湖北黃鱔養(yǎng)殖基地在哪里

2006年，他探索出了“二年段”黃鱔養(yǎng)殖模式；2014年，他攻破了黃鱔養(yǎng)殖業(yè)難以逾越的屏障——人工育苗。養(yǎng)殖面積1600畝，年產(chǎn)成鱔100萬(wàn)斤、苗種1000萬(wàn)尾，他是湖北“養(yǎng)鱔大王”。

湖北省公安縣旭峰黃鱔養(yǎng)殖有限公司負(fù)責(zé)人羅旭初

湖北省公安縣旭峰黃鱔養(yǎng)殖有限公司養(yǎng)殖場(chǎng)占地1600畝，是湖北最大的黃鱔養(yǎng)殖場(chǎng)之一回憶起黃鱔養(yǎng)殖經(jīng)歷，羅旭初記憶猶新。2002年，在廣東闖蕩多年的羅旭初帶著56萬(wàn)3千塊錢(qián)的積蓄回到家鄉(xiāng)湖北省荊州市公安縣養(yǎng)殖黃鱔。第一年投了6萬(wàn)3千塊錢(qián)，養(yǎng)殖3畝黃鱔，羅旭初清楚地記得這批鱔魚(yú)年底賣了8萬(wàn)5千塊錢(qián)，賺了兩萬(wàn)二。第一次試水成功后，第二年他擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模，把剩下的50萬(wàn)全部投了進(jìn)去，加了400多個(gè)網(wǎng)箱，那一年遭受暴雨襲擊，大部分鱔魚(yú)被洪水沖走，虧了將近40萬(wàn)......遭遇巨大失敗，羅旭初心情跌入谷底，但并沒(méi)有對(duì)養(yǎng)殖黃鱔失掉信心，2004年，羅旭初重振旗鼓再次養(yǎng)殖鱔魚(yú)。平時(shí)生活非常簡(jiǎn)單的他，把全部精力都投入到了黃鱔養(yǎng)殖上，不斷摸索養(yǎng)殖技術(shù)。2006年，羅旭初探索出了“二年段”的黃鱔養(yǎng)殖模式，即當(dāng)年收購(gòu)的鱔種，飼養(yǎng)至次年底出售。與一年養(yǎng)鱔模式相比，增加了一年的養(yǎng)殖時(shí)間，提高了成鱔規(guī)格，提升了黃鱔的品質(zhì)和價(jià)值。該模式在荊州、仙桃、武漢等地均有應(yīng)用，目前公安縣推廣該模式網(wǎng)箱養(yǎng)鱔約15萬(wàn)口，年總產(chǎn)量達(dá)750萬(wàn)斤。可以說(shuō)，整個(gè)公安縣黃鱔產(chǎn)業(yè)的興起與壯大，與羅旭初個(gè)人的貢獻(xiàn)有著直接關(guān)系。

養(yǎng)殖場(chǎng)一景攻破人工育苗，年產(chǎn)苗種千萬(wàn)尾多年來(lái)，黃鱔養(yǎng)殖業(yè)苗種來(lái)源幾乎全部依靠野生捕撈，而野生捕撈苗因其來(lái)源紛繁復(fù)雜，質(zhì)量良莠不齊，通常呈現(xiàn)長(zhǎng)勢(shì)慢、抗病力差、成活率低、開(kāi)口率不高等諸多局限性。苗種問(wèn)題是黃鱔養(yǎng)殖業(yè)一直無(wú)法逾越的屏障。大量養(yǎng)殖成本被白白耗在苗種上，縱使成鱔價(jià)格高揚(yáng)，養(yǎng)殖戶也難以獲得理想的收益。和所有養(yǎng)鱔人一樣，羅旭初剛開(kāi)始也是依靠購(gòu)買(mǎi)野生苗進(jìn)行養(yǎng)殖，他發(fā)現(xiàn)從外面買(mǎi)回來(lái)的野生苗每一批都有一部分不健康的，于是他把這部分不健康的苗種撈出來(lái)丟棄在養(yǎng)殖場(chǎng)旁邊的小塘里面。第二年，羅旭初意外發(fā)現(xiàn)前一年投到小塘里的黃鱔苗種發(fā)育成熟了，并且開(kāi)始產(chǎn)卵。這引起了他的興趣，經(jīng)過(guò)連續(xù)幾個(gè)晚上的通宵觀察，羅旭初摸清了黃鱔產(chǎn)卵的規(guī)律，最終突破了黃鱔人工育苗大關(guān)。當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上野生黃鱔苗價(jià)高達(dá)46元/斤，羅旭初覺(jué)察到了當(dāng)中的巨大商機(jī)，2014年，羅旭初將養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模從原來(lái)的400畝擴(kuò)大到1600畝，開(kāi)始自繁自養(yǎng)。目前羅旭初的黃鱔苗種年產(chǎn)量1000萬(wàn)尾，養(yǎng)殖場(chǎng)消化200萬(wàn)尾，余下的800萬(wàn)尾對(duì)外銷售，主要銷往湖南華容、常德、江西等地。

從養(yǎng)殖場(chǎng)打撈上來(lái)的人工苗成活率大大提高，且做到全年都有成鱔出售比起野生苗，使用人工繁殖苗進(jìn)行養(yǎng)殖，成活率大大提高。羅旭初介紹，2014年以前他用野生苗養(yǎng)殖的時(shí)候，成活率只有30%，用人工繁殖苗養(yǎng)殖之后，成活率能達(dá)到98-99%。之前用野生苗養(yǎng)殖的時(shí)候，光苗種成本就占到總成本的70%，而現(xiàn)在，苗種成本只占到總成本的30%左右。成活率提高之后，養(yǎng)殖成本大大降低，現(xiàn)在羅旭初養(yǎng)殖黃鱔的成本控制在15塊/斤以內(nèi)。受制于氣候原因，野生苗一般7月份以后才能投放苗種，養(yǎng)殖時(shí)間段是固定的，所以存在年底成鱔集中上市的現(xiàn)象。成鱔集中上市時(shí)期，價(jià)格就低得多，最高價(jià)差7-8元/斤。而使用人工苗則可以提前投放，做到成鱔提前上市，并且可以順利越冬，如果當(dāng)年價(jià)格不好，可以存到第二年待價(jià)出售。經(jīng)過(guò)合理設(shè)計(jì)，不同規(guī)格的苗種搭配放養(yǎng)，現(xiàn)在羅旭初的養(yǎng)殖場(chǎng)做到了全年都有鱔魚(yú)出售。

使用人工苗養(yǎng)殖出的成鱔苗種市場(chǎng)存在貓膩苗種是整個(gè)養(yǎng)殖活動(dòng)的源頭，拿不到好苗種，養(yǎng)殖成功就無(wú)從談起?！艾F(xiàn)在黃鱔苗種市場(chǎng)非常混亂，如果養(yǎng)殖戶拿不到好苗種，我不建議養(yǎng)殖。由于苗種市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)大，市面上有些苗種販子專門(mén)鉆空子，苗價(jià)下跌的時(shí)候，他們進(jìn)購(gòu)苗種，然后將其放入冷藏室，等過(guò)幾天苗價(jià)上漲的時(shí)候，再往外面賣。這種經(jīng)過(guò)冷藏的苗種，買(mǎi)回去是養(yǎng)不活的，從外觀上也很難分辨，上當(dāng)受騙的養(yǎng)殖戶特別多?！绷_旭初向筆者透露道。除了苗種之外，飼料也是需要關(guān)注的一點(diǎn)?！霸诹魍ㄊ袌?chǎng)，成鱔的價(jià)格跟其體色、體形有關(guān)系，體形和色澤接近野生黃鱔的更走俏。公安這塊市場(chǎng)以前很多黃鱔飼料品牌，魚(yú)龍混雜，部分廠家的飼料養(yǎng)殖出的鱔魚(yú)體色黑、體形短，這種黃鱔在市場(chǎng)上不受認(rèn)可。經(jīng)過(guò)激烈競(jìng)爭(zhēng)之后，很多廠家慢慢退出了?！绷_旭初介紹道。

荊州黃鱔養(yǎng)殖基地地址

荊州無(wú)鱗魚(yú)有黃鱔，泥鰍，黃骨魚(yú)、鯰魚(yú)

一、泥鰍

屬鰍科。形體小，細(xì)長(zhǎng)，只有三、四寸。體形圓，身短，皮下有小鱗片，顏色青黑，渾身沾滿了自身的粘液，因而滑膩無(wú)法握住。

二、黃鱔

合鰓魚(yú)科。體裸露潤(rùn)滑無(wú)鱗片，富黏液體。體細(xì)長(zhǎng)圓柱狀呈蛇形，體長(zhǎng)約20-70厘米，最長(zhǎng)可達(dá)1米。體前圓后部側(cè)扁，尾尖細(xì)，頭部膨大長(zhǎng)而圓。常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥質(zhì)水底層。

三、鯰魚(yú)

鯰科。顯著特征是周身無(wú)鱗、體表多黏液、頭扁口闊、上下頜各有4根條胡須。

四、黃骨魚(yú)

是鲿科、黃顙魚(yú)屬一種常見(jiàn)的淡水魚(yú)。體延長(zhǎng)，稍粗壯，吻端向背鰭上斜，后部側(cè)扁。頭略大而縱扁，頭背大部裸露。

武漢黃鱔魚(yú)養(yǎng)殖基地

武漢買(mǎi)蝦子和鱔魚(yú)這類海鮮水產(chǎn)品，早說(shuō)便宜的應(yīng)該是洪山區(qū)白沙洲水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)了，白沙洲批發(fā)市場(chǎng)是目前武漢市最大的水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)，品類多交易量大，從外地運(yùn)過(guò)來(lái)的水產(chǎn)品，大部分會(huì)優(yōu)先運(yùn)到該批發(fā)市場(chǎng)再進(jìn)行批發(fā)，因此在武漢買(mǎi)便宜的蝦子和鱔魚(yú)，還是來(lái)該批發(fā)市場(chǎng)更便宜，當(dāng)然如果需求量少，也可以到一些蝦和鱔魚(yú)養(yǎng)殖散戶去購(gòu)買(mǎi)，也會(huì)便宜些

湖南黃鱔養(yǎng)殖

【食材表】

黃鱔適量 黃芪適量 白豆腐一塊 枸杞50克 生姜半個(gè) 大蒜 小蔥2棵 青椒1個(gè)

步驟一：

將黃鱔切段放入鹽水里泡一會(huì)兒清洗干凈

步驟二：

鍋熱后不放油，將黃鱔倒入，水分燒干后，倒出備用

步驟三：

起鍋倒油，放入生姜大蒜編出出香味，倒入黃鱔段，翻炒2分鐘去腥味后，放入黃芪，倒入冷水燒湯，大火燒沸，

步驟四：

大火燒開(kāi) 放入白豆腐，小火燒10分鐘，然后放入枸杞【枸杞煮的時(shí)間越10分鐘就好，放太早，藥性就會(huì)丟失了】放入青椒，大火燒2分鐘，時(shí)間到放入鹽巴 香蔥。

一道營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)的黃芪鱔魚(yú)湯出來(lái)啦，魚(yú)的肉質(zhì)很鮮，湯也很美味喲，還有紅紅的枸杞增色喲！

湖南泥鰍黃鱔養(yǎng)殖基地

湖南有的,常德,安鄉(xiāng),懷化（新民）,瀏陽(yáng)（四川簡(jiǎn)陽(yáng)大眾養(yǎng)殖分公司）都有,他們還有小泥鰍賣,夏花寸苗都有,如果是小規(guī)模養(yǎng)殖就自己買(mǎi)書(shū)找視頻學(xué),泥鰍自己買(mǎi)大的自然繁殖,會(huì)劃算些,如果是大規(guī)模就去他們那里看看,學(xué)習(xí)學(xué)習(xí),會(huì)好些。

湖北黃鱔養(yǎng)殖最新技術(shù)

用水泥池?zé)o土靜水養(yǎng)殖黃鱔能成功嗎？

水泥池?zé)o土靜水是可以養(yǎng)殖黃鱔的，當(dāng)然對(duì)養(yǎng)殖方式和條件有要求。

具體還如何操作呢？

1.養(yǎng)鱔魚(yú)關(guān)鍵是水草和溶氧量要處理好，無(wú)土養(yǎng)殖鱔魚(yú)最好的辦法是選擇網(wǎng)箱養(yǎng)殖，水草最好選擇水花生。水花生繁殖快，密集茂盛。最適合鱔魚(yú)生長(zhǎng)隱蔽，使用網(wǎng)箱的原因是將水泥池底部的水泥與鱔魚(yú)隔離開(kāi)來(lái)，避免水泥劃傷鱔魚(yú)，進(jìn)而導(dǎo)致死亡。

2.鱔魚(yú)在自然環(huán)境里面雖然也適合生活在靜水環(huán)境里，但是一般自然環(huán)境空間比較大，溶水量也比較多，所以鱔魚(yú)活動(dòng)空間比較大，而水泥池養(yǎng)殖，空間小，屬于高密度養(yǎng)殖，因此容易生病，容易缺氧。如果有條件，應(yīng)該準(zhǔn)備換水的設(shè)備和小型增氧機(jī)，給水泥池里的鱔魚(yú)增氧，同時(shí)還可以凈化水質(zhì)。

3.這種養(yǎng)殖鱔魚(yú)的模式，飼料開(kāi)支比較大，不過(guò)養(yǎng)殖周期很短，很快就可以上市了，對(duì)于養(yǎng)殖戶而言，在捕撈的時(shí)候，建議捕大留小，因?yàn)轺X魚(yú)是變性生物，性成熟產(chǎn)卵之后就成了雄性，沒(méi)有性成熟之前的鱔魚(yú)是雌的。所以留小的是為了留種，這也就是我們這里最近一段時(shí)間，小鱔魚(yú)比大鱔魚(yú)貴的原因。別人買(mǎi)去是做種苗的。

總結(jié):

與小龍蝦不同的是，鱔魚(yú)在消費(fèi)上，是一年四季都有市場(chǎng)，不像小龍蝦只是熱天的標(biāo)配，而且價(jià)格也不比小龍蝦差，波動(dòng)幅度也比較小。養(yǎng)殖起來(lái)也不難，成本也不高，蝦田天然有大量鱔魚(yú)，苗種貨源不成問(wèn)題，所以我們這里有很多養(yǎng)殖戶都說(shuō)小龍蝦現(xiàn)在價(jià)格不景氣，打算明年養(yǎng)鱔魚(yú)，這也是一種不錯(cuò)的選擇。

湖南黃鱔養(yǎng)殖基地

湖南黃鱔正宗的做法

主料：黃鱔1斤；煙熏臘肉1塊。

配料：花生油80克；鹽2克；生抽20克；料酒50克；干辣椒1把；紫蘇1把；大蒜子半個(gè)；生姜1塊。

第一步：先把黃鱔處理好洗凈，打上花刀，切成段，再放入開(kāi)水鍋中焯水10秒，撈起，控干水分備用。黃鱔不好處理，最好請(qǐng)店家代勞哈！

第二步：把臘肉洗凈后煮熟，撈起切成薄片；紫蘇洗凈備用。煙熏臘肉和紫蘇都是很關(guān)鍵的食材，萬(wàn)萬(wàn)不能少哦！

第三步：把姜蒜辣椒洗凈切好，干辣椒要泡一泡，這樣炒的時(shí)候才不容易燒焦。

第四步：起油鍋，放入姜蒜爆香，再放入黃鱔略煎一會(huì)。

第五步：放入干辣椒炒香，撒入鹽炒勻。

第六步：放入臘肉翻炒一會(huì)，淋入生抽和料酒炒勻，再淋入適量清水，略煮幾分鐘。

第七步：最后放入紫蘇翻炒幾下，即可出鍋享用。

湖北黃鱔養(yǎng)殖基地在哪里啊

湖北地區(qū)養(yǎng)殖蓮藕經(jīng)濟(jì)效益會(huì)高點(diǎn)，我是湖北荊州地區(qū)的，蓮藕價(jià)格穩(wěn)定，稻田直接改種蓮藕，保證水源充足即可，畝產(chǎn)在8000至12000斤左右，可多品種種植，比如蓮子蓮藕約7月收貨，藕尖蓮藕約9月收貨，普通蓮藕可持續(xù)到明年開(kāi)春，近幾年蓮藕價(jià)格在4元每斤，藕尖價(jià)格5到6元每斤，蓮子價(jià)格6到7元每斤。產(chǎn)量大，價(jià)格穩(wěn)定，種植方便，保證水源充足，病害少，種植在水田采收方便，是湖北荊州地區(qū)經(jīng)濟(jì)效益極高的產(chǎn)品。全國(guó)各地區(qū)均可銷售。

湖北黃鱔養(yǎng)殖基地在哪里有

中國(guó)黃鱔之都為湖北省仙桃市。

地處江漢平原腹地，水資源豐富，氣候適宜，是典型的“魚(yú)米之鄉(xiāng)”、湖北省漁業(yè)大市。2010年仙桃市漁業(yè)養(yǎng)殖面積達(dá)97萬(wàn)畝，水產(chǎn)品總產(chǎn)量35萬(wàn)噸，除了魚(yú)蝦鱉蟹黃鱔外，還有蓮子、菱角、藕帶等。 漁業(yè)產(chǎn)值34億元，已成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)；黃鱔養(yǎng)殖技術(shù)成熟，養(yǎng)殖規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)完善，形成了成熟的養(yǎng)殖技術(shù)，對(duì)黃鱔養(yǎng)殖進(jìn)行了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，建立了國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、出口備案基地，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全；產(chǎn)業(yè)鏈基本完整，經(jīng)濟(jì)效益良好，仙桃黃鱔養(yǎng)殖面積已達(dá)12萬(wàn)畝，養(yǎng)鱔網(wǎng)箱240萬(wàn)口，產(chǎn)量達(dá)5萬(wàn)噸，占全國(guó)養(yǎng)殖總產(chǎn)量的21%，年產(chǎn)值超過(guò)15億元，畝均效益達(dá)5000元到8000元。其黃鱔遠(yuǎn)銷全國(guó)各地，“沔陽(yáng)”、“先鋒”等品牌還外銷到韓國(guó)、日本、馬來(lái)西亞等國(guó)家。

擴(kuò)展資料；

黃鱔（學(xué)名：Monopterus albus）：又名鱔魚(yú)。體細(xì)長(zhǎng)呈蛇形，體長(zhǎng)約20-70厘米，最長(zhǎng)可達(dá)1米。體前圓后部側(cè)扁，尾尖細(xì)。頭長(zhǎng)而圓?？诖?，端位，上頜稍突出，唇頗發(fā)達(dá)。上下頜及口蓋骨上都有細(xì)齒。眼小，為一薄皮所覆蓋。頭粗尾細(xì)，體表有一層光滑的粘膜保護(hù)，無(wú)鱗，色澤黃褐色，體則有不規(guī)則的暗黑斑點(diǎn)，各鰭不發(fā)達(dá)基本消失，全身只有一根三棱刺，刺少肉厚。肉嫩味美。

常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥質(zhì)水底層，在中國(guó)各地均有生產(chǎn)，以中國(guó)長(zhǎng)江流域、遼寧和天津產(chǎn)量較多，產(chǎn)期在6-10月，以6-8月所產(chǎn)的最肥。廣泛分布於亞洲東部及附近之大小島嶼，西起東南亞，東至菲律賓群島，北起日本，南至東印度群島。

湖北黃鱔養(yǎng)殖培訓(xùn)基地

湖南地區(qū)的黃鱔養(yǎng)殖基地主要集中在洞庭湖畔周圍縣市區(qū)，其它地區(qū)也有零星養(yǎng)殖，如衡東縣白蓮鎮(zhèn)譚家橋村的黃鱔養(yǎng)殖基地。

黃鱔又名鱔魚(yú)。體細(xì)長(zhǎng)呈蛇形，體長(zhǎng)約20-70厘米，最長(zhǎng)可達(dá)1米。體前圓后部側(cè)扁，尾尖細(xì)。頭長(zhǎng)而圓?？诖?，端位，上頜稍突出，唇頗發(fā)達(dá)。上下頜及口蓋骨上都有細(xì)齒。眼小，為一薄皮所覆蓋。頭粗尾細(xì)，體表有一層光滑的粘膜保護(hù)，無(wú)鱗，色澤黃褐色，體則有不規(guī)則的暗黑斑點(diǎn)，各鰭不發(fā)達(dá)基本消失，全身只有一根三棱刺，刺少肉厚。肉嫩味美。

黃鱔常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥質(zhì)水底層，在中國(guó)各地均有生產(chǎn)，以中國(guó)長(zhǎng)江流域、遼寧和天津產(chǎn)量較多，產(chǎn)期在6-10月，以6-8月所產(chǎn)的最肥。