云南保山有什么茶葉

丹紅茶是紅茶，又名云南紅茶，是以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類(lèi)11個(gè)花色。其外形各有特定規(guī)格，身骨重實(shí)，色澤調(diào)勻，沖泡后湯色紅鮮明亮。主要產(chǎn)自云南省南部與西南部的保山、臨滄、鳳慶、西雙版納、德宏等地。

云南保山有什么茶葉好

茶葉茶葉,美味好味道,舌尖上的美味,享受美食,盡享舌尖美味

保山茶特別是第一口，那種香氣說(shuō)不出的美妙，頓時(shí)驚艷到了我，可以說(shuō)刷新了我對(duì)保山茶的認(rèn)識(shí)。

我以前長(zhǎng)時(shí)間的喝保山茶葉，所以我知道保山茶葉的特點(diǎn)，保山茶葉比較壯多嫩，而且它的嫩芽就像蓮子的心，所以有時(shí)也將這種茶稱(chēng)為蓮心茶，而雨前龍井茶葉則是夜戲非常的長(zhǎng)，而且有一點(diǎn)老，這種茶除了有嫩芽外，還有易芽一葉的騎槍的，或者抑芽?jī)赡廴~的雀舌，雨前龍井雖然比較老一些，但是營(yíng)養(yǎng)含量較多。

云南保山的茶葉

“封老爺”。

2019年、2021年先后榮獲國(guó)際雨林（聯(lián)盟）認(rèn)證和歐盟有機(jī)認(rèn)證。2019年“封老爺”牌滇紅工夫茶榮獲中國(guó)行業(yè)最具權(quán)威中國(guó)茶葉協(xié)會(huì)茶葉品質(zhì)評(píng)價(jià)最高標(biāo)準(zhǔn)：五星名茶。2021年榮獲“中茶杯”第十一屆國(guó)際鼎承茶王賽金獎(jiǎng)。

由于高黎貢山獨(dú)特的區(qū)域地理氣候，這里的茶葉原料內(nèi)涵物質(zhì)極為豐富，少有可比肩。巍峨連綿的高黎貢山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，被聯(lián)合國(guó)譽(yù)為“世界生物圈”。千百年來(lái)，在高黎貢山雨霧繚繞的原始密林深處生長(zhǎng)的古樹(shù)茶和出產(chǎn)的茶葉，被人們奉為最原始生態(tài)的茶中珍品……2015年，“封老爺”茶葉品牌在此誕生，成為保山市的又一名茶品牌。

“封老爺”注冊(cè)國(guó)家產(chǎn)品商標(biāo)，專(zhuān)注中高端滇紅茶、普洱茶的研發(fā)生產(chǎn)。茶葉原料來(lái)自高黎貢山南麓的近萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶園和2000余戶(hù)茶農(nóng)。經(jīng)歷數(shù)年“積善行、思利他”的精進(jìn)，產(chǎn)品和品牌已在海內(nèi)外茶飲消費(fèi)者中享有一定的知名度和良好的贊譽(yù)。

由于高黎貢山獨(dú)特的區(qū)域地理氣候，這里的茶葉原料內(nèi)涵物質(zhì)極為豐富，少有可比肩。

由于在最具多樣性的環(huán)境中生長(zhǎng)，這里的茶葉富集了各種草木花果的芬芳?xì)庀ⅲa(chǎn)生了獨(dú)具一馨的香韻。

“封老爺”滇紅茶被有關(guān)專(zhuān)業(yè)人士和消費(fèi)者譽(yù)為云南滇紅茶皇冠上的一顆翡翠。

產(chǎn)品品鑒和品飲的口味，在滇紅茶中貴為上品。茶黃素、茶紅素、茶褐素比例協(xié)調(diào)；香氣風(fēng)格獨(dú)特，溫潤(rùn)厚澤，細(xì)膩綿長(zhǎng)，且有紅茶中少有的生津回甘之感。湯色金黃或金紅，清澈透亮。其他紅茶中茶黃素含量多為0.2%-0.5%，而“封老爺”產(chǎn)品都高于0.5%，2018年隨機(jī)取樣送檢中國(guó)茶葉檢測(cè)中心，檢出茶黃素比例高達(dá)0.9%，在紅茶中屬于稀有。著名國(guó)家一級(jí)茶藝技師，國(guó)家一級(jí)評(píng)茶技師，蘇州市茶藝技能大師尹向陽(yáng)老師評(píng)價(jià)“封老爺”紅茶是“一流的好紅茶”；張成仁大師說(shuō)“只有這個(gè)獨(dú)特區(qū)域的獨(dú)特原料，才能做出‘封老爺’這樣的好茶！”

保山市出什么茶

這茶很平淡 ，沒(méi)有什么層次感。它不苦、微澀，但回甘不是特別明顯。茶味很淡、很薄，水味非常明顯，茶氣就更談不上了。

綜合來(lái)看，這茶確實(shí)是梁河一帶，包括騰沖這一線的茶，但是這茶和茶友描述是有區(qū)別的，它不是幾百年樹(shù)齡的單株，是我們叫的大臺(tái)地茶，三五十年樹(shù)齡那種，也不是特別小的臺(tái)地茶，這一點(diǎn)和描述是不相符的，相符的就地理位置。

高黎貢山、整個(gè)保山地區(qū)、包括德宏州這一線的茶做紅茶、做綠茶做出來(lái)的品質(zhì)都還不錯(cuò)，唯獨(dú)不能做普洱茶，做普洱茶就顯不出來(lái)這個(gè)茶的優(yōu)點(diǎn)，做普洱茶沒(méi)有優(yōu)勢(shì)。

云南保山有什么茶葉出名

麒麟大口茶是2019年開(kāi)的。

保山市麒麟大口茶餐飲管理有限公司成立于2019年，注冊(cè)資本為二十萬(wàn)元人民幣，總部位于云南省保山市隆陽(yáng)區(qū)永昌街道五洲國(guó)際廣場(chǎng)6棟203號(hào)，其旗下的飲品品牌“麒麟大口茶”主打青檸檬主題茶飲，深受各地市場(chǎng)的好評(píng)和歡迎。

云南保山普洱茶

西雙版納，臨滄，普洱，保山。

云南保山茶特點(diǎn)

大葉山古茶---位于云南省保山市昌寧縣，并譽(yù)有“千年茶鄉(xiāng)”之稱(chēng)，也是云南古茶樹(shù)資源最集中的一個(gè)茶區(qū)。

大葉山以昌寧千畝古茶園為依托，現(xiàn)擁有優(yōu)質(zhì)古樹(shù)茶3000多畝，古樹(shù)單株500多棵，平均海拔約1800-2200米左右。大葉山旗下茶廠目前有：麻地茶廠體驗(yàn)接待所、漭水茶廠初制所、江外茶廠初制所、勐鑫茶廠精制廠。年加工能力可達(dá)300噸以上，是集種植、生產(chǎn)加工、銷(xiāo)售為一體的綜合性茶葉企業(yè)。

云南保山茶區(qū)有哪些茶

說(shuō)到普洱茶，你最先想到的是什么呢？云南、民族特色、古樹(shù)茶、越陳越香、老班章、冰島……還是那讓人回味無(wú)窮的山野之韻呢？

　　普洱茶的一大特點(diǎn)是越陳越香，另一特點(diǎn)是一山一寨、一地一味。普洱茶是講山頭的，每一個(gè)山頭、每一個(gè)村寨的古樹(shù)茶都有它獨(dú)特的韻味。更有甚者兩地相隔不過(guò)幾公里，所產(chǎn)茶的滋味、口感卻截然不同。從某種程度上來(lái)說(shuō)，這也正是普洱茶的魅力所在吧！

　　普洱茶是以云南一定區(qū)域內(nèi)大葉種曬青毛茶為原料，加工制作而成的散茶和緊壓茶。雖然古樹(shù)茶占普洱茶的總比非常少，但在云南普洱茶的各大產(chǎn)區(qū)中，還是有非常壯觀的古茶樹(shù)群落存在的。今天，我們就一起看看易武茶區(qū)、勐海茶區(qū)、普洱茶區(qū)、臨滄茶區(qū)幾款比較有代表性的茶。

云南保山有什么茶葉品種

云南五大茶區(qū)：

1、西雙版納茶區(qū)

西雙版納傣族自治州位于云南省南端，北接思茅市，西南鄰緬甸，東南連老撾。著名的國(guó)際河流瀾滄江穿境而過(guò)。版納州轄景洪市、勐?？h，勐臘縣三地，著名的古六大茶山都在其境內(nèi)。版納地區(qū)無(wú)論臺(tái)地茶還是大樹(shù)茶原料用于制作曬青茶的品質(zhì)都是各個(gè)茶區(qū)中最優(yōu)的，版納地區(qū)內(nèi)的勐海茶廠是近現(xiàn)代最為著名的普洱茶企業(yè)之一。

西雙版納地區(qū)不僅大樹(shù)茶資源豐富，所出產(chǎn)滇青原料的品質(zhì)也居云南各個(gè)茶區(qū)之首。

2、思茅茶區(qū)

思茅市位于云南省西南，東接越南、老撾，西鄰緬甸，面積在普洱茶幾大產(chǎn)區(qū)中最大。區(qū)內(nèi)無(wú)量山、哀牢山為云南重要的氣候屏障，主要河流有瀾滄江、李仙江兩大水系。轄思茅、景東、鎮(zhèn)沅、景谷、墨江、普洱、江城、瀾滄、西盟、孟連十市縣，各地都有茶葉生產(chǎn)，是重要的滇綠茶產(chǎn)地，近年來(lái)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)大量轉(zhuǎn)產(chǎn)普洱茶，產(chǎn)量居各產(chǎn)區(qū)之首。

3、臨滄茶區(qū)

臨滄市地處云南西部，西部與緬甸接壤，南接思茅，北靠保山，是云南茶葉產(chǎn)量最大的地區(qū)。區(qū)內(nèi)有老別山、邦馬山，水系以怒江支流為主，瀾滄江從東部繞境而過(guò)。轄臨滄、鳳慶、云縣、永德、鎮(zhèn)康，耿馬、雙江、滄源八市縣，各地區(qū)皆產(chǎn)茶，其中鳳慶、云縣等地因所產(chǎn)的滇紅品質(zhì)優(yōu)異，是國(guó)際知名的紅茶產(chǎn)區(qū)。亦生產(chǎn)滇綠、普洱茶。

4、德宏茶區(qū)

德宏傣族景頗族自治州位于云南西部。東鄰保山市，其余三面與緬甸接壤。區(qū)內(nèi)群山屬高黎貢山余脈，河流屬伊落瓦底江水系。轄潞西、盈江、梁河、隴川、瑞麗五市縣。出產(chǎn)滇綠、滇紅、普洱茶等。

滇紅是海外市場(chǎng)上最著名的中國(guó)茶種，歷來(lái)以其獨(dú)特的香氣和口感在國(guó)際拍賣(mài)市場(chǎng)價(jià)格上位居前茅，被譽(yù)為大宗拼配茶的“味精”。

5、保山茶區(qū)

保山市地處高黎貢山、怒山南段，怒江、瀾滄江從此經(jīng)過(guò)，轄保山、騰沖、龍陵、施甸、昌寧五市縣。是滇西南茶區(qū)中地域最北，海拔最高的地區(qū)，主要產(chǎn)出滇紅、滇青等茶品。

云南保山有什么茶葉特產(chǎn)

1.宣威火腿

宣威火腿產(chǎn)于云南省的宣威縣，距今已有二百五十多年的歷史。其外形端正，個(gè)大骨小，肥瘦適中，肉質(zhì)細(xì)嫩，吃起來(lái)清香撲鼻，它以獨(dú)特的風(fēng)味蜚聲中外，早在二十世紀(jì)初就行銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外，并多次地國(guó)際上得獎(jiǎng)?，F(xiàn)在當(dāng)?shù)剡€用宣威火腿加工成各種食品，主要有：云腿罐頭、云腿午餐肉、云腿月餅及云腿奶糖等。

2.宣威土豆

3.過(guò)橋米線

4.文興地?cái)傃蛉?/p>

　　宣威市文興鄉(xiāng)位于云貴兩省七鄉(xiāng)鎮(zhèn)結(jié)合部，每逢農(nóng)歷初一、初六文興鄉(xiāng)街趕集，本地人、毗鄰鄉(xiāng)鎮(zhèn)的外鄉(xiāng)人以及貴州省等遠(yuǎn)方慕名而來(lái)的生意人等，上街人數(shù)達(dá)萬(wàn)余人，人潮涌動(dòng)，異常熱鬧。地處文興小集鎮(zhèn)鄉(xiāng)街一角的“地?cái)傃蛉狻笔袌?chǎng)，更成為文興鄉(xiāng)街景。

5.曲靖菜豆花

豆花，即北方人稱(chēng)的“豆腐腦兒”。菜豆花，顧名思義，就是混有蔬菜的豆腐腦兒。菜豆花的做法并不復(fù)雜，從字面上加以理解，可能就認(rèn)為是在點(diǎn)豆花時(shí)加些菜而已。其實(shí)不然。地道的宣威菜豆花，是先將上好的黃豆加水磨成漿，濾去豆渣，剩下濃濃的豆?jié){放在大火上煮開(kāi)了，投入相當(dāng)數(shù)量攔腰切成細(xì)條的白菜，改用小火緩緩地煮，豆?jié){……

6.倘塘黃豆腐

倘塘，深處曲靖烏蒙山腹地，金黃的豆腐一串串拴著賣(mài)，成為奇絕的豆腐奇葩。在倘塘最出名的也就是黃豆腐和玉米糖了。也就這簡(jiǎn)單的美食自古就成為倘塘久遠(yuǎn)歷史文化中一頁(yè)。很多喜歡豆腐的吃貨們，可能通吃了許多的美食，對(duì)倘塘來(lái)自山間的原始美味想必略有所聞。

7.紫云寶土豆

　　紫云寶土豆是云南省曲靖市宣威市寶山鎮(zhèn)的特產(chǎn)。寶山紫云寶烏洋芋微量元素豐富，品質(zhì)優(yōu)良，維生素含量高，營(yíng)養(yǎng)豐富，花青素含量高，養(yǎng)眼護(hù)眼。是最佳的特色食品，食味最好?！白显茖殹彼追Q(chēng)烏洋芋，它不但味道可口，而且營(yíng)養(yǎng)極其豐富，具有較大的市場(chǎng)潛力。

8.洋芋雞

　　做洋芋雞的主料沒(méi)有太多的講究，只是雞要嫩，有童子雞最好，洋芋盡是選用麻皮水分少的那種。兩者比例一般是洋芋比雞稍多一些。

9.宣威板栗

　　板栗是中國(guó)栽培最早的果樹(shù)之一，已約有2000～3000年的栽培歷史。葉披針形或長(zhǎng)圓形，葉緣有鋸齒?；▎涡裕菩弁辏恍刍槿|荑花序，成熟后總苞裂開(kāi)，栗果脫落。堅(jiān)果紫褐色，被黃褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黃。果實(shí)含糖、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及多種維生素、礦物質(zhì)。

10.宣威紫云寶

　　宣威紫云寶是云南特殊氣候條件形成的地方特色品種，適宜于高寒冷涼山區(qū)種植，產(chǎn)于宣威大部份鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）。烏洋芋分為紫皮與褐皮兩種，切開(kāi)后維管束環(huán)為烏轉(zhuǎn)心，肉質(zhì)有淡黃、紫烏。 宣威紫云寶微量元素豐富，品質(zhì)優(yōu)良，維生素含量高，營(yíng)養(yǎng)豐富，花青素含量高，養(yǎng)眼護(hù)眼。是最佳的特色食品，食味最好。