茶葉店需要多少成本(茶葉店成本預(yù)算)
茶葉店成本預(yù)算
現(xiàn)在的茶葉店可分為兩種模式,一種是自營業(yè)的,另一種則為茶葉加盟類型的。
自營式茶葉店的經(jīng)營面積正常是在三十平到六十平左右,店內(nèi)裝修的費用大概控制在十萬元之內(nèi),畢竟是自營式茶葉店,沒有必要追求高大上,只要讓顧客感覺到舒適幽雅即可。
而開一家茶葉店所需的貨架及擺件投資者正常在3~10萬元,貨架和擺件應(yīng)符合茶文化的歷史,也可在茶葉店內(nèi)搭配一些掛畫類型的。這就是開一家自營式的茶葉店所需的資金。茶葉加盟店的面積是由茶企的標(biāo)準(zhǔn)來定的。正常的一線品牌茶企都是要求60平以上的店面。
店內(nèi)裝修都是按著茶企的風(fēng)格來裝修,茶企都是有配設(shè)計師的。
然后店內(nèi)的貨柜很多都是從茶企那邊定制的。所以開一家茶葉加盟店的費用要根據(jù)茶企的那邊才能知曉,但是加盟茶企很多方面都不是投資者所操心的。
茶葉店成本核算方法
我舉個例子1、茶葉本身的成本,如:你購入了100斤毛茶,花費了5000元。
2、將毛茶包裝成成品茶這個過程,你的人工費用,比如這100斤,臨時工工錢每斤茶5元,也就是花了500元。
如果正式工人,領(lǐng)工資的到月發(fā)。
比如月工資每人2500,這一百斤茶2個工人花了3天,也就相當(dāng)于2500/28(每天的工資)x3(3天)x2(2個人)=535元。
3、如果你采購的是紅茶,每個泡袋裝5g,那100斤茶需要1萬也泡袋,市場上普通泡袋6元一捆,一捆為100個,1萬泡需要100捆,也就是600元的包袋錢。
4、把茶裝入泡袋,臨時工大概在每斤10元,100斤也就是工人錢1000元,一般裝茶都是按斤走,顧10個人裝100斤茶也是1000元。
5、零散成本,如交通運輸+電費,就當(dāng)從福建運回北京,發(fā)物流按200走,裝茶葉設(shè)備的電錢有20元足夠。也就是220元。那么這批茶到包裝好,你的成品茶葉成本就是5000+500(按臨時工算)+600+1000+220=7320元。一斤茶的成本也就是73.2元。(大概就這些,僅供參考)
茶葉店成本預(yù)算方案
親!建設(shè)工廠一般主要投資資金在廠房建設(shè)和機器設(shè)備上面:
小規(guī)模廠房建設(shè)一般在3—15萬左右,茶葉機械設(shè)備一般幾千塊錢一臺。另外還有工人的工資和各種節(jié)假日福利,這些都算起來的話,最少需要30萬。如果是建廠籌建期間發(fā)生的的費用支出,包括人員工資、辦公費、培訓(xùn)費、差旅費、印刷費、注冊登記費以及不計入固定資產(chǎn)價值的借款費用等,計入“管理費用--開辦費”科目,購買設(shè)備費,消防證費用,
茶葉店成本與利潤
撇開通俗的利潤理解,實際上,從對人類社會和生態(tài)環(huán)境的貢獻上來講,茶葉的利潤是非常巨大的!主要利潤構(gòu)成應(yīng)該從三個方面來講:一曰利天!一曰利地!一曰利人!
何謂利天?!曾經(jīng)有一篇報道說一一從衛(wèi)星地圖上看中國,印度,斯里蘭卡,肯尼亞等國家和地區(qū)的茶產(chǎn)區(qū),森林覆蓋率是最高的。茶樹對當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境的貢獻是提高巨大的,同時對天氣環(huán)境的改善有不可磨滅的巨大貢獻,并且茶樹的生長也是對世界氣候影響積極向好的主要因素之一。
何謂利地?!土地需要植物的保護,植物需要土地的滋養(yǎng)。茶樹的生長只要氣候類型適合,就是碎石地,沙土地,邊坡地,貧瘠地……都能夠生長。保護土壤,保持水土,改善土質(zhì)……就是茶葉利地的主要貢獻。
何謂利人?!茶葉對人的健康作用已經(jīng)得到了國際國內(nèi)廣泛的認可和肯定,是當(dāng)今世界上健康飲料,健康食品,健康生活品的主要原料。貫穿上下游產(chǎn)業(yè)鏈,茶葉對農(nóng)業(yè),工業(yè),以及制藥,化工等產(chǎn)業(yè)都有巨大的利潤貢獻,利益構(gòu)成。也是人們的文化生活,健康生活的必需品!
一一喜茗堂龍新久
2019年7月13日
生活中有茶,茶中有健康!
(圖1圖2為網(wǎng)絡(luò)載圖)
茶飲店成本預(yù)算表
截至2020年2月:
1、小杯2元的奶茶,材料成本0.2元,人工和店鋪成本0.3元。
2、大杯40元的珍珠奶茶需一包4元左右珍珠、約1公斤12元左右的奶精、0.75公斤9元左右的紅茶、1.75公斤4元左右的白糖,總成本為29元。
茶葉店投資費用預(yù)算
一、開茶葉店首先你得又一個資金預(yù)算,就是你準(zhǔn)備拿出多少錢或者貸款多少錢開這家茶葉店。資金多少決定你的規(guī)模、店鋪的選址。
二、店鋪選址及裝修
1、店鋪選址尤為重要,茶葉的消費講究一定的人群,一般中老年人、機關(guān)單位工作的人都喜歡自己買茶,還有一部分寫字樓里的公司也會批量采購茶葉,根據(jù)這些特點,需要你自己觀察,并根據(jù)人流量、客戶群體實際情況,選擇合適的地理位置。
2、店鋪裝修主要根據(jù)資金情況,資金不足的前提下盡量簡裝,茶具、茶桌、冷藏設(shè)備等可以選擇二手的(滿足使用性能即可),資金充足的情況下,可以根據(jù)自己的喜好設(shè)計一些風(fēng)格。
三、茶葉進貨渠道
1、茶葉進貨渠道茶葉的進貨渠道很關(guān)鍵,每一家茶葉店都必須有一個鎮(zhèn)店之寶,也就是說,最少要有一種茶葉是比較好的原產(chǎn)地產(chǎn)的,一般需要聯(lián)系生產(chǎn)茶葉的廠家或者茶農(nóng),保持長期的合作,這樣不僅能夠保證茶葉品質(zhì),長期合作還能有效解決資金周轉(zhuǎn)問題。當(dāng)然也可以前往當(dāng)?shù)氐牟璩菍ふ液线m的供貨商。
2、茶葉的種類根據(jù)當(dāng)?shù)仫嫴枇?xí)慣,不是所有的茶葉都需要銷售,主要銷售當(dāng)?shù)叵埠玫牟枞~,其次就是一些人們經(jīng)常掛在嘴邊的名茶。
3、茶葉的價格一般情況下,各種價格的茶葉都需要一定得存貨,正常來講,價格高的存貨少一點,價格適中的大眾消費的茶葉可以多備一些。
四銷售策略
1、目前中國已經(jīng)進入電商時代,所以傳統(tǒng)門店銷售會具有一定的局限性,所以可以通過電商平臺搭配門店銷售,其次,新店開張要做好活動,讓周圍的人知道,你這里是賣茶葉的,適當(dāng)舉行促銷活動,讓跟多的人接觸你的茶葉,這樣,就能夠擴大你的店鋪的知名度,久而久之,生意就會起來。
茶葉指茶樹的葉子和芽。 別名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子,以及用這些葉子泡制的飲料,后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶,如“菊花茶”等;用各種藥材泡制的“涼茶”等,在中國文學(xué)中亦稱雷芽。有些國家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶,如“水果茶”。
茶葉源于中國,茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食,在西漢中期發(fā)展為藥用,西漢后期才發(fā)展為宮廷高級飲料,普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址,已有6000多年的歷史。
飲茶始于中國。葉革質(zhì),長圓形或橢圓形,可以用開水直接泡飲,依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶,包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。
茶葉中含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等成分,可以增進人體健康。茶葉飲品-茶被譽為“世界三大飲料之一”。
茶葉店投資成本
茶葉的利潤還是很可觀的。茶葉的利潤以及賣茶葉的利潤,比較嚴謹?shù)挠嬎惴椒ㄊ菑呢攧?wù)角度、套用財務(wù)計算公式,將一家茶店每月實際真實的營業(yè)額、固定成本、變動成本導(dǎo)入,才能得到精確的凈利潤(有些茶店由于經(jīng)營不善,計算結(jié)果則是每月的凈虧損額了)。
以2014年8月中下旬、一家80平米、毗鄰福建廈門主流商業(yè)街——思明區(qū)中山路步行街、租金相對低廉的次商業(yè)街上的茶葉店為例。
其月租金每平每月560元,80平米每月需要支付的租金為4.48萬元,通常近百平的茶葉店需要配備一名店長6名營業(yè)員,則員工薪資總額為1.85萬元,據(jù)調(diào)查,該地段上的茶葉店主要鎖定外來游客及當(dāng)?shù)夭瓒Y饋贈者,均價為每斤1000元的商政禮品茶最暢銷,而該茶品采購均價400元左右,同時該地段上的茶葉店,月均營業(yè)額為22萬元。
則該店每月的凈利潤=營業(yè)額14萬-租金4.48萬-員工月薪1.85萬-茶葉采購成本5.6萬-每月其他支出0.3萬=1.77萬元。
茶葉店成本預(yù)算表
一、開茶葉店的風(fēng)險
1、市場變化帶來的風(fēng)險
具體來說就是茶葉市場會受到國家政策、物價水平、消費觀念等不可預(yù)見和控制的因素影響。中低端茶葉的消費量卻在增加,全國各地大大小小的茶葉店仍然不斷鵲起,休閑娛樂功能更加突出。
2、茶葉品質(zhì)不穩(wěn)定性的風(fēng)險
影響茶葉品質(zhì)好壞的不僅是種植環(huán)境、采摘天氣,還有制茶師的技術(shù)問題。開茶葉店,貨源十分重要,如果自己不懂茶,無法鑒別茶葉品質(zhì)的好壞,就沒法確保茶葉店的產(chǎn)品質(zhì)量,讓顧客對茶葉店形成信賴和長期購買的信心。
3、行業(yè)同質(zhì)化競爭的風(fēng)險
茶行業(yè)可觀的利潤空間吸引許多人投身茶行業(yè),行業(yè)跟風(fēng)現(xiàn)象嚴重,造成同質(zhì)化競爭越來越嚴重。如果自身實力不夠,又缺乏突出的競爭模式和手段,很難不被市場淘汰,這也是開茶葉店必然面臨的風(fēng)險之一。
雖然開茶葉店有風(fēng)險,但消費空間仍然比較大,利潤也可觀,尤其隨著現(xiàn)代人健康意識的增強,茶作為一種天然健康飲料,被越來越多人認可,消費也逐年增加。只要經(jīng)營得好,開茶葉店不失為一個好的致富項目。
二、開茶葉店的利潤
1、大型市場的散茶批發(fā)
標(biāo)價是進價的三倍,這是行業(yè)慣例。但是大家都不會以標(biāo)價銷售,這樣即使是零售的話也給人一種享受批發(fā)價的感覺。所以零售一般是進價的兩倍,利潤率是50%。真正的批發(fā)就很復(fù)雜了,一般保持在15%到30%。特別大宗的也要有10%以上。
2、大型市場的品牌茶
零售價是廠家制定的,有條形碼可查。根據(jù)不同的經(jīng)銷等級,利潤率也不同。但是像特約零售這樣的等級也不會設(shè)在大型市場里。而且零售也是做到8折左右,以比較規(guī)范的中茶產(chǎn)品來看,一級經(jīng)銷能達到50%,二級42%,特約零售35%到40%;分廠的特別簽約就很難算了,因為進貨量不同,拿到的折扣不同。品牌車批發(fā)利潤很低,20%左右,但是可以拿到廠家的返利。
3、街邊散茶店
大部分是從批發(fā)商手中拿貨,存量很少,所以他們只要的成本是房租之類的固定成本。所以毛利潤要很高,大概在60%到70%,而且一般是綠茶和烏龍茶,不能存過季,快進快出。一般做這種店的都是有固定客戶,所以只是一個朋友喝茶的場所,情況也難以一概而論。
4、街邊品牌茶店
兩種情況,一種是街邊的品牌形象店,一種是shoppingmall內(nèi)的零售店。前者用3類似,但
茶店投資費用清單
總投資費用中的經(jīng)營費用,由于需要在開店周期內(nèi)持續(xù)投入,因此更加難以給出具體數(shù)值,給出一些參考數(shù)值:
店面需要29平米左右、租金每月每平米400-800元,一共1.2萬-2.3萬;員工1人左右、工資每月每人3000-5000元,一共0.3萬-0.5萬;水電雜費大約每月0.2萬。
茶葉店成本多少
需要20萬的成本,用于門面租金,茶葉進貨,茶葉的品種很多,每個品種估計需要1萬