大紅袍茶葉能收藏嗎(大紅袍茶可以收藏嗎)
大紅袍茶可以收藏嗎
相對(duì)于其它茶,普洱這種茶保質(zhì)期是真長(zhǎng),不信請(qǐng)看“清宮普洱被收藏、魯迅先生茶膏被拍賣”等消息,雖然這種茶最終的茶味很淡薄,幾乎沒(méi)有普洱茶的精髓。但這些新聞也為普洱贏得了“古董茶”的稱號(hào)。
大紅袍茶葉保質(zhì)期多久?(大紅袍保質(zhì)期一般多久?)
若是嚴(yán)格來(lái)說(shuō),這種古董茶恐怕早就過(guò)期了吧,大約茶葉這種物質(zhì)太特殊了些,所以才會(huì)有“茶葉過(guò)期是否還能繼續(xù)飲用”的疑問(wèn)。這種古董茶之所以能繼續(xù)飲用,是因?yàn)樗鼪](méi)有受潮,雖然品質(zhì)有所降低,但不至于讓飲者身體受到直接損害,但這種茶也不宜長(zhǎng)時(shí)間飲用,無(wú)色無(wú)味的茶喝起來(lái)也沒(méi)有滋味。問(wèn)題來(lái)了,既然普洱可以過(guò)期飲用,那么大紅袍過(guò)期了還能喝嗎?大紅袍的保質(zhì)期為3-5年,理論上講保質(zhì)期外的茶不符合飲用要求,但若是儲(chǔ)存妥當(dāng),包裝嚴(yán)實(shí),不會(huì)使茶葉受潮,茶葉便不會(huì)發(fā)酸,即使質(zhì)量有所變化,也不會(huì)太快,這種情況下的茶還是可以飲用的。但這只是理論,具體情況,還要具體分析。
大紅袍茶葉保質(zhì)期多久?(大紅袍保質(zhì)期一般多久?)
如果不幸你的大紅袍過(guò)期了,在啟封這種過(guò)期大紅袍時(shí),可以先聞一下干茶的味道,一般變質(zhì)嚴(yán)重的茶會(huì)散發(fā)出難聞的酸味,干茶顏色會(huì)比正常茶深一些,水分多一些,摸起來(lái)潮潮的,有種黏膩感,因?yàn)橛械牟枞~已經(jīng)開始腐蝕了。如果大紅袍沒(méi)酸,這真的是不幸中的萬(wàn)幸了,此時(shí)要看茶葉顏色是否為黑黃色,一般這種顏色的大紅袍使用中高火或高火烘焙的,這種茶在儲(chǔ)存環(huán)境干燥、包裝密實(shí)的情況下更加耐存,所以不用擔(dān)心茶葉味道不好。如果茶葉采取中低火碳焙,即使茶葉沒(méi)發(fā)酸,其飲用時(shí)間也有期限,在拆封的情況下,茶友必須在一年內(nèi)喝完,否則茶葉會(huì)繼續(xù)向壞的方向變質(zhì)。
大紅袍茶儲(chǔ)存
大紅袍保存方法一:鐵罐保存??梢詫⒋蠹t袍茶葉包裝好,放入鐵罐中進(jìn)行保存。保存之前要保證鐵罐密封,沒(méi)有破順,最好能在鐵罐中放入干燥劑等,這樣可以保證大紅袍茶葉存放時(shí)間更長(zhǎng)些。方法二:陶罐保存。用陶罐保存茶葉相對(duì)會(huì)比鐵罐來(lái)的更好些,畢竟鐵罐有時(shí)會(huì)容易生銹。放入陶罐中的大紅袍茶葉要將其包裝好,然后再陶罐中放入生石灰等,保證陶罐中干燥。方法三:低溫保存??梢灾苯訉⒋蠹t袍茶葉密封好,然后放入冰箱中進(jìn)行保存,這樣保存起來(lái)簡(jiǎn)單方便。不過(guò)存放時(shí)要注意密封好哦,畢竟冰箱中潮濕有異味,而且大紅袍茶葉存放的時(shí)間不要太長(zhǎng)。
大紅袍茶餅珍藏版能喝嗎
中茶公司成立于1949年,是世界500強(qiáng)之一中糧集團(tuán)有限公司(COFCO)成員企業(yè),是新中國(guó)成立后首家由中央批準(zhǔn)成立的全國(guó)性專業(yè)總公司。中茶公司集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、研發(fā)、銷售、文化推廣于一體,在福建、云南、廣西、湖南、浙江等地建有多家大中型生產(chǎn)企業(yè)和原料基地,是中國(guó)茶葉行業(yè)中重要的企業(yè)之一,是奉獻(xiàn)健康、改變生活方式的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。
中茶主要產(chǎn)品是凍頂烏龍茶;白牡丹;茉莉花;沱茶;六堡茶;大紅袍;水仙茶;茉莉花茶;七子餅茶;茯茶。
紅茶可以收藏嗎?
在收藏界,流行一句經(jīng)典話語(yǔ):“好藏品自己會(huì)說(shuō)話”。那么,好的茶葉藏品,自己會(huì)說(shuō)什么話呢?
1.茶葉收藏的“績(jī)優(yōu)股”
在我國(guó)六大茶類中,黑茶是公認(rèn)的最具收藏價(jià)值的品類,堪稱茶葉收藏中的“績(jī)優(yōu)股”。代表性品種有:云南普洱、湖南安化黑茶、廣西大堡茶。
黑茶在制作工藝上屬后發(fā)酵,在微生物、有益菌的催化下,產(chǎn)生氧化酶與茶葉中的茶多酚持續(xù)發(fā)生氧化反應(yīng),黑茶是越陳越香氣,時(shí)間越久,滋味越醇厚、甘爽,具有很高的品飲價(jià)值和收藏價(jià)值。
一些年份較早、具有品類標(biāo)志性意義的茶品,如上世紀(jì)40年代生產(chǎn)的黑茶磚、五六十年代生產(chǎn)的千兩茶等等,已經(jīng)具有文物價(jià)值,經(jīng)濟(jì)價(jià)值自然不可估量。而一般由上等老茶樹為原料精制、茶齡兩到三年、品相好的普洱,若收藏存儲(chǔ)得當(dāng),每年平均上漲10%也是屬于非常可觀的價(jià)值增值。
近年來(lái),隨著黑茶收藏?zé)岬呐d起,一批游資及炒家紛紛介入,黑茶收藏市場(chǎng)暗流涌動(dòng)。單就普洱茶來(lái)說(shuō),種類不下數(shù)十種,山頭不同,用料不同,級(jí)別不同,價(jià)格也差距甚大,每公斤產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)從三四十元到幾萬(wàn)元不等。因此入手黑茶還需十足理性。
從市場(chǎng)需求的角度看,普洱茶還是很有投資價(jià)值的。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,經(jīng)過(guò)十多年來(lái)的發(fā)展,如今普洱茶的消費(fèi)人群至少增加了10倍以上。
不過(guò),茶葉終究還是用來(lái)喝的,普洱茶的收藏也應(yīng)該建立在這一根本屬性上,只有真正的好茶才能藏得住品質(zhì),藏得住價(jià)值。
2.茶葉收藏的“潛力股”
近幾年來(lái)逐漸升溫的一個(gè)茶葉收藏品種是老白茶,堪稱茶葉收藏中的“潛力股”。代表性品種有:白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉等。白茶的生產(chǎn)歷史并不算久遠(yuǎn),屬輕發(fā)酵茶類,采用萎凋工藝制作而成,向來(lái)有”一年為茶,三年為藥,七年為寶“的說(shuō)法。
也正是這說(shuō)法,讓白茶在這幾年里身價(jià)倍增。義芳君認(rèn)為,白茶的收藏價(jià)值源于三個(gè)原因。
其一,在黑茶收藏炒得“天昏地暗”的時(shí)候,一部分市場(chǎng)嗅覺(jué)敏銳的藏家開始將白茶作為一個(gè)全新的投資渠道;
其二,老白茶的收藏?zé)釀倓偱d起,歷史數(shù)據(jù)屬于空白,收藏價(jià)值沒(méi)有天花板效應(yīng),容易受到藏家的青睞和炒家的暴炒;
其三,老白茶本身具有藥用價(jià)值的產(chǎn)品特性,非常適合于收藏。
一般來(lái)說(shuō),白茶收藏三年后,價(jià)值便會(huì)有明顯上漲,理想狀況下,到了五年可實(shí)現(xiàn)價(jià)格翻番。但是過(guò)了五年及五年以上,老白茶還能不能繼續(xù)漲,這個(gè)就不好說(shuō)了。
這主要源于白茶輕發(fā)酵的工藝特點(diǎn),決定了它儲(chǔ)藏時(shí)間不可能像黑茶那么久,意味著收藏變現(xiàn)的周期縮短,再加上目前市場(chǎng)上白茶的消費(fèi)群體總量其實(shí)并不特別大,因此入手白茶收藏,還需謹(jǐn)慎。
3.茶葉收藏的“冷門股”
與黑茶、白茶的收藏風(fēng)相比,陳年老鐵、老巖茶的收藏則屬于后起之秀,屬于茶葉收藏中的”冷門股“。究其原因,主要在于鐵觀音、巖茶以半發(fā)酵工藝制作,人們品飲習(xí)慣多追求“新、鮮、香”,一般當(dāng)季或當(dāng)年生產(chǎn)的茶葉,茶農(nóng)都是以盡快脫銷為第一要?jiǎng)?wù)。以往,年份高的陳茶基本屬于茶農(nóng)“自?shī)首詷?lè)”性質(zhì)的收藏,作為平時(shí)應(yīng)急藥用。
不過(guò),隨著老茶收藏風(fēng)的刮起,老鐵、老巖茶的收藏價(jià)值也是不可小覷,畢竟物以稀為貴。而且陳年老鐵、老巖茶保存良好的情況下,具有很好的飲品價(jià)值。中醫(yī)理論上,老鐵或老巖茶性溫和,具有“疏肝理氣”之功效。
如今市面上真正的十五年以上的老鐵、老巖茶數(shù)量非常稀少,當(dāng)屬珍品了。隨著人們生活水平的提高,未來(lái)老鐵、老巖茶收藏有可能成為茶葉收藏市場(chǎng)上的“黑馬”。因?yàn)?,中?guó)六大茶類中,烏龍茶的消費(fèi)總量名列前茅,用戶群體數(shù)量巨大,而且每年保持了增長(zhǎng)。
以上就是我的回答,希望對(duì)你有幫助,謝謝
大紅袍茶怎么收藏
各有不同點(diǎn)。
大紅袍茶的味道是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,但又有些苦澀,巖韻明顯,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。
生普洱,口感滋味豐富,層次感偏強(qiáng),韻味十分明顯,能極大的挑戰(zhàn)茶客的味蕾,其中冰島、老班章、老曼峨、那卡、布朗山這些產(chǎn)地的生普洱茶值得品鑒和收藏。熟普洱,茶性更溫和,口感醇厚,綿軟回甘,無(wú)苦澀之感。
大紅袍可以收藏嗎?
大紅袍茶磚的儲(chǔ)存方法:大紅袍茶餅宜儲(chǔ)存在通風(fēng)、陰涼、干燥、避光、無(wú)異味的地方,茶餅不需密封包裝儲(chǔ)存,儲(chǔ)存得當(dāng)則香久益清,味久益醇,性溫不寒,久存不壞,具有收藏的價(jià)值。一般可以放置五到十年,或更久。
大紅袍餅茶珍藏版可以喝嗎
因?yàn)椋哼@些所謂的頂級(jí)大紅袍可能來(lái)自非正巖產(chǎn)區(qū)或武夷山行政范圍外。
這種大紅袍之所以打著頂級(jí)正宗大紅袍的旗子,純粹是以正宗大紅袍為噱頭,吸引顧客,以此提高銷售量。真正的正巖大紅袍是不可能岀現(xiàn)〈便宜〉這二個(gè)字的。
一分錢,一分貨!
大紅袍茶可以收藏嗎知乎
食品都必須要有保質(zhì)期的,而巖茶(大紅袍)又是可以長(zhǎng)期保存的。 巖茶的制作工藝中有一道工序叫焙火,火焙的輕為清香、花香型,一般保質(zhì)期為三年內(nèi)。中火的是花果香、果香,一般保質(zhì)期為五年內(nèi)!再足的火就是果香、果糖香了保質(zhì)期一般就是五年左右或者五年以上了!輕火茶一般當(dāng)年喝完為最佳,即使沒(méi)喝完也沒(méi)關(guān)系,對(duì)身體不會(huì)有害,就是香氣會(huì)弱一些,茶湯會(huì)變得更醇厚?。ㄇ疤崾遣枰茫4娴暮茫┗鸨旱耐?焙的足的茶是可以長(zhǎng)期保存的! 能不能喝,看你的茶屬于什么火工,是否保存得當(dāng),如果保存的好,品質(zhì)可以更好!
(保存條件是:防潮防曬防異味,不放冰箱,不與糖和一些香氣重的食品放一起)
最后再以 清代 · 周亮工《閩茶曲》來(lái)詮釋茶的珍藏價(jià)值:雨前雖好但嫌新, 火氣未除莫接唇。 藏得深紅三倍價(jià), 家家賣弄隔年陳!
大紅袍怎么收藏
大家都知道,大紅袍屬于是一款武夷山巖茶,傳統(tǒng)工藝制作的巖茶,一般都是需要雨前采摘,并且初焙去除水氣以后,分三個(gè)階段,也就是從6-9月份三個(gè)月的時(shí)間,采用荔枝炭在傳統(tǒng)的竹籠焙火烘焙而成的。
傳統(tǒng)巖茶,烘焙工藝又分為輕度烘焙、深度烘焙,一般價(jià)格不可能一次性到位,否則茶葉是很容易炭化的,所以只可以通過(guò)每個(gè)階段去讓茶葉里面的水氣慢慢的吐出來(lái),第一階段焙火以后,繼續(xù)放置個(gè)半個(gè)月時(shí)間,才可以繼續(xù)進(jìn)入下一個(gè)烘焙階段。
第一個(gè)階段烘焙的半成品,稱之為是中清火,湯色是金黃色的;第二階段的半成品,稱之為是足火,湯色是橙黃色的;第三階段的成品,稱之為是中足火,湯色是橙紅色的。
第一階段:中清火
中清火巖茶,香氣高雅,但火味不明顯,所以對(duì)于那些口感比較淡的茶友們來(lái)說(shuō)是情有獨(dú)鐘的,為巖茶中的半成品。
因?yàn)橹星寤饚r茶水氣還沒(méi)有徹底的消散,存放個(gè)一年時(shí)間后容易出現(xiàn)反青的現(xiàn)象發(fā)生,不容易存放,所以最好建議是一年半內(nèi)時(shí)間飲用完。
所謂巖茶反青,也就是殘留在茶葉里面的水分,在保存過(guò)程中會(huì)轉(zhuǎn)移到表面,產(chǎn)生青味,這樣會(huì)影響到飲用口感。
第二階段:中火
中火,是關(guān)于香氣還有巖韻的,因?yàn)樘炕鹫{(diào)和到平衡感絕佳的一個(gè)階段這時(shí)候的花香,被炭火轉(zhuǎn)為內(nèi)斂卻極有張力厚重的巖韻,遇上濃烈清幽不一的花香,被調(diào)和得生氣勃勃。
中火的火氣,焙火后一般放置一至三個(gè)月后可飲用,非常適合當(dāng)年即飲。茶農(nóng)表示,中火茶一般大約在二年反菁,所以如果需要存放至老茶,則需再次焙火后再儲(chǔ)存。但有茶友藏茶十?dāng)?shù)年的中火茶,表示只要存放干燥得宜,還是風(fēng)味絕佳不見菁味。
第三階段:中足火
是老茶收藏的首選。武夷山的茶農(nóng),因?yàn)槊磕旰娌璧臅r(shí)候,必須試數(shù)百次半成品的火侯,早已習(xí)慣于火味。不僅“接唇”,部分茶農(nóng)仍直接在試茶時(shí)飲入口腹。殊不知當(dāng)年剛培好的中足火,火氣強(qiáng)旺,入口在口腔至喉嚨端燥性熾烈,一般人身體承受不了這樣的燥性。
其實(shí)在周亮工的《閩茶曲》詩(shī)后,還自行批注了一句“上游山中人不飲新茶,云火氣足以引疾”。清楚說(shuō)明了山上的茶農(nóng)不喝新茶,表示火氣足以引起疾病。但是現(xiàn)代人口味偏重,尤其遇到癮君子,還覺(jué)得特別對(duì)味。
大紅袍茶可以收藏嗎多少錢
大紅袍書畫有價(jià)值值得收藏。
學(xué)術(shù)界以能否入選“大紅袍”來(lái)評(píng)判一個(gè)畫家的藝術(shù)高度,收藏界以收藏“大紅袍”系列作品為最高榮譽(yù)!
藝術(shù)市場(chǎng)上“大紅袍作品”相比一般作品價(jià)格高出幾倍到幾十倍!凡是能夠入選大紅袍的藝術(shù)家,其作品無(wú)一不在后市拍賣上屢破天價(jià)!被藝術(shù)品市場(chǎng)譽(yù)為中國(guó)藝壇“價(jià)值風(fēng)向標(biāo)”,“紅袍一上,百萬(wàn)起藏”!事實(shí)上何止百萬(wàn),很多“紅袍畫家”作品價(jià)值早已千萬(wàn)過(guò)億。