中國茶葉品類及圖片大全集

中國茶類分為六種，紅茶、綠茶、黃茶、白茶、青茶（烏龍茶）、黑茶，紅茶代表茶為正山小種、祁門紅茶等，綠茶為信陽毛尖、安吉白茶、西湖龍井等，黃茶為蒙頂黃芽、君山銀針等，白茶為白牡丹、白毫銀針等，青茶為鐵觀音、武夷巖茶等，黑茶為安化黑茶、廣西六堡茶等。

1、綠茶

不經(jīng)發(fā)酵，茶性偏寒。

六大茶類中知名度最高的一類。自古為世人所知的名茶，多數(shù)都是綠茶，比如龍井、毛峰、瓜片、碧螺春等。

綠茶要炒，專業(yè)術(shù)語叫做“殺青”。

鮮葉下鍋炒制，葉片中一種叫做“酶”的物質(zhì)因為遇到高溫死亡了，綠茶就沒辦法進(jìn)行發(fā)酵，因此綠茶始終都保持著綠油油的外觀。

經(jīng)過炒制以后，鮮葉中原本的青草味就散去，演變成了綠茶特有的清香，有的還有炒栗子香。

此外，還有少量綠茶采用蒸汽殺青的。

2、白茶

輕微發(fā)酵，新茶屬性偏涼，老茶相對溫和。

六大茶類中制作工藝最簡單的一類。鮮葉經(jīng)采摘之后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)晾曬或文火干燥制成。白毫銀針、壽眉等屬于此類。

白茶有句耳熟能詳?shù)脑?，叫做“不炒不揉、自然天成”。白茶的工藝可以說是六大茶類中程序最少的一種，但也并不簡單。

曬白茶，并不是讓白茶在太陽底下暴曬，是根據(jù)天氣情況，把白茶在室內(nèi)外攤放晾曬。

日光強(qiáng)度、溫度、攤放的厚薄都需要謹(jǐn)慎把握，晾曬到一定程度烘干即可。在晾曬過程中，白茶微微發(fā)酵，產(chǎn)生淡淡的花香和純凈的甜味，還有日曬的香氣。

3、黃茶

微發(fā)酵茶，茶性寒涼，

六大茶類里存在感最低的一類。其加工工藝類似于綠茶，只是多了一道“悶黃”的工藝。，代表茶葉有蒙頂黃芽、君山銀針、霍山黃芽等。

黃茶的制作與綠茶很相似，但是多了一個“悶黃”的步驟。在黃茶的干燥前或后，趁熱用紗布或草紙包裹起來，讓黃茶在濕熱的作用下進(jìn)行輕發(fā)酵。

因此，制成的茶顏色明顯發(fā)黃，帶有悶制過的熟香，味道比綠茶少了一絲鮮，多了一絲醇。黃茶加工難度很高，悶黃沒做到位或過了頭，都出不來黃茶的味道。

4、烏龍茶

半發(fā)酵茶，茶性平和

青茶即烏龍茶。著名的安溪鐵觀音即是屬烏龍茶類。由于其工藝特點，烏龍茶葉底經(jīng)常會出現(xiàn)“綠葉紅鑲邊”的情況，代表茶有鐵觀音、鳳凰單叢、大紅袍等。

把鮮葉稍微攤晾變軟之后，就要用竹篩進(jìn)行“搖青”了。葉片在竹篩里搖晃碰撞發(fā)酵，產(chǎn)生濃郁的花香。

葉片的邊緣比較脆弱，碰撞變紅，而葉片的中心始終是綠的，最后形成烏龍茶“七分綠三分紅”“綠葉紅鑲邊”，這就是半發(fā)酵。

烏龍茶的搖青除了用竹篩手工搖青，還有放進(jìn)一個類似滾筒的機(jī)器進(jìn)行搖青的。

5、紅茶

全發(fā)酵茶，茶性溫和

我國第二大茶類，聲名遠(yuǎn)播海外。著名的正山小種、祁紅即是屬于此類。紅茶是全發(fā)酵茶，相比半發(fā)酵的烏龍茶搖晃碰撞，紅茶的發(fā)酵力度要更大一點，因此要“揉捻”。

鮮葉采摘回來，稍微晾一晾，葉片水分減少、變軟之后更便于揉捻。經(jīng)過揉捻，茶葉的細(xì)胞和組織破損，茶汁溢出，酶與茶中的內(nèi)含物質(zhì)充分接觸，發(fā)酵得以快速進(jìn)行。

其他茶類也有揉捻這個動作，但都多在把促進(jìn)發(fā)酵的酶殺死以后進(jìn)行的，因此主要以整理茶葉形狀為目的。

6、黑茶

后發(fā)酵茶，茶性溫和（存放一定時間后）

六堡茶和安化黑茶為代表。屬后發(fā)酵茶，通常以緊壓茶的形態(tài)出現(xiàn)。

中國茶葉品類及圖片大全集欣賞

中國茶主要分為綠茶、紅茶、烏龍茶。

綠茶——又稱不發(fā)酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝制成。按其干燥和殺青方法不同，一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶，綠茶形成了“清湯綠葉，滋味收斂性強(qiáng)”等特點。綠茶是歷史最早的茶類，距今三千多年，也是我國產(chǎn)量最大的茶類，產(chǎn)區(qū)主要分布于浙江、安徽、江西等省。代表茶有西湖龍井、信陽毛尖、碧螺春。

紅茶－－又稱發(fā)酵茶。以適宜制作本品的茶樹新芽葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。其湯色以紅色為主調(diào)，故得名。紅茶可分為小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶，為我國第二大茶類。代表茶有滇紅、宜興紅茶。

烏龍茶－－亦稱青茶，半發(fā)酵茶。是我國幾大茶類中，獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法,其品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間，既有紅茶的濃鮮味，有綠茶的清芬香，并有綠葉紅鑲邊的美譽(yù)。烏龍茶的藥理作用，突出表現(xiàn)在分解脂肪，減肥健美等方面。在日本被稱之為美容茶，健美茶。代表茶有文山包種茶、安溪鐵觀音、凍頂烏龍茶、 武夷大紅袍。

茶葉簡介大全和圖片

1、紅茶，在生產(chǎn)中主要發(fā)生的化學(xué)變化使鮮葉中茶多酚含量大幅降低，所以一般人從紅茶喝起。中國福建是紅茶最初的產(chǎn)地，后來被引入歐洲。紅茶的作用：紅茶中有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，常喝紅茶能預(yù)防心肌梗塞。

2、綠茶是未發(fā)酵茶，因此性涼，女性不宜多喝。綠茶沒有經(jīng)過人工干預(yù)，所以綠茶中有很多的茶多酚，營養(yǎng)物質(zhì)也較多，長期飲用綠茶能防衰老、殺菌、消炎。

3、青茶別稱烏龍茶，屬于半發(fā)酵茶。青茶中含有有機(jī)化學(xué)成分四百五十多類，常喝青茶可以美容養(yǎng)顏，減脂修身。

4、黃茶是中國特有的茶，常常在湖南、安徽種植。黃茶對脾胃部位最有好處，常飲可以增加食欲，降脂清心。

5、白茶，屬于六大茶類之一，一種微發(fā)酵茶。它的成品多是摘取的芽頭。白茶主要有“三抗三降”的作用：抗氧化、抗腫瘤、抗輻射、降血壓、降血糖、降血脂。

6、黑茶是后發(fā)酵茶，性溫，因顏色形態(tài)得名，常飲黑茶可以降血脂、降血壓、降糖、減肥、預(yù)防心血管疾病。

中國茶葉分類圖

中國茶的品種多，按照發(fā)酵程度分為綠茶，烏龍茶，黑茶。

茶葉按照發(fā)酵程度分為三類品種。不經(jīng)過發(fā)酵直接烘焙炒制的是綠茶，有龍井，碧螺春，黃山毛峰等，營養(yǎng)成分豐富，富含茶多酚和各種礦物質(zhì)，同時也是最具香氣的茶，但是腸胃功能差的人不適合喝綠茶。烏龍茶屬半發(fā)酵茶，其中最出名的是福建鐵觀音和潮州鳳凰茶。鳳凰單叢茶口感香醇，溫和，適合大多數(shù)人飲用。是潮汕人的口糧茶。而黑茶是全發(fā)酵茶的，茶色濃郁，盛產(chǎn)于湖南，四川，云南等省，茶湯濃厚香醇，富含茶兒素和維生素，蒙古族和藏族人民特別喜歡喝黑茶，從中吸收肉類難以得到的營養(yǎng)成分。

中國茶分類圖片

茶葉的種類和名字：茶葉根據(jù)制作工藝分為六個種類，紅茶、白茶、黃茶、綠茶、黑茶、黃茶，綠茶有安吉白茶、西湖龍井等；紅茶有滇紅、正山小種等；青茶有鐵觀音、大紅袍等；白茶有白牡丹、白毫銀針等；黑茶有安化黑茶、廣西六堡茶等；黃茶有蒙頂黃芽、君山銀針等。

茶葉的種類和名字：

1.綠茶

綠茶是不經(jīng)過發(fā)酵的茶，綠茶的品種有龍井茶、碧螺春茶、黃山毛峰茶、廬山云霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶。

信陽毛尖茶、平水珠茶、西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂云霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。

2.紅茶

紅茶與綠茶恰恰相反，是一種全發(fā)酵茶（發(fā)酵程度大于80％）。紅茶的名字得自其湯色紅。名貴品種有：祁紅、滇紅、英紅、川紅、祁門紅。

紅茶加工時不經(jīng)殺青，而且萎凋，使鮮葉失云一部分水分，再揉捻（揉搓成條或切成顆粒），然后發(fā)酵，使所含的茶多酚氧化，變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而積累在葉片中，從而形成紅湯、紅葉。

3.黑茶

黑茶原來主要銷往邊區(qū)，黑茶是在已經(jīng)制好的綠茶上澆上水，再經(jīng)過發(fā)酵制成的。

黑茶有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“廣西六堡茶”、四川的“西路邊茶”“南路邊茶”、云南的“緊茶”、“扁茶”、“方茶”和“圓茶”等品種。

4.青茶

青茶又名烏龍茶，是一類介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最復(fù)雜費時，泡法也最講究，所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。

名貴品種有：武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺灣烏龍茶。它既有綠茶的鮮濃，又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色，葉緣呈紅色，故有“綠葉紅鑲邊”之稱。

5.黃茶

著名的君山銀針茶就屬于黃茶，黃茶的制法有點像綠茶，但多了一道悶黃工藝。

黃茶-在制茶過程中，經(jīng)過悶堆渥黃，因而形成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”（包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內(nèi)芽）、“黃小茶”（包括湖南岳陽的北港在、湖南寧鄉(xiāng)的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠(yuǎn)安的鹿苑）、“黃大茶”（包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶）三類。

6.白茶

白茶則基本上就是靠萎凋、日曬制成的。名貴品種有：白豪銀針、白牡丹、壽眉、貢眉茶。白茶加工時不炒不揉，只將細(xì)嫩、葉背滿茸毛的茶葉曬干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下來，白茶主要產(chǎn)于福建的福鼎、政和、松溪和建陽等縣。

中國十大茶葉圖片大全

第一名 西湖龍井

品牌價值：74.03億元

約占總茶品牌價值的3.09%

大約每32元茶錢中有一元是西湖龍井

▲ 2021頭采明前西湖龍井

西湖龍井茶，因產(chǎn)于杭州西湖山區(qū)的龍井而得名，習(xí)慣上稱為西湖龍井, 簡稱為龍井。

具體產(chǎn)地是浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑一帶，歷史上曾分為“獅、龍、云、虎”四個品類。

西湖龍井分一級產(chǎn)區(qū)和二級產(chǎn)區(qū)，一級產(chǎn)區(qū)包括傳統(tǒng)的“獅（峰）、龍（井）、云（棲）、虎（跑）、梅（家塢）”五大核心產(chǎn)區(qū)，二級產(chǎn)區(qū)是除了一級產(chǎn)區(qū)外西湖區(qū)所產(chǎn)的龍井。

第二名 普洱茶

品牌價值：73.52 億元

約占總茶品牌價值的3.06%

大約每33元茶錢中有一元是普洱茶

▲ 2020年冰島黃金葉

普洱茶是原產(chǎn)于滇南、滇西瀾滄江流域，以云南大葉種茶樹鮮葉為原料，氣蒸壓制成型的各種緊壓茶，經(jīng)一定時間貯存演變而成。

或以云南大葉種茶曬青毛茶為原料，經(jīng)人工后發(fā)酵加工而成的普洱緊茶和普洱散茶。

2008年5月13日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“普洱茶”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。2019年11月15日，普洱茶入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。

第三名 信陽毛尖

品牌價值：71.08 億元

約占總茶品牌價值的2.96%

大約每34元茶錢中有一元是信陽毛尖

信陽毛尖是河南省著名的土特產(chǎn)之一，素來以細(xì)圓光直、多白毫、香高味濃，湯色綠等獨特風(fēng)格與品質(zhì)享譽(yù)國內(nèi)外。

1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺同獲金質(zhì)獎，1990年信陽毛尖品牌參加國家評比，取得綠茶綜合品質(zhì)第一名，信陽毛尖因此被譽(yù)為“綠茶之王”。

2007年，中國國際茶業(yè)博覽會（鄭州）上，信陽毛尖一舉奪得“茶王”稱號；2019年11月15日，入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。

第四名 瀟湘茶

品牌價值：67.83 億元

約占總茶品牌價值的2.83%

大約每35元茶錢中有一元是瀟湘茶

瀟湘茶是湖南省委省政府打造的區(qū)域公共品牌，其品牌內(nèi)涵為：生態(tài)、安全、有機(jī)、優(yōu)質(zhì)。

瀟湘茶不僅自然品質(zhì)優(yōu)越，更有安全質(zhì)量保證，通過了嚴(yán)格的中國有機(jī)、歐盟有機(jī)、美國有機(jī)、日本有機(jī)等認(rèn)證。

以中國工程院院士陳宗懋為首的專家團(tuán)隊在大湘西推廣“茶園綠色防控新技術(shù)”為瀟湘茶有機(jī)栽培提供了強(qiáng)有力的技術(shù)保障。

第五名 福鼎白茶

品牌價值：52.15 億元

約占總茶品牌價值的2.17%

大約每46元茶錢中有一元是福鼎白茶

▲ 廣林福 金獎白牡丹

福鼎白茶，福建省寧德市福鼎市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

福鼎白茶就是用產(chǎn)自福鼎“華茶1號”或“華茶2號”茶樹的芽葉，不炒不揉，特殊工藝制作而成，其外形芽毫完整，湯色杏黃清澈，滋味清淡、清甜爽口的品質(zhì)特點。

2004年6月，原國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品（即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品）。

第六名 洞庭山碧螺春

品牌價值：48.72億元

約占總茶品牌價值的2.03%

大約每49元茶錢中有一元是洞庭山碧螺春

▲ 2021洞庭碧螺春(東山產(chǎn)區(qū))

碧螺春是我國十大名茶之一，產(chǎn)自江蘇省蘇州市吳縣太湖邊的洞庭山，所以又稱“洞庭碧螺春”。

碧螺春茶已有1000多年歷史，當(dāng)?shù)孛耖g最早叫洞庭茶，又叫“嚇煞人香”。因碧螺春炒制時不戴手套，十指連心，又被當(dāng)?shù)厝朔Q為“心血茶”和“連心茶”。

如今，碧螺春獨特的加工工藝已被列為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

第七名 大佛龍井

品牌價值：47.74 億元

約占總茶品牌價值的1.99%

大約每50元茶錢中有一元是大佛龍井

大佛龍井產(chǎn)于中國名茶之鄉(xiāng)——浙江省新昌縣，主要分布于海拔400米以上的高山茶區(qū)。

該茶選擇縣境高山無公害良種幼嫩芽葉精細(xì)加工而成,屬浙江龍井茶中的極品。

大佛龍井是新昌縣主要名茶品種，為中國名茶三珍，1995年榮獲中國科技精品博覽會唯一的金獎。2002年獲國家商標(biāo)局“大佛”證明商標(biāo)注冊,為浙江省名牌產(chǎn)品和中國國際農(nóng)博會名牌產(chǎn)品。

第八名 安吉白茶

品牌價值：45.17 億元

約占總茶品牌價值的1.88%

大約每53元茶錢中有一元是安吉白茶

安吉白茶，浙江名茶的后起之秀。

安吉白茶雖名為白茶，卻是用綠茶加工工藝制成，屬綠茶類。其白色，是因為其加工原料采自一種嫩葉白化的茶樹。

2004年4月，原國家質(zhì)檢總局正式批準(zhǔn)“安吉白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品（即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品）。

第九名 安化黑茶

品牌價值：41.32 億元

約占總茶品牌價值的1.72%

大約每58元茶錢中有一元是安化黑茶

▲ 九十年代青磚 400g

安化黑茶屬黑茶類，因產(chǎn)自中國湖南益陽市安化縣而得名。

安化黑茶采用安化境內(nèi)山區(qū)種植的大葉種茶葉，經(jīng)過殺青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工藝加工制成黑毛茶，并以其為原料精制(包括人工后發(fā)酵和自然陳化)成安化黑茶系列產(chǎn)品。

2010年04月06日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“安化黑茶”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。2019年11月15日，入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。

第十名 蒙頂山茶

品牌價值：40.99 億元

約占總茶品牌價值的1.71%

大約每59元茶錢中有一元是蒙頂山茶

蒙頂山茶，亦稱“蒙頂茶”、“蒙山茶”，屬于綠茶類。因產(chǎn)于四川省雅安市名山區(qū)蒙山之頂，故名“蒙頂山茶”，是蒙頂山所產(chǎn)各種名茶的統(tǒng)稱。

中國茶葉分類名稱及圖片大全

茶葉種類繁多，一般而言，人們將茶葉分為六大類。分別為紅茶、綠茶、白茶、黑茶、黃茶和青茶(烏龍茶)，這是按照茶葉的制法和品質(zhì)為基礎(chǔ)做的分類。都分別有著自身的特點，存在著些許不同。

1、紅茶：

紅茶與綠茶恰恰相反，是一種全發(fā)酵茶(發(fā)酵程度大于80%)。紅茶的名字得自其湯色紅。

2. 綠茶：

綠茶是不經(jīng)過發(fā)酵的茶，即將鮮葉經(jīng)過攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制，以保持其綠色的特點。

3. 白茶：

白茶則基本上就是靠日曬制成的。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。

4.黑茶：

黑茶原來主要銷往邊區(qū)，像云南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經(jīng)制好的綠茶上澆上水，再經(jīng)過發(fā)酵制成的。普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效，在東南亞和日本很普及。不過真要說減肥，效果最顯著的還是烏龍茶。

5. 黃茶：

著名的君山銀針茶就屬于黃茶，黃茶的制法有點像綠茶，不過中間需要悶黃三天;

6. 青茶(烏龍茶)：

烏龍茶也就是青茶，是一類介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最復(fù)雜費時，泡法也最講究，所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。

另外，也有通過茶葉的商品形態(tài)進(jìn)行分類的，分別是綠茶、紅茶、花茶、白茶、烏龍茶、緊壓茶和速溶茶七大類。

中國茶葉圖鑒

陳仙烔：始于衣冠，達(dá)于博遠(yuǎn)

“身上穿著縷金百蝶穿花大紅洋緞?wù)桃\，外罩五彩刻絲石青銀鼠褂，下著翡翠撒花洋縐裙……”小學(xué)課文《“鳳辣子”初見林黛玉》對王熙鳳穿著的描寫，是文學(xué)院2017級本科生陳仙烔與古代服飾“觸電”的最初記憶，也是她的漢服啟蒙。除了兒時便鐘愛的古詩詞，與漢服的“一見鐘情”，又一次為她打開了向傳統(tǒng)文化深處探索的一扇門。中學(xué)時代，她將《紅樓夢》全本中每一段人物外貌與服飾描寫，都整整齊齊謄抄在記錄本上。

不似漢服成為潮流的今天，作為“漢服圈”的古早玩家，陳仙烔與漢服初遇時，還沒有條件通過簡單易懂的漢服穿搭書籍學(xué)習(xí)漢服知識，只能自己“摸著石頭過河”，學(xué)習(xí)文學(xué)作品中的描寫，閱讀“漢網(wǎng)”等網(wǎng)絡(luò)平臺上前輩撰寫的漢服研究文章，就這樣慢慢積累關(guān)于漢服的認(rèn)知經(jīng)驗，逐漸構(gòu)筑起模糊的漢服知識架構(gòu)。“當(dāng)談?wù)撈饾h服時，人們稱之為古裝。但并非如此，古裝是古代所有服飾的泛稱，漢服則是漢民族有傳統(tǒng)、有傳承、有固定剪裁方式、有固定形制的服飾。不同的服飾都有自己的專屬名字。”

對傳統(tǒng)文化的喜愛與向往促使陳仙烔選擇在西安讀大學(xué)，選擇了中文專業(yè)，“中文專業(yè)是我最喜歡的志愿，沒有之一。”專業(yè)與興趣水乳交融，學(xué)習(xí)的世界成為她徜徉興趣之舟的浩瀚海洋。在藏書豐富的師大圖書館，她從《國之色——中國傳統(tǒng)色彩搭配圖鑒》中學(xué)習(xí)漢服顏色搭配，從《中國紋樣全集》中了解古代服飾圖案，從《中國古代服飾研究》中尋找服飾剪裁的答案……“古人的華服榮光被書頁中的文字和圖像記載下來，千百年后，很幸運(yùn)自己能成為一位‘遲到’的欣賞者，和它們進(jìn)行跨越時空的對話和交流?！标愊蔀χf。

高中時期，陳仙烔就出于對傳統(tǒng)文化知識的熱愛而擔(dān)任了文學(xué)社社長、漢服興趣小組組長。進(jìn)入大學(xué)，成為國學(xué)社長安社長的她，在“漢服知識講座”以及“漢服成人禮”等諸多活動中擔(dān)任中流砥柱，每場活動都精彩紛呈、座無虛席。

“喜歡傳統(tǒng)文化的人并不全是滿口之乎者也，故步自封死板無趣的老學(xué)究。傳承傳統(tǒng)文化，應(yīng)該報以守正創(chuàng)新、開放包容的姿態(tài)?！标愊蔀f。在她看來，新興多元的網(wǎng)絡(luò)平臺并非與傳統(tǒng)文化背道而馳，而是可以作為推廣傳統(tǒng)文化的“新陣地”。近年來，貼吧、嗶哩嗶哩、抖音、西瓜等網(wǎng)絡(luò)平臺的發(fā)展軌跡，也描繪出陳仙烔的漢服考證、科普、創(chuàng)新、分享之路。

“直領(lǐng)大襟，直領(lǐng)對襟，圓領(lǐng)大襟，圓領(lǐng)對襟；豎領(lǐng)大襟，豎領(lǐng)對襟，還有方領(lǐng)，以及坦領(lǐng)；一片褶裙，唐交輸裙，宋百迭裙，明馬面裙”，經(jīng)陳仙烔填詞改編，紅極一時的流行歌曲《生僻字》被賦予了雅韻與古意，獲得了粉絲的喜愛。

“人們對于漢服的配色都比較迷茫，同好之中也沒有完整的漢服配色參考方案，大家基本上是按照個人審美來穿搭?！标愊蔀鷮⒈蛔u(yù)為整體復(fù)原“中國封建社會百科全書”《紅樓夢》相似度最高的87版電視劇《紅樓夢》里的漢服配色運(yùn)用到漢服穿搭中，從2019年2月開始制作了漢服穿搭分享視頻欄目——“從87版紅樓夢學(xué)漢服配色”，在嗶哩嗶哩平臺上線，干貨滿滿的分享視頻每期點擊觀看量都已過萬。欄目即將完結(jié)時，看到粉絲們走心的留言，陳仙烔很感動，繼續(xù)推廣漢服的勁頭也越來越足了。目前，陳仙烔已經(jīng)在自己的線上平臺積累了過萬粉絲?！拔覀儩h族的服飾，一衣一裳都是故事，前后中縫教人正直。希望通過自己的努力，讓漢服里蘊(yùn)藏的傳統(tǒng)文化在新的時代煥發(fā)出新的光芒?！彼诖卣f。

在研究漢服之余，陳仙烔還在古琴、茶藝、香道等方面都廣有研究，并取得了不俗的成績。陜西省詩詞學(xué)會會員、馬鞍山市古琴協(xié)會理事、國家級評茶員、國家級香道師……這些榮譽(yù)，是陳仙烔數(shù)年如一日勤奮鉆研學(xué)習(xí)的見證。

同是漢服愛好者的漢語言文學(xué)2018級學(xué)弟李文同學(xué)說：“仙烔學(xué)姐是一位優(yōu)雅的傳統(tǒng)文化傳播者。我便是在她的幫助下成功入門漢服的，否則不知道要走多少彎路?！?志同道合的年輕人，在平日里經(jīng)常相約挑選漢服、茶葉、香品，在快節(jié)奏的現(xiàn)代社會感受傳統(tǒng)“慢生活”帶給心靈的洗滌與浸潤。

轉(zhuǎn)眼四年大學(xué)生活即將結(jié)束，陳仙烔在人生的十字路口選擇繼續(xù)留在校園，現(xiàn)已成功保研至華東師范大學(xué)中國古代文學(xué)專業(yè)。她說：“雖然上海是一座現(xiàn)代化大都市，但未來我也會繼續(xù)在快節(jié)奏的世界里享受琴棋書畫帶給我的簡單快樂，繼續(xù)在前人遺留下來的精神與物質(zhì)中感受往日芳華，尋找屬于自己的精神家園?！?/p>

中國茶葉品類及圖片大全集介紹

1西湖龍井

鑒別方法

產(chǎn)于浙江杭州西湖區(qū)。

茶葉為扁形，葉細(xì)嫩，條形整齊，寬度一致，為綠黃色，手感光滑，一芽一葉或二葉；芽長于葉，一般長3厘米以下，芽葉均勻成朵，不帶夾蒂、碎片，小巧玲瓏。

龍井茶味道清香，假冒龍井茶則多是清草味，夾蒂較多，手感不光滑。

味：為豆花香、清香味甘。

色：色清

形：取其一芽一葉，長不過2.5厘米

采摘期：四月初至十月上旬。

2洞庭碧螺春

鑒別方法

產(chǎn)于江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。

銀芽顯露，一芽一葉，茶葉總長度為1.5厘米，每500克有5.8-7萬個芽頭，芽為白豪卷曲形，葉為卷曲清綠色，葉底幼嫩，均勻明亮。

外形卷曲如毛螺，花香果味得天生，索為茶中之華。

假的為一芽二葉，芽葉長度不齊，呈黃色。

3黃山毛峰

鑒別方法

產(chǎn)于安徽歙縣黃山。

其外形細(xì)嫩稍卷曲，芽肥壯、勻齊，有鋒毫，形狀有點像“雀舌”，葉呈金黃色；

色澤嫩綠油潤，香氣清鮮，水色清澈、杏黃、明亮，味醇厚、回甘，葉底芽葉成朵，厚實鮮艷。

假茶呈土黃，味苦，葉底不成朵。

4廬山云霧

鑒別方法

廬山云霧茶是綠茶類名茶，產(chǎn)于江西廬山。

廬山云霧茶色澤翠綠，香如幽蘭，昧濃醇鮮爽，芽葉肥嫩顯白亮。

其色如沱茶，卻比沱茶清淡。

以一芽一葉為初展標(biāo)準(zhǔn)，長約3厘米。成品茶外形飽滿秀麗，色澤碧嫩光滑，芽隱露。

5六安瓜片

鑒別方法

產(chǎn)于安徽六安和金寨兩縣的齊云山。

其外形平展，每一片不帶芽和莖梗，葉呈綠色光潤，微向上重疊，形似瓜子。

內(nèi)質(zhì)香氣清高，水色碧綠，滋味回甜，葉底厚實明亮。

假的則味道較苦，色比較黃。

6君山銀針

鑒別方法

產(chǎn)于湖南岳陽君山。

由未展開的肥嫩芽頭制成，芽頭肥壯挺直、勻齊，滿披茸毛，色澤金黃光亮，香氣清鮮，茶色淺黃，味甜爽。

沖泡看起來芽尖沖向水面，懸空豎立，然后徐徐下沉杯底，形如群筍出土，又像銀刀直立。

假銀針為清草味，泡后銀針不能豎立。

7信陽毛尖

鑒別方法

產(chǎn)于河南信陽車云山。

其外形條索緊細(xì)、圓、光、直，銀綠隱翠，內(nèi)質(zhì)香氣新鮮，葉底嫩綠勻整，清黑色，一般一芽一葉或一芽二葉。

假的為卷曲形，葉片發(fā)黃。

8武夷巖茶

鑒別方法

武夷巖茶外形條索肥壯、緊結(jié)、勻整，帶扭曲條形，俗稱“蜻蜓頭”，葉背起蛙皮狀砂粒；

湯色橙黃，葉底勻亮，邊緣朱紅或紅點，中央葉肉為黃綠色，葉脈為淺黃色，耐泡。

假茶開始味淡，欠韻味，色澤枯暗。

9安溪鐵觀音

鑒別方法

產(chǎn)于福建安溪縣。

葉體沉重如鐵，形美如觀音，多呈螺旋形，色澤砂綠，光潤，綠蒂，具有天然蘭花香。

湯色清澈金黃，味醇厚甜美，入口微苦，立即轉(zhuǎn)甜，耐沖泡，葉底開展，青綠紅邊，肥厚明亮，每顆茶都帶茶枝。

假茶葉形長而薄，條索較粗，無青翠紅邊，葉泡三遍后便無香味。

10祁門紅茶

鑒別方法

祁門紅茶的茶顏色為棕紅色。

高檔祁紅外形條索緊細(xì)苗秀，色澤烏潤，沖泡后茶湯紅濃，香氣清新芬芳馥郁持久，有明顯的甜香，有時帶有玫瑰花香。

假茶一般帶有人工色素，味苦澀、淡薄，條葉形狀不齊。