茶葉年份久(茶葉年份久的好還是新的好)
茶葉年份久的好還是新的好
茶葉的年份短好,
1、茶葉也是有保質(zhì)期的,不是放得越久越好哦。
2、拿我們常喝的幾種茶葉來說吧,放置時(shí)間最久的是普洱茶,制作好后存放5年以上才算是好茶,可是如果太久了茶葉本身也會(huì)變質(zhì)的。接下來能存的是烏龍茶和紅茶,一般可以放上幾個(gè)月到一年,當(dāng)然時(shí)間太長也會(huì)失去原有的香味。最需要新鮮的要屬綠茶了,按理說是越新越好喝,不過腸胃不好,有神經(jīng)衰弱的人最好不要多喝,因?yàn)樾虏枥锩婧形唇?jīng)氧化的醛類和醇類物質(zhì)會(huì)刺激胃腸黏膜,另外還有較多的咖啡因和活性生物堿會(huì)使人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮。所以這些人正確的喝法應(yīng)該是放置半個(gè)月后再飲用。
茶葉年久好嗎
瀾滄古茶是云南普洱中的好茶,只要原因茶樹年久,氣候適中,產(chǎn)出來的茶葉比較好!
茶葉新茶好還是時(shí)間長點(diǎn)的好
根據(jù)茶葉的品種,比如綠茶一般喝新茶,普爾茶越陳越好。
茶葉什么年份的好
19年20年的普洱茶最好的是19年的。普洱茶與其他茶最大的不同就是越陳越香,是可以喝的古董,存儲(chǔ)年份市面上銷售的普洱茶定價(jià)最主要的因素之一。
20年的雖已轉(zhuǎn)化一年,但變化不大,19年的普洱茶已經(jīng)存放了三年,過了一個(gè)大轉(zhuǎn)化期,茶香氣和綜合口感協(xié)調(diào)度都有較大變化,自然是最好的。
茶葉年份久的好還是新的好呢
不是。
茶餅?zāi)攴菰骄貌灰欢ㄔ胶?,這取決于保存方法和原料是否優(yōu)質(zhì)。普洱茶的陳化受時(shí)間、光線、溫度、濕度等因素影響,且普洱茶不能完全密封,要讓普洱茶與空氣接觸,發(fā)生氧化。而優(yōu)質(zhì)的大葉種原料,其內(nèi)質(zhì)才會(huì)在陳化的過程充分轉(zhuǎn)化、飽滿,滿足這兩點(diǎn)普洱茶的年份越久才越好。
年份久的茶好嗎
綠茶常溫一般情況下一年左右,黑茶5年至20年,紅茶1年至3年,白茶1年至2年,黃茶一年左右,青茶1年至2年。影響茶葉保質(zhì)期的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng),降低或消除這些因素,則茶葉可長時(shí)間保質(zhì)。
1、黑茶:
一般認(rèn)為磚茶存放10至15年,千兩茶10至15年,散茶5至10年,其經(jīng)濟(jì),品飲價(jià)值較高,高檔原料制作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。
普洱茶分為生茶和熟茶兩種,一般而言,生茶的保質(zhì)期在5年左右,熟茶經(jīng)過特殊發(fā)酵越陳越香,茶葉保質(zhì)期在15年以上。
一般茶葉的保質(zhì)期多久
2、綠茶:
綠茶保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。綠茶由于沒有經(jīng)過發(fā)酵,保存方面要求相對(duì)其它茶類要高,保質(zhì)期也最短。如果保存得當(dāng),保質(zhì)期也可以延長。
3、紅茶:
一般紅茶的保質(zhì)期都比較短,一般是1年,次摘和秋摘的紅茶保質(zhì)期為1-2年,錫蘭紅茶保質(zhì)期比較長,二年的比較多。散裝紅茶的保質(zhì)期,一般是18個(gè)月,一般袋裝紅茶保質(zhì)期是24個(gè)月,罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存三年左右,紙袋包裝的紅茶可保存兩年左右。
4、白茶:
一般的茶葉保質(zhì)期為兩年,因?yàn)檫^了兩年的保質(zhì)期,即使保存的再好,茶的香氣也已散失殆盡,白茶卻不同,它與生普洱一樣,儲(chǔ)存年份越久茶味越是醇厚和香濃,素有一年茶、三年藥、七年寶之說,一般五六年的白茶就可算老白茶,十幾二十年的老白茶已經(jīng)非常難得。白茶存放時(shí)間越長,其藥用價(jià)值越高,因此老白茶極具收藏價(jià)值。白茶說是越陳越好,當(dāng)然也是要在保存的好的前提下,白茶一般是要密封保存的,不然會(huì)散失其中的水分或潮濕。保存好才能達(dá)到一年茶,三年藥,七年寶的說法。
5、黃茶:
黃茶屬發(fā)酵茶類,黃茶的制作與綠茶有相似之處,不同點(diǎn)是多一道悶堆工序。所以黃茶與綠茶一樣,保持期都只有一年左右。
6、烏龍茶(青茶):
不像普洱茶保存時(shí)期越久陳味就越醇厚,正常情況下烏龍茶冷藏保鮮18個(gè)月,如果是烘焙的烏龍茶時(shí)間可以往后推六個(gè)月,達(dá)24個(gè)月,烘焙的烏龍茶無須冷藏保鮮,放在陰涼通風(fēng)的地方就可!
判斷茶葉是否過期:
主要有以下幾個(gè)方面:看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味,綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質(zhì)期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過18個(gè)月再?zèng)_飲。
茶葉也是年份久了好嗎
當(dāng)然是普洱茶啦!被譽(yù)為能喝的藝術(shù)品。
故宮博物院里有乾隆年間的普洱貢茶。
普洱茶這重茶放久了
喝起來回有一中苦又有一重澀的感覺 叫喝的人很喜歡\\因?yàn)槟銊偤?的時(shí)候決的不怎么好喝但是喝一口后又決的它回味無窮
所以它放的時(shí)間越久越好\放的時(shí)間決不能超過30年要不喝起來會(huì)非常的澀沒有什么人能受的了
茶葉是年久的好還是新茶好?
1、相比較而言,是新茶比較好。
2、并不是所有的茶葉都是越新鮮越好,普洱茶、黑茶就是越陳越好,而追求新鮮的茶葉則為綠茶,但即使是綠茶也并非需要新鮮到現(xiàn)采現(xiàn)喝。
3、綠茶的功效:喝綠茶,清鮮爽口,消暑解毒,去火降燥,止渴生津,強(qiáng)心提神。而且對(duì)于綠茶來說,時(shí)間越久味道就變了,里面的成分也變了,對(duì)身體的作用也不怎樣了而且因?yàn)榘l(fā)酵失去香味和清新的口感,從而喪失了茶葉的原有品質(zhì)。
4、判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個(gè)方面:看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質(zhì)期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過18個(gè)月再?zèng)_飲。