土雞養(yǎng)殖技術

家雞的養(yǎng)殖方法。

利用草山草坡、果園林地、庫壩河灘等天然的青飼料和昆蟲、蚯蚓等動物性飼料庫這一資源優(yōu)勢，且隔離條件好，疾病發(fā)生少，成活率高，投資少，利用我國土雞好動活潑、覓食力強的特性，從大自然獲得所需要的部分青飼料和蛋白質飼料降低了飼養(yǎng)成本，又使家雞具有了野味。

一、品種選擇　　我國的優(yōu)質土雞，如桃源雞、仙居雞、固始雞、肖山雞、莊河雞、三黃雞、清遠麻雞、杏花雞等，具有體型小，毛色美觀，活潑好動，耐粗飼，抗病力強的特點，適于放養(yǎng)。而且產(chǎn)蛋率高，蛋的品質好，肉質細嫩，味道鮮美可口，深受食客和養(yǎng)雞戶的喜愛?！　?/p>

二、棚舍的搭建　

（一）場址的選擇?！　鲋窇x在避風向陽，地勢較平坦，不積水的草山草坡，旁邊應有樹林或果園，以便雞群在太陽猛烈時到樹蔭下乘涼，還要有一片比較開闊的地帶，最好有青草、沙粒，讓雞自由的棲息和啄食?！　?/p>

（二）搭棚方法?！　∫话闩飳挘础得?，長７～９米，中間高度１．７～１．８米，兩側高０．８～０．９米。覆蓋層通常用３層，由內向外先用油氈蓋第１層，以擋住陽光的直射；第２層蓋稻草，以防水蒸氣落入雞棚內；最上一層蓋薄膜防水保溫，在棚頂?shù)膬蓚燃耙活^用沙土磚石把薄膜油氈壓住，棚的另一頭開一個出口，以利飼養(yǎng)人員及雞群出入，也便于通風換氣。對棚的主要支架用鐵絲分四個方向拉牢，以防暴風雨把大棚掀翻?！　?/p>

（三）清棚和消毒。　　對循環(huán)生產(chǎn)，若需利用舊棚，每一批肉雞出欄以后，應對雞棚進行徹底清掃，將糞便、墊草、剩料分別清理出去，更換地面表層土，清洗工具。最好利用新棚，無污染的草山草坡，實行游牧飼養(yǎng)。對棚內土面及用具先用３％～５％的來蘇爾水溶液進行噴霧和浸泡消毒，然后再進行薰蒸消毒，每立方米空間用２５毫升福爾馬林加１２．５克高錳酸鉀。原飼養(yǎng)過雞的草山草坡也應先在地面上撒１層熟石灰，然后進行噴灑消毒。　　

（四）鋪設墊草。　　為了保暖，通常需鋪些墊料。墊料要求新鮮無污染，松軟，干燥，吸水性強，長短粗細適中，種類有鋸屑、小刨花、稻草、谷殼等，可以混合使用。使用前應將墊料曝曬，發(fā)現(xiàn)發(fā)霉墊草應當挑出。鋪設厚度以３～５厘米為宜。但要平整，距離熱源最少１０厘米以上，以防火災發(fā)生?！　?/p>

三、雞群的飼養(yǎng)管理　

（一）雛雞的飼養(yǎng)管理?！　?/p>

１．適時飲水與開食：雛雞進入育雛室后，讓雛雞休息半小時至１小時，便可以喂水。一般喂水先于喂料，但亦可同時進行，因為喂料也可促它飲水，水的溫度以３２℃左右為宜，水不要太熱，更不可飲冷水，頭２天可飲用高錳酸鉀溶液。飲用稀濃度的高錳酸鉀溶液，有利于消炎、殺菌，預防雛雞白痢病。雛雞飲水后，能迅速排出胎糞，既可促進雛雞的新陳代謝，也可刺激食欲?！　∫话汩_飲后即可開食。開食時可用碎米或玉米粉。目前常用小雞配合顆粒料開食，亦可喂雛雞料。把開食飼料撒于鋪在墊料上的紙面上或淺顏色的塑料布上，讓雛雞自由采食。雛雞的消化力較差故必須喂給容易消化、營養(yǎng)全面的飼料。雛雞相對增重快，新陳代謝旺盛，要少量多餐。雛雞出殼２天后，食欲旺盛，此時喂料要定時、定量。喂飼時，每次不要讓雛雞吃得太飽，但又切忌讓雞受餓，一般以喂八成飽為宜。吃得過飽，會引起消化不良；飼喂不足，又會影響雛雞的生長發(fā)育，甚至會引起啄食惡癖。每餐喂八成飽，可保持雛雞旺盛的食欲。每次喂料量以１５～２０分鐘吃完為宜?！　?/p>

２．適宜的環(huán)境溫度與濕度：育雛成敗的關鍵之一是能否給予雛雞適宜的溫度。雛雞出殼時，孵化房的溫度為３７．５℃，雛雞從孵化房轉到育雛室后，溫度不宜相差過大。出殼雛雞，絨毛疏而短，御寒能力低，雛雞的體溫調節(jié)中樞功能尚未健全，體溫調節(jié)功能差；同時，雛雞的食量較少，由吃入的飼料轉化成的熱能，難于維持體溫的恒定，尤其是寒冷季節(jié)更是如此。故此必須給予雛雞適宜的環(huán)境溫度。溫度對雛雞的體溫調節(jié)、采食、運動以及對飼料的消化吸收都關系極大。如果溫度過高，雛雞代謝機能受到障礙，食欲減退，體內水分大量散失，會造成生理機能失調，影響生長發(fā)育，體質衰弱，以致死亡率增加。同時溫度過高，還容易引起呼吸道疾病，引起啄肛惡癖。如果溫度過低，雛雞受涼就會相互擠壓（俗稱扎堆），因互相踩踏堆壓而造成傷亡。此外溫度過低，也容易引起呼吸道疾病，引起感冒、拉稀，誘發(fā)白痢病。所以，溫度過高、過低對雛雞都是不利的。雛雞適宜的溫度以育雛器下的溫度為例：１～２日齡時是３４～３５℃；３～７日齡是３２～３４℃；第２周為３０～２８℃；第３周為２８～２６℃。育雛期在冬春季每周下降２℃，夏秋季每周下降３℃，降至２１℃為止。　　雛雞對濕度的要求，第１周相對濕度在７０％～７５％，第２周下降到６０％，第３周以后盡量保持在５５％～６０％的水平上。濕度過大，有利于病原微生物的繁殖，容易誘發(fā)球蟲病，要勤換墊料，并加強通風換氣；濕度過小，即太干燥，使雛雞呼吸加快，體內的水分隨呼吸而大量散發(fā)，腹內剩余蛋黃吸收不良，影響雛雞的發(fā)育，可用水盆盛水，讓其自然蒸發(fā)，達到增濕的目的。　　

３．注意分群，加強巡查：強弱病雛分群飼養(yǎng)要經(jīng)常進行，檢查弱雛最好在早晨第１次喂食的時候，弱雛易被擠出來，即捉出分群。對那些患病較重的雛雞立即淘汰。經(jīng)常地、有目的地巡查雞群，及時發(fā)現(xiàn)問題，做好細致的護理工作，是獲得優(yōu)良育雛效果的重要措施之一。其意義主要有三點：一是通過觀察雛雞食欲，了解飼料的適口性和投喂量，分析飼料的配合是否得當，飼料有否發(fā)霉變質，進行及時的調整，并及時發(fā)現(xiàn)雛雞的生長發(fā)育是否正常；二是能及時從雛雞的飲食精神狀態(tài)、活動狀態(tài)、糞便狀態(tài)中發(fā)現(xiàn)和診治疾??；三是及時發(fā)現(xiàn)意外情況，如停電或保溫燈泡壞了，或電源燒著了附著物，雞群發(fā)生啄食癖，其他侵擾雞群的獸害、鼠害等，以便及時處理，減少雞只死亡?！　? （二）生長期的飼養(yǎng)管理。

此期的特點是雞只生長速度快，食欲旺盛，采食量不斷增加。這時主要形成骨架和內臟。飼養(yǎng)目的是使雞體得到充分的發(fā)育和羽毛豐滿，為后期的育肥打下基礎。飼養(yǎng)方式以放牧結合補飼。一般應注意以下兩點：　　

１．公母分群飼養(yǎng)：一般公雛羽毛長得較慢，易受環(huán)境的影響，爭斗性也強，同時對蛋白質及其中的賴氨酸等的利用率較高，因而增重快，飼料效率高。此外，公雞個體壯，競食能力強，而母雞由于內分泌激素方面的差異，沉積脂肪能力強，因而增重慢，飼料效率差。公母分養(yǎng)，各自在適當?shù)娜正g上市，便于實行適宜于不同性別的飼養(yǎng)管理制度，有利于提高整齊度，降低殘次品率?！　∩L期全期采用定時飼喂補飼，把飼料放在料桶內或直接撒在地上，早晚各１次，吃凈吃飽為止?！　?/p>

２．驅蟲：一般放牧２０～３０天后，就要進行第１次驅蟲，相隔２０～３０天再進行第２次驅蟲。驅蟲主要是指驅除體內寄生蟲，如蛔蟲、絳蟲等?？墒褂抿尰嘴`，左旋咪唑或丙硫苯咪唑。第１次驅蟲每只雞用驅蛔靈半片。第２次驅蟲每只中雞用驅蛔靈１片?？稍谕砩现苯涌诜蛲聿蜁r把藥片研成粉料，先用少量飼料拌勻，然后再與晚餐的全部飼料拌勻進行喂飼。一定要仔細將藥物與飼料拌得均勻，否則容易產(chǎn)生藥物中毒。第２天早晨要檢查雞糞，看看是否有蟲體排出，然后要把雞糞清除干凈，以防雞只啄食蟲體。如發(fā)現(xiàn)雞糞里有成蟲，次日晚餐可以同等藥量驅蟲１次，以求徹底將蟲驅除?！　?/p>

（三）育肥期的飼養(yǎng)管理即１０周齡后到上市的時期。此期的飼養(yǎng)要點是促進雞體內脂肪的沉積，增加肉雞的肥度，改善肉質和羽毛的光澤度。做到適時上市。在飼養(yǎng)管理上應注意以下三點：一是隨著肉雞的日齡增加，體內增長的主要組織與中雞階段有很大差別，由長骨骼、內臟、羽毛到長肉和沉積脂肪。肉雞沉積適度的脂肪可改善雞的肉質，提高商品屠體外觀的美感。因此，此期一般應提高日糧的代謝能，相對降低蛋白質含量，肉雞育肥期的能量水平一般要求達到１２．５４兆焦／公斤，粗蛋白在１５％左右即可。為了達到這個水平，往往需增加動物性脂肪。二是育肥期采用放牧育肥的，一方面可以讓雞采食大自然的昆蟲及樹葉、草根等，節(jié)約飼料；另一方面可以增強群體的體質，提高雞的肉質風味，使上市雞的外觀、肉質更適應消費者的要求。但在進入育肥期應減少雞的活動范圍，相應地縮小活動場地，目的是減少雞的運動，利于育肥。三是重視殺蟲、滅鼠和清潔消毒工作。老鼠既偷吃飼料、驚擾雞群，又是疾病傳播的媒介?！　∩n蠅、蚊子也是傳播病源的媒介。所以要求每月毒殺老鼠２～３次（要注意收回毒鼠、藥物）。要經(jīng)常施藥噴殺蚊子、蒼蠅，育肥期間，棚舍內外環(huán)境，飼槽、工具要經(jīng)常清潔和消毒，以防引入病原，要特別注意禽出敗的發(fā)生，要有針對性地做好藥物的預防工作，提高育肥雞的成活率

土雞養(yǎng)殖技術及雞場建設方案

1、場址選擇：避開養(yǎng)殖密集區(qū)，水質較好。

2、飼養(yǎng)模式：“育雛育成”和“產(chǎn)蛋”兩階段籠養(yǎng)。

3、雞舍建筑：推薦每棟雞舍1.5～2萬只飼養(yǎng)規(guī)模，采用密閉式雞舍，四列三層階梯式飼養(yǎng)，水泥地面，墻面白水泥批白，自動化飲水、喂料、通風、清糞等。

1、雞場總體布局

①總體原則：從便于防疫和組織生產(chǎn)考慮。場區(qū)的分區(qū)布局為生產(chǎn)區(qū)、辦公區(qū)、生活區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、污糞處理區(qū)等區(qū)域。

②排列原則：按主導風向，地勢高低及水流方向依次為生活區(qū)、辦公區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和污糞處理區(qū)。如地勢與風向不一致時，則以主導風向為主。

2、雞場內布局：總體規(guī)劃要綜合考慮雞舍朝向、雞舍間距、道路、排污、防火、防疫等方面的因素。10萬只規(guī)模化雞場推薦設計推薦采用6棟單列或雙列雞舍排列，單棟雞舍為1.6萬只密閉式雞舍，采用四列四過道三層階梯式籠養(yǎng)，安裝風機、水簾，通風小窗，采用機械清糞、機械喂料和自動光照、自動飲水系統(tǒng)。

①單棟雞舍朝向：采用東西走向或南偏東（或西）15度左右，利于提高冬季舍溫和避免夏季太陽輻射，利用主導風向，改善雞舍通風條件為原則。

②雞舍間距：單列雞舍和雙列雞舍兩種類型。雞舍間距，育雛育成舍10～20米，蛋雞舍10～15米。

③雞場道路：雞場道路分凈道和污道兩種，凈道作為場內運輸飼料、雞群和雞蛋之用，污道用于運輸糞便、死雞和病雞。二者不得交叉使用。

3、雞場輔助設施建設

①雞場大門消毒池：場區(qū)與外界要劃分明確，場內不同區(qū)域及大門入口處設立消毒池。車輛消毒池長為通過最大車輛長度的1.3～1.5倍。消毒池深度為～30至～50厘米。

②雞場道路設計：場內道路設計時要考慮運輸和防疫的要求，要求凈污分開，分流明確，互不交叉，排水性好，路面質量要好，道路推薦使用混凝土結構，厚度15～18厘米，混凝土強度C20以上，道路與建筑物距離為2～4米。場外道路面最小寬度為兩輛中型車順利錯車，約為4～8米。

③供水排水設計：場區(qū)具備使用井和備用井兩眼，另需建設水泵房、水塔及管道。生產(chǎn)和生活廢水采用地埋管道排出，雨水排泄要根據(jù)場內地勢設計排水路線，達到下雨不積水，污水流暢的原則。

④場區(qū)電路`設計：使用電壓為220V/380V，應該就近選擇電源，變壓器的功率應滿足場內最大用電負荷，機械化程度較高的雞場必須配置備用發(fā)電機

土雞養(yǎng)殖技術培訓

畜牧養(yǎng)殖技術有很多地方比如當?shù)氐男竽琉B(yǎng)殖行業(yè)的行業(yè)培訓，當?shù)匦竽辆忠矔欢ㄆ谂e辦這種培訓班。限現(xiàn)在很多大型企業(yè)也在做這種培訓。比如我們當?shù)氐臏厥霞瘓F只要你加入他們的公司+農(nóng)戶，簽訂了幫養(yǎng)合同，就可以免費到他們那里去參加培訓?，F(xiàn)在的網(wǎng)上也有很多培訓視頻也可以學習，其實我是在網(wǎng)上買了很多養(yǎng)殖方面的書，自己邊養(yǎng)殖邊學習。遇到問題的就咨詢當?shù)氐墨F醫(yī)，給他要賣你要他一很多時候你咨詢她，她都會告訴你。你的養(yǎng)殖時間久了，你的經(jīng)驗也就逐步的總結出來了。其實養(yǎng)殖不只是技術方面的方向更大的方向是行情方面的風險。如果行情掌握不好，很容易被行情套住，最后養(yǎng)殖血本無歸。所以在養(yǎng)殖之前還是多考察一下市場行情。做小規(guī)模的開始試養(yǎng)。更重要的是你和當?shù)氐挠叙B(yǎng)殖經(jīng)驗的人多交流學習。這樣你就會少走很多彎路。

土雞養(yǎng)殖技術大全

圏養(yǎng)土雞的飼養(yǎng)管理技術：1。飼養(yǎng)要點(1)飼料飼料是影響土雞生長速度和肉品質的主要因素。 在20日齡以前以配合飼料為主，以后逐漸增加青綠飼料的用量; 60日齡以后可以以青綠飼料為主，配合飼料作為補飼使用。

配合 飼料可以使用蛋雞的雛雞料，其營養(yǎng)水平比較適宜；30日齡后可 以適當加大玉米的添加量以提高能量水平。 以普通的濃縮飼料為 例，第1個月的配合飼料用40%的濃縮飼料加60%的玉米；第2 個月濃縮料的用量為35%,玉米為65%;第3個月濃縮飼料的用 量為30%，玉米為70%;第4個月及以后濃縮飼料的用量為 25%,玉米為75 %。

圈養(yǎng)土雞還可以通過人工育蟲為雞群提供動物性飼料，如把麥 秸或其他草秸放在一個池子中，經(jīng)過一段時間即可孵育出蟲子，也 可以飼養(yǎng)蚯蚓喂雞。 (2)喂飼方法雛雞階段使用料桶或小料槽，以后可以使用較 大料槽或料盆，容器內的飼料添加量不宜超過其深度的一半，以減 少飼料的浪費。

(3)喂飼次數(shù)生產(chǎn)中，青綠飼料應全天供應，當雞群把 草、菜的莖葉基本吃完后，將剩余的殘渣清理后再添加新的青綠 飼料。配合飼料在上午10點、下午3點、黃昏6點和半夜各喂 飼1次。 1天內每只雞喂飼的配合飼料量占其體重的6% ~ 10%, 小的時候比例大一些，隨著體重的增加喂料量占體重的比例要逐 漸減少。

動物性飼料，尤其是鮮活的昆蟲、蚯蚓等，每天的喂飼量不能太多。飲水要求飲水應遵循“充足、清潔”的原則?！俺渥恪?是指在有光照的時間內保證飲水器內有一定量的水。 斷水時間不宜 超過2h,斷水時間長則影響雞的采食，進而影響其生長發(fā)育和健康， 夏季更不能斷水。

“清潔”是指保證飲水的衛(wèi)生，不讓雞群飲用 臟水。

農(nóng)村土雞養(yǎng)殖技術

1、雞場規(guī)劃設計、建設以及設備管理技術。解決住得好問題，前者可以通過專業(yè)的第三方服務獲取，但設備管理技術要靠自己，不然設備罷工就會影響雞群的生產(chǎn)和健康。比如風機出問題，如果不能及時解決，雞舍溫度很快就會上升，空氣也會變得污濁。

2、精細化飼養(yǎng)管理技術。解決管得好問題，主要包括精準飼喂、良好環(huán)境衛(wèi)生、溫度、濕度、風機調控、定時巡檢等。

3、自配料技術。解決吃得好問題，主要包括3點：一是采購小型飼料加工設備建設一個飼料生產(chǎn)車間，二是選擇靠譜的預混料、玉米、豆粕供應商，三是根據(jù)推薦配方生產(chǎn)雞飼料。

4、生物安全防控技術。解決防得好問題，主要包括雞場清潔與消毒、人員封閉管理、車輛洗消、免疫、疾病診治、驅蟲等。

5、糞污處理技術。解決環(huán)保問題，隨著公民環(huán)保意識的覺醒，環(huán)保已成為養(yǎng)雞業(yè)的高壓線，要想可持續(xù)發(fā)展，雞場必須掌握糞污資源化利用技術，目前堆肥法、立式發(fā)酵罐法使用較多。

養(yǎng)雞的4大方法

1、圈養(yǎng)。目前行業(yè)內主流的養(yǎng)雞方法。雞全程生活在狹小空間，飼養(yǎng)密度大，吃的是全價飼料，一生會打很多種疫苗，有病會用抗生素，生長速度快。

2、放養(yǎng)。三四十年前的主流養(yǎng)雞方法，目前仍有極少數(shù)農(nóng)戶采用。雞不吃全價飼料、不打疫苗、不用抗生素，生長速度慢。

3、半放養(yǎng)。前期圈養(yǎng)，后期放養(yǎng)。農(nóng)村土雞養(yǎng)殖絕大多數(shù)采用這種模式，不少農(nóng)戶甚至直接從雞場買半大的雞回來放養(yǎng)。

4、無抗養(yǎng)殖。近年興起的一種養(yǎng)雞方法，只有極少數(shù)雞場在做，與圈養(yǎng)相比，最大的不同是全程不使用抗生素。

結語

總之，雖然養(yǎng)雞涉及的技術很多，但只要掌握上述5種基本就能養(yǎng)好雞。另外，養(yǎng)雞的4大方法中，圈養(yǎng)賺錢的難度最低。

玉米地養(yǎng)土雞養(yǎng)殖技術

在玉米長到7～9片葉時放進地里。由于大田環(huán)境好，通風透光，幼雞的成活率高，小雞基本不得病。

在整個養(yǎng)殖過程中，只需按 期給雞更換飲水，基本上不占用太多時間，省工省力。另外，放養(yǎng)雞的玉米地不需打藥除蟲，幼雞食用田間的害蟲和雜草，既減少了打藥的開支，又不污染糧食，還節(jié)約了喂養(yǎng)飼料，降低了成本，可謂一舉三得。

一畝玉米地可放養(yǎng)350只左右，雞在生育期可產(chǎn)雞糞7方多 ，形成了增收節(jié)支、肥田增收的良性循環(huán)。

生態(tài)土雞養(yǎng)殖技術

生態(tài)養(yǎng)殖，只是一個概念，只要是原生態(tài)的養(yǎng)殖，都叫生態(tài)養(yǎng)殖。

充分利用當?shù)氐淖匀毁Y源來養(yǎng)殖。目前常見的有黃粉蟲養(yǎng)殖、蚯蚓養(yǎng)殖、生態(tài)雞、蠅蛆養(yǎng)殖，由黃粉蟲、蚯蚓、蠅蛆為飼料衍生出來的其它養(yǎng)殖就很多了，基本上包括了雞、鴨、鵝、水產(chǎn)（魚、蝦、蟹），你如果有新的發(fā)現(xiàn)，還可以創(chuàng)新

土雞養(yǎng)殖技術全集

從事養(yǎng)雞要選擇優(yōu)質和生長快并且沒有病害的雞苗。雞苗的好壞直接影響雞的生長及產(chǎn)蛋的問題。如果養(yǎng)雞一定要到有正規(guī)營業(yè)執(zhí)照的雞場購買，不要貪圖便宜買低劣的雞苗。

雞苗進入育雛室2小時需要喂水可以適量加高猛酸鉀這樣起到殺菌的效果。

注意飼料的質量不能喂發(fā)霉變質的飼料，不能喂的太飽容易引起消化不良。

養(yǎng)殖時要把水槽，食槽，糞便及殘留的飼料清理干凈定期消毒，做好注射疫苗的防病工作。

用藥一定要觀察藥效如果藥效好的話長時間使用不要經(jīng)常換。最好先到別的雞場學習和觀察。

養(yǎng)雞要注意通風及清理干凈。要及時消毒在夏季要做到降溫冬季要注意保溫以上是本人的一點知識有不對的請多指教。

土雞養(yǎng)殖技術利潤

一千只雞的成本及利潤？

一千只雞的成本如果是自己去餐廳酒店去拿剩飯剩菜拿回來給雞當食料吃的，再加點買來來飼料給雞吃那么成本就會降低一半成本費，如果全靠買來飼料給雞吃的，或者顧工人來養(yǎng)成本也就高點，雞價格高利潤就好。