中亞地區(qū)的奶茶千百年來(lái)從未改變,至今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。
其他地區(qū)則有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名;發(fā)源于香港的絲襪奶茶和發(fā)源于臺(tái)灣的珍珠奶茶也獨(dú)具特色。
奶茶兼具牛奶和茶的雙重營(yíng)養(yǎng),是家常美食之一,風(fēng)行世界。奶茶品種包括了奶茶粉,冰奶茶,熱奶茶,甜奶茶,咸奶茶等。
馬來(lái)西亞的茶文化研究
1、原料不同
油茶是用酥油、茶葉或磚茶、食鹽加工而成;奶茶是在煮好的紅茶中,加入鮮奶制成。
2、功效不同
奶茶是天然牛奶及紅茶所制的奶茶可以去油膩、助消化、益思提神;油茶里的茶汁很濃,有生津止渴、提神醒腦、防止動(dòng)脈硬化、抗老防衰、抗癌等的作用。
3、營(yíng)養(yǎng)成分不同
油茶的主要營(yíng)養(yǎng)成分蛋白質(zhì)和鞣酸;奶茶的主要營(yíng)養(yǎng)成分蛋白質(zhì)和脂肪。
4、產(chǎn)地不同
奶茶原為中國(guó)北方游牧民族的日常飲品,至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地,目前在大中華地區(qū),中亞國(guó)家,印度,阿拉伯,英國(guó),馬來(lái)西亞,新加坡等地區(qū)都有不同種類奶茶流行。
油茶是中國(guó)西藏的特色飲料,人們說(shuō),沒(méi)有喝過(guò)酥油茶,就算沒(méi)有到過(guò)西藏高原。千百年來(lái),在與嚴(yán)酷的自然條件作斗爭(zhēng)時(shí),藏族人民創(chuàng)造了酥油茶文化。圍繞茶文化,還有茶會(huì),貫穿于交友、節(jié)慶、離別、愛(ài)情等聚會(huì)中。
5、口味不同
奶茶:品嘗奶茶的優(yōu)劣也以茶色、香氣、形態(tài)和味道四個(gè)方面進(jìn)行,而且需要細(xì)細(xì)品嘗,才能夠體會(huì)到其味道之美首先將奶茶吸入口中,停留幾秒;享受一股清涼或熱呼呼的感覺(jué)。最后再緩緩咽入喉;直抵脾胃。一杯好喝的奶茶其奶香味與茶香味搭配的非常好。
初喝油茶,第一口異味難耐,第二口淳香流芳,第三口永世不忘。當(dāng)?shù)厝苏f(shuō),沒(méi)有喝過(guò)油茶,就沒(méi)有到過(guò)迪慶高原??墒怯筒璞旧淼奈兜缹?shí)在不敢恭維,很多內(nèi)地人都不能忍受它的臊味,可是又不能不喝。
馬來(lái)西亞的茶文化是什么
茶起源于中國(guó),盛行于世界。從古代絲綢之路、茶馬古道、茶船古道,到如今的絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶、21世紀(jì)海上絲綢之路,茶從中國(guó)出發(fā),穿越歷史、跨越國(guó)界,越來(lái)越受到世界各國(guó)人民喜愛(ài)。
英國(guó)的飲茶文化風(fēng)俗。
茶是英國(guó)人普遍喜愛(ài)的飲料,80%的英國(guó)人每天飲茶,茶葉消費(fèi)量約占各種飲料總消費(fèi)量的一半。英國(guó)本土不產(chǎn)茶,而茶的人均消費(fèi)量占全球首位,因此,茶的進(jìn)口量長(zhǎng)期遙居世界第一。
日本的飲茶文化風(fēng)俗。
日本的茶道起源于中國(guó),具有東方文化之韻味。它有自己的形成、發(fā)展過(guò)程和特有的內(nèi)蘊(yùn)。中日兩國(guó)一衣帶水,隋唐以前,兩國(guó)已有文化交往。以后,隨著中國(guó)佛教文化的傳播,茶文化也同時(shí)傳到了日本,飲茶很快成了日本的風(fēng)尚。日本茶道即是通過(guò)飲茶的方式,對(duì)人們進(jìn)行一種禮法教育和道德修養(yǎng)的一種儀式。日本茶道有20多個(gè)流派,代代相傳,沿襲至今。
韓國(guó)的飲茶文化風(fēng)俗。
韓國(guó)的飲茶史也有數(shù)千年的歷史。公元7世紀(jì)時(shí),飲茶之風(fēng)已遍及全國(guó),并流行于廣大民間,因而韓國(guó)的茶文化也就成為韓國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分。在歷史上,韓國(guó)的茶文化也曾興盛一時(shí),源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。在我國(guó)的宋元時(shí)期,全面學(xué)習(xí)中國(guó)茶文化的韓國(guó)茶文化,以韓國(guó)“茶禮”為中心,普遍流傳中國(guó)宋元時(shí)期的“點(diǎn)茶”。約在我國(guó)元代中葉后,中國(guó)茶文化進(jìn)一步為韓國(guó)理解并接受,而眾多“茶房”、“茶店”、茶食、茶席也更為時(shí)興、普及。
美國(guó)的飲茶文化風(fēng)俗。
美國(guó)不產(chǎn)茶葉,美國(guó)人喝的茶全靠進(jìn)口。美國(guó)的飲茶習(xí)俗與眾不同,主要以紅茶泡用或用速溶茶沖泡,放入冰箱冷卻后,飲時(shí)杯中加入冰塊、方糖、檸檬,或蜂蜜、甜果酒調(diào)飲,甜而酸香,開(kāi)胃爽口。美國(guó)人一般只重視茶葉的湯色而不太重視茶葉的外形,所以美國(guó)的茶都是袋泡茶、速溶茶、混合冰茶粉等,要么就是罐裝、瓶裝的茶水。
俄羅斯的飲茶文化風(fēng)俗。
說(shuō)起俄羅斯人的嗜好,人們首先想起的就是他們酷愛(ài)喝酒,嗜酒如命。其實(shí)很多人不知道,與喝酒相比,俄羅斯人更愛(ài)喝茶,真可謂一席無(wú)酒,但不可一日無(wú)茶。如今,茶葉已成為俄羅斯人生活中一種不可或缺的必需品。經(jīng)過(guò)數(shù)百年的發(fā)展,茶葉早已成為廣大俄羅斯人深愛(ài)的飲品,在俄羅斯還形成了獨(dú)特的飲茶文化。
非洲的飲茶文化風(fēng)俗。
在我們的印象里,非洲是一個(gè)充滿野性的國(guó)家,而且非洲盛產(chǎn)咖啡,所以我們會(huì)很自然地想:非洲人應(yīng)該沒(méi)有飲茶。然而,事實(shí)并非如此,非洲人舍咖啡而飲茶,尤其北非的阿拉伯人,他們招待客人必定要茶侍奉。他們喜歡在茶里放進(jìn)了三分之一的糖,差不多糖味掩蓋了茶香。另外,非洲人喝薄荷茶。北非人喝茶,喜歡在綠茶里加幾片新鮮的薄荷葉和一些冰糖,此茶清香醇厚,又甜又涼。有客來(lái)訪,主人連敬三杯,客人須將茶喝完才算禮貌。
泰國(guó)的飲茶文化風(fēng)俗。
泰國(guó)北部地區(qū),與中國(guó)云南接壤,這里的人們有喜歡吃腌茶的風(fēng)俗,其法與出自中國(guó)云南少數(shù)民族的制作腌茶一樣,通常在雨季腌制。腌茶,其實(shí)是一道菜,吃時(shí)將它和香料拌和后,放進(jìn)嘴里細(xì)嚼。又因這里氣候炎熱,空氣潮濕,而用時(shí)吃腌菜,又香又涼,所以,腌茶成了當(dāng)?shù)厥来鄠鞯囊坏兰页2恕?/p>
越南的飲茶文化風(fēng)俗。
越南毗鄰中國(guó)廣西,飲茶風(fēng)俗很有些與中國(guó)廣西相仿。越南人喜歡飲玳玳花茶。玳玳花(蕾)潔白馨香,越南人喜歡把玳玳花曬干后,放上3-5朵,和茶葉一起沖泡飲用。由于這種茶是由玳玳花和茶兩者相融,故名玳玳花茶。玳玳花茶有止痛、去痰、解毒等功效。一經(jīng)沖泡后,綠中透出點(diǎn)點(diǎn)白的花蕾,煞是好看,喝起來(lái)芳香可口,饒有情趣。