茶葉陳列描述(茶葉陳列擺放展示圖)
茶葉陳列擺放展示圖
不同的茶需不同擺放。
綠茶、黃茶、輕發(fā)酵烏龍茶,此類(lèi)茶葉需要密封,并裝入鐵罐之中,最后放入冰箱冷藏,紅茶、重度發(fā)酵的烏龍茶適合在常溫、密封、干燥的環(huán)境下儲(chǔ)存,白茶則需要密封,并置于干燥處保存,而黑茶需要裝入紙箱或紫砂罐內(nèi),置于陰涼、通風(fēng)、無(wú)異味的環(huán)境存放。
茶葉擺放圖片欣賞
家庭存茶的一般方法
一是冷藏保存法。
將茶葉用復(fù)合塑料袋或密封的茶葉罐封裝好,盡量擠掉袋(罐)內(nèi)的氣體,放入冰箱冷凍室,可存放一年半到兩年。如果放冰箱冷藏室,茶葉須多層密封包裝,以防串味,保持溫度在5℃以下。飲用時(shí)將茶葉取出,充分回溫,茶葉溫度接近室溫時(shí)才可拆封,以免冷茶葉暴露空氣中,與外界濕熱空氣相遇,水分凝結(jié)在茶葉表面,導(dǎo)致劣變。
二是密封干燥儲(chǔ)藏法。
選擇密封容器(潔凈有蓋的陶瓷壇或鐵聽(tīng)),將塊狀生石灰用布袋裝好,置于容器底部,把分裝成若干包的茶葉分層疊放在布袋上,裝滿(mǎn)蓋嚴(yán)容器蓋,把容器放在陰涼干燥處,可保存一年以上。
以上方法適用于綠茶、黃茶、白茶、烏龍茶、紅茶。
喜歡飲用黑茶的茶友,在保管緊壓類(lèi)黑茶產(chǎn)品時(shí),要注意將它們置放在陰涼、通風(fēng)、干燥、無(wú)異味的環(huán)境中,以便它們能繼續(xù)后期向好發(fā)酵轉(zhuǎn)化。
家庭存茶實(shí)用小妙招
1、罐藏法
罐藏法是現(xiàn)在家庭存茶比較普遍的方法之一,以鐵罐,竹盒或木盒等為主。這些罐或盒,若是雙層的,防潮性能會(huì)更好。而裝有茶葉的鐵罐或盒,應(yīng)放在陰涼處,避免潮濕和陽(yáng)光直射。如果罐裝茶葉暫時(shí)不飲用,可用透明膠紙封口,以免潮濕空氣滲入。
適用茶類(lèi):
紅茶容易受潮或者散發(fā)香味,用錫箔紙或錫箔罐裝茶比較好。
青茶(烏龍茶)屬于
半發(fā)酵茶
,比較容易貯藏。用錫罐來(lái)裝茶再好不過(guò)了,倘若沒(méi)有,也可用鐵罐、瓷罐來(lái)裝也是不錯(cuò)的選擇。具體方法:先在罐內(nèi)套一個(gè)薄的塑料袋(保持罐內(nèi)的潔凈)。每罐中可放入1-2小包硅膠(保持罐內(nèi)干燥),裝好后加蓋密封,存放于陰涼避光處。
2、壇藏法
壇藏法選用的容器必須干燥無(wú)味,結(jié)構(gòu)嚴(yán)密。常見(jiàn)的容器有陶甏瓦壇,無(wú)銹鐵桶等。需要提醒的是,茶葉通常不宜混藏,因?yàn)椴煌牟柘阄兜厘漠?,如果混在一起貯藏,則會(huì)因相互感染而失去本來(lái)的特色。
適用茶類(lèi):黃茶用瓦壇貯藏有利于保持干燥。
具體方法:
用牛皮紙或其它較厚的紙把茶葉包好。將茶葉置入瓦壇,中間堆放石灰包,石灰包的大小視情況而用棉花或厚紙墊于壇口,以減少空氣流通。一般1個(gè)多月后,打開(kāi)檢查,若石灰顏色變深,就需要更換。
3、瓶藏法
熱水瓶的瓶膽有極好的避光、保溫、隔絕空氣的性能,需注意的是,一定要選擇保溫性能好的熱水瓶。
適用茶類(lèi):青茶用保溫瓶貯藏也是不錯(cuò)的選擇,要注意蓋緊蓋子,用白蠟密封瓶口。
具體方法:將干茶裝入瓶?jī)?nèi),通常要裝充足,盡量不要給瓶?jī)?nèi)留空間;用瓶塞將瓶口蓋緊,如果再用蠟封口,用膠布裹上,效果會(huì)更好。這樣做主要可以防止瓶?jī)?nèi)進(jìn)入空氣。
4、袋藏法
袋藏法是目前用得最多,也是家庭貯藏茶葉最簡(jiǎn)便、最經(jīng)濟(jì)的方法之一。需注意的是,塑料袋必須是食品包裝袋,以高密度、高強(qiáng)度的塑料袋為好。黑茶和白茶不適宜塑料袋密封。
適用茶類(lèi):紅茶、綠茶可以用塑料袋包裝。
具體方法:用柔軟的紙或牛皮紙將茶葉包裝好,然后再裝入塑料袋中,用繩子扎口即可。
家庭存茶需要注意的地方
1茶
葉與食品放在一起,茶葉會(huì)受食品氣味影響,香氣會(huì)發(fā)生變化,茶葉應(yīng)該單獨(dú)放一個(gè)地方。2
茶葉存放地方潮濕,或者不通風(fēng),有雜味等,這種環(huán)境不適合放茶葉的,會(huì)影響茶葉品質(zhì)。3
不同品類(lèi)的茶葉全部放在一堆,如果有一種茶葉漏氣,很容易相互影響,產(chǎn)生串味的。4
不管什么樣的茶葉都往冰箱里面放,有些茶葉并不適合放冰箱的,黑茶茶餅需要用牛皮紙包好,放在陰涼通風(fēng)處,黑茶需要陳化的。5
茶葉放冰柜里,需要獨(dú)立存放的,冰柜抽屜有異味的,要先處理干凈后,然后再裝茶葉。6
茶葉不要放在透明玻璃杯里,放在陽(yáng)光直接照射的地方,茶葉受強(qiáng)烈光線的影響,也很容易變質(zhì)。因此,家庭存茶不同于茶行業(yè)批量大倉(cāng)庫(kù)存茶,一定要注意方式方法。茶葉存放條件特別要注意通風(fēng),環(huán)境干凈整潔。茶葉需要密閉就密閉保存,該通風(fēng)的就通風(fēng)保存,不然家庭存茶稍不注意就把茶葉給存廢掉了!
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碳酸/果汁/牛奶/豆奶/水
碳酸:先依據(jù)口味再根據(jù)品牌陳列:貨架上層陳列聽(tīng)裝,下層陳列瓶裝。貨架最高兩層陳列聽(tīng)裝,中間一層陳列聽(tīng)裝六連包,下層陳列瓶裝及家庭裝。此陳列是依據(jù)商品的規(guī)格大小陳列,基于安全因素大規(guī)格應(yīng)陳列貨架底層同時(shí)方便顧客拿取。
果汁:依據(jù)口味再根據(jù)品牌陳列。果汁陳列重點(diǎn)突出顏色搭配,同口味商品陳列一起在色調(diào)上更協(xié)調(diào),更能吸引顧客眼球。
牛奶:在陳列時(shí)按小分類(lèi)陳列(依據(jù)純牛奶、花色奶、果奶、其它牛奶、配置奶陳列 ),在此原則上再按品牌陳列。貨架的下庫(kù)存區(qū)陳列整件商品,以250ML規(guī)格牛奶3件為高度。(果奶、其它牛奶、配置奶無(wú)下庫(kù)存區(qū))
備注:三角包用斜口籠陳列在配置奶貨架下層。
豆奶:豆奶陳列在牛奶區(qū)域的配置奶后面。
水:按品牌縱向陳列:小規(guī)格陳列在貨架的上層,500-600ML規(guī)格陳列在貨架的黃金位置。考慮到方便顧客整件購(gòu)買(mǎi),下庫(kù)存區(qū)陳列 500-600ML規(guī)格整件商品,以?xún)杉母叨葹闃?biāo)準(zhǔn)。上庫(kù)存區(qū)陳列250-350ML規(guī)格整件商品。由于目前部分小分類(lèi)廠家功能單一,暫未達(dá)到按小分類(lèi)陳列的標(biāo)準(zhǔn)。
茶飲料/健康飲料/罐頭飲料/龜靈膏
茶飲料:按口味陳列(依據(jù)綠茶、紅茶、花茶、涼茶 陳列 )。貨架上兩層陳列利樂(lè)包依次下來(lái)為350ML瓶裝、500ML瓶裝、家庭裝。
健康飲料:按功能歸類(lèi)縱向陳列,一般陳列在茶飲料后面。
罐頭飲料:依據(jù)規(guī)格大小陳列,上層陳列小規(guī)格下層陳列大規(guī)格。桔片爽系列占整體罐頭飲料陳列的三分之二。
龜靈膏:建議陳列在日配課冷柜上。
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產(chǎn)品陳列是茶葉店內(nèi)工作的重要組成部分,豐富、生動(dòng)的終端陳列能增強(qiáng)視覺(jué)效果,吸引消費(fèi)者的“眼球”,激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望,提升茶葉店的銷(xiāo)售。萊垍頭條
一、陳列要豐富垍頭條萊
有些店經(jīng)營(yíng)者擔(dān)心茶產(chǎn)品易損壞,在上柜出樣時(shí)會(huì)減少茶產(chǎn)品的品種和數(shù)量,其實(shí)這樣做容易使消費(fèi)者產(chǎn)生錯(cuò)覺(jué),認(rèn)為出樣的茶產(chǎn)品質(zhì)量有問(wèn)題或是庫(kù)存積壓品,從而影響了茶產(chǎn)品銷(xiāo)售。因此,在茶產(chǎn)品陳列過(guò)程中,應(yīng)該力求出樣品種豐富,選擇余地增多,這樣才能激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望。萊垍頭條
二、陳列要有序萊垍頭條
有些店經(jīng)營(yíng)者在茶產(chǎn)品陳列時(shí)隨意擺放,雜亂無(wú)章,讓顧客進(jìn)店之后沒(méi)有頭緒,不愿再次光臨。因此,店經(jīng)營(yíng)者陳列產(chǎn)品時(shí)應(yīng)該按照一定的方式進(jìn)行排列,如以茶禮、散茶、茶具進(jìn)行分區(qū),或以?xún)r(jià)格、品種、檔次進(jìn)行分類(lèi),如此既方便顧客消費(fèi),也有利于店掌握各種茶產(chǎn)品的銷(xiāo)售情況。萊垍頭條
三、陳列要有立體感萊垍頭條
有些茶葉店只是簡(jiǎn)單地平鋪陳列產(chǎn)品,其實(shí)這種做法缺乏層次感、立體感,無(wú)形之中減少了消費(fèi)者與商品的接觸面。因此,在茶產(chǎn)品陳列中,應(yīng)適當(dāng)采用增加茶產(chǎn)品的陳列高度、增大擺放間距、加長(zhǎng)茶產(chǎn)品陳列面積、平面與立體有機(jī)組合等方法,使茶產(chǎn)品陳列更具立體感。頭條萊垍
四、陳列位置要醒目萊垍頭條
在茶產(chǎn)品陳列中,要將茶產(chǎn)品陳列在柜臺(tái)的黃金線上,與消費(fèi)者的視線平行為佳。不要把茶產(chǎn)品陳列在柜臺(tái)的底層,而是應(yīng)將茶產(chǎn)品陳列在柜臺(tái)的最醒目處,使消費(fèi)者能一目了然,方便購(gòu)買(mǎi)。萊垍頭條
五、陳列的裝飾與變換頭條萊垍
由于受條件的限制,有些茶葉店經(jīng)營(yíng)者的茶產(chǎn)品陳列比較單一,除了茶產(chǎn)品別無(wú)他物,其實(shí)身邊的一些普通東西也可以成為店的裝飾品。如將新品茶的宣傳單頁(yè)展示在展廳營(yíng)造氛圍,或?qū)ⅰ靶羌?jí)店經(jīng)營(yíng)者”、“茶行業(yè)十強(qiáng)連鎖品牌”等牌子置于柜臺(tái)上,明示消費(fèi)者等。另外,最好隔一段時(shí)間將所陳列的茶產(chǎn)品重新布局一下,或?qū)⒐衽_(tái)位置進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,以增強(qiáng)消費(fèi)者的新鮮感。 萊垍頭條
茶具茶葉展示和陳列的方式圖
茶盤(pán)擺放的要求
1、位置低平;
茶盤(pán)的擺放盡量做到低和平,就是不要高過(guò)客人的膝蓋,所以要先選擇合適的茶幾。
2、從低到高;
茶盤(pán)上的茶杯和茶壺的擺放要按從低到高的順序擺放,中間不要有高的茶具遮擋,將最低的茶具放在離客人最近的地方,這樣客人拿取茶具都很方便。
3、壺嘴不對(duì)人;
茶盤(pán)上放的茶壺的壺嘴不要對(duì)著客人,這是對(duì)客人最起碼的尊重,顯得主人很有禮貌。
4、圖案對(duì)人;
茶盤(pán)上的茶杯和茶壺上的圖案要面對(duì)客人,這也是表示對(duì)客人的尊重,也能顯出主人的涵養(yǎng)。
5、整齊有序;
茶盤(pán)上的茶杯和茶壺要擺放整齊,茶杯放一側(cè),茶壺放一側(cè),不要東一個(gè)西一個(gè)地亂放,茶具整齊美觀地?cái)[放,品茶時(shí)才會(huì)有好心情。
6、與茶幾同向;
茶盤(pán)要放在茶幾的正中間,擺放的方向要和茶幾一致,即長(zhǎng)和寬的方向要致。這樣看著比較協(xié)調(diào)。
7、茶具完好;
茶盤(pán)上的茶杯和茶壺要完好無(wú)損,不可以把破的裂的茶具擺放在茶盤(pán)上,那樣對(duì)主人和客人都很不禮貌。
茶葉陳列擺設(shè)圖片
這要看這個(gè)茶葉禮盒擺放起來(lái)的用途,如果是作為展示在茶葉的店面,將這些茶葉禮盒以大到小,以重到輕的這種擺放順序,由品質(zhì)行像金字塔一樣擺放在某處會(huì)比較好但是如果是家中或單位收到了很多茶葉禮盒,想要將擺放好看,既省地方又實(shí)用又省事的話(huà),還是最好將能夠拆取的茶葉拆取了,將禮盒全部處理掉,只留茶葉禮盒里面的茶葉就可以了,因?yàn)檫@種禮盒可能包裝很大,但是里面的茶葉盒茶葉罐很小這樣收納更方便,擺放既節(jié)省空間又相對(duì)整齊美觀。
茶葉擺放圖片
堅(jiān)持茶葉袋開(kāi)始在錐的基礎(chǔ)。在茶包后面的上邊緣放一段熱膠,然后把它粘在圓錐體上....
2.
當(dāng)你把一袋茶,輕輕的重疊在一個(gè)只是在讓你掩蓋下的泡沫塑料錐。你疊多少茶葉袋取決于...
3.
附上的紙盒子上用熱熔膠的錐的基。
4.
更多的穩(wěn)定性,添加一些米飯?jiān)诤凶拥撞康囊话胱鳛闄?quán)重,然后用膠水密封的紙盒子上一塊創(chuàng)建一個(gè)統(tǒng)一的“樹(shù)樁底部的一塊?!?/p>