茶葉泡久了好嗎

“冷萃茶”又叫冷泡茶，即是以冷水或者冰水，通過(guò)比較長(zhǎng)時(shí)間的密封浸潤(rùn)，把茶葉內(nèi)的物質(zhì)緩慢的萃取出來(lái)的一種喝茶方式。

冷萃泡法可有效解決茶湯顏色很深，口感苦澀的問(wèn)題，但是一般高發(fā)酵茶類(lèi)不建議冷萃，但是如果你是個(gè)好奇寶寶，可以大膽嘗試。

那冷萃茶和熱泡茶又有什么不同呢? 口感甘甜,因?yàn)槭堑蜏剌筒?，茶葉中帶甜味的氨基酸分子在冷水中會(huì)先脫落，而來(lái)源于甘寧酸和咖啡因的苦味，沒(méi)有了高溫，卻只能安靜的待在茶葉里。

冷萃茶提供了一種更為便捷的喝茶方式， 而且可以久泡，不必?fù)?dān)心可茶葉泡久了會(huì)非?？酀瓕?duì)腸胃也不好，它可以緩解單寧質(zhì)和咖啡堿的釋出速度，含有更少的咖啡因，對(duì)經(jīng)常熬夜的人士更好。

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茶葉泡久了會(huì)怎么樣

茶葉泡時(shí)間久了，茶葉中的茶多酚、類(lèi)脂、芳香物質(zhì)等會(huì)自動(dòng)氧化，導(dǎo)致茶水顏色變深。

沖泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，茶葉中的茶多酚，類(lèi)脂，芳香物質(zhì)等可以自動(dòng)氧化，不僅茶湯色暗，味差，香低，失去品嘗價(jià)值；而且由于茶葉中的維生素C，維生素P，氨基酸等因氧化而減少，使茶湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大降低。

同時(shí)由于茶湯擱置時(shí)間太久，受到周?chē)h(huán)境的污染，茶湯中的微生物(細(xì)菌和直菌)數(shù)量較多，很不衛(wèi)生。

擴(kuò)展資料：

不同茶葉的最佳沖泡法

1、綠茶：用80℃~85℃水沖泡，現(xiàn)泡現(xiàn)飲。

綠茶屬于不發(fā)酵茶，這類(lèi)茶比較細(xì)嫩，不適合用剛煮沸的水泡，以80℃~85℃為宜，茶與水的比例以1:50為佳，沖泡時(shí)間為2~3分鐘，最好現(xiàn)泡現(xiàn)飲。如果沖泡溫度過(guò)高或時(shí)間過(guò)久，多酚類(lèi)物質(zhì)就會(huì)被破壞，茶湯不但會(huì)變黃，其中的芳香物質(zhì)也會(huì)揮發(fā)散失。

2、紅茶：先用熱水燙杯，再沸水沖泡。

紅茶是全發(fā)酵茶與綠茶不同的是，高水溫浸泡能夠促進(jìn)其中有益成分溶出。因而泡紅茶最好用剛煮沸的水，用水量與綠茶相當(dāng)，沖泡時(shí)間以3~5分鐘為佳，高檔工夫紅條茶可沖泡3~4次，紅碎茶則可沖泡1~2次。

3、烏龍茶：用沸水多次沖泡。

烏龍茶是半發(fā)酵茶，泡烏龍茶最好用專(zhuān)業(yè)的紫砂壺或蓋碗杯，并且一定要用100℃的沸水，烏龍茶的投葉量比較大，基本上是所用壺或蓋碗的一半或更多，泡后加蓋。

泡烏龍茶時(shí)邊上要有個(gè)煮水壺，水開(kāi)了馬上沖，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子潤(rùn)一下，然后再倒入開(kāi)水沖泡飲用。烏龍茶可沖泡多次，品質(zhì)好的可沖泡7~8次，每次沖泡的時(shí)間由短到長(zhǎng)，以2~5分鐘為宜。

茶葉泡時(shí)間長(zhǎng)了好嗎

泡了幾個(gè)月茶的杯子當(dāng)然還能用，如果杯體發(fā)黑，可以用小蘇打好好洗一下，亮白如新，然后高溫消毒之后再用，跟新杯子一樣好用的，如果就此扔掉，就太浪費(fèi)了，而且自己的杯子還是自己用，沒(méi)什么的，難道還有人自己嫌棄自己?jiǎn)幔?dāng)然土豪可以例外

茶葉泡水時(shí)間長(zhǎng)了好不好

茶水煮沸常溫下大約可以放3－5個(gè)小時(shí)。

茶葉浸泡的時(shí)間長(zhǎng)了，尤其是在高溫的環(huán)境下放置較長(zhǎng)時(shí)間，茶葉會(huì)失去綠色，增加黃色的程度，這是因?yàn)椴杷械牟瓒喾友趸纬闪它S紅、紅褐色的氧化產(chǎn)物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等，這些產(chǎn)物沒(méi)有毒性，對(duì)人體的危害也不是很大。這種變化沒(méi)有白天黑夜之分，如果白天氣溫高一些，變化還會(huì)更大點(diǎn)。

茶葉泡久了好嗎能喝嗎

 這是因?yàn)榻?jīng)長(zhǎng)時(shí)間置泡,茶葉中的茶多酚進(jìn)步氧化,變成茶黃素茶褐素的緣故，變黑是因?yàn)椴杷泻绪匪?亞鐵鹽在水溶液中易被氧化成三價(jià)鐵鹽,與鞣酸生成黑色的的鞣酸鐵。

茶泡好后放置久了，里面的茶多酚就會(huì)被氧化變色，呈深褐色，就是你所說(shuō)的變黑。這樣的茶已經(jīng)開(kāi)始變質(zhì)，不能喝了，應(yīng)該重新再泡。

泡久了的茶葉

保溫杯里有味道，這里教你3個(gè)小竅門(mén)：

1.鹽水去異味，大家都知道鹽有很強(qiáng)大的殺菌作用，我們將杯子清洗過(guò)后，將鹽水倒入杯子，搖晃均勻后，靜止幾個(gè)小時(shí)后，在將杯子倒放靜止幾個(gè)小時(shí)，最后將其用清水洗凈就好。大多數(shù)有異味是閑置太久產(chǎn)生了化學(xué)反應(yīng)和茶垢殘留。

2.可以用檸檬水中和后去異味，殘留的異味大多屬堿性，檸檬的酸可以中和，不僅可以去異味還可以保留檸檬的清香。

3.牙膏，我們只需要用牙膏，最好是薄荷味的牙膏，異味就被清洗掉了，還保留了牙膏的清新味道。

茶葉泡久了好嗎怎么保存

茶葉進(jìn)水后弄干的方法推薦：

1、把進(jìn)水受潮的茶葉放在烘箱中用微火低溫烘烤邊烤邊翻動(dòng)茶葉，直至茶葉干燥發(fā)出香味，注意要溫火，不要炒糊炒焦。

2、選擇陰涼干燥的地方，把茶葉攤開(kāi)晾曬，注意灰塵污染，切記不要在太陽(yáng)下暴曬；

3、用電飯鍋烤：這個(gè)方法比較實(shí)用，因?yàn)閹缀趺總€(gè)人都擁有這個(gè)工具。記住在使用此方法的時(shí)候，電飯鍋不要蓋鍋蓋。電飯鍋的開(kāi)關(guān)自動(dòng)跳起后，翻動(dòng)茶葉后再次按下開(kāi)關(guān)。這樣多次反復(fù)，茶香就開(kāi)始飄出來(lái)，達(dá)到滿意的效果就可以停止了。

4、用鐵鍋炒：先使用煤氣爐上的最小火烤熱鐵鍋，再放入茶葉，不改變火的狀態(tài)，一直采用最小火，不停的翻動(dòng)茶葉，注意最好使用木制器具，用力要輕。不要破壞茶葉的完整度。 然后把處理好的茶葉，放在干燥通風(fēng)處。不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方。該地方不能有樟腦、藥品、化妝品、香煙、洗滌用品等有強(qiáng)烈氣味的物品。還要注意，不同種類(lèi)、不同級(jí)別的茶葉不能混在一起保存，也不能用生石灰作吸濕劑。

茶葉泡的時(shí)間過(guò)久有什么壞處

茶葉泡過(guò)后一般不超過(guò)24小時(shí)可以飲用。

因?yàn)椴枞~浸泡的時(shí)間太長(zhǎng)，尤其是在氣溫較高的情況下放置太久，會(huì)失去綠色，增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產(chǎn)物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些產(chǎn)物是無(wú)毒的，不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。

這種變化是不分白天黑夜，白天氣溫高一些，變化還大一點(diǎn)。但如果茶葉浸泡太久，就會(huì)滋生細(xì)菌，發(fā)生變質(zhì)，所以茶葉泡過(guò)后一般不超過(guò)24小時(shí)喝都沒(méi)有問(wèn)題。

茶葉能久泡嗎

茶袋選用的不織布、棉質(zhì)、塑膠質(zhì)大都是食品級(jí)的包裝材料，對(duì)人體一般都無(wú)害，需要注意的是不要將其長(zhǎng)時(shí)間泡在溫度高的水中，以免析出對(duì)身體不利的物質(zhì)，一般來(lái)說(shuō)茶包泡一次就好了

另外茶包泡茶中容易出現(xiàn)一個(gè)氟化物高的問(wèn)題，一般氟化物含量較少的葉芽等部分會(huì)被用來(lái)制作更高檔的茶葉，而老葉片就會(huì)用來(lái)制作廉價(jià)茶葉產(chǎn)品，如茶包，所以茶葉質(zhì)量（不還是要跟價(jià)格掛鉤？），氟超標(biāo)會(huì)引發(fā)氟斑牙、

氟骨癥

立頓茶包是否健康，沒(méi)有看到相關(guān)數(shù)據(jù)，不好妄下論斷

茶葉時(shí)間泡久了能喝不

這要年具體情況，看你喝茶的濃度，與頻率，還要看什么茶，與喝茶的方式 綠茶，我們一般是3-4克一杯玻璃杯泡。每天喝一次的話。一斤500克，可以泡125杯到160杯左右。也就是可以喝小半年?！“匆惶?0克，三杯左右計(jì)算，你可以喝近兩個(gè)月 紅茶，也可以按綠茶的方式泡，也可以功夫泡，一般是5克一次?？梢耘?00杯，也可以喝2-3個(gè)月。 烏龍茶，及黑茶，普洱，一般投茶量在8-10克一次。一斤茶差不多泡50-60次，一天一次的話可以喝一個(gè)半月到兩個(gè)月。其實(shí)算下來(lái)喝茶還是挺省的。買(mǎi)個(gè)300-500一斤的茶已經(jīng)相當(dāng)不錯(cuò)了，喝兩個(gè)月，平均一天也就花5-10塊錢(qián)，比抽煙強(qiáng)。105克大概可以喝一星期多點(diǎn)。

茶葉久泡是不是不好

茶葉一直泡在壺里會(huì)不會(huì)發(fā)霉變質(zhì)呀，我覺(jué)著養(yǎng)壺跟養(yǎng)鍋同理。

我知道我們買(mǎi)看新的砂鍋需要養(yǎng)鍋，過(guò)程是先把新買(mǎi)來(lái)的砂鍋沖洗干凈，再在火上熬一鍋小米粥，熬粥時(shí)間一定要久一些，目的是讓米粥的粥油浸透到砂鍋的縫隙里。

同樣新買(mǎi)來(lái)的茶壺也需要有養(yǎng)壺，但是養(yǎng)壺的時(shí)間應(yīng)該是個(gè)漫長(zhǎng)過(guò)程。首先把買(mǎi)來(lái)的新茶壺，浸泡在開(kāi)水里，再逐步加溫煮一會(huì)兒。清洗干凈再開(kāi)始泡茶，喝完茶后可以用乏茶葉子在茶壺周?chē)鸁o(wú)死角揉擦。注意這個(gè)過(guò)程一定要溫柔，輕拿輕放慢慢的揉擦，即可以培養(yǎng)個(gè)人性格，又可以享受喝茶養(yǎng)壺的樂(lè)趣。這樣慢慢的久而久之你會(huì)得到一只油光锃亮心儀的茶壺。在這個(gè)過(guò)程中切記手上不要沾油。