中國茶學系統(tǒng)培訓班

考試流程和方法如下

1、單純的茶藝師資格證書考試其實沒有像大家想像中那么難，國家職業(yè)資格證書分為五個等級，分別是初級、中級、高級、技師、高級技師。初級、中級、高級的理論考試總分為100分，80分的單項選擇題，20分的判斷題，應該是屬于那種非常簡單的。技能考試一般是選擇一套茶藝表演。

2、茶藝師資格證書95%以上都是通過分初級茶藝師培訓班、中級茶藝師培訓班、高級茶藝師培訓班的茶藝師資格證書考前輔導班取得的，是拿國家職業(yè)技能鑒定考試指導手冊按級別來上課，一切只是為了應付考試而已，并不具備一定或相應的茶學知識與技能。

3、由于，不同擁有專業(yè)化、系統(tǒng)化和實用型的茶學知識與技能，所以，即使考試通過了，也沒有具備相對應的能力，導致中國的茶藝師不會科學泡茶，而仍然和沒有學過一樣的“添水倒茶”，心中有茶，倒茶成茶道；心中無茶，茶道成倒茶。茶藝師不受尊重，成為吃青春飯的職業(yè)。

茶藝培訓內容

設備有：蓋碗 玻璃杯 紫砂壺 茶海 濾網 品茗杯 聞香杯 茶荷 隨手泡 茶道組 桌子 茶巾等。

茶藝實訓室。解釋：學生熟悉和掌握茶葉及茶藝的基本知識，進行茶藝表演訓練、熟悉茶樣鑒別和茶館服務與經營的場所。

作用：實訓室通過各類茶樣、茶具的展示，結合主要茶品的鑒別和沏泡訓練，使學生熟悉茶文化的基礎理論知識，拓展其職業(yè)技能，全方位培養(yǎng)學生的綜合素質及審美情趣。

中國茶學系統(tǒng)培訓班地址

1、茶藝師《職業(yè)資格證書》是很好考的。80分的單項選擇題和20分的判斷題，60分合格可以用“非常簡單”來形容有時，零基礎的人也可以考個合格出來的。2、哪里考？到處都可以考只要看到分初級、中級、高級的茶藝師培訓班一般都可以報考因為，這些說是培訓班，其實是考《證書》的輔導班3、需要初中以前學歷但，我認為學歷一點都不重要重要的是你得了解茶、喜歡茶，并擁有專業(yè)化和系統(tǒng)化的茶學知識與技能，考《證書》才有意義。

茶飲師培訓中心

茶藝師證分為5個等級，分別是初級、中級、高級、技師和高級技師，具體考取方法如下：

1、考試報名

1)考生到當地勞動局職業(yè)技能鑒定部門自行報名并繳納報名費用和報考資料；

2)部分地區(qū)不接受考生個人報名，考生可到當地培訓機構進行報名與費用繳納。

2、參加考試

1)茶藝師證考試分為理論考試和技能考核兩個科目，每個考試科目的滿分均為100分，成績達到60分為合格；

2)理論考試科目題型包括80分單項選擇題和20分判斷題；

3)技能考核部分包括實際操作和現場問答兩個環(huán)節(jié)，實操環(huán)節(jié)需要考生表演泡茶流程，在展示泡茶流程過程中若犯三次大錯并停下來，則很有可能被判定為不合格。

茶知識培訓

一、鑒定方式

評茶師考核分為理論知識考試（筆試）和技能操作考核。理論知識考試采用閉卷筆試，技能操作考核采用現場實際操作方式進行。考試（考核）成績均采用百分制，兩相皆達60分以上者為合格。評茶師、高級評茶師鑒定還需通過綜合評審。

考評人員與考生配比：理論知識考試考評員與考生的比例為1：20；技能操作考核考評員與考生的比例為1：10。

二、鑒定時間：理論知識考試（筆試）120分鐘，技能操作考核90分鐘。

三、鑒定產所設備

（1） 理論知識考試在標準教室進行。

（2） 技能操作考核場地須符合《茶葉感官審評室基本條件》要求，并具備必須的評茶設施和評茶器具。

茶飲課程培訓

學會奶茶的制作方法，提升奶茶的口味，不同奶茶原料的搭配，會出現什么樣口味的奶茶，做好不同原料的搭配和選擇，制作出符合當下消費者口味的高品質奶茶，還有學習營銷方法，學習如何打造爆品，如何獲得更多的客戶，以及設計新穎的奶茶促銷海報，還會學習如何進行會員促銷等其它促銷方法，通過這些一系列的專業(yè)培訓和學習，能夠讓創(chuàng)業(yè)者了解該如何進行奶茶店的營銷。

茶樓培訓資料

　　茶樓主管崗位職責：協(xié)調各班組的關系，協(xié)助茶樓經理布置各項工作，督導服務員工作，保證為賓客提供優(yōu)質服務，對茶樓經理負責。　　一、 職責范圍　?。ㄒ唬?服從茶樓經理領導，完成茶樓經理指派的工作任務，做茶樓經理的助手。　?。ǘ?發(fā)揮帶頭人作用，以身作則，對下屬熱情幫助，耐心輔導，搞好現場培訓，并帶領屬下員工做好茶樓開檔，營業(yè)接待及營業(yè)后收檔工作?！　。ㄈ?檢查本區(qū)域物品，設備到位情況，及時的作好申領補充或報修工作確保達標?！　。ㄋ模?檢查下屬員工出勤、儀容、儀表及服務用具服務態(tài)度業(yè)務技能情況，出現問題及時糾正，并對員工工作做好評估上報。　?。ㄎ澹?徹底了解茶葉、酒水知識熟記每天出品品種，利用純熟的銷售技巧，做好顧客的點單顧問并做好服務員的一線輔導員。　?。?妥善處理客人投訴，屬于職權范圍內的投訴，獨立解決，無法解決的上交茶樓經理解決，并做好記錄?！　。ㄆ撸?按照經理要求及分工，做好每月及月末資產盤點及保管工作，并做好填寫正規(guī)報表。　　（八） 協(xié)助經理督導員工，積極參與客情工作，適時與客人保持良好關系，積極宣傳主動溝通，承攬生意?！　。ň牛?有能力做好高檔接待的環(huán)境及臺面的設計，布置工作，并新自為貴賓提供高水準的服務?！　。ㄊ?做好每日工作總結，填寫工作交接日志，檢查節(jié)水、節(jié)電及安全工作到位情況。　　二、 工作程序　?。ㄒ唬?、提前十分鐘到崗，接受茶樓經理分派的任務。　?。ǘ?、做好接班前的準備工作。　　1、 了解員工到位情況，檢查員工及自身儀表儀容，隨身物品達標情況?！　?、 了解客人訂餐情況，包括訂餐單位，姓名、人數、桌號、特殊要求等。　　3、 了解吧臺出品情況，包括：沽清急推，新出品等。　　4、 召開班前會，交接注意事項，總結前一天的工作，分派當班工作?！　?、 檢查衛(wèi)生、物品及其它準備事項，做好申領、維修及新自帶領服務員按經理及顧客要求開檔?！　?、 接待前，最后確認一切達標，指揮服務員站位待客?！　。ㄈ?、搞好服務過程中的工作。　　1、 有禮貌地迎接賓客，對重要客人要親自帶領客人走近臺位，接待請坐，關注客人，并協(xié)助員工做好開臺工作?！　?、 積極向客人派發(fā)名片，向客人介紹茶樓環(huán)境及裝修特色，介紹菜肴特點，直到客人點菜完畢。　　3、 對重要客人親自服務，注意主賓講話情況，注意停起菜時間，注意服務員行動，注意督導員工按標準程序要求服務，多臺看主臺，做到行動統(tǒng)一，動作協(xié)調?！　?、 對菜點增減，出菜速度，與服務質量問題，引起客人的投訴負責，并應速度反應，技巧應對及時上報，準確記錄?！　?、 收集顧客資料及對茶樓的意見，填寫客人情報告。　?。ㄋ模⒏愫媒哟蟮那謇砉ぷ鳌　?、 搞好接待后的環(huán)境、臺面復位工作，檢查員工餐具桌布，口布貴重物品回收保管工作，對遺失損壞財物查明上報?！　?、 帶領員工打掃衛(wèi)生?！　?、 中午班后合理安排培訓工作?！　?、 午、晚市收檔后，填寫報表交接，向經理總結當月工作，檢查本部上鎖，安全情況?！　∶考也铇堑拈_門時間是不同的，下面給出一般茶樓主管的工作流程：　　茶樓主管每日工作流程表 ：　　早班：9：00——17：30；　　具體工作安排：　　1、早上9：00集合，由主管負責召開例會，安排當日各項工作，宣讀當日茶品沽清情況、注意事項、主要工作要求等；　　2、9：10左右開始做衛(wèi)生，9：50左右衛(wèi)生工作完成后，由組長負責第一次檢查，主管復查；安全服務人員打開毛巾柜電源、背景音樂、空調、熱水器等，安排服務人員擺臺、站位?！　?、（09：00—10：20）（17:00—17:30）員工分批吃飯，具體由組長安排?！　?、10：30—11：00是茶坊到庫房領料時間?！　?、17:00—17:30早班與晚班交接，交接完畢后，統(tǒng)一下班，離開公司時接受當班保安安全檢查?！　⊥戆啵?7：30——凌晨01：30；　　具體工作安排：　　1、17：30—18：00是茶樓到庫房領料時間；　　2、17：00集合，由主管召開班前會，安排當晚工作，當場宣讀由早班組長交接的客人資料等；出品的沽清情況等?！　?、24：00—24:30送夜宵（針對包間棋牌顧客）員工輪換吃宵夜?！　?、例會完畢后，和早班進行交接，迅速進入工作狀態(tài)，接待服務客人?！　?、凌晨01：30后，由領班安排人員值班，值班人員繼續(xù)上班；領班負責計算當日營業(yè)總額及記錄當晚發(fā)生事件于領班記錄交接本上。其余晚班人員下班休息；凌晨01：30后如還有客人消費，值班人員開始計算加班補貼（由收銀負責記錄），一個小時補貼3元。　　6、晚班所有人員在離開飯店時主動出示自己包袋，接受當值安防員安全檢查。

茶行業(yè)培訓

因為要做出好磕又正規(guī)的茶百道飲品，一定要經過嚴格的訓練

中國茶葉學會培訓

茶葉學會是民間組織，也是報備過的，屬于合法的

中國茶學系統(tǒng)培訓班官網

安溪天晟茶藝培訓學費準確地說應該是天晟10天茶學系統(tǒng)培訓班2018年收費標準是9980元/期/人當然了如果申報茶藝師《職業(yè)資格證書》、評茶員《職業(yè)資格證書》標準收費分別是初級1200元、中級1500元、高級1800元是一本的費用，如果兩本就乘以2哦